そうめんかぼちゃde中華サラダ 春雨サラダのそうめんかぼちゃ版と言った感じ。 さっぱり美味しく、お弁当のおかずにも使えますね。 そうめんかぼちゃde中華サラダ by ぶるーふぉれすと そうめんかぼちゃ☆ツナマヨサラダ マヨネーズと合わせてもいけちゃうそうめんかぼちゃ。 ツナマヨ味で、子供も喜んで食べてくれそうです。 そうめんかぼちゃ☆ツナマヨサラダ by AKARU☆ 胡麻ダレマヨネーズ味も美味しそう↓ そうめんかぼちゃの胡麻マヨ和え♡ by haruるんるん♪ そうめんかぼちゃと豚ひき肉の炒め物 豚ひき肉と合わせて、炒め物に。 ご飯がモリモリ食べられるレシピです。 そうめんかぼちゃと豚ひき肉の炒め物 by tariri そうめんかぼちゃの春巻き そうめんかぼちゃ入りの春巻きです。 あまり量を使わないので、 あと少しそうめんかぼちゃが残ってるのよね・・ という時にも使えるレシピです。 そうめんかぼちゃの春巻き by Raggaming ペペロンチーノ風炒め 酢の物に飽きたら、ちょっと変わったペペロンチーノ風にしてみても◎ 麺とは違って軽めなので、ご飯にも合います。 そうめん瓜のペペロンチーノ風炒め by **Moco** そうめんかぼちゃの栄養は? では最後に、そうめんかぼちゃの栄養についても少しだけご紹介。 そうめんかぼちゃに含まれる栄養素は、 ビタミン、ミネラル、食物繊維 がバランスよく含まれていますが、 その量はあまり多くありません。 かぼちゃの仲間ですが、世界一栄養がないとも言われるきゅうりに近い感じです。 (※最近は見直されてきているらしい→ ★ ) ですが、カロリーがとても低く、ヘルシーで ダイエット にはおすすめの食材と言えます。 女性には嬉しい食材ではないでしょうか^^ まとめ そうめんかぼちゃは、実はとても日持ちする野菜です。 そのままの状態であれば、 風通しの良い冷暗所 に置いておくと何ヶ月ももちますよ。 カットしてしまったものは、ラップに包んで冷蔵庫へ。 こちらはできるだけ早めに。 また、 冷凍保存 も可能です。 その場合は、茹でて繊維状にほぐした後、 密閉容器に入れて(空気は抜いて)保存。 水につければ簡単に解凍できますよ。 この状態にしておけば、次の料理の手間が省けて非常に便利です。 この夏は、そうめんかぼちゃをたくさん食べたいものですね☆ - 生活の知恵 - 料理 PICK UP記事と広告
おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ キンシウリ <ウリ科> 金糸瓜(キンシウリ)をご存知ですか~? 茹でたり蒸すなど加熱すると糸状に繊維がほぐれることから~ そうめんかぼちゃ(素麺南瓜)や、そうめんうり(素麺瓜)、 いとうり(糸瓜)などとも呼ばれています。 面白いことに、英語でも・・ スパゲッティ・スカッシュ(スパゲッティ瓜)と呼ばれているんですって♪(笑) 以前、TVの〇ンミンショウで~ 岡山県民が旬を待ちわびる夏の定番のごちそうが、そうめん南瓜で コレを素麺のようにめんつゆで食べるらしい・・・と。 Σ(・ω・ノ)ノ! びっくりっ!
