さらに絞り込む 1 位 PICK UP 春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
人気 30+ おいしい! 季節のタケノコを使った定番料理を簡単に。優しいお味です。 献立 調理時間 20分 カロリー 27 Kcal レシピ制作: 松崎 恵理 材料 ( 2 人分 ) タケノコは、下茹でしたものを用意し、1cmの厚さに切る。塩ワカメは洗って塩を落とし、水につけて戻す。 1 鍋にだし汁、塩、タケノコを入れて煮たて、ワカメを加える。ひと煮たちしたら、すぐに火をとめる。 レシピ制作 ( ブログ / 書籍 / HP 一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。 松崎 恵理制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
「のせて焼くだけ」というお手軽さも魅力的ですね。和風の味付けに飽きてきたなと思ったら、洋食アレンジを試してはいかがでしょうか? 茹でて焼いて…トッピング次第で楽しみ方は無限! 「ほんだしをかけてレンジでチンしてバターを乗せて食べる」(21歳/学生・フリーター) 「筍の風味や味をそのまま味わいたいので、そのまま素焼きにして、醤油をかけて食べる」(57歳/学生・フリーター) 「湯がいたたけのこに豆板醤を乗せるだけの簡単メニュー」(35歳/その他) 「柔らかいところを軽くゆでて酢沼田で食べるとおいしい。すぬたは酢と白みそなどを混ぜたもの」(66歳/女性) 「たけのこを軽く湯がいてポン酢とかつおとマヨネーズでおつまみにして食べると美味しい」(35歳/学生・フリーター) 「たけのこサラダ。ゆでたけのこにマヨネーズをかけてクレイジーソルトをかける」(37歳/営業・販売) 「茹でたたけのこを細切りにして生野菜と一緒にサラダにします。ごま油と塩で和えると美味しいです」(38歳/その他) 「新鮮たけのこの刺身」(57歳/その他) たけのこは、「湯を沸かしてから掘れ」と言われるほど"鮮度が命"の食材。もし新鮮なたけのこが手に入った時は、あえてシンプルな調理法で、素材本来の美味しさを味わうというのも乙ですね。 いかがでしたか? たけのこ料理のレパートリーがぐっと増えそうです。ちょっと下処理が面倒だな……とためらわれがちな食材ですが、『kufura』では、米ぬかを使わないアク抜きのラク技を紹介していますので、ぜひこちらも参考に! 春が旬。煮る・焼く・揚げる.…基本の「たけのこ料理」レシピ集 | キナリノ. 「アク抜きの裏技も!たけのこの長持ち保存方法 … 選び方のコツから冷凍保存の仕方まで」 アク抜きさえしてしまえば、あとは変幻自在! 旬の味覚をバリエーション豊かに味わってみてはいかがでしょうか? life 手作り のせてみたら意外とおいしい!試してみたい変わり種の family 子育て・育児 さくっと作れて「子どもが喜ぶお昼ごはん」レシピをマ
「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
和食に飽きてきたら、洋風のたけのこレシピにもチャレンジしてみませんか? たけのことそら豆の天ぷら 出典: 旬のたけのこは、同じく旬のそら豆と一緒に天ぷらにしてみてはいかが? 天ぷらをあげる時は、小麦粉をまぶしておくと衣がつきやすくなります。たけのことそら豆の天ぷらは、熱々の揚げたてを天然塩で頂きたいですね。 たけのこのはさみ揚げ 出典: たけのこに具を挟んで、パン粉を付けてフライに。たけのこは下煮して味を付けてあるのでそのままでも美味しくいただけるそう。サンドされている具は、白味噌で味付けしたエビ。食べやすい大きさに切って盛り付けましょう。 揚げたけのこのチーズまぶし 出典: 片栗粉をまぶしたたけのこを揚げて、熱いうちに粉チーズをまぶした洋風レシピ。ポイントは、チーズはたっぷりまぶすこと。ビールのおつまみにもなりそうです。 春の味覚!たけのこ料理を堪能しよう♪ 出典: 基本のたけのこご飯から、汁物、煮る・焼く・揚げるなど、様々なたけのこレシピを紹介しました。 水煮のたけのこは1年中食べられますが、生のたけのこは春の時期しか食べられません。スーパーで旬のたけのこを見つけたら、ぜひたけのこ料理を作ってみてくださいね。
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38 m² 10階部分(南東)/地上12階建て 1996年04月築 ■2018年1月内装リフォーム済み■南西角部屋 2, 890 万円 福岡市七隈線 「 薬院大通 」駅 より徒歩8分 3LDK / 98. 78 m² 6階部分(南西)/地上10階建て 1980年10月築 ☆東宝住宅のフルリノベーションブランドRENODIA物件 6, 780 万円 福岡県福岡市中央区赤坂3丁目 2LDK / 93. 06 m² 2階部分(南)/地上12階建て 1997年02月築 ■グランドメゾンシリーズ■全32邸■地下鉄七隈線・西鉄天神大牟田線のWアクセス■ディスポーザーあり■ 5, 180 万円 福岡県福岡市中央区薬院4丁目 福岡市七隈線 「 薬院大通 」駅 より徒歩6分 西鉄天神大牟田線 「 薬院 」駅 より徒歩10分 福岡市七隈線 「 薬院 」駅 より徒歩10分 3LDK / 80. 02 m² 5階部分(南東)/地上6階建て 2007年07月築 住友不動産株式会社旧分譲・シティハウス六本松ツインタワーズ 3, 530 万円 福岡市七隈線 「 六本松 」駅 より徒歩3分 2LDK / 63. 21 m² 4階部分(北東)/地上14階建て 2009年03月築 表面利回り9. 09% 2LDK(専有面積65. 58㎡)角部屋につき陽当たり、通風良好 660 万円 福岡県福岡市中央区小笹2丁目 福岡市七隈線 「 桜坂 」駅 より徒歩28分 2LDK / 65. 58 m² 1階部分(西)/地上6階建て 24階建21階部分!天神徒歩圏 制震タワーマンション 角部屋 1億2, 000 万円 福岡県福岡市中央区大名2丁目 福岡市空港線 「 赤坂 」駅 より徒歩2分 2LDK / 81. 83 m² 21階部分(北)/地上24階建て 2019年01月築 ◆2021年5月リノベーション済◆SRC造10建7階部分◆東南角部屋◆ 2, 690 万円 福岡市空港線 「 大濠公園 」駅 より徒歩7分 3LDK / 71. 64 m² 1979年11月築 2021年7月全面リフォーム済 2, 280 万円 福岡県福岡市中央区白金1丁目 福岡市七隈線 「 薬院 」駅 より徒歩5分 西鉄天神大牟田線 「 薬院 」駅 より徒歩5分 2LDK / 52. 25 m² 3階部分(南西)/地上6階建て 1983年01月築 ☆2021年4月下旬リフォーム完了予定!!