食べログユーザーから高い評価を集めたラーメン店を100店選出した「食べログ ラーメン 百名店 2020」が、昨年12月に公開されました。TOKYO・EAST・WESTの3エリアで選出された計300店のなかから、ラーメン大王・小林孝充さんが「今食べたい5店」をエリアごとにピックアップ!
『手打ち式多加水麺 ののくら』|"手打ち麺"の美味しさに魅了された店主が、個性あふれる麺を引っ提げて独立。35%を超えれば「多加水」と呼ばれるラーメン業界で、驚異の55%超えの麺を提供する。 perm_media 《画像ギャラリー》亀有『ののくら』の中華そばは、超多加水麺で唯一無二の食感!の画像をチェック! navigate_next 手打ち式多加水麺 ののくら(最寄駅:亀有駅) 唯一無二の食感!
「ののくら」のおすすめメニュー 美味しと人気のののくらのメニューはいくつかあります。何度か訪ねてリピーターになりたいと感じている方も、いくつかのメニューを試してみませんか? 【ののくら＠亀有】食べログ・ラーメンランキング ”日本一！” 手打式超多加水麺 ののくら. 中華の人気メニューとして世界的にも注目を集めているラーメンは、ののくらの代表的なメニューです。チャーシューや中華そばなど、いろんなバリエーションのメニューは、一人で訪ねるだけでなくグループで訪ねるのにもおすすめです。 スープにもこだわりが感じられるこちらのお店では、いくつかのラーメンのバリエーションを楽しむことができます。ラーメンを沢山食べたことがあるなんていう方もきっと楽しむことができる事でしょう。 特製中華そば 1000円以下のバジェットでラーメンを楽しみたいと言う方に、ののくらのラーメンはおすすめです。まずこちらのメニューで美味しいと有名なのがシンプルな特製中華そばです。 特製中華そばは、プルっとした麺が引き立つ一品です。醤油味のスープは、だしがしっかりと効いたラーメンです。特製スープにはいろんな味の工夫がされており、スープをじっくりと味わいたい方にもおすすめです。 ラーメン店で何をオーダーしたら良いか分からず迷ったら、まずは特製中華そばをオーダーしてみましょう。シンプルな一品は、しっかりと手打式超多加水麺の味を確認するのにもおすすめです。 煮玉子中華そば 健康のためにも、卵を最低1日一個食べたいと感じている方も多いのではないでしょうか? そんな方に、じっくりと煮込まれた煮玉子中華そばはおすすめです。美味しい中華そばのトッピングとして玉子はおすすめです。 自宅でも煮玉子を作って食べるのは人気です。しかし麺からこだわりを持って作られている人気のお店で美味しい煮玉子を味わってみるのもおすすめです。亀有エリアでラーメンの味を比較したいと思っている方も是非このメニューを試してみましょう。 ワンタン中華そば ワンタン中華そばも、こちらのお店で人気のメニューとなっています。こちらのお店のワンタンは、食感がプリッとしていると人気です。ワンタンスープだけでなく、中華そばと一緒に食べるワンタンも試してみませんか? さっぱりとしたワンタン中華そばはさっぱりとしたランチやディナーを楽しみたいという方におすすめです。亀有エリアでラーメンショップをいくつも訪ねたいと思っている方には食べやすいかもしれません。 チャーシュー中華そば 美味しいと人気の高いののくらのラーメンの中でもおすすめがチャーシュー中華です。ラーメンの中でもチャーシューが好きと言う方は多いのではないでしょうか?
