玉ねぎを切っても涙が出ないのですが、どうしてでしょうか? くだらない質問ですみません。 先程、玉ねぎを切る時に涙が出るのを緩和するには、口に割りばしを咥えたり梅干しを食べれば良い、という番組を見ていて気が付いたのですが、 昔はよく目が痛くなるような感じでボロボロ泣いていたのに、最近は全くならなくなっています。 むこう何年かは玉ねぎで泣いた記憶もなく、一昨日に玉ねぎを切ったときも大丈夫でした。 病気だとは思っていないんですが、体調に関係するものなのかな?と思い、こちらのカテゴリーで質問します。 それとも、あれは若い時しかならないとか? どなたか分かる方がおられましたら、よろしくお願いします。 目の病気 ・ 14, 460 閲覧 ・ xmlns="> 100 ThanksImg 質問者からのお礼コメント お二人とも解答有り難うございました。 どちらもBAにさせて頂きたかったのですが、参照記事を教えて下さった方に… お礼日時: 2012/4/26 22:20 その他の回答(1件) ドライアイ・・・・一度 眼科医に・・m(_ _)m 1人 がナイス!しています
多くの人は玉ねぎを切ると涙が出てきますが、中にはそのまま玉ねぎを切っても涙が出ない人もいます。どうして涙が出ない人がいるのか、その原因を見ていきましょう。 涙が出ない人はダークスポットがある場合が多い 玉ねぎを切っても涙が出ない人は、目に「ダークスポット」がある場合が多い様です。ダークスポットとは加齢や乾燥などによってできる黒い筋のことで、日本人の6人に1人にある症状です。普段の涙の分泌量が減ったり、目の水分の蒸発量が増えることによる防御反応として現れるものですが、悪化すると失明などの恐れがあるので心当たりのある方は眼科での受診をおすすめします。 コンタクトをつけている場合もある コンタクトレンズを付けていて涙が出ない場合もあります。硫化アリルは、鼻からも侵入しますが、むき出しの目の粘膜とは違い、鼻の粘膜は毛で守られている分、少し影響が出にくいのです。ただコンタクトを付けていても涙が出てしまう人もいる様です。 玉ねぎを切るときは涙対策をしよう 玉ねぎを切って涙が出るのは硫化アリルが原因であり、それが目や鼻に入ることで涙が出てくることを紹介しました。硫化アリルは気化しやすいのでそのまま切ると涙が出やすいですが、冷蔵庫であらかじめ冷やしたり、切り方を工夫すれば涙を抑えることも可能です。どれも簡単な方法ばかりなので、玉ねぎを調理する際は今回紹介した対策法をぜひ試してみてください。
包丁やまな板を濡らして切る 玉ねぎを切ったときに出る硫化性成分は、水に溶けやすいということを書きました。 なので包丁やまな板を濡らしてから切ると、目や鼻に届く前に水分が成分を吸収してくれるわけです。 ただ、切るときにちょっと滑りやすくなるので指を切らないようにご注意を。 2. 玉ねぎを冷蔵庫で十分に冷やす 目を痛くする成分ができるには玉ねぎの中に含まれる酵素の力が不可欠です。冷蔵庫で冷やすことによってこの酵素の働きを弱めるわけです。 パンを作るときなんかは、イースト菌っていう酵素を十分に働かせるためにあたたかいところで発酵させますよね。冷たい状態だと酵素がうまく働かなくて、結果目を痛くする硫化性の成分も発生しないわけです。 ただ、玉ねぎは他の野菜と違い、湿気を嫌う野菜なので湿度が高い冷蔵庫で長期間保存してしまうと、水分が出て柔らかくなったり腐りやすくなるので、基本的には常温で保存しましょう。 3. 電子レンジで丸ごと温める 上の冷蔵庫で冷やすのと同じ理由です。高すぎる温度も酵素の働きを弱めます。電子レンジだと一瞬で中まで熱が伝わるので酵素の働きが一気に弱くなります。 熱を通す料理に使うときはいいかもしれませんが、サラダなど生で食べるときは食感や風味が変わってしまうのであまりおすすめしません。 4. 玉ねぎ 涙 出ない人. 切れる包丁を使う 玉ねぎの細胞が傷つかないと、硫化ガス発生の元となるスルフェン酸は発生しません。切れ味の良い包丁を使うと、断面もきれいに切れるので細胞の損傷も少ないというわけです。 まとめ 玉ねぎを切るとき涙が出て痛くて困っている、という人は是非 唾液を多く分泌させながら玉ねぎを切る ということをやってみてください。 唾液の分泌を増やすには、酸っぱいものを食べたり、歯や顎に刺激を与えるとよいでしょう。 他にも、 切るときに使う調理器具を濡らす 玉ねぎを冷やすor温める 切れ味の良い包丁を用意する という方法もあります。 やりやすい方法をお試しください。 どうぞよしなに。
