2018年5月1日更新 スイスチャードってご存知ですか?日本ではフダンソウ(不断草)と呼ばれている葉菜類です。ホウレン草と同じアカザ科の葉菜類で、葉の部分はホウレン草と似ていますが、葉柄や葉脈はピンクや黄色、オレンジなど色がとても鮮やかな葉菜類です。そのため食用以外にも観賞用植物としても栽培されていることもあります。見た目はカラフルで綺麗なスイスチャード。はたしてその味はどんな味なのでしょう。今回はスイスチャードの味、そして美味しい食べ方を調べました。保存の仕方もご紹介します。 目次 スイスチャードとは スイスチャードってどんな味? スイスチャードの栄養成分はβカロテンが豊富 スイスチャードの生食は苦い?苦味はあく抜きで解決 スイスチャードの保存方法 スイスチャートの美味しい食べ方 カラフルなスイスチャードで美味しい料理を作ってみよう!
油揚げって何でできているのか知っていますか? 厚揚げはよく食卓にも上がるでしょうから皆さんにとって身近な食材だと思います。 しかしながら、何でできているのかわからないという人やどのようにして作られているかを知らない人も少なからずいることでしょう。 また、アレルギー関係で何でできているのか知っておきたいという人もいるかと思います。 そこで今回は油揚げの原材料について書いてみました。 今回のお届け内容はこちら↓ 油揚げの原材料は? 油揚げの作り方は? 手作り油揚げのおすすめレシピを紹介! となっています。 それでは発送開始!
通年 時々料理に使いたくなるトマト缶。 でもトマト缶って1缶に400gとか500gとか入っていて1回で使い切れないことも多々。 一度で使い切れずに余ってしまった缶詰の中身ってどう保存したら良いの!? スポンサーリンク トマト缶の余り、数日中に使う場合の保存期限と保存方法は? トマトは苦手だけどトマトソースは結構好きと言う矛盾したトマトの好みを持つ私。時々トマト缶を使って料理をしたくなるのですが、さて問題は残ってしまったトマトソース。 缶って錆びるからこのままトマトソースを入れっぱなしにしておくのはマズイ… 例えば昼食でトマト缶を開けて残って、その日の夕飯で残りのトマトソースを使い切ってしまうなら、昼の時点で缶にラップをして輪ゴムで留めて冷蔵庫に入れておいてもほぼ問題なく使えます。 もし、残ってしまったトマトソースをその日中には使わないけれど2~3日以内に使うなら、 タッパーや器に移し替えて冷蔵庫で保存 します。とりあえず 缶のまま保存はしない !
酢の物の日持ちするレシピを 「 2~3日 まで持つレシピ」 と 「 3〜7日 まで持つレシピ」 に分けて紹介していきますね。 冷蔵で2〜3日まで持つレシピ たこときゅうりの酢の物 【材料】 茹でたこ、きゅうり、お好みの酢 【ポイント】 たこはあたるとつらい ので、早めに食べ切ったほうがよいでしょう。 しらすときゅうりの酢の物 【材料】 しらす、きゅうり、酢、白だし、砂糖 【ポイント】 しらすは当日中に食べ切るのが理想ですが、食べるときに和えれば 2~3日 の保存は可能でしょう。 きび砂糖 を使うと、味にコクが出て美味しくなりますよ。 冷蔵で3〜7日まで持つレシピ もずく酢 【材料】 もずく、めんつゆ、砂糖、酢、白ごま 【ポイント】 もずく酢は 3~5日 ほどが日持ちの目安です。めんつゆの代わりに 醤油 を使えば、冷蔵で 7日 は持たせられるでしょう。 切り干し大根の酢の物 【材 料】 切り干し大根、切り昆布、醤油、砂糖、酢、炒りゴマ 【ポイント】 切り干し大根は、 日を置けば置くほど味がしみて美味しくなります よ。 これでぐっと美味しくなる!調理するときの5つのポイント 酢の物が苦手という人もいますが、少し工夫すればより美味しく食べられますよ。 次の5つのポイント を、ぜひ試してみてください! 酸味が苦手なら、一度 温めて 酸味を飛ばす 野菜は塩もみしたり茹でたあと、 水気をしぼっておく 錦糸卵 を加えると、 子ども にも食べやすい味に 変化が欲しいときは、 生姜汁やかぼすなどの果汁、梅肉 を足して 香りづけ を 調味液にだし汁を使うよりも、 塩昆布 のほうが 日持ちして旨みも増す お酢の強い酸味が苦手なら、お酢を温めて酸味を飛ばしましょう。 酒やみりんを "煮切る" のと同じ要領ですが、 沸騰する前のふつふつと泡が出てくる頃 に火を止めて、冷ましてから調理に使います。 角が取れて"まろやかな味"になるので、酢の物の仕上がりが上品になりますよ。 また、 野菜の水分を取っておく のも大事な作業です。 特に、もやしやわかめなどの足の早い材料は、食べる前に茹でて、 水気を取ってから和える のがオススメ。 そうすれば、 日持ちする のはもちろん、 調味液が薄まって水っぽくなるのも避けられますよ。 卵は調味液を吸ってしまうので、食べる前に混ぜるとよいでしょう。 同じ味が続くと飽きる?リメイクレシピで食べ切ろう 「酢は体にいいので、できるだけ取り入れたいけど、毎回同じ酢の物だと飽きてしまう…」 そんな場合は、プラスアルファして リメイク しましょう!
