196: 2018/10/06(土)19:07:03 ID:XlS >>195 食べ方わからない物は売り場にいる店員に聞いたら教えてくれるよ― 近くの小さいスーパーはレジですらいろいろ把握してた 194: 2018/10/06(土)16:04:56 ID:QNS 少し前まで、洋梨は全部ラ・フランスだと思ってたわ 色々な種類があるのねー 197: 2018/10/07(日)06:25:05 ID:Mfg ラ・フランスは熟すと匂いでわかるよね 初めて食べたときこんな美味しい果物があるんかと驚いた 1001 おうち速報のオススメ記事 「生活・人生」カテゴリの最新記事 コメントをいただきありがとうございます。 内容について過激な発言・過度の煽り叩きはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。 スパムコメントを防ぐために、一部の単語や「」を禁止語句設定しています。 板用語、スレ用語などがわからない場合は「 用語集 」をどうぞ
2021年06月13日12:09 カテゴリ: 生活・人生 スレ立てるまでもないが沢山言いたいこと op15 191: 2018/10/06(土)11:31:52 ID:V0D この間、実家からラ・フランスが一箱届いた。 大きなサイズで12個入ってて、いつもだったら夫婦で食べきるんだけど 丁度夫が長期出張中だったので、職場(女性3人)に6個持って行って AさんとBさんに3つずつお裾分けした。 知ってる人は知ってると思うけど、ラ・フランスは完熟前に収穫して 手元でじっくり追熟させて食べる。 場合によっては熟す迄10日以上かかることもあるが 上手くやれば自分で熟す時期を調整できるのね。 1001 おうち速報のオススメ記事 ラ・フランスって知名度はあっても食べ方知らない人もまだまだ多いし ふたりとも買ったことないって言うから、そこらへんの説明をして 手渡した時はまだ黄緑色で実も固くて全く熟してない状態だから 新聞紙に包んで室温で一週間ぐらいで完熟すると思う。 頭の所が柔らかくなってシワが入ってきたら食べごろだから それから冷蔵庫で冷やして食べてねって言った。 言ったのに翌日、Aさんから 「昨日の、なにあれ?甘くもないし硬くてゴリゴリして全然食べられなくて 悪いけど処分させてもらったよ」って言われた。 Bさんが「昨日私さんが色々細かく教えてくれたのに何聞いてたの! ?」って 私の気持ちを代弁してくれたんだけど「・・・そうだっけ?」だって。 それから暫く経ってBさんから「あのラ・フランス、すごく美味しかった! もっちもちで甘くて、子供たちもビックリしてたよー!」って言ってくれた。 横でAさんがおかわり欲しそうにしてたの気付いてたけどスルーした。 勘違いして食べて口に合わなかった、までなら許容範囲だったけど 本人に「処分した」なんて言う人におかわりあげるもんか。 192: 2018/10/06(土)11:37:43 ID:gRn >>191 いるよねー ちゃんと説明聞かなかったくせに逆ギレするやつ 仕事もできないんだろうなぁ 193: 2018/10/06(土)13:24:03 ID:S8V >>191 のおかげで、ラ・フランスの食べ方がわかりました (予定はないけど記憶しておきます) 195: 2018/10/06(土)16:18:56 ID:Seh スーパーとかで売ってるラ・フランスって 「この色になったら食べ頃」ってシール貼ってるのをよく見るけど その色になったから食べ頃だと思って切ると まだ固くてシャリシャリしてて、失敗したことが何度かある。 ラ・フランスって安くないから失敗を恐れてなかなか手が出ないわw >>191 さんが書いてる通りにしてもう一度挑戦してみる!