カレーやハンバーグ、スープやサラダなど、何かと出番が多い玉ねぎ。しかし、切っている最中に目にしみるのが厄介な食材でもあります。 また、包丁を使っている最中に涙で視界がぼやけるのはとても危険。 「水泳用ゴーグルを装着するといい」など、真偽はともかく、玉ねぎを切っても目にしみない方法は世の中に数多く出回っています。 しかし、中には特別な対策をとらなくても、目にしみない人もいるといいます。ブロガーの、森野ここさんもその1人。 料理中、玉ねぎに悩まされない森野さんをうらやましく感じる人も多いことでしょう。 しかし、森野さんには素直に喜べない理由がありました…。 玉ねぎが目にしみない=ドライアイの可能性!? もしも森野さんと同じ状況だったとしたら、喜ぶどころか落ち込んでしまいそうです…。 その後、目の乾きや負担を減らす対策をとり続けた結果、以前のように玉ねぎが目にしみるようになったという森野さん。 とはいえ、玉ねぎが目にしみないこととドライアイに、医療的な根拠はないといいます。 1番いいのは、定期的に眼科で検査を受けること。日ごろから、気を配っていたいものですね。 [文・構成/grape編集部]
'┷|E エ ニ.. _ |_|__|⊥|___ だ に ーニ_゙、゙ー. ┷エ ニ.. _ |__|_|_|_|_ ニニニ゙、゙、 _ ゙ 、 ━ |_|__|⊥|__ ニニニニー、゙ 、 \ ー-----|_|_|_ 28: 名無しさん@涙目です。(東日本) :2011/10/09(日) 22:29:44. 95ID:GXT+7zy+0 被害総額は 47: 名無しさん@涙目です。(千葉県) :2011/10/09(日) 22:30:51. 82ID:EuxctIDT0 >>28 被害総額www 79: 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/10/09(日) 22:32:30. 77ID:XokVHO3N0 これファンタジーなんだろ? 実際は誰もこの家に住んでなくて近くのマンション持ってるんだろ? なぁ、そうだと言ってくれよ! 160: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/10/09(日) 22:35:06. 00ID:1JsdSzjE0 >>79 土地は57坪有ったけど 出来たのは、15坪の公衆トイレのような物 224: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/10/09(日) 22:37:34. 99ID:WlAnoCqK0 寝室 275: 名無しさん@涙目です。(石川県) :2011/10/09(日) 22:39:31. 37ID:7aLtGW6r0 >>224 は?なんぞこれ 288: 名無しさん@涙目です。(アラバマ州) :2011/10/09(日) 22:39:54. 土の家 ドリームハウス. 47ID:bM7xMLlQ0 >>224 生け贄の儀式? 310: 名無しさん@涙目です。(アラバマ州) :2011/10/09(日) 22:40:32. 84ID:TSbUVAK40 >>224 真下がキッチンとかwwwwww 312: 名無しさん@涙目です。(茨城県) :2011/10/09(日) 22:40:33. 49ID:U9eLpcL00 >>224 寝相悪くてゴロゴロしたら このガラス棒みたいなのポッキリいかないの? 417: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/10/09(日) 22:43:57. 33ID:8qGWXrcW0 >>224 実況本スレに布団敷いたキャプあっただろ それはもう悲惨な図だったぞ 439: 名無しさん@涙目です。(東日本) :2011/10/09(日) 22:44:45.
ドリームハウスは自宅建築ドキュメンタリー 出典: 「ドリームハウス」は、「 完成!
