プレスリリース 2021. 06.
・今回ご紹介した店舗の詳細データ 店名 駅弁屋 品川店 住所 東京都港区高輪3-26-27 時間 6:00〜21:00 休日 無休 執筆: 砂子間正貫 Photo:RocketNews24. [ この記事の英語版はこちら / Read in English] ▼大船観音 [ この記事の英語版はこちら / Read in English]
「蒸し料理の日」である6月4日、蒸し料理の代表格シューマイをメインとした駅弁が神戸で誕生します。 手掛けたのは「ひっぱりだこ飯」で知られる神戸の老舗駅弁メーカー淡路屋(本社、神戸市東灘区)と、神戸の有名中華料理店三宮一貫楼。2社は新幹線新神戸駅構内に出店するいわば「ご近所さん」。コロナ禍以降の苦労は「多くを語らずにも共有」(淡路屋担当者)したそうで、「お互いの特長を活かしてコラボしよう!」とトントン拍子で話がまとまったといいます。 三宮一貫楼名物メニューの「焼売」をはじめ、麻婆豆腐やエビチリなどが詰まった「神戸中華焼売弁当」。ご飯はひと口大の俵形サイズに切れ目が入っているので、シューマイ→白米→エビチリ→白米→麻婆豆腐→白米…と、食いしん坊にはたまらない、心地いい往復が堪能できそうです。 淡路屋直営店(新神戸店、神戸駅店、西明石店、芦屋店、神戸阪急店、神戸大丸店、西神中央店、梅田阪神店、大阪高島屋店、高槻阪急店)などで販売予定。税込み1000円。 近日中には淡路屋が展開する全国発送対応の冷凍弁当シリーズ「どこでも駅弁」のラインナップにも加わる予定です。 予約や問い合わせは、淡路屋(電話078-431-1682、受付時間午前8時30分~午後5時30分)へ。 (まいどなニュース・金井 かおる)
神奈川県鎌倉市の 大船 といえば、東海道線や横須賀線の車窓から見える「大船観音」が有名。顔面の迫力がMAX過ぎる白亜の観音像は、街を見守るシンボル的存在だ。1度見たら忘れられない強烈なインパクトを放っている。大船のラスボスと言っていいだろう。 そんな大観音様より古い歴史を持つのが……知る人ぞ知る駅弁、その名も「 大船軒サンドウィッチ 」だ。日本初の駅弁サンドウィッチとして大ヒットし、サンドウィッチが国内に普及するきっかけになったレジェンド弁当である。たまたま品川駅で見つけたので買っちゃいました! ・品川駅の駅弁屋 JR品川駅構内にある駅弁屋は、東京駅や新宿駅と比べるとだいぶ小さめ。ただ、弁当の種類は少なくても、厳選された人気駅弁がしっかりベンチ入りしている印象。上皇陛下も愛する「 チキン弁当 」や、今回の主役「大船軒サンドウィッチ」がスタメンに名を連ねていた。 ・大船軒サンドウィッチ さて、大船軒サンドウィッチは530円。冒頭でも少し触れたように、 明治32年(1899年)に誕生したサンドウィッチ駅弁 は、美味しさと珍しさでたちまち人気商品となったという。パッケージのレトロで上品な雰囲気がたまらない。 ちなみに、当時使用した自家製ハムの評判が高く食料品業者からハムだけの注文も殺到し、ハム製造部門を独立させたのが現在の「鎌倉ハム富岡商会」なのだとか。 ──といった感じで、駅弁はパッケージに書いてある「誕生秘話」や「歴史」を読んでおくのがおすすめ。街のストーリーを知ってから味わうことで、 脳みそが弁当の味を引き立ててくれるのだ 。たぶんね。 ま、とにかくサンドウィッチを…… オープンッ ! おおおお……登場したのは、パッケージ同様「ザ・昔ながらのサンドウィッチ」。逆に 新鮮味を感じるほどシンプルかつレトロな見た目 だ。今さらながら、明治から令和へと受け継がれる弁当に凄みさえ覚える。ビシッとキマッてるなぁ。 ボンレスハムサンドが4切れ、チーズサンドが2切れ。さっそくハムから食べてみると…… あ、うまい 。ハムの存在感すごいな。薄く塗られたマスタードがハムの味をうまく引き立てている。これが伝統のサンドウィッチか。明治の風景が思い浮かぶような美味しさだ。 まろやかなチーズサンドも 上品で懐かしい味 。とてもノスタルジックな美味しさである。ハムサンドを2枚食べたらチーズサンドを1枚……とてもシンプルだが、ちゃんと味の変化を楽しむことができるな。具だくさんのコンビニサンドイッチとは全く別の良さがある。 ・心地よい余韻が残る駅弁 というわけで、なんだか 心地よい余韻が残る見事な駅弁 であった。巨大な大船観音とは別の意味で、ずっと心に残っている。うーむ、また食べたい。 皆さんも機会があれば、ぜひ明治から受け継がれるシンプルな美味しさを味わってみてほしい。ごちそうさまでした!