詳しくはこちら
マクワウリとは? 一見カボチャやマンゴーのような見た目ですが、こちらがマクワウリという果物です。とてもかわいらしく、甘い風味を思わせますね。一体マクワウリとはどんな果物で、どのような切り方で食べ頃はいつなのか?未知なる果物、マクワウリについて今回は調べてみました。 マクワウリの正体は…メロンと先祖が同じ植物?! マクワウリと聞くと、「ウリ」というイメージから少し青臭く感じるかもしれませんが、マクワウリは、「ウリ科キュウリ属」に分類され、れっきとしたメロンの仲間で野菜です。この写真のような切り方をするとまさにメロンそっくりですね。 漢字で書くと「真桑瓜」。岐阜県本巣郡真桑村(現本巣市)が名産地だったことからこの名前が浸透したそうです。重さは300g~1kgほどで、果皮の色は白・緑・黄色で多様な溝や模様があり、種類も豊富にあります。 マクワウリは野菜の仲間 ちなみにマクワウリと同様、メロンも果樹ではないため野菜として扱われていますが、果物のように使われることが多いため、「果実的野菜」というあいまいな立場です。野菜と果物の違いも厳密な定義があるわけではないので、一概には言えませんが、マクワウリは野菜のようにも、果物のようにも使えるたのもしい食材と言えるでしょう。 農林水産省が出している見解は下記リンクを見てみてください。 マクワウリの味は? 完熟メロンの美味しい保存方法｜味の農園. マクワウリはメロンほど甘くはありませんが、さっぱりさわやかな風味が特徴的です。メロンの甘さが苦手な人もマクワウリなら食べられるかもしれません。肉質はサクサクした食感のものから柔らかいものまで様々な種類があります。まずはメロンのように生で食べるのが、マクワウリを手始めに楽しむのには一番です。 マクワウリの種類による違いは? マクワウリと一言で言っても、黄色・緑・白色などのさまざまな色や、まん丸・俵型など形も多くの種類があります。ここでは色ごとに特徴をみてみましょう。 ①黄色の「黄金マクワウリ」 黄金マクワウリは、果皮がつるっとしていて黄色ですが、中の果肉は白く、少し細長い形をしています。見た目もきれいなので昔からお盆のお供え物としてもよく使われていました。今でもこの皮に魅力を感じ、皮を利用したアート作品を作っている方もいます。 味は梨に似たさっぱりとした甘さですが、香りはあまりありません。 ②銀白色の「銀まくわ」 黄金マクワウリとは見た目がかなり違いますが、銀まくわもマクワウリの仲間です。外皮が濃い緑で、白い筋が特徴的です。中身はまるでメロンのような色合い。食べるとメロンにかなり近いものから、もう少しサクサクしたものがあります。甘いものが少なかった時代には重宝されていたようで、あの徳川三代将軍の家光もマクワウリが大好きだったと言われています。 ③白色のまんまる「ニューメロン」 外見だけでは違いがわからないほどに、見た目はプリンスメロン。でもマクワウリです!メロンほど甘すぎず、白色の肉質にサクサクとした食感です。味わい、香りとともにあっさりしているのが特徴。メロンの甘さが苦手な人でもニューメロンなら野菜感覚で食べやすいかもしれません。 マクワウリを美味しく食べたい!その食べ頃や切り方は?
「スーパーや八百屋で試食した時は美味しかったのに、家に持って帰っていざ食べようと思ったら美味しくない…。」 このような経験がある方も多いのではないでしょうか。 みずみずしさやシャキッとした歯ざわりが特徴の梨ですが、実は食べ方ひとつで美味しくもまずくもなる可能性がある果物です。言い換えれば、少しの工夫で美味しく食べることもできるということです。 この記事では、梨を美味しく食べるための方法と保存の仕方についてまとめました。誰でもできる簡単な方法ですのでぜひ参考にして下さい。 梨の美味しい食べ方と保存方法 梨の成分の90%近くは水分です。食物繊維やカリウム、アスパラギン酸を含んでいるため便秘に効果があり、解熱や疲労回復にも効果があるので風邪などにも用いられてきました。 そんな美味しくて栄養のある梨ですが、食べ方や保存方法を間違えると魅力も半減してしまいます。以下の4つのポイントを抑えておきましょう。 1. 梨の選び方 2. 梨の保存方法 3. 冷蔵庫で冷やすタイミング 4.