今年で結婚8年目になる高野さん夫妻。奥さんは建築家の山下保博さんの大ファン。 高野さんの家造りは山下さんへの1通のラブレターから始まりました。 目立つ珍しい芸術作品のような家に住みたいという施主の希望を叶えるため、想像を超えた家作りが始まります。 * 広くて個性的なキッチン 度肝を抜かれるような外観 山下さんの作品に住みたい 敷地面積 189㎡(57坪) 建ぺい率 60% 容積率 200% 2人の夢を叶えるのが、鉄やアルミ、ガラスなどを使った新しい工法を打ち立て、デザイン性の高い個性的な住空間設計を得意とする建築家・山下保博。 プランは、建築面積15坪、延床面積16坪で組積造(そせきぞう)の1F平屋。今回山下が打ち出したプランは、日本では初めてとなる「土」を構造体とするもので、手作業で造った日干しブロックを積み上げていきます。 また、床は、人研ぎ(じんとぎ)という技術を使い全面仕上げます。ご主人希望のキッチンやお風呂、洗面台にもこの人研ぎは使われます。 一体、どんなドリームハウスが完成するのでしょうか? 高野邸の家作りは、まず、土の日干しブロックを作ることから始まります。 土に酸化マグネシウムを混ぜた日干しブロックを、施主自らも手伝い約2,400個も手作業で造ります。 ブロック作りと平行して、基礎工事が始まりました。完成した基礎は勾玉型。基礎からすでにインパクト大です。 積み始めてから約2ヵ月半。 土ブロックは、ようやく27段で積み終わりました。 壁に窓がほとんどない高野邸。 土ブロックの上には明かり採りのためのガラスブロックの層が作られました。 いよいよ上棟です。 4mもの鉄骨の棟木に36本の垂木が架けられました。 珍しい構造に職人さんも驚きを隠せません。 家の中に、80本もの細長い板と大きな丸い板で出来た円柱形の空間が出現しました。 いったい何になるのでしょうか? キッチンや床は、近年廃れてしまった人研ぎという昔ながらの研ぎ出しの技術を使って仕上げていきます。 いよいよ完成間近です。 千葉の住宅地に、まるで美術館のようなドリームハウスが姿をあらわしました。 玄関を入るとすぐに、トップライトからの光が室内を満たす明るい空間が広がります。 玄関横のスリットのような窓は下足箱を兼ねています。 玄関の右には、LDK。人研ぎの真っ白い床と土ブロックのコントラストが、リゾートホテルのようなナチュラル雰囲気を演出しています。 施主の希望通りの、個性的かつ機能的なキッチン。 収納もたくさん作られました。 家の中に出現した円柱の中はバスルームになりました。 白を基調とした清潔感のある空間です。 バスルームの上は、家全体を見渡せるロフト風の寝室。 周りに取り付けられたアクリルの柵も個性的です。 家全体を見渡すことができることで、構造の面白さや様々な素材の風合いを、思う存分感じることができます。 施主が熱望した、建築家の芸術作品のような高野邸。 ドリームハウスの完成!おめでとうございます。
類似番組「大改造!劇的ビフォーアフター」 夢のマイホーム建築を手助けする番組として、「完成!ドリームハウス」と同様に取り上げられるのが、「大改造!劇的ビフォーアフター」という番組です。この番組も、依頼者の様々な要望や希望を叶え、家をリフォーム、大改造するという内容になっています。「完成!ドリームハウス」と異なる点は、リフォームをメインとしているという部分です。 更新!
88ID:3MdcE9f/0 >>30 小藪じゃねーかw 32: 名無しさん@涙目です。(東日本) :2011/10/09(日) 22:30:06. 66ID:GXT+7zy+0 ①エアコンはどうするのか ・・・がまん ②洗濯機はどこにあるのか ・・・隣がコインランドリー ③洗濯物をどこに干すのか ・・・隣がコインランドリー 他に疑問は? 92: 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/10/09(日) 22:33:06. 71ID:VRetsW4M0 >>32 いや、マジでエアコンと洗濯機ないの? 125: 名無しさん@涙目です。(東日本) :2011/10/09(日) 22:34:01. 48ID:GXT+7zy+0 >>92 なかったし、置くスペースがない エアコンは壁が平行じゃないから設置出来ない 170: 名無しさん@涙目です。(宮城県) :2011/10/09(日) 22:35:26. 52ID:0gOZ3Taz0 なにこれ浴槽も土? 266: 名無しさん@涙目です。(アラバマ州) :2011/10/09(日) 22:39:03. 52ID:vh4DOFZr0 >>170 セメント 黒い粒は石混ぜてる 51: 名無しさん@涙目です。(東日本) :2011/10/09(日) 22:30:57. 82ID:odbkyG/TP 参考画像 66: 名無しさん@涙目です。(千葉県) :2011/10/09(日) 22:31:50. 56ID:EuxctIDT0 >>51 完全に一致 185: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/10/09(日) 22:35:57. 45ID:3zLWD7jw0 >>51 やばい公衆トイレクッソワロタw 210: 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/10/09(日) 22:37:04. ドリームハウスの失敗とその後！ガラス張りの家・土の家・ラブホの家・牛舎の家を紹介【画像多数】. 08ID:YlWH/9f50} ヾ ゙' {! li;:,,, -", " i__|_|_|_| ゞァ''ゥ゙_,,.. -",, - " - |_|__|⊥|___ や 公 帰 そ ヘ, -''_, エ", "┴. |__|_|_|_|_ っ 園 り ん i_, 7i= |E エ ┴ |_|__|⊥|___ て の 道 な E||=E|E エ ┴ [fj]. |__|_|_|_|_ 来 ト. に わ E||=E|[8]ェ ┴ _ |_|__|⊥|___ た イ あ け E||=E|E エ ニ.. _ |__|_|_|_|_ の レ る で -, -='.