毎日のメニューを考える上で、そして料理の基礎を学ぶ上で非常に助かるテレビ番組 「キューピー3分クッキング」 。その人気番組の 本日10月29日の放送 が、通常よりはるかに大きな注目を集めている。なぜなら番組中の料理が 「焦げすぎている!」 と話題になっているからだ。 その話題となっている放送分のメニューは、ズバリみんな大好き 「厚焼き卵」! それも甘くてしょっぱい関東風の厚焼き卵なのである。 まず最初に、料理の先生は厚焼き卵の卵液(らんえき)の準備からとりかかった。ボウルにだし汁大さじ4杯を入れ、そして砂糖を大さじ2杯……大さじ2杯!? 先生ちょっと、砂糖の量多くないですか? しかし先生は「ちょっと多めですよ」とニコニコしながら、砂糖を入れている。そうだ、そうだ。今日は甘くてしょっぱい関東風の厚焼き卵を作るんだった。 そして強火で熱したフライパンに油をひき、卵液を注ぎ込んだ。卵液の色がうっすら変わり始め、先生も「ちょっと甘辛い、いい香りがしてきました」とその香りのよさをアピール。これはおいしいに違いない! そしてフライパンの上の卵を先生がひっくり返す! んっ!? 料理番組「キユーピー3分クッキング」で失敗？ 厚焼き卵が焦げた - はてなニュース. これは!? 黒い! 黒いぞ、これは! 先生、これっていわゆる「焦げている状態」じゃないんですか?
ソースをかけまーす」との言葉と共に藤井先生は画面上の字幕で「お好み焼き用ソース」と表記されているソースを「たこ焼き」にドバッ!!
藤井恵さんの美味しそうな料理 藤井恵さんの斬新なレシピをご紹介しましたが、もちろん美味しそうなお料理もあります! きのことベーコンのパングラタン ね?普通にメッチャおいしそうですよね? 管理栄養士の資格もあるので、栄養バランスのとれた体にいい料理がお得意なのです。 藤井先生の場合はテレビの登場回数が多いので、奇抜な組み合わせが生まれるのかも? レシピの使い回しは出来ませんからね^^; 著書にも美味しそうでややアグレッシブなレシピが満載です。 まとめ 藤井恵さんといえば、もうすっかり料理のセンスがスゴイ人というイメージに。 でもそんな奇抜(? )なレシピも人気の秘訣なのです。 人と同じことをしていてもツマラナイですからね。 個性的なお料理研究家の記事はコチラ
黒こげの原因は「砂糖 大さじ2」のところを「砂糖 小皿1杯」と スタッフが分量をしてしまったそうな・・・。 (コメント) 「火加減は初めから終わりまで強火で! (絶望)」 「これひっくり返すたびに「まずいぞ.. 」って歯食いしばりながら汗流してると思ったらなんかおもろいなw」 「砂糖入れる前に一瞬躊躇ってるね笑」 「コメ欄でめっちゃフォローされてるけど、この間同じ番組でタコ入りのお好み焼きをたこ焼きって言い張った人だから、卵料理に関しては独創的な人だと思う。」 キューピー3分クッキングのテーマ曲 はじめてのチュウ「キテレツ大百科」
」となり、今や伝説となっている。 しかし、生放送ではない『キユーピー3分クッキング』でなぜ、撮り直しもされずこの失敗映像が放送されたのかは、現在でも不明のようだ。 文:穂積昭雪(山口敏太郎事務所)
花粉症・・・?目がかゆい。 ( ゚д゚) (つд⊂)ゴシゴシ (;゚д゚) 今はたいしたネタもないから更新頻度なんて気にしない も~~~ん! プロ野球と格闘技のYoutubeを見て花粉症が過ぎるのを待つ男、 hikoでした! ん?今日は再掲載でも、気にしないも~~~ん!