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、ベビーカー入店可 お子様連れは歓迎だそうですが、子ども用の席の用意が無いそうで、カウンター席で食べるのが厳しい未就学児は大変かもしれません。 店内スペースがあるのでベビーカーの来店OK。 公式アカウント オープン日 2017年12月3日 備考 店主は九段斑鳩出身。 初投稿者 ramen151e (2516) 最近の編集者 shaw1 (74)... 店舗情報 ('21/02/08 20:52) 編集履歴を詳しく見る 「手打式超多加水麺 ののくら」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
【総評】 旨みを超越した甘みの強いスープとトゥルトゥル麺の相性抜群。 手打多加水麺の最高峰。 2019食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):11軒目 亀有駅南口から徒歩5分ちょっと。 日・月曜定休で11:00~15:00しかやっていない難易度高めのお店です。 【並び方】 先に店内の券売機にて食券を購入し並ぶ。 (お店の入口付近の配電箱を先頭に車道側に並ぶ。) (写真はgoogle mapを引用) 【オススメメニュー】 特製中華そば(塩or醤油)がオススメです。 塩or醤油の選択は難しいです。。。 人気は食べログを見る限り、若干醤油の方が人気かな?という程度ですので 自分の好みでチョイスすれば良いと思います。 【メニュー】 (2枚の写真を合成しています。) 中華そば(塩or醤油)、油そばがあります。(訪問時、油そばは売り切れでした) 写真の通り、塩と醤油の券売機ボタンは同じです。 並んでいる時に、店員さんが食券を回収しに来ますので、その時に塩or醤油を聞かれます。 【トッピング】 煮玉子(+100円)、ワンタン(+150円)、特製(+250円)、チャーシュー(+350円) 特製はノーマルに比べて煮玉子、豚チャーシュー1枚、海苔1枚、ワンタンが新たに追加されます。 (参考:ノーマルは豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ) 麺の大盛りは有りません!! 13時50分 到着 先に券売機で食券を購入。 外に出て並びます。外待ち13名 しばらくすると、店員さんが食券を回収してくれました。ここで「塩or醤油」を聞かれます。 14時35分 看板が「準備中」に。。 14時38分 店内での中待ちに。(中待ちのキャパは3人) 入口には製麺室があります。 14時48分着席(行列に並んでから着席までちょうど1時間) そこから10分弱で着丼。 ワンタン中華そば(塩)(1000円) 程よい濁度で深みのある黄金色スープ。 ワンタンのボリューム感も素晴らしいです!! 【スープ】 柔らかい口当たり。魚介と鶏ダシも優しいデス。 旨みを通り越して、甘みを感じます。 今まで食べた塩ラーメンで一番甘みを感じるかもしれません。 これは美味しい!! 手打式超多加水麺 ののくら - 亀有/ラーメン [食べログ]. 【麺】 看板に偽りなしのトゥルトゥルな多加水で縮れ太麺。 多加水ながらコシも強いです。 コシ・太さといい、トータルで自分のドストライク。 噛むほどに広がる旨みと甘み。 至福の時。 【チャーシュー】 焼豚チャーシュー 側面は香ばしく、中はレアチャーシュー。 焼き目のほのかな苦みと、赤身豚の旨みが合わさって、豊かな風味です。 適度な歯ごたえで、噛むほどにウマい豚。 鶏チャーシュー ペッパーが効いており、おつまみになる味つけ。 柔らかでしっとり。 スープは優しい分、 チャーシューの味付けは濃い目で尖っているから面白いです。 【ワンタン】 麺と同様、皮の加水率は高くトゥルトゥル。 肉の旨味全開系の味。 皮と中身、両方が主役な高レベルなワンタン。 激ウマ麺と、スープの甘みを楽しんでいると あっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。 コート掛け:無 荷物入れ:カウンター後ろに荷物カゴ有(コートも入れられる) 水:セルフ(コップ・ピッチャーは卓上) 紙ナプキン:卓上 【以下、食べログより引用】 お店twitter(臨時休業等の掲載があります) ↓ブログのランキングに参加しています。もし宜しければ、クリック頂けると1票入るため、励みになります。 にほんブログ村