かぼちゃの品種の一つに「そうめんかぼちゃ」という変わったものがあります。瓜のような見た目で、果肉がそうめんのように特殊なかぼちゃです。 今回は、 「そうめんかぼちゃ」の旬や収穫時期・味や見た目などの特徴・おすすめ料理など まとめてご紹介致します。 スポンサードリンク そうめんかぼちゃってどんなもの? そうめんかぼちゃとはペポかぼちゃの一種で、その名前の通り 果肉がそうめんのような糸状 になっています。 「金糸瓜」 や「そうめん瓜」「糸瓜」「スパゲッティ瓜」「スパゲッティスカッシュ」など様々な相性で親しまれているかぼちゃです。どの名前からも麺類のような特徴がわかります。 味や見た目のほかとの違いは? 見た目は黄色く、20cm前後の楕円形をしています。最大の特徴は中身の糸状の果肉で、加熱をすることにより繊維がほぐれて糸状になるのです。味は一般的なかぼちゃのようにホクホクせず、シャキシャキとしていてさっぱりとした味です。 そうめんかぼちゃカロリー・糖質はどのくらい? そうめんかぼちゃはカロリーが低く、100gあたりわずか24kcalなのでダイエット中の料理に入れても安心と思いがちなのですが、糖質は31. そうめんうり✿美味しい食べ方＆保存法 by mori食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 05g!シャキシャキ食感なのであまりカロリーがないように見えるのですが、その割に高糖質なのが意外です。 そうめんかぼちゃの生産地や旬の時期、収穫時期は? 生産地は 中国地方から東北まで幅広い地域 で栽培されています。石川県の能登では「伝統野菜」として栽培・生産されています。 収穫は7月から8月で夏の時期を旬としていますが、保存性に大変優れているため12月頃まで保存して冬にも美味しく食べることができます。 そうめんかぼちゃの栽培方法・作り方(育て方)をチェック 最近は家庭菜園がブームとなっていますが、そうめんかぼちゃもご家庭で栽培することが可能です。プランターでもベランダ菜園として育てることもできちゃいます! そうめんかぼちゃの種はネットで購入することができます。苗の方が便利ですが、なかなか取り扱いがありません。通常のかぼちゃと育て方はほとんど同じですが、その栽培方法について簡単にご紹介いたします。 種を蒔き、本葉が1〜2枚出たら1本に間引き。発芽させるには25〜30度が適温 本葉が10枚ほどに成長したら摘芯。放任栽培でも伸びるので、元気な子づるを3〜4本伸ばす 雄花と雌花が開花したら人工授粉。朝9時までに行うのがベスト!
そうめんかぼちゃってご存知ですか? 知り合いの方からいただいた謎の多いそうめんかぼちゃについて調べてみました。 そうめんかぼちゃとは?
保存性が非常に高いそうめんかぼちゃは切らずにそのままの状態であれば風通しのよい冷暗所であれば 1~2ヶ月は持つ と言われています。 また、切ったものはラップをしてさらに新聞紙を巻いて冷蔵庫で保存することもできます。ただ冷蔵保存の場合は長持ちしないので早めに使ってください。 ちなみに下茹でし、繊維をほぐしたものは小分けにしてラップに包んでしっかり空気を抜いた状態で冷凍保存すれば1ヶ月ほど持ちます。 個人的には下処理までして冷凍保存をしておくと使いやすいのでおすすめです◎ まとめ 今回はそうめんかぼちゃの旬は、食べ方、自分で栽培ができるかについてまとめました。 ・そうめんかぼちゃの旬は夏。 ・そうめんかぼちゃは下茹でし、果肉をほぐして食べる。酢の物やサラダにして食べるのがおすすめ! ・そうめんかぼちゃは普通のかぼちゃの栽培方法と一緒で自家栽培が可能。 ・そうめんかぼちゃは切らずにそのままであれば風通しのよい冷暗所であれば1~2ヶ月持つ。切った場合はしっかりラップをして冷蔵し、その場合はなるべく早く使い切るのが良い。または下処理後に小分けにして冷凍保存すれば1ヶ月は持つ。 いかがでしたでしょうか?参考になれば嬉しいです^^ 最後までお読みいただきありがとうございました!