画像引用元: キューピー3分クッキング キューピー3分クッキングでお馴染み、料理研究家の藤井 恵(ふじいめぐみ)さん。 番組の顔ともいえる藤井さん、その腕前がヤバいという話も。 というのも、レシピが斬新すぎるのです(笑) そんな藤井恵さんと、斬新なレシピの数々を調べてみました! 「キューピー3分クッキング」の厚焼き卵があまりに焦げすぎだと話題に！ ネットの声「放送事故だ」 | ロケットニュース24. ちなみに、格闘家として活躍されていた藤井恵さんとは別人です。 料理家 藤井 恵(ふじい めぐみ)プロフィールまとめ 生年月日:1966年8月23日(2019年現在53歳) 結婚歴:既婚 出身地:神奈川県川崎市 趣味:料理/温泉/お酒 学歴:女子栄養大学卒業 職業:料理研究家/フードコーディネーター/管理栄養士 子供:長女/次女 兄弟:兄 藤井恵さんは女子栄養大学に在学中から、テレビの料理番組のアシスタントを務めていました。 大学を卒業して間もなくご結婚、専業主婦に。 2人のお子さんの出産と育児を経てフードコーディネーターとして復帰、キューピー3分クッキングなどで活躍されています。 テレビで拝見すると、とても50代には見えませんね。 シャンとした姿勢や、キリっとした表情が印象的です。 放送事故?藤井恵さんの卵焼き 藤井恵さんが大注目(? )されるようになったきっかけが、キューピー3分クッキング2012年10月29日放送の「卵焼き」。 問題の画像はコチラ ↓ 画像引用元: netgeek ポイント「火加減は初めから終わりまで強火で!」 って、焦げちゃってるしw 甘めの味付けで焼き色がしっかり付くのが特徴とはいえ、さすがに火が強すぎたもよう。 ご本人のブログより 収録の時に私か焦り過ぎていて あつかいかたにも 出てしまっていました。 引用: 藤井恵 ごはんにしましょ!「卵焼き」 ネットでも相当話題になりました。 「なぜ撮り直さなかったww卵焼きなんて材料費の中でも再安値だろうにww」 「盛り付けの時手が震えてたよもうかわいそうに」 「だいたい黒焦げなのも失敗やろうけど、最後お皿に盛り付けた時の置き方もめちゃめちゃやったし(笑)」 引用: 5ちゃんねる ご本人も、オンエアを見て申し訳ない気持ちになったとのこと。 それでもホームページの写真も差し替えずにそのまま。堂々としたものです。 まぁ失敗は誰にでもありますしね。 藤井 恵さんのレシピがスゴイ!! 巷で騒がれている、藤井さんのトンデモナイ料理。 キューピー3分クッキングのレシピな訳ですし、まさかと思いきや・・ 意外にありました(笑) 豆腐とトマトのカルパッチョ風サラダ コレは、盛り付けが凄いとしか・・ メインはもちろん別にあるので、手軽にできる副菜ですね(汗) ゴーヤとトマトのサラダ 斬新wwトマトがゴーヤに埋もれてます。 美味しそうには・・見えないかなぁ。 春菊のサラダ う、うむ。 これなら私でも3分以内に作れる!
第11回 武田信玄編 人事も調整も戦略も!万能型の最強のプロジェクトマネージャー!
関連記事: モンゴルが日本を攻めたのはデマが原因か?意外に知られていない元寇 蒙古兵の強さの秘密3:遊牧民同士の抗争で鍛えられる モンゴルは、女真や契丹のような別の遊牧民と抗争を繰り返しており、それがそのまま戦闘訓練になっていました。また、秋になり農耕民族の収穫期になると、都市を襲うなどして城塞都市の攻略法など、バラエティに富んだ戦い方を学ぶ事が出来たのです。 関連記事: 女真族とはどんな人たち?金を建国した女真族を分かりやすく解説 関連記事: 女真族は強かったの?条約の裏に隠された完顔阿骨打の頭脳プレイとは? 蒙古兵の強さの秘密4:高い機動力 蒙古兵は軽装の騎兵が主力であり、生活の全てを牛馬や羊の家畜に頼っていました。遠征時には、これらの家畜は動く食糧となり、騎兵と同時に高速で移動する事が可能だったのです。 戦いにおいては、いかに素早く兵力を集中し、敵が兵力を集中しない間に撃破するかが重要ですから、歩兵や鈍重な重装騎兵が多かった土地では、モンゴル騎兵の機動力に圧倒され、敗れ去ったのです。 関連記事: 武田騎馬軍団の強さの秘密!どうして武田では騎馬が有名になったのか? 蒙古兵の強さの秘密5:アウトレンジ戦法で勝つ 狩猟民である蒙古騎兵は、強力な飛距離を持つ弓を装備していました。これにより、敵の弓の射程に入る前から一方的に矢を浴びせる事が可能だったのです。いわばアウトレンジ戦法で、蒙古騎兵は敵兵を削減し、敵の陣形が崩れてから重騎兵を突入させて勝利をしていました。 【次のページに続きます】
碁のルールについて ここで碁のルールについて少し解説しますと、碁では相手の碁石の四方を囲むと、その石を取る事が出来ます。これを「アゲハマ」と言い 碁笥 ( ごけ) (碁石入れ)の蓋上に置いておきます。取った石は碁が終了すると敵の陣地に置き目の数を減らす事に使用できます。 碁は石で囲ったエリアの目を競い、より多く目を獲得した人が勝つ陣取りゲームですが、アゲハマの石はちゃんと相手に見えるように置いておく必要があります。ネバマはそれを相手に隠して見せないようにする方法でルール違反なのです。 つまり、甲陽軍鑑の中で武田の旧臣たちは、徳川と織田はズルして勝った。あんなのはインチキだと自己弁護している事になりますね。 関連記事: どうして戦国大名は戦争ばかりしていたの?天下統一はする気は全くなかった? 武田信玄存命なら長篠の敗戦は無かった？その地味で重要な理由とは？ | ほのぼの日本史. 関連記事: 武田二十四将とはどんな人?武田信玄の武将たちを紹介 鉄砲以上の脅威だった木柵 長篠合戦というと、鉄砲の威力が取り沙汰されがちですが、実際には木柵も脅威でした。徳川家康は木柵の存在を極秘にし長篠の 窪地 ( くぼち) に設置して、上手く周囲の風景に埋没するように設置していたというのです。 それでも、相手が信玄であれば慎重に戦場を確認して木柵の存在を見抜き戦術を変えてきたでしょうが、勝頼時代の武田家はそれを怠ったと甲陽軍鑑の記述からは読み解く事が出来ます。 関連記事: 戦国の城はどの程度で完成したの?戦国時代の素朴な疑問 関連記事: 【ちょい引く】武田信玄の遺言は前半、果てしない自慢話だった! 武田騎馬軍団は木柵に突撃していない 武田騎馬軍団のイメージから、長篠合戦では騎馬隊が次々と木柵に突撃して鉄砲の一斉射撃に敗れたとされてきましたが、これは誤りであるようです。 武田においての馬は機動力を活かす手段であり、戦場に到着すると下馬して馬を従者に預け武者は徒歩で槍を片手に戦うのが主流になっていました。騎乗して合戦に参加する部将もいましたが、それは号令をかけて指揮する役割であり、そのまま木柵に突撃するわけではありませんでした。 関連記事: 武田騎馬軍団の強さの秘密!どうして武田では騎馬が有名になったのか? 関連記事: 信長公記とは何?どんな事が書いてある?