去る2019年12月8日、 以前よりお世話になっている システムエンジニアの ちえぞーさんに、 「マイダンジョンカード」を してもらいました! 誰でも自分が持っている特性や 性格の傾向があると思いますが、 「こんな自分で大丈夫かな?」 「このままいって大丈夫かな?」 と不安になることってありませんか? マイダンジョンカードは、 そんな方におすすめです。 一体どんなものなのか? マイダンジョンカード的恋愛論 必殺技『俳優』｜paya（心のバックパッカー）｜note. どうやって診断してもらうのか? 実際にやってもらった 感想をまじえつつ、解説していきます! マイダンジョンカードとは何なのか めちゃくちゃざっくり言うと、 RPGが好きなゲーム脳の方や、 あと中二病の方(笑)とかが 好きそうな、占いっぽいものです。 ちえぞーさんのページ から 説明を抜粋してきました。 ↓ マイダンジョンカードとは、 自分の「必殺技」「アイテム」を知るツール です。 ご自身の 「誕生日(出生時間)」 から ヒューマンデザイン のチャートを出し、そこからあなたが生まれ持ったマイダンジョンカードの 「必殺技」「アイテム」 のカードを出します。※これは決まっているので、一度出せば何を持っているかわかります。 「自分」という「ダンジョン(迷宮)」 を楽しく生きる為に、「必殺技」「アイテム」の活かし方をお伝えしています。 厳密に言うと 「ヒューマンデザイン」という アメリカで研究されているものが 元なのだそうです。 ヒューマンデザインをもっと 身近に、わかりやすくするために 日本人の方が開発したのが 「マイダンジョンカード」です。 わたしはぜんぜん説明できないので、 詳しい説明はちえぞーさんご本人に うかがってください(笑)。 ともかく、 生まれながらに持っている 自分の必殺技とアイテムがわかる のです。 これだけ聞いても、 ゲーム脳や中二病の方は なんかワクワクしませんか?笑 マイダンジョンカードのやりかた 1. まずは 「自分の生年月日」 、 そしてできれば 「生まれた時間(ざっくりでもOK)」 をちえぞーさんに伝えます。 そこからちえぞーさんが、 専用サイトでいくつかの 「数字」を調べてくれます。 (人によって数字の数は違う) 2. 出てきた数字と対応するカード を ちえぞーさんが出してくれます。 その中で「ペア」になるカードがあれば、 それが 「必殺技」 です。 ペアにならなかったカードが、 「アイテム」 となります。 3.
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さらに2020年2月19日(水)には 「初めてのマイダンジョンカード 遊び方講座」というイベントが 渋谷で行われるそうです。 → 詳細はこちら マイダンジョンカードの料金表は こちらでご確認くださいね。 自分で買ってやることもできるけど… マイダンジョンカードは 2019年3月から全国書店でも 発売開始したので、 自分で買ってやることもできます。 こんな感じの見た目で売っています。 が、現在 品切れ中 だそうです… すごい人気だなあ。 Amazonで検索してみたのですが、 本来6千円ちょっとの マイダンジョンカードが、 23000円で販売してました (O_O;; 怖…! 増版されたら公式サイトで 告知されるんじゃないかと思うので、 公式サイトをチェックしてみてくださいね。 ↓ マイダンジョンカード公式サイト また、マイダンジョンカードは タロットカードのように 引くたびに結果が変わったりしないので、 自分のためだけに買うのは あまりおすすめしません。 家族や友達とワイワイやるなら 楽しいと思いますよ〜。 マイダンジョンカードで、自分に自信がつく ちえぞーさんの語り口調や わたしの受け取り方も あったかもしれませんが、 マイダンジョンカードは 診断した人に対するダメ出しが 一切ありません。 (必殺技の中には 「ダメ出し」という技が があるそうですが…笑) "こんな特徴あるから、 それを活かして 人生楽しくしていってね" というメッセージを わたしは感じました。 わたしが特に好きなのは、 「俺好きの三乗」! 俺が俺を好きだと世界は平和、 俺が俺を好きなことで 周りのみんなに勇気を与える、 という感じの必殺技なんですが、 まさに今わたしが カウンセリングなどで やろうとしていることなんですよね。 しかしこの時期、 「そんなに自分信じて大丈夫?」 「こんなに自分が好きで大丈夫?」 と思ってたんですけど(笑) この結果のおかげで 「なーんだ! わたしはわたしを好きでいいんだ〜!」 と自信が持てました。 ちえぞーさん、ありがとうございました! それでは本日はこの辺りで。 ごきげんよう、さようなら。 ★マイダンジョンカードとは また違うけど、うちで出してる ネコ柄のタロットカードも よろしくお願いします〜! ちゃんと占い師さんに 監修していただいたもので、 可愛いイラストなのに ズバッと言い当てられてしまう と好評です(笑)。 ↓ 星見かおる監修:ズバッ!!