【簡単】持たない暮らしの始め方/7つのルールで必要なものだけを持とう - Ryotaマネー ふるさと納税、株主優待。賢いママの節約ブログ 節約できない 「ミニマリストな持たない暮らしを実現したい…。その方が節約もできそうな気がする。」 そんな悩みにお答えします。 当記事を読めば持たない暮らしの始め方がわかります 。 年間100万以上貯金しているRyotaです。使うものだけ買ってます。 ついついいらないもの買っちゃう…どうすればいいんです? 世間の方法を全部取り入れない方がいいですよ。 例えば、 売らずに捨てる 買う定番品を決めておく 頑張らないことも決める という点。 私が決めている7つのルールを元にお話ししていきます。 この記事を読み終えれば、持たない暮らしがスタートできますよ。 どうぞお役立てください。 ▼我が家が節約をやめた内容▼ 【ズボラ】節約をやめた内容をこそっと紹介!1, 000万貯金しても節約していない5つのこと 続きを見る ▼無駄づかいしない方法▼ 【えっ意外!】無駄づかいしない3つの方法/物を買わずに豊かになるコツとは 1. 物を売らずにすぐ捨てる メルカリで売るのをやめよう 売れないと在庫になる 出品中は捨てられない 物が捨てられなくなる 問題が『在庫』なんですね。 今はメルカリ等で何でも売れる時代。 「これも売れるかな? 必要なものしか持たない暮らし ブログ. 」と残すようになっちゃうんです。 わかります…紙袋とか出品しちゃう。 売れるブランドものならいいんですけどね。 シワだらけのシャツ あと少し使える化粧品 おじいちゃんが使ってた古いフィルムカメラ など。 家の容量は限られています。 買ったら何かを捨てないと物が増える一方 ですよ。 未練があると捨てずに残してしまう 物が捨てられないのって感情的な問題なんです。 思い出の服 友達からもらった使わないマグカップ 趣味の違うバッグ どうせ使わないですよね。 未練があるなら『人に捨ててもらう』『あげる』がいいですよ。 ※プレゼント類は複雑な気持ちになるんで、家族に渡すといいかもですね。 2. 買う定番品を決めておく 定番品を決めれば無駄買いが減るよ 他の類似品に手を出さなくなる 価格が判断しやすい 服の場合、着回しがしやすい 例えばユニクロのTシャツ類。 他のブランドでもTシャツは売ってます。 でも、 ユニクロって圧倒的に原価が高く品質がいい んですね。 ※ファッションの原価は18%前後。ユニクロは30%レベルです。 他ブランドのTシャツは買おうなんて思わないですね。 そうなんです。買う場所が決まっていればポイントも貯まりますね。 他のも以下のアイテムで定番品を決めましょう。 シャンプー、リンス インナー類 スキンケアアイテム 化粧品 普段から食べる主食(パンやお米) 日常的に使うものほどこだわるべき。 3.
ほんまにツルッツルなる! 洗った後のちゅるんちゅるんヤバし 星野家の塩ってやつで かなり口コミが良くて 1500件以上口コミあるのに★4.6ってすっごい でも納得やわ ツルツル具合に納得 これ1つで頭からつま先まで全身いけるらしくて ・背中・デコルテのポツポツ ・ひざとかひじのガサガサ、黒ずみ ・固くなったゴワゴワのおちり ・フェイスケア ・頭皮、足や脇のニオイ対策 とかまで、できるんやとか! なんちゅう万能ちゃん 30代の悩み全般ふっとばすやん 今からの季節にめっちゃうれしいので 全身に使いまくってます コエンザイム&蜂蜜入りやからか ツルツルと潤いがいっしょにやってきて ちょっと、病みつきになります 個人的に気に入ってる箇所は デコルテ、背中のポツポツのほかに やさしく小鼻をくるくるマッサージしたら ザラザラ小鼻がちゅるちゅるになるのでお気に入り ほんで、せっかくやから かかとが年中カッチカチの夫 にも 薦めてみてん これ結構、衝撃かも ↑年がら年中、乾燥した鏡餅をかかとにつけてるお方 お風呂のときに かかとにこれつけてマッサージしたらええでよ~ ちゅうたら、さっそくやってて 使ってほんの数日で・・・ えええーーー!!? うっそんうっそん あの頑固な鏡餅どこさいった~~~!! Yukikoさんのプロフィールページ. これ、かかとのガサガサにお悩みの 方にもめっちゃおすすめできますっ (↑ 公式HP より画像お借りしました) すごい! 娘の大好きなプツプツは残念ながら ツルツルになっちゃったけど← 個人的には悩みが解消されてめっちゃ満足です 気の済むまでこれからも まさぐってくれい。 と、堂々とデコルテを貸せる日がきました (娘的には物足らんやろけど) 肌の露出が増えてくる今からの季節にも 強い味方ができました ほんま30代も後半となると いろいろと悩みが増えてきますね・・・ できるだけ気持ちよく過ごせるように そして 自慢のママでいられるように ちょびっとおうちでセルフケアしていきたいと思います _人人人人人人人人人人人人人人人人_ > ママにはプツプツいっぱいある < ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄ とはもう言わせねーぜ! ちゃんちゃん 本日も最後までありがとうございましたっ ●yukiko買ってよかったリスト● つるつるな仕上がりがやみつきです。 夏用の冷感タイプ、めちゃよかった!