日本酒 ソガペール エ フィス ⇒ソガペール エ フィスを入手する! 以前の日本酒のボトルと言えば「これぞ日本酒! 」といった定番の物ばかりでしたよね。 しかし最近ではオシャレなボトルに身を包んだ日本酒が増えたような気がします。 今回ご紹介する日本酒は、ボトルもラベルも、更には酒名もまで、まるでワインの様な日本酒「ソガペール エ フィス」です。 「ソガペール エ フィス」を製造しております酒蔵は、長野県は小布施町にあります「小布施ワイナリー」です。 「小布施ワイナリー」ではその名の通り、通常はワインを製造しております。 「小布施ワイナリー」は小さなワイナリーながら、栽培から醸造まで世界レベルのクオリティを持つと評判のワイナリーです。 こちらのワインは、国際線のファーストクラスでも採用されていた経歴を持つほどです。 ではなぜ日本酒なのか? 都内で小布施ワイナリーのワインが買えるお店まとめ | ここにもあったよ日本ワイン. それは小布施ワイナリースタッフが冬季に技術向上や自らのアンデンテティを探ることを目的に、趣味的生産量で日本酒を造ってみた。それが「ソガペール エ フィス」です。 しかもこの「ソガペール エ フィス」、「小布施ワイナリー」の話によると採算度外視とのことです。 生産量はわずか40石、これは日本最小の蔵に属します。この生産量の少なさが稀少性を高め、正に幻の名酒となりました。 このように聞けば、日本酒好きなら誰もが「ソガペール エ フィス」を試してみたいと思わないわけがありません。 それではここで「ソガペール エ フィス」の特徴についてご紹介いたします。 「ソガペール エ フィス」 程よい酸味と、とろりとした旨みと甘みがあり、口の中でゆっくりとふくらみ、そしてキレもいい名酒です。 甘味、旨味、酸味と渋味が喧嘩をせず調和されております。 酵母の違いによって味わいが変わるとのこと、機会があれば是非飲み比べてみて下さい。 名酒「ソガペール エ フィス」ですが、「小布施ワイナリー」曰く、毎年少しずつ違う製造方法にトライをしているそうです。 正に「こだわり」という言葉をギュッと濃縮したような方法で生み出された名酒「ソガペール エ フィス」。 見かけることは少なく、入手も困難かと思いますが、出会えた際はその感動の味わいを是非ご堪能下さいませ。 ⇒ソガペール エ フィスを入手する!
10月になりました! お酒の季節ですね。 さて今月の予定です。 ソガペール湯煎を楽しむ会 日時 : 10月14日(金)午後7:30~ 場所 : ふくはら酒店 会費 : 当日割り勘 定員 : 15名程度 小布施酒造の1号酵母から6号酵母まで湯煎火入れの ソガペールエフィスを飲み比べます。 酵母無添加のナチュレルも! 日本酒を楽しむ会 日時 : 10月28日(金)午後7:30~ 場所 : ふくはら酒店 会費 : 当日割り勘 *どちらの会も皆さまの日本酒に合うと思われるオススメの おつまみを一品お持ちください。 参加ご希望の方はグラス等準備の都合がありますので 前日までにご連絡してください。
元気湧き出る!ラベルデザイン! 滋賀県が誇る酒造好適米「玉栄」を全量使用し、55%精米。 渾身の醸し。 皆様の幸せと笑顔を願い お届けする・・・ 夏季限定生詰純米吟醸酒です! 穏やかながら、 澄んだ空気を感じる爽やかな香り。 玉栄が映し出す・・・ 丸く小粒に詰まった 品格溢れる凝縮感の旨味。 ほんのりキュートな甘やさが 実に見事に表現。 清涼感溢れるミネラリーな酸を纏いつつ。 爽やかなキレ感でフィニッシュ! ん!!旨し!! ヤフオク! - 小布施ワイナリー ソガ・ペール・エフィス ヌメ.... 鮮度高きお造りを 味わいたくなりますね~~。 しっかり冷やして! 少しづつ、 温度が変化し。 映り行く表情を楽しみながら。 素敵な素敵な 夏の夜をお過ごしください。 ●北島 <タコイズブルー> 2021 1.8L 2915円 720ml 1518円 <共に税込み> ※限定品の為、品切れの際はご了承ください。 1.8Lは完売しました。 (株)富屋酒店 名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2 TEL:052・881・0957 MAIL:info@tomiya-saketen
8L、720ml 完売御礼 ・裏春鹿 純米吟醸 無圧搾り中取り生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 ・ヒトミワイナリー 縁 デラウェア 750ml 完売御礼 ・菊司 純米大吟醸酒粕 500g 完売御礼 4月6日新入荷 ・KURAMOTO64 山田錦 無濾過生原酒 1. 8L 完売御礼 、 720ml 販売中 4月5日新入荷 ・奈良醸造 FUTURA 350ml缶 完売御礼 3月30日新入荷 ・菊司 菩提もと純米 生原酒 720ml 完売御礼 ・鷹長 菩提もと純米 生原酒 720ml 完売御礼 ・櫛羅 純米80 無濾過生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 3月29日新入荷 ・奈良醸造 PHILHARMONY 375ml 完売御礼 ・岩井トラディション シェリーカスクフィニッシュ 700ml 完売御礼 ・マルス シングルモルト駒ヶ岳 屋久島エージング 2021 700ml 完売御礼 3月25日新入荷 ・春鹿 白滴 純米吟醸生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 ・風の森 秋津穂657 扁平精米 720ml 完売御礼 ・米宗 夢吟香 生もと純米 おりがらみ生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 3月23日新入荷 3月20日新入荷 ・カネナカ 生もと純米 1. 8L 完売御礼 、 720ml 4月8日再入荷 新規お取り扱い ㈱中島屋酒造店 山口県周南市 3月18日新入荷 ・ヒトミワイナリー スチューベン 2019 720ml 完売御礼 ・ヒトミワイナリー ソワフ ルージュ 2020 720ml 完売御礼 3月19日新入荷 3月16日新入荷 ・百楽門 甘口 純米吟醸生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 ・鷹勇 純米吟醸あらばしり生原酒 1. 8L、720ml 完売御礼 ・鷹勇 純米吟醸なかだれ 生原酒 720ml 完売御礼 ・伊七 雄町 純米大吟醸生酒 720ml 完売御礼 ・多良川 イムゲー 宮古島原生酵母(MY17株)仕込み 42度 720ml 完売御礼 3月15日新入荷 3月13日新入荷 ・篠峯 四割磨き 山田錦純米大吟醸生酒 白麹 720ml 完売御礼 ・篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 TypeM 1. 8L、720ml 完売御礼 ・八千代伝 黄色い椿 芋焼酎 25度 1. 8L 完売御礼 3月11日新入荷 ・風の森 愛山807 720ml 完売御礼 ・奥播磨 春待ちこがれて 山田錦八割磨き 山廃純米生 1.
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