Description コレ美味しいっ! !角の取れたまぁるい味☆昔お子様ランチで食べた懐かしい優しい味。ご飯がベチャとしないコツが有るんです♪ ご飯(あれば硬め) 茶碗多め2杯 ミックスベジタブル 50cc ☆ケチャップ 大さじ2 作り方 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れ溶けたら鶏肉、ミックスベジタブルを入れてさっと炒める。 2 そこに☆を入れて 中火 で煮る。絶対コゲないように混ぜながら 煮つめて しっかり水分を飛ばす。←ここがポイント 3 しっかり水分が飛んだら《温かい》ご飯を入れて切るように混ぜ合わせ塩コショウで仕上げる。 4 別のフライパンで油をひき卵を好きな加減に焼いてチキンライスに乗せれば完成!! 5 オムレツを作る時にナツメグ少々、牛乳小サジ1入れると卵の生臭い感じなくなりますよ(^o^) 6 うちはよく生協の冷凍食品《サイコロカットの鶏肉》と《国産ミックスベジタブル》使ってます!まな板要らずで楽チン♪ 7 初めての話題入りができました!!みなさんのれぽとっても嬉しいです♪本当にありがとうございます!! 8 《追記》ケチャップ大さじ2はわりと薄味かもしれません。子供向けかな。お好みで増やしてみて下さい☆ 9 《卵1個でもふわふわとろっとろのコツ! !》 10 卵 1個 牛乳 大サジ1 サラダ油 大サジ2 ※油ちょっと多めだけどとろふわになります!! 11 卵は牛乳入れてざっくりほぐす程度。混ぜすぎ注意。フライパンを熱く熱してサラダ油入れて卵を一気に流す。 12 フライパンに卵を広げつつ箸で大きくゆっくりぐるぐる円を3〜5回書くイメージ☆あんまりすると そぼろになっちゃう! 13 そしたら火を止める。ちょっとゆるいかな〜くらいで。 余熱 でいい感じになります♪ 14 フライパン傾けて卵を滑らすように皿に盛ったチキンライスの上に落とせば出来上がり♪ コツ・ポイント 炒め煮する時にしっかり水分を飛ばす事でご飯がベチャっとしません。ケチャップで煮ると酸味が飛び優しい味に!具にもよく味がつくので子供も大好き☆おまけにムラなく混ざるし!冷ご飯の場合は必ずレンジでチンしてから。 このレシピの生い立ち 子供の頃に食べたお子様ランチのチキンライス。その味が懐かしくて研究してみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
コチラが青梨♪ よく見る見た目のコチラが赤梨と呼ばれています^^ 実は青梨をみると、 まだこの梨、熟れてないんじゃない? と思う方、結構いらっしゃいます。 かくいう私もそうでした(苦笑) 最近話題の二十世紀梨もこの青梨に分類されるので、結構外皮が青かったり^^ おおしま屋でお届けしている梨では「秋麗」「かおり」が、青梨と呼ばれている品種です♪ 「かおり」はかなり希少な梨で青梨に分類されていますが、見た目は白い外見で他のナシと比べても物珍しさが際立つのかなって思います! 青梨の特徴としては、赤梨ほど糖度が高く有りませんが、 シャリシャリとした食感が強く、上品な甘み があります^^ 逆によくみかける赤梨は「愛甘水」「豊水」「幸水」「秋月」「新高」などがあります! 赤梨は 糖度が高く、ジューシーでスッキリとした味わいが特徴 です。 もちろん、どの梨も瑞々しくてオススメなんですが、好みの食感や味わいで「赤梨」「青梨」を選んでみると大分違いますね! なお、梨を店頭で選ぶときは、硬めで形がよく張りがあるものを選ぶと良いですよ^^ お尻がふっくらと広がっているもの が一般的に美味しいと言われています。 また、表面がザラザラしているものは未熟の証拠!このザラザラしているのは梨にとって水分が抜けてしまわないようにするコルク栓みたいなものなのだそうです。 完熟するとサラサラした手触りになりますよ。 【品種の特徴】 愛甘水 :「長寿」に「多摩」を交配して生まれた 真夏の梨 !普通の梨よりも 平べったい形 をしていて、しっかりとした甘みがあり、シャキシャキと歯触りが良いので近年、非常に人気が出てきた梨です。 幸水: やわらかい果肉には果汁がたっぷり 含まれ、ひと口食べると甘みが広がります。香りがよく、肉質も優れています。1番生産量が多く身近な梨で、赤梨ですが、若干青みがかっています。 豊水:果肉から溢れださんばかりの みずみずしい果汁と滑らかな果肉 が特徴です。甘みの中に程よい酸味があり味の濃さがうりの定番の梨です。幸水よりも一回りぐらい大きく、生産量もNo.
