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というか蛙吹と常闇はお似合いだし、どっかのタイミングで恋人同士になったりしても面白いかもしれない! 【スポンサーリンク】
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お薦めランク【☆☆☆☆】 讃岐は弘法大使の生誕地であり、お遍路さんへのお接待を通して、おだやかな気候風土と人柄を育んできたと言われている。 讃岐平野の水田地帯で原料となる酒米が収穫され、螢が飛び交う財田川の地下伏流水を仕込水として醸された「川鶴」は、芳醇で旨味が最大限に引き出され、「力強くて爽やか」な、そして「奥深く心地よい余韻が楽しめる」お酒と喧伝されている。 この蔵の通常のお酒は勿論非常に美味しく、何でも合わせられる万能のお酒であるが、今回はあえてこの蔵が思い切ってチャレンジされている変わり種"讃岐くらうでぃ"をご紹介したい。 ・商品名 川鶴 讃岐くらうでぃ ・原材料米 米・米麹・醸造用アルコール ・アルコール分 6% ・精米歩合:70% ・日本酒度:-70 ・酸度:5. 0 ・アミノ酸度:2. 7 川鶴酒造株式会社 香川県観音寺市本大町836番地 麹を3倍使用して生まれた低アルコールの日本酒。麹の旨味とフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘酸っぱい爽やかな味わい。 洋食や中華、そしてチーズやチョコや干しブドウなど、少し通常の日本酒とは違う概念で合わせてみるのも面白い。 この乳白色の"讃岐くらうでぃ"を最初に飲んだ時、乳酸飲料?お酒?って考えこんでしまった。勿論、味は美味しいのだが、通常の日本酒か濁り酒と思って飲むと肩透かしを食らう。今までの既成概念では語れない面白い一品である。 和風のものに合わせるのは少し難しいかもしれないが、食前酒や食後酒、さらに口直しなどと思えば十分楽しめる。そして、なによりアルコール度数6%と低いため、女性はカクテル感覚で飲めるだろうし、氷をたくさん入れて飲むとなお美味しい。また上記の甘辛濃淡図に当てはめると、なんと濃厚辛口に当たるのである。一度飲んだ感覚とのギャップも楽しんでほしい。 そしてなんといっても、このラベルがお洒落ではないか! 日本酒の概念を捨てて、是非体験してほしいお酒である。
商品スペック 容量 1800ml 製造元 川鶴酒造(香川県) 特定名称 本醸造 生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り) 保存 静かな冷暗所 メーカーサイト ■甘辛:甘酸っぱい ■原料米:国産米 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:6度 ■日本酒度:-70 ■酸度:5. 0 受賞歴・マスコミ紹介 「酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ」にて紹介されました! 10人の作家と13人のイラストレーターによる、日本酒にまつわる珠玉の酩酊物語 書籍「酩酊女子 -日本酒酩酊ガールズ-」(めいていじょし) 編集:酩酊女子制作委員会(めいていじょしせいさくいいんかい) 発行:ワニブックスにて 川鶴 讃岐くらうでぃが、掲載されています!