黒い点や糸くずが飛んで見える(飛蚊症) 視界に黒あるいは半透明のブツブツや糸くず、モヤモヤしたものが浮いて見える症状を飛蚊症といいます。硝子体という眼球内部のゼリー状の物質に、所々濁りが生じたために、その影が見えている状態です。 白い壁や空など、背景が明るいと目立ちやすく、また眼球の中心部分に濁りがあると症状が目立ちやすいが端っこにあると感じにくい、という特徴があります。 代表疾患 生理的飛蚊症(病気ではない、ただの濁り) 網膜裂孔・網膜剥離 ぶどう膜炎 網膜静脈閉塞症 硝子体出血
© オトナンサー 提供 飛蚊症は受診が必要? 「物を見ているとき、視界に黒い影や糸くずのようなものが浮遊しているように見えることがある」。このような経験がある人は少なくないと思います。こうした症状は「飛蚊症(ひぶんしょう)」と呼ばれ、特に晴れた日の空や白い壁などを見ているとき、目の前に「浮遊物」が現れることが多いようです。 目の前でチラチラと動き、目を動かしたり、まばたきを繰り返したりしても浮遊物がついてくることから、ネット上では「すごく邪魔」「治せるのなら治したい」といった声や、「目の病気だったらどうしようと心配になる」「放置していても問題ないの?」など、病気の可能性を気にする声もあります。 視界に浮遊物が現れる「飛蚊症」について、かわな眼科(千葉県松戸市)の川名啓介院長に聞きました。 最も多い原因は加齢 Q. 目の中に黒い点が飛ぶ. そもそも、飛蚊症とは何でしょうか。 川名さん「空や白い壁を見たときに"何か"がちらついて見える症状のことです。黒い点や輪っかのようなもの、あたかも蚊が飛んでいるように見えるものなど、さまざまな形で見えることがあり、目を動かすとその方向にふわっとついてきます。 目の中にある神経の膜(網膜)に穴が開く『網膜裂孔(もうまくれっこう)』や、神経の膜が剥がれる『網膜剥離(もうまくはくり)』の際にも、こうしたものが見えることがあります。しかし、最も多い原因は加齢によるものです。 目の中にある『硝子体(しょうしたい)』というゼリー状物質の加齢による変化である『後部硝子体剥離(こうぶしょうしたいはくり)』によって、60歳ごろになると、60%程度の人が見えるとされ、この場合は『生理的飛蚊症』と呼ばれます」 Q. 目の前に現れる「黒い点」「輪っかのようなもの」の正体は何ですか。 川名さん「硝子体の一部や、目の中の出血・炎症による混濁、網膜裂孔による網膜のかけらなどがその正体です。そのため、先述の通り、目を動かすとふわっとついてくるような動きをします。逆に、同じ位置で固定しているものは飛蚊症とは違う症状といえます。他の病気による症状の可能性があるため、早急に眼科の受診をおすすめします」 Q. 飛蚊症になりやすい人/なりにくい人の特徴はあるのでしょうか。 川名さん「一般的に加齢に伴って増加していきます。もともと、近視が強い人(裸眼視力が低いが、眼鏡やコンタクトレンズを使うとよく見える人)は若い頃から見えることがあります。性別による差は特にありません。 また、糖尿病や自己免疫疾患を持つ人に飛蚊症が見られた場合は、目の中の出血や炎症による混濁によることがあるので、早急な眼科受診をおすすめします。アトピー性皮膚炎の人はかゆみがあるために目をこすることが多く、若くして網膜剥離を起こすことがあります。 これらの病気や、加齢による生理的なもの以外で視界に浮遊物が現れるのはまれですが、アレルギーや細菌感染による結膜炎を起こして目やにが多く出るとき、これに近い症状を起こすことがあります。しかし、この場合、『まばたきなどで消える』点が本来の飛蚊症とは異なります。 その他、まれですが、遺伝的に網膜剥離を起こしやすい人がいて、そうした場合も飛蚊症を起こしやすいとされています」 Q.
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視界に浮遊物が現れたとき、飛蚊症によるものなのか、何らかの病気によるものなのかを判断するためのポイントはありますか。 川名さん「本来の飛蚊症であれば、通常は片目で起きます。ごくまれに両目同時ということもありますが非常に少ないです。片目ずつを閉じて、どちらか片方の目で見える場合、そちらの目で飛蚊症が起こっているといえます。 浮遊物の数が1、2個までであれば生理的飛蚊症の可能性が高く、さほど心配はないと思われます。しかし、しばらく眼科受診をしていない場合、健診も兼ねて一度眼科医に相談するとよいでしょう。『時々見えてすぐ消える』場合はあまり心配いりません。 浮遊物の数が急に10~20個と増えた場合は、先述の網膜裂孔や網膜剥離、糖尿病網膜症による眼内の出血、アトピー性皮膚炎による網膜剥離などの可能性があるため、早急に眼科専門医を受診してください」 Q. 視界に浮遊物が現れたとき、目薬やマッサージなどで一時的に浮遊物を除去することはできるのでしょうか。 川名さん「基本的に、飛蚊症の症状を目薬やマッサージなどで取ることは難しいです。これは目の中の物理的な濁りが見える状態だからです。マッサージは多少であれば気持ちがよいですが、過度なものは逆に網膜裂孔を誘発したり、眼圧が上がって視神経を傷めたりすることがあるので、あまりおすすめできません」 Q. 飛蚊症は自然治癒することはあるのでしょうか。 川名さん「冒頭で述べたように、生理的飛蚊症は硝子体の一部が網膜面から剥がれることで生じます(網膜剥離とは全く別のものですのでご注意ください)。一般的に、丸い形や『C』の形で見えますが、これは徐々に神経から離れていくので薄くなることが多いです。その他、脳が順応してあまり気にならなくなるということもあります。 いつも、『飛蚊症がある』というつもりで見ているととても気になりますので、あまり神経質にならない方がよいでしょう。一度、眼科医に相談して、悪い病気によるものではないことが確認できれば、治癒はしないものの心配すべきものではないので、心穏やかに過ごすことが大切です」 オトナンサー編集部