ホーム / 学校・病院関係者様 / 模試 / 人体の構造と機能・疾病の成り立ちと回復の促進 人体の構造と機能・疾病の成り立ちと回復の促進に特化した模試です。 全 6 件を表示 セール 《再テスト採点込み》第7回専門基礎力確認テスト100問版【人体の構造と機能+疾病の成り立ちと回復の促進】 ¥ 1, 900 お買い物カゴに追加 《再テスト採点込み》第8回専門基礎力確認テスト100問版【人体の構造と機能+疾病の成り立ちと回復の促進】 ¥ 2, 100 《再テスト採点込み》第8回専門基礎力確認テスト50問版【 人体の構造と機能 】 ¥ 1, 500 第7回専門基礎力確認テスト100問版【人体の構造と機能+疾病の成り立ちと回復の促進】 ¥ 1, 600 第8回専門基礎力確認テスト100問版【人体の構造と機能+疾病の成り立ちと回復の促進】 ¥ 1, 800 第8回専門基礎力確認テスト50問版【 人体の構造と機能 】 ¥ 1, 300 お買い物カゴに追加
過去13年分の看護師国家試験の問題から分野別に10問をピックアップして出題! 今回の出題分野は… 疾病の成り立ちと回復の促進 絞扼性イレウスとは?アジソン病とは? 疾病の成り立ちと回復の促進 科目. 無料会員登録をすると解答と解説も確認できます。なぜその答えなのかも正しく理解していきましょう。 それではさっそく問題を解いていきましょう! 第1問 消化管の異常とその原因の組合せで正しいのはどれか。 第2問 体重増加をきたしやすいのはどれか。 第3問 糖尿病性ケトアシドーシスで血中濃度が低下するのはどれか。 第4問 腎前性腎不全が起こるのはどれか。 第5問 胞状奇胎後に発生しやすいのはどれか。 第6問 疾患とその原因の組合せで正しいのはどれか。 第7問 貧血で正しいのはどれか。 第8問 じんま疹のアレルギーのタイプはどれか。 第9問 ネフロ一ゼ症候群で必ずみられるのはどれか。 第10問 大地震後、自家用車内での生活を余儀なくされた避難住民への肺塞栓症予防の生活指導で適切なのはどれか。 無料会員登録をして 解答と解説を確認しましょう。 すでに会員の方は、解答と解説は↓2ページ目↓で
「看護師国家試験出題基準」の構成に準じた教科書シリーズ「コアテキスト」の第4巻 もっと見る 教科書シリーズ「コアテキスト」の第4巻目。本書は「疾病の成り立ちと回復の促進」の目標3の後半にあたる部分で、内容としては「疾病各論」である。「出題基準」の小項目でも具体的な疾患(疾病)は現れていないという状態を本書で補って、医療職者として最低限学習しておいてほしい重要な疾患を各項ごとにあげ、それらの疾患について簡潔な解説を加えた。 カートに入れる お近くの取り扱い書店を探す 更新情報 更新情報はありません。 お気に入り商品に追加すると、この商品の更新情報や関連情報などをマイページでお知らせいたします。 目次 開く 第3部 栄養の摂取・消化・吸収・代謝・排泄の障害 第6章 食事と必須栄養素 A. 摂取エネルギーの過不足 B. 必須栄養素の不足とアンバランス 第7章 消化管粘膜の障害と消化管通過障害 A. 消化管粘膜の防御性の低下 B. イレウス C. 腹膜疾患 D. 消化管腫瘍 第8章 肝臓・胆嚢・膵臓の機能障害 A. 感染による疾病(感染性疾患) B. 非腫瘍性肝胆膵疾患 C. 胆汁代謝・排泄の障害 D. 糖代謝障害 E. 肝胆膵の腫瘍 第9章 排便機構の障害 A. 便の生成・排泄の障害 B. 排泄部位の変更による障害 第4部 内部環境調節機能の障害 第10章 内分泌系の異常 A. 恒常性失調 B. 内分泌臓器の腫瘍 第11章 体液の調節障害 A. 水と電解質の不均衡 B. 尿の生成と排泄の障害 C. 糸球体の障害と腎不全 D. 感染症とその他の内科系疾患 E. 腫瘍と結石(泌尿器科で扱う疾患) 第12章 自律神経調節障害 A. 中枢神経系の異常 B. 末梢神経系の異常 C. 限局性の自律神経疾患 第5部 運動機能および皮膚の障害 第13章 移動・生活動作の障害 A. 骨・関節の障害 B. 脊椎・脊髄の疾患 C. 神経・筋の疾患 D. 内因性・代謝性の運動機能障害 第14章 皮膚・粘膜の異常 A. 外傷 B. 熱傷 C. 皮膚筋炎 D. その他の皮膚・粘膜病変 第6部 遺伝子の連続性の障害 第15章 生命の連続性をつくり出す機能の障害 A. 思春期の特徴と成熟の障害 B. 女性生殖器の異常 C. 男性生殖器の異常 D. 疾病の成り立ちと回復の促進 – 医教コミュニティ つぼみクラブ. 加齢による身体の変化とホルモン療法 E. 加齢と悪性腫瘍の発生 推薦図書・参考文献 索引 お気に入りに登録 お気に入り商品に追加すると、この商品の更新情報や関連情報などをマイページでお知らせいたします。