日本酒・焼酎 2021. 07. 18 【日本酒】川鶴(かわつる)讃岐くらうでぃ 1800ml 【通年商品】【超低アルコール】【白麹】【にごり酒】 佐川ということで、配送時の破損が心配でしたが、一つ一つ丁寧な梱包で無傷で到着しました。 【販売店名:焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」】 通販価格 税込2, 640円(2021/07/18時点) ストア名 焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」 クチコミ評価 4. 67点(全3件のコメント) 酒データ 産地 香川県 容量 1800ml 蔵元 川鶴酒造 日本酒度 非公開 度数 6度 精米歩合 70% 酸度 5. 0 酵母 非公開 原料 米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール 商品詳細 香川県 川鶴酒造さんより川鶴(かわつる) 讃岐くらうでぃ ロック推奨!! ガブ飲み日本酒。 通常の日本酒造りより3倍の麹を使用した甘酸っぱい味わい。 肉料理、スパイス系と特に好相性。 川鶴 讃岐くらうでぃ かわつる さぬきくらうでぃ讃岐くらうでぃ【さぬきくらうでぃ】 日本酒造りに必要不可欠な「麹」を、通常の3倍使用して生まれた新感覚の超低アルコール日本酒です! 『クラウディ』名前の由来 直訳すると「曇っている」ですが、海外では「にごり酒」のことを「クラウディ・サケ」と呼ぶことが多く「讃岐くらうでぃ」と名付けられました。 その名前の通り、雲に覆われたように白く濁ったお酒ですが、どんより空模様ではなくて、晴れ渡る青空の中に浮かぶ、うろこ雲のよう。 味わい 雲のようにふんわりとしたのは見た目だけでなく、味もふわふわ。なぜなら、日本酒なのにアルコール度数は6. 0%!! ビール並みなの軽快飲み口なのです!! しかも、白麹を使用したことでクエン酸が多く生まれ、酸味と甘みが調和して後味すっきり! その味はカルピスとかスコールとか、まさに乳酸菌飲料! 地元のグルメで粒コショウの効いたスパイシーな味付の「骨付 >>さらに詳しい商品案内はコチラ
思ったより長くなってしまったJリーグと日本酒 J3編。 J2・J1はチーム数も多いのでJ3編より長くなりそうな予感… とりあえず今回は J3編Part2 です! 前回は青森・秋田・福島・神奈川・富山・長野・静岡(藤枝)にある蔵の紹介でした。 今回は続きから。 アスルクラロ沼津の本拠地沼津からスタートです! ■アスルクラロ沼津 アスルクラロ沼津は 静岡県沼津市をホームタウンとするクラブ です。 J加入は2017年と比較的新しく参入したクラブになります。 アスルクラロ沼津には昨年までゴン中山こと日本サッカー界のレジェンド中山雅史さんが所属していたことでも有名ですね。ちなみに今でもマイアミの奇跡の立役者、伊東輝悦選手も現役で所属しています。そして、会長は山本昌邦氏だったりします。 そんな沼津にある日本酒蔵は1蔵です。 ・高嶋酒造 高嶋酒造の代表銘柄は 白隠正宗 。 白隠正宗の名前を聞いたことある人はまぁまぁいるのではないでしょうか? 静岡県内で最も若い蔵元さんで、いろいろなメディアでも取り上げられるほど(日本酒関連の雑誌だけでなく本人役で漫画にも登場! )の方でもあります。お酒造りの傍ら、DJとしても活動しているようです。 ただ、それだけで知られているわけではなく、高嶋酒造さんが醸すお酒ももちろん絶品! 白隠正宗は2016年にANAの国際線ビジネスクラスと、国内線プレミアムクラスの機内食に採用されました。採用されたのは 白隠正宗 富士誉 純米酒 ですね。この実績もあり近年では知名度が地元だけではなくジワジワと全国へ拡大され美味しさが知れ渡ってきています。 高嶋酒造さんは醸造アルコールの添加の普通酒・本醸造・特別本醸造・吟醸・大吟醸造りを辞め、純米酒(純米大吟醸含む)のみを造っている蔵になります。純米酒好きの方には是非おすすめしたいです。 ちなみに私も純米酒が一番好きです。 ◆蔵情報 高嶋酒造 株式会社 所在地:静岡県沼津市原354-1 銘 柄:白隠正宗 U R L : ◇クラブ情報 アスルクラロ沼津 スタジアム:愛鷹広域公園多目的競技場 スタジアム場所:静岡県沼津市足高202 アクセス: 【バス】沼津駅北口2番乗り場→あしたか運動公園 U R L : ■FC岐阜 FC岐阜は岐阜県岐阜市を中心とする 岐阜県全県をホームタウンとする クラブです。 実は岐阜県も 日本酒蔵がとても多く存在 し(48蔵もあります)、酒処としても有名ですね。 そんな数多くある蔵の中から今回ご紹介するのは一つだけご紹介!
フェタチーズ ってご存知ですか?