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みなさん,こんにちは。 シンノユウキ( shinno1993 )です。 科学と疑似科学とを分ける 「線引き問題」(demarcation problem) 。これを定めようとする試みは,科学哲学の世界では盛んに行われてきました。現在では,単純にそれらをスッパリと区分するのではなく,確率論的な考えを導入し,その科学的な度合いでもって判断しようとするのが一般的です。 今回は,「線引き問題」で用いられてきた,カール・ポパーの 「反証可能性」 を題材とし,疑似科学を考える際の材料の一部を提供したいと思います。 ではいきましょう! 線引き問題とは? 「線引き問題」(demarcation problem) は,「境界設定問題」とも呼ばれ,科学とそうでないものとの間のどこに線を引くかということについての問題です。すなわち, どのような基準が科学と疑似科学を分けるのかについて問題 ということになります。 最初に書いておきますが, 完全に科学と疑似科学を明確に区別する基準はない という立場を私は取ります。科学哲学を専門とする伊勢田哲治先生は,著書の中で以下のように述べています: わたしが提案したいのは,「科学と疑似科学は区別できる,しかしそれは線引きという形での区別ではない」という考え方である。第5章で確率論的な「程度」思考の重要性を強調したが,「程度」思考を取り入れるということは,科学と疑似科学の間の区別を線引き問題としてとらえることを止める,ということでもある。 引用)伊勢田哲治. "疑似科学と科学の哲学". 名古屋大学出版会 (2003). 反証可能性とは - Weblio辞書. 現在までに,科学と疑似科学との間に線を引こうと試みた(もしくはそのように使われた)ものには,以下などがあります: 反証可能性 いわゆるパラダイム論 リサーチプログラム論 ルースの線引き基準 本来であれば,これらを使用しつつ,科学論や統計学的な知識を導入しながら,科学と疑似科学の 「度合い」 を見極めるべきです。しかし,それはそれらの馴染みのない方にとっては,やや難易度が高いかと思います。そこで,直感的にわかりやすいであろう, 「反証可能性」 について取り上げ,科学と疑似科学を見極めるための材料の一部を提供したいと思います。 反証可能性とは?
武田邦彦先生の言うことに対して間違っているのであればそれに「反論」すればいいだけなのに、何故かそれに... 解決済み 質問日時: 2020/1/31 18:01 回答数: 1 閲覧数: 93 ニュース、政治、国際情勢 > 政治、社会問題 心霊肯定派が「科学は万能でないし絶対ではない。世の中分からないことだらけなので霊はいる」と回答... と回答してるのたまに見かけます。 おっしゃるとおりで、科学は反証可能性あるので絶対でありませんし、世の中わからないことだらけです。 だからといって「霊がいる」とするのはちょっと理屈おかしくないでしょうか? 弁解、... 解決済み 質問日時: 2019/8/11 14:06 回答数: 15 閲覧数: 156 エンターテインメントと趣味 > 占い、超常現象 > 超常現象、オカルト 反証可能性に関する質問です。 「反証可能性を持っていないものは科学ではない。」と言われます... よね? 反証可能性 - Wikipedia. 例えば「我々の存在しているこの世界は,コンピュータが作り出した仮想的な世界である。 さて,これは真実か否か? 」という命題を考えてみると,これだけではどの様に反証したら良いのかが分からないので,個人的には「... 解決済み 質問日時: 2019/7/30 23:44 回答数: 3 閲覧数: 151 教養と学問、サイエンス > サイエンス > 物理学
カール・ポパーは、経済学を科学とみなしていたのでしょうか?それとも反証可能性のない歴史だと考え... 考えていたのでしょうか? 質問日時: 2021/7/17 18:05 回答数: 2 閲覧数: 11 教養と学問、サイエンス > 歴史 仮説、反証可能性、演繹的、帰納的 このあたりを学びたいのですが、何という分野になりますか? 論... 論理学でしょうか? 質問日時: 2021/6/23 21:52 回答数: 1 閲覧数: 6 教養と学問、サイエンス > 芸術、文学、哲学 > 哲学、倫理 科学には反証可能性が必要となると、例えば花粉症の原因の1つは症状はスギ花粉であるというのにも反... 反証可能性があるんですか? 質問日時: 2021/4/29 16:49 回答数: 3 閲覧数: 15 教養と学問、サイエンス > 芸術、文学、哲学 > 哲学、倫理 デカルトの方法序説って反証可能性に基づいてるんですか? 