東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座 東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座TOPへ 8月 「疾病の成り立ちと回復の促進」 『疾病の成り立ちと回復の促進』は、病理学、薬理学、微生物学の範囲から出題され、苦手意識を持ちやすい科目ですね。時々、ぐっと難しい問題もありますが、ほとんどは基本的な問題ですので、しっかり押さえましょう! 先月に引き続き、今月も50問の○×特訓問題がありますので、その問題からもさらに落とし込んでいきましょう♪ 問題1 次のうち、Ⅳ型アレルギーはどれか。 1. 気管支喘息 2. 溶血性貧血 3. 全身性エリテマトーデス 4. 疾病の成り立ちと回復の促進 薬理学 第3版／医歯薬出版株式会社. 接触性皮膚炎 解答の上にマウスを合わせると解答をご覧いただけます アレルギーは、Ⅰ型とⅣ型を問うものが多いため、まずはⅠ型とⅣ型にどんな疾患があるのかを押さえましょう。 ×…Ⅰ型アレルギーである。 ×…Ⅱ型アレルギーである。 ×…Ⅲ型アレルギーである。 ◯…Ⅳ型アレルギーである。 ■ アレルギー反応の分類 型 名称 主体 原因 疾患 皮膚反応 液 性 免 疫 Ⅰ型 即時型 アナフィラキシー型 IgE アレルゲン (外因) 気管支喘息、花粉症 アレルギー性鼻炎 アナフィラキシー 蕁麻疹 薬物アレルギーの一部 15〜20分 発赤と膨疹 Ⅱ型 細胞傷害型 IgG IgM 外因 内因 (細胞膜) 血液型不適合輸血 溶血性貧血 リウマチ熱 血小板減少症 グッドパスチャー症候群 数分〜数時間 Ⅲ型 アルサス型 免疫複合体型 外因 内因 血清病、関節リウマチ 全身性エリテマトーデス 急性糸球体腎炎 3〜8時間 紅斑と浮腫 免細 疫胞 性 Ⅳ型 ツベルクリン型 遅延型 T細胞 移植による拒絶反応 接触性皮膚炎 ツベルクリン反応 24〜72時間 紅斑と硬結 ※薬物アレルギーは、実際にはいくつかのアレルギー型が関わっているものが多く、I〜IV型に分類することは困難である。 問題2へ
過去13年分の看護師国家試験の問題から分野別に10問をピックアップして出題! 今回の出題分野は… 疾病の成り立ちと回復の促進 解剖生理学を意識しつつ、疾病のメカニズムを復習! 無料会員登録をすると解答と解説も確認できます。なぜその答えなのかも正しく理解していきましょう。 それではさっそく問題を解いていきましょう! 「東京アカデミー阿部孝子の看護師国試１冊目の教科書（１） 人体の構造と機能／疾病の成り立ちと回復の促進」 阿部 孝子[なし] - KADOKAWA. 第1問 ビタミンと欠乏症の組合せで正しいのはどれか。 第2問 Aさん(57歳、女性)は、子宮体癌のため子宮全摘術を受けた。離床が十分に進まず、術後2日に初めて歩行を試みようとベッドから降りたところ、突然、呼吸困難を訴えてうずくまった。まず疑うべき疾患はどれか。 第3問 急性心筋梗塞において上昇のピークが最も早いのはどれか。 第4問 イレウスと原因の組合せで正しいのはどれか。 第5問 脾機能亢進症でみられる所見はどれか。 第6問 全身性エリテマトーデス(SLE)で生命予後を悪くするのはどれか。 第7問 長期投与すると骨粗鬆症を発症するリスクが高まるのはどれか。 第8問 食中毒について正しいのはどれか。2つ選べ。 第9問 Parkinson(パーキンソン)病の症状で正しいのはどれか。 【1】症状は対称性である 【2】羽ばたき振戦がみられる 【3】四肢の筋肉は弛緩する 【4】動作が緩慢である 第10問 糖尿病神経障害について正しいのはどれか。 【おすすめアプリ】 看護師国家試験3000問 ナース専科 13年分 約3000問の過去問 を無料で解くことができます。 全問詳しい解説つきだから、今すぐ国試対策をはじめられます。 無料会員登録をして 解答と解説を確認しましょう。 すでに会員の方は、解答と解説は↓2ページ目↓で