馬場さんの調理姿は6時間半でも見ていられる自信があります。 (最高に気持ち悪い発言) 天は二物を与えちゃうんだよなぁ… ◆TOP10 まずはさらっとTOP10、、、 いや、いつもは23人前後を紹介しているので、いきなり始まってとまどってます笑 早速参りましょうっ♪ 【No. 10】松本さん(川越店) 川越の限定メーカー、松本さんがまたまたまたランクイン! もうまっちゃんも完全に常連になっちゃってますが、その中でもこの味噌卵麺が最上位。 「四川北極」や「四川風麻婆つけ麺」を食べた方ならわかると思うのですが、まっちゃんの限定はかなり本格的で、中でも中華はマジでクオリティ高しです。 聞けばなんと、 中国の四川出身 なのだと聞いて、納得です。 何が言いたいかというと、松本卵麺は中華っぽいんですよね。 油ジュワー、歯応えサックサクー、食べ応えガツンー、みたいな? 辛さよりも油が胃をダイレクトアタックしてくるので、翌日トイレに籠る回数が増えること増えること…w 川越は昼夜問わずクオリティが高い。 それは宮本店長だけでなく松本さんが、そして今は平さんの存在が本当に大きいのだと思います。 川越は味も店舗の雰囲気も、なんなら店までの下町っぽい商店街の風景も、全部好きです。 ※ちなみに松本さんの出身は日本です(当たり前だ) 【No. 9】東江孝輔 店長(市川店) 独立したばかりの東江店長、作り物を初めてからそんなに時間も経っていませんが、当然の如く余裕のTOP10入り。 調理を見ていて気づきましたが,,, …昔とはお変わりになられている… それも、めっちゃ変わっていらっしゃる!!! それこそ黎明期の「 mixi版・味噌卵麺ランキング (微妙な黒歴史)」のときとは全然違うというかなんというかw さて、改めて東江店長に聞いてみると、調理は大谷店長ではなく、玄太さん仕込みなのだとか。 東江くん黒木くんは玄太さんだよなぁ…という感じです。 (昔々の上板橋本店では浜口さん&西本さん&鶴岡さんと比べると東江&黒木コンビが王道っぽかったイメージがあるんです。あとコバさんも。) 東江店長は何よりもスープがうまし。 やっぱりうまし。 ミスったところをほとんど見ないのが本当にすごいですよね… それでいて調理がものっっっすごい早い。 市川店の今後が楽しみです♪ 遠くても通う!! 味噌卵麺 – 蒙古タンメン中本の道. 【No. 8】大前達也 店長(秋津店) 2016年、このBlogで初めて卵麺Ranking記事を書いたときに第5位に選ばせていただいたのですが、その際のコメントを見直すと 「季節の北極シリーズすごい」 「奥さんと仲良しですごい」 しか書いてませんでした。 卵麺に触れてすらいねえ…何考えてんだ当時の俺氏。 実は最近、ちょくちょく秋津店にお邪魔しております。なんなら昨年後半には 一番通ったお店が秋津だった月もあった くらいですからね!
卵麺は、麺が卵みたいな感じなかと思ったら、茹で卵が付いているだけらしい。 豚肉ともやしも唐辛子で炒められ、香りだけでも噎せてしまいそうな強烈な唐辛子臭。 先ずはスープを一口、ジュルッと。 んーーーっ、辛い(笑) 一気に飲んだら絶対噎せていたであろうスープは強烈な唐辛子の辛さがダイレクトに口と喉を刺激! しかし、辛さは最初だけで後半慣れてきて、味噌の旨味と唐辛子の辛さがクセになってくる。 もやしを一口、ゲホゲホ、ゲッホゲッホ(笑) 一番辛いのがもやしのような気がする。口いっぱいにまとわり付く唐辛子の辛さは、上顎の皮もデロデロになっていると思う。 口内に傷があった時に食べたら終わりだ(笑) ただ、何度も言うようだけど慣れてくるとクセになって止まら無い。麺をゆっくりすすって、スープも一口、またすすっては噎せて食べ続ける。 額の汗が器に入りそうになると、一呼吸置き食べる。 茹で卵が箸休めになり、多少だが口内を浄化してくれる。 「明日俺の腹は大丈夫か?」 「今が美味しければ問題無い」 心の中で呪文の如く繰り返し、完食。 さすがにスープは完飲でき無いけど、しっかり満足! 早食いの私でも時間がかかったから、待ち時間や回転率悪いのは辛さにもありそうですね(笑) 食べ終えて 蒙古タンメン中本シリーズ、どうしよう。全店舗制覇はラーメン二郎程困難ではないけど、メニュー数が多いから紹介しにくい。 辛さの基準が「8辛」と分かったので、全店舗同じメニューを制覇して紹介しようかな。その後徐々にレベルを上げていき、北極を食べ、さらには北極の10倍まで(絶対無理)チェレンジ? 辛さだけでは無く、しっかり美味しさも伴っているから人気がるのも納得できたので通ってみたいと思います! 次の日、お腹痛くならなかったので「8辛」までは大丈夫そうです(笑)