質問日時: 2020/11/27 9:38 回答数: 2 閲覧数: 13 教養と学問、サイエンス > 芸術、文学、哲学 > 哲学、倫理 こういう物を真面目に「理論」といえるでしょうか? 例1 ある目標についてある程度の説明(そ... 説明(そこでは理論と称される)を受けた人が複数名います。 それを十分に理解しているうえ、作業中にミスは起こらないと仮定して、 その目標の実施結果が人によってかなり異なるもの 例2 その説明に反証可能性が乏しく「人... 解決済み 質問日時: 2020/8/8 22:45 回答数: 1 閲覧数: 20 教養と学問、サイエンス > 芸術、文学、哲学 > 哲学、倫理 四角い中の見えない箱に小さな鉄球が入っています。 その箱の内部構造を、磁石を用いることで解明す... 解明することが出来るのではないか、という仮説はどのような反証可能性を持ちますか? 解決済み 質問日時: 2020/6/9 14:58 回答数: 1 閲覧数: 85 教養と学問、サイエンス > 数学 反証可能性を説明して下さい。 すべての理論は仮設であり、観察や実験は理論を反証を(間違っていると証明)することはできるが、実正はできないという、カール・ポパーによって提唱された理論 この理論によると、仮説は無数にあるので有効な予測は不可能になり... 反証可能性とは カールポパー. 解決済み 質問日時: 2020/6/1 22:00 回答数: 2 閲覧数: 124 教養と学問、サイエンス > 芸術、文学、哲学 > 哲学、倫理 武田邦彦先生について、知恵袋内でも沢山の、誹謗中傷とも捉えられるような言葉が見受けられますが、... その人達に対して 人を見て論を見ずというか、「議論の仕方」がわかっていないような気がするのですがどうでしょうか?
精選版 日本国語大辞典 「反証可能性」の解説 はんしょう‐かのうせい【反証可能性】 〘名〙 (falsifiability の 訳語) 科学の 理論 は、 実験 や 観察 の結果によって、 批判 あるいは否定され得るということ。 イギリス の哲学者 ポパー が科学と非科学を分かつ境界基準として提示したもの。 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
^ 平田 2004, p. 14. ^ a b c 岡部 & 佐藤 2009, p. 19. ^ a b 松村 2020, p. 「反証可能性」. ^ a b 岡部, 佐藤 & 逸村 2011, p. 6. ^ a b c 岡部, 佐藤 & 逸村 2011, pp. 6-7. ^ a b 高木 2007, p. 131. ^ 藤井 2010, p. 4. ^ 西條 2013, pp. 96-97. ^ 飲茶 2015, p. 122. ^ a b 平田 2004, pp. 14-15. ^ a b c 鈴木光太郎 2008, p. 213. 反証可能性 とは. ^ 反証可能性の 概念 そのものにはこれ以上の意味がない。反証可能性という概念の存在を認めることと 反証主義 とを混同してはならない。また、反証可能性の概念は、反証不可能な命題の 意味 、 価値 または 有用性 を排除しない。 [ 要出典] ^ 岡部 2015, p. 93. ^ a b 立花 2017, p. 33. ^ 立花 2017, pp. 33-34. ^ a b 立花 2017, p. 34. ^ a b 立花 2017, pp. 34-35. ^ a b c 岡部 2015, p. 103. ^ a b c d e 岡部, 佐藤 & 逸村 2011, p. 7. ^ ある社会に共産主義革命がおこれば「唯物的段階にあったからだ」発生しなければ「まだ唯物的段階になかったからだ」と無謬の論証が可能になっている。 参考文献 [ 編集] 岡部, 晋典 、 佐藤, 翔 「Budapest Open Access Initiativeの思想的背景と受容(Philosophical background of Budapest Open Access Initiative and its acceptance)」『情報メディア学会研究大会発表資料(予稿集)』第8回、情報メディア学会、2009年、 19-22頁、 NAID 120006669233 。 岡部, 晋典 、 佐藤, 翔 、 逸村, 裕 「Budapest Open Access Initiativeの思想的背景とその受容」『情報知識学会誌』第21巻第3号、情報知識学会、2011年、 333-349頁、 NAID 10029478981 。 岡部, 晋典 『K.