もう一品 肉 野菜 投稿日: ご飯のおかずに ピーマンの肉詰め を思いついたものの、 他のおかず・副菜 をどうしようという方のために、「 もう一品 」「 あと一品 」の参考となる 献立 や参考情報をまとめました。 SponsorLink 酢の物 イカとわかめの酢の物 お浸し おでん キャベツのトマト煮 根菜類の煮物 焼きほっけ サンマの塩焼き 野菜サラダ ポテトサラダ サラダパスタ マカロニサラダ トマトスライス シチュー コーンポタージュ ポトフ オムレツ スパゲティー 椎茸の肉詰め レンコンのはさみ揚げ ナスのはさみ揚げ ビーフン 青菜のナムル ニンジンのグラッセ 冷奴 カボチャの煮付け きんぴらゴボウ ナスの揚げ浸し ナスのケチャップ炒め たこやき えのきときゅうりの中華和え 参考リンク ● 質問内容 ピーマンの肉詰め の他に もう一品 おかずをつけたいのですが [続きを読む] ピーマンの肉詰めに合うおかず と言ったら、他にどんな物がいいでしょうか? ピーマンの肉詰めに合うおかず は何がありますか? ピーマンの肉詰め やハンバーグなどにあう 副菜 を教えてほしいです。 今夜は ピーマンの肉詰め と他は何を作ろうか迷ってます。 - もう一品, 肉, 野菜
確か梅雨明け宣言なしでそのまま終わるって年もありますよね? あはは 「ぼ」 だけでも分かりますよ~ ( 笑) ■ akikochoco0623 さんへ 長梅雨は嫌だわ~ 今日もじめじめ 💦 ■ shiba_yama さんへ 長梅雨は嫌だわ~ 野菜も高くなるし;; マヨネーズはそんなに使わないんですね? うちはお弁当のブロッコリーマヨとか サンドイッチもよく食べるし、小さいサイズを買っているので大丈夫よ (*^^) ■おとめさんへ 今日も不快です (; ´Д`) 外に出るとメガネが曇るの (* ノωノ) 梅雨が明けたら明けたで 恐ろし暑さになるしね~ ■れもんさんへ >「例年通りの」ということは通用しにくくなっているのかもしれませんね・・ 本当にそうですね; こちらも長い梅雨で野菜が高くなっているので、今後も心配です 涙 ■ Taeko_sama へ >私は晴れマークばかりで冬も無くて・・・最高!と思っていましたのに~~ 私は嫌です~~ ( ;´Д`) こんな年中暑い島 苦笑 チキン南蛮、たまに食べたくなるんですよね (#^. ^#) ネット環境、安定するといいですね。 ■ひぃさんへ もう 涼しいと感じる時間もなくなりました (;^_^A 梅雨が明けたら今度は恐ろしい暑さがやってくるし・・ 長い梅雨 そして長い夏 あ~~ 恐ろしや~~ ■ yuki さんへ 梅雨入りした初めごろはそんなに雨も降らなかったので 本当の梅雨入りはまた調整されるんだろうな^^; 大雨で土砂崩れが起きた地域があって、今も通行止めになっています。 雨はほどほどに降ってくれないと後が大変ですね; タルタルはいつもの簡単 らっきょうタルタルです^^ ■ cana さんへ 本当に お風呂場もすぐカビが生えますよ~;; 今朝はベランダの鉢植えに きのこが生えていました ^_^; このジメジメ いつまで続くんだろう~ 花壇のクモはジョロウグモという種類なんだけど 今日もいて めっちゃデカくなっていました (@_@ 。 >てんとう虫は不思議な匂いを出しますし、 そうなんですね~ ( ;゚Д゚) by mm_house | 2021-06-17 13:22 | お弁当 | Comments( 14) うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。 by mana 最新のトラックバック ナンカー from 「ブログタイトルなんて飾りで..
ピーマンの肉詰めの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にピーマンの肉詰めに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ピーマンの肉詰めに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ピーマンの肉詰めの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?