ということで笑 見て見て見て見て見まくって、「ああ、そういうことか…」とわかってもらえると嬉しいです♪ これについては詳細を聞かれても答えませんので、あしからず(* ̄∇ ̄)
【動画】大山古墳(仁徳陵古墳)の発掘調査現場 ユネスコ(国連教育科学文化機関)の世界文化遺産に「大山(だいせん)古墳(伝仁徳天皇陵)」など「百舌鳥・古市古墳群」が登録される見通しとなった。事前審査する諮問機関が「登録が適当」と勧告した。6月30日からアゼルバイジャンで開かれる世界遺産委員会で最終的に決まる。 [続きを読む] 関連キーワード 朝日新聞紙面に掲載されている用語解説から関連するものをお届けします 百舌鳥・古市古墳群 (2016年07月26日 朝刊) 百舌鳥古墳群は堺市、古市古墳群は大阪府の羽曳野市と藤井寺市に広がり、古墳時代前期末〜後期前半(4世紀後半〜6世紀前半)に築造された約90基の古墳が集中する。日本最大を誇る堺市・仁徳陵古墳(大山〈だいせん〉古墳、墳丘長486メートル)や第2位の羽曳野市・応神陵古墳(誉田御廟山〈こんだごびょうやま〉古墳、同425メートル)などの巨大な前方後円墳が集中し、日本列島各地の首長を束ねていた「大王」の墓があった地域と考えられている。
タイトル 古代文化を考える 著者 東アジアの古代文化を考える会同人誌分科会 編 出版地(国名コード) JP 出版地 越谷 出版社 東アジアの古代文化を考える会同人誌分科会 出版年月日等 1978- 大きさ、容量等 冊; 21cm 注記 雑誌記事索引採録あり 国立国会図書館雑誌記事索引 (通号: 33) 1996. 11~ 本タイトル等は最新号による 出版地: 1号~24号 (1991年夏) 東京 ISSN 0386815X JP番号 00031664 ISSN-L 出版年(W3CDTF) 1978 NDLC ZG71 資料の種別 雑誌 刊行巻次 1号(1978年春)- 刊行頻度 年2回刊 刊行状態 継続刊行中 言語(ISO639-2形式) jpn: 日本語
法人・団体基本情報 法人番号 3011505000968 認証日 平成13年8月31日 法人・団体名称 東アジアの古代文化を考える会 【取消】 法人・団体名称カナ ヒガシアジアノコダイブンカヲカンガエルカイ 主たる事務所の所在地 従たる事務所の所在地 代表者氏名 出牛 昭 定款に記載された目的 この法人は、一般市民に対して、東アジア世界の中での日本古代史像を市民の立場から、科学的・学問的に明らかにし、一般市民の生涯学習・研究を積極的に推進し、日本文化の向上と公益の増進に寄与することを目的とする。 活動分野 社会教育 学術・文化・芸術・スポーツ 環境保全 情報化社会の発展 電話番号 事業年度 認定状態 認定(特例認定)日 有効期間 解散日 平成30年2月6日 解散理由 第43条の規定による設立の認証の取消し (法第31条1項7号) 閲覧書類 法人・団体名称欄の【状態】表記について 【認証】:認証法人 【転出】:都外転出済 【解散】:解散済 【取消】:認証を取消済 【認定】:認定法人 【特例認定】:特例認定法人 【認定更新申請中】:認定の更新申請中 申請に関する公開情報 申請内容 申請年月日 縦覧書類 PDFファイルの表示にはAdobe system社の Adobe Readerが必要です。 お持ちでない方はダウンロードしてお使い下さい。
生育初期の稲を食害から守る3つのポイント Tweets by JAcom_nokyo
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