(゚ロ゚屮)屮 これは、菊花の香りの成分(テルペン)が、イライラを取り除いてくれるためだと言われている。 このほかにも、菊の葉をしぼってマッサージすると、 あかぎれやしもやけにも効果があるとか、アルカリ性の食品だから毎日食べ続けると、 血管内のコレステロールを除去したり、固まった血液を溶かす働きがあるなど高血圧、 狭心症、脳動脈硬化の予防にも効果があるといわれている。 また、老人のボケ防止にも良いという話も…。? まさに食用菊は健康にぴったりのヘルシー食品のようですね。 食用菊は花びら(花弁)の部分を食べますが、 「もってのほか」の花びらは筒状になっているため、茹でても形が崩れず、 しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴です。 食用菊の食べ方は・・ まずは~花びらとガクを取り外し・・花びらをパラパラにします。 その後、サッと茹でた花びらを、和え物、おひたし、酢の物にしたり、 そのまま、天ぷらや吸い物など、食べ方は様々です。 食用菊の酢の物♪ 料理名:食用菊 酢の物 簡単 作者: 根岸農園 詳細を楽天レシピで見る 茹でるときに酢を加え、歯ざわりを楽しむため、茹ですぎないのがコツです!! 淡い紫色の花びらが、茹でると鮮やかな紅紫色に変わり~ 食卓に鮮やかな彩りを添えてくれますよ☆ 晩秋ならではの~旬のお味です。 見かけたら~是非食べてみて下さいね♪ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015/03/28 食用菊・越冬 [写]3/28 食用菊の株元から新芽(o^ω^o) [写]1/9 去年刺し穂して育てて店の南側に置いておいた鉢は一月にはもう新芽がでてたんだが、日陰におきっぱの3年目の大きな株の鉢からもかわいらしい新緑を発見(o^ω^o)うれしいのう 古い株はあまりよくない、とのことで刺し穂に去年は挑戦したのだが、 [写]14・5/14。このコロは可愛かったんだが [写]14・11/27 何回か切り戻ししたのち、さんざん茂って、でもなぜか花を咲かせなかった。古い株はちゃんと咲いてくれたのに。おそらく間引きと剪定が甘かったんだと自己分析、今年はそこんとこに注意してリ・トライ(`・ω・´) [写]刺し穂から育てた株その2。こちらも12月の時点でも花が咲いてなくて、でもつぼみはついてる状態だったので試しに切り戻しをしないでそのまま冬に突入してもらった。でも普通にそのまま開花することなく枯れた。で、結局この株元からも新芽はでてる。 [写]写真だとそうでもないけど、実際はかなり大きい3年目の株の鉢。(´A`)邪魔。今年こそしっかり刺し穂から収穫して、この鉢は片付けてしまいたい。. 2014/11/27 食用菊・越冬準備 たくさん花を咲かせてくれた3年目突入の親株と、今春に挿し穂して大きく育ったが花を咲かせなかった2つの鉢のうち1鉢を切り戻して軒下に移動。 親株のほうは霜が降りると花がどうなるか観察してみたかったが待ちきれず全部収穫、軽く茹でて二杯酢で食べた。なんか軸の苦さが漢方薬っぽくて身体にいいような気がした。(o^ω^o) [写]5月にはこんな幼かったのが [写]二回の摘心を経てもこんなに大きくなった。が、花をつけず(あるいはもうちょっと待てば花をつけたのだろうかをもう一つの鉢で実証実験) 鉢の土もすごい減っていたので補充、切り戻して軒下へ。 [写]こちらは小さい鉢。花も咲かせず紅葉しはじめるとはなにごとか。ためしにこちらの鉢は収穫前にもかかわらず前払い的なノリでお礼肥を与え、切り戻さず様子を見る。. 2014/11/13 食用菊・収穫と経過 [写]10月下旬頃から開花、ちょこちょこ収穫、天ぷらに。おひたしは需要が低いので今年はやらないかも。 ただし、開花したのは2年目の親株のほう。挿し穂にしたほうはやっとつぼみがつきはじめたかんじ。 [写](´・ω・`)そんなペースで大丈夫か?
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ☆~食用菊~☆ (キク科) 菊には沢山の種類があり、分類の仕方もいくつかありますが、 一般的には「大菊」・「古典菊」・「小菊」・「その他の菊」に 分けられているようです。 そして、食用菊は「その他の菊」 に分類されています。 「食用菊」、読んで字のごとく・・食べられる菊です。 まさに~今流行りの?エディブルフラワーの先駆けかもしれませんね?!