武田信玄 ( たけだしんげん) と言えば、武田騎馬軍団です。 最近では、武田騎馬軍団については、存在しなかった説も多いですが、長篠の戦いでは 馬防柵 ( ばぼうさく) が使われている事から、周辺の大名に武田の騎馬が一定の脅威を与えていたと考えられます。 でも、そもそも、どうして武田というと騎馬なのでしょうか?そもそも、他の戦国大名にも騎兵は存在していたのに、どうして武田騎馬隊ばっかりがクローズアップされるのか?
平安や鎌倉時代まで、戦場の主力は 大鎧 ( おおよろい) で武装して騎乗しお互いに矢を放ちあう騎馬武者でした。しかし、南北朝以後、合戦が歩兵を主体とした集団戦に変化すると騎兵の意味合いも大きく変化します。 それは武田騎馬軍団として知られる武田家でも同じでした。 今回は武田騎馬隊が 竜騎兵 ( りゅうきへい) と化していたというタイトルで、騎馬隊の役割の変化を解説します。 武田騎馬隊は竜騎兵と化していた?ザックリ! では、最初に忙しい読者の皆さんの為に、この記事の内容をザックリ説明します。 1 歩兵の武器が 長刀 ( なぎなた) の時代、騎兵は歩兵に対し優位だった。 2 刺突 ( しとつ) 兵器である槍が南北朝期に登場すると、 2人の槍兵がいれば騎兵1人を仕留めるのは難しくなく、 騎兵の歩兵への優位が崩れた 3 甲陽軍鑑では 原虎胤 ( はらとらたね) が自分を尾行してきた敵騎兵4人を 下馬して槍で突き殺している 4 山本勘助 ( やまもとかんすけ) は騎兵を体当たりではなく、 戦場までの移動手段として使う事を信玄に提案 これは西洋の騎馬で目的地に移動する 銃歩兵(竜騎兵)に似ていた。 5 武田軍は多くが徒歩で槍を武器に一番槍を目指して 敵陣に錐状に突撃する戦法に変わった 6 三方ヶ原の戦いで信玄は騎兵ではなく 魚鱗陣 ( ぎょりんじん) で織田・徳川連合軍の 鶴翼陣 ( かくよくじん) を突き崩し勝利した。 以上で、ザックリ解説は終了です。ここからはもう少し詳しく解説していきます。 関連記事: はじめての平家物語1話「祇園精舎どこにある?」 関連記事: 【歴史ミステリー】平家を滅亡に追い込んだ銭の病とは? 騎兵が廃れた理由は槍の誕生 日本において騎兵の歩兵に対する優位が 覆 ( くつがえ) った背景には槍の誕生がありました。槍が誕生する以前の歩兵の装備は長刀で、これでは馬を 薙 ( な) いで倒すという事が不可能だったのです。 槍が登場する以前の騎兵は歩兵に対して優位で、馬体を歩兵にぶつけてつきとばしたり、同じ騎兵でも疲労が濃いとみれば突撃して馬ごとひっくり返し落馬した所でトドメを刺していました。 このような描写は平家物語によく見られます。 しかし、時代が騎馬の時代から歩兵の集団戦術に移行し、戦国時代に槍が開発されると槍持ちの歩兵が2名いれば騎馬武者を討ち取る事が可能になります。刺突兵器である槍は、出来るだけ水平に構えて 石突 ( いしづき) を地面に突き立てる事で、力を入れずとも突進する馬を体重で串刺しにする事が出来たのです。 関連記事: 山県昌景(やまがたまさかげ)とはどんな人?武田家四名臣の一人・赤備えを率いた戦国武将 関連記事: 織田信長はなぜ尊敬されるのか?