栽培記録 PlantsNote > 食用菊 > 延命楽 > かきのもと(食用菊) かきのもと(食用菊) 終了 成功 読者になる [リスト] [画像] 1-9件を表示 / 全9件 カキノモト 苗作り 昨年の秋大収穫を終え、食卓を満たしてくれたカキノモトに感謝し、切り詰めて一冬越しました。 切り詰めた根元から次なる株が育っています。 たった3本のカキノモトからこんなにたくさんの苗が育って嬉しいやらかわいそうやら… ベランダのプランタ... 12. 3℃ 5. 6℃ 湿度:69% 2014-04-06 344日目 カキノモト 収穫終わり、根元に新しい株 今年もたくさん食べたカキノモト 食べ尽くして丸坊主になったので撤収しました。 根元には新しい株が顔を覗かせています。 来年の春暖かくなるまでこのままにして株を育てます。 3年前からこの株を知人に分けて、畑やベランダで育てられ... 19. 3℃ 8. 7℃ 湿度:70% 2013-11-17 204日目 カキノモト収穫 収穫しました。 花をむしってお浸しに。 毟るのは娘の役。 18. 7℃ 14. 食用菊「食用菊」のページ：おやき地蔵さんの作物 by 菜園ナビ. 4℃ 湿度:81% 2013-11-03 190日目 食用菊と干し柿のコラボ 食用菊の収穫と干し柿作りの時期は毎年一緒です。 昨年は水のやりすぎで軟腐病(この字で良いのかな)になってしまい 収穫が大幅に少なかった(可愛がりすぎだったのかも) 今年は、夏の暑い日でもあまり水はやらずにいたので元気に健康に育てつ... 21. 1℃ 12. 9℃ 湿度:59% 2013-10-31 187日目 食用菊 収穫が待ち遠しい! 小さな蕾がついてから約1ヵ月。 ようやく開いてきましたがまだ収穫には早い。 もう少しのガマンです。 早く開いて~(^○^) 20. 7℃ 12. 2℃ 湿度:62% 2013-10-27 183日目 蕾がつきました ようやく蕾がつきました。 台風で倒れないよう今年は早めに紐でくくりなんとか無事育ってます。 でも、中には数本フェンスの外側に出てしまったものもあるけど手が伸ばせる範囲。 骨折した枝も二本あったけど完全に折れてしまったわけでないので割り... 26. 1℃ 19. 2℃ 湿度:63% 2013-09-29 155日目 順調です 化成肥料を施しました。 下葉が黄色くなるときがあるのが気になっているけど、今のところ順調です。 34.
[写]2年目の親株・9/26 親株は半日以上日陰の悪環境にもかかわらず初秋にはつぼみをつける優等生っぷり [写]11/12 挿し芽の鉢・小さいほう 挿し芽の鉢の開花が遅いのは、一つの鉢にたくさん挿し穂してそのまま間引きしなかったせいで根が張りすぎてしまったせいである可能性が高い。2鉢あるうち、大きい鉢のほうは、底から根が出てしまっていてもう移動もできない。 (´A`)来年4月に再挑戦じゃ. 2014/07/14 食用菊・摘心 2014・5・24に一回目の摘心 7・14に二回目の摘心 育て方もよくわからないし摘心そのものも必要なのかわからないから、観賞用の菊の育て方を調べて、あとは気合と野生の勘で育てております! o(`ω´)o 2014/04/29 挿し芽 おととし購入した食用菊。無事越冬、そのまま育てたら花は少なく小ぶり、アブラムシはヒドイ。 調べてみると越冬した株はあまりよろしくないらしい。 そこで挿し芽に挑戦。 新芽はたくさんあるので失敗したら違う方法を試してみるつもり。
食べ方 食用菊はあっさりした上品な味なので、アイデアしだいで色々な食べ方ができます。新鮮な食用菊は、生のまま衣をつけて揚げる天ぷらがおすすめです。また、花びらをゆでたものは、おひたしや酢の物にしたり、サラダに加えたりもよく行われる食べ方となっています。 不老長寿の霊薬とされる菊酒も、食用菊200gを焼酎など35度以上のアルコール900gと氷砂糖100gと一緒に約1ヶ月半漬け込むだけと簡単に作れます。薄い飴色でふわりと香る、本格的な味わいに仕上がります。つま菊をむしって刺身醤油に散らしたり、花を1輪日本酒に浮かべたりしてほのかな香りを楽しむのもよいですね。味にクセがないので、アレンジしだいでレシピのバリエーションが広がりますよ。 ゆで方 ポイントは、鮮やかな色を保つために必ず少量の酢を入れること。そして、鍋のお湯が沸騰してから菊を入れ、30~40秒くらいサッとくぐらせる程度にとどめます。ゆで時間が長いとシャキシャキとした歯ごたえがなくなってしまいます。 1. 花びらを摘み取る 2. 花びらをボールに入れ、流水でサッとすすいで汚れを落とす 3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら水1ℓに大さじ2~3杯ほど酢を加える 4. 花びらを鍋に入れ、菜箸で泳がすように1~2回軽く混ぜる 5. 再び沸騰したら手早くザルにあげ、冷水にさらす 6. 熱が取れて冷たくなったら水から引き上げ、手で軽く絞って水気を切る 保存方法 ゆでたものは冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍すれば、半年くらいは保存できますよ。食べるときは、冷蔵庫で自然解凍して使用してください。 色々な食用菊のレシピを楽しもう 彩り、香り、風味の三拍子がそろった食用菊。9月9日の菊の節句はもちろん、祝いごとの料理やおせちにあしらうと、日本の風情を感じさせてくれます。これまであまり馴染みがなかった方も、ちょっと料理に加えてみてください。いつものレシピにアレンジを加えて、楽しむことができますよ。 更新日: 2015年12月25日 初回公開日: 2015年12月25日