青森県藤崎町の産直施設・ふじさき食彩テラスが、1日から県内の土産品を扱う特設コーナーを1階入り口付近に設置している。町農産物を使った加工品や、県産品で作る女性向けの「あおもりKAWAIIギフト」を中心に約50点を扱う。 町が観光推進のため取り組む「ふじさきおもてなしづくり事業」の一環。食彩テラスは、青森市と弘前市を結ぶ交通量の多い国道7号沿いにあり、ドライブや観光の途中で休憩のため立ち寄る客が多いという。これまでも地元野菜や果物とともに町の土産品を扱っていたが、特設コーナーを作り、見せ方を変えることで観光客に足を止めてもらうことが狙い。 食彩テラスを経営する「ふじさきファーマーズLABO」の松丸良平社長兼総括店長は「夏は観光客が増える。観光施設として、にぎわいをつくりたい」と話した。
ふじさき食産業創造拠点施設「ふじさき食彩テラス」 「ふじさき食彩テラス」は青森県藤崎町ならではのグルメや観光情報を発信する拠点施設です。食彩ときわ館をリニューアルし、2018年4月にオープンしました。 販売する農産物は、旧食彩ときわ館同様にこだわりの農産物や加工品ばかりです。 1. エコファーマー(土づくり、減化学肥料、減農薬) 2. 干し野菜のピクルス発売/藤崎・食彩テラス by 陸奥新報. 特別栽培(農薬、化学肥料を半分に減らす) 3. 有機栽培(収穫前の3年以上、農薬と化学肥料を全く使用しないほ場で生産) を実践しております。 特に、稲わら堆肥、鶏ふんなどを使用し、土作りにこだわって美味しい農産物を生産しています。 産直施設内には、糖度計(デジタル)を備えつけてあり、消費者が農産物の糖度を測定できます。 【販売している主な農産物】 ・アスパラガス(3~9月) ・トマト(6~10月) ・ニンニク(通年) 基本情報 住所 〒038-1216 青森県藤崎町大字榊和田65-8( 地図 ) TEL 0172-65-3660 ホームページ 営業時間 9:00~18:00(12~2月は17:00まで) 定休日 夏季および年末年始
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ふじさき食彩テラス1階入り口付近の特設コーナーで、足を止めて土産品を見る客 青森県藤崎町の産直施設・ふじさき食彩テラスが、1日から県内の土産品を扱う特設コーナーを1階入り口付近に設置している。町農産物を使った加工品や、県産品で作る女性向けの「あおもりKAWAIIギフト」を中心に約50点を扱う。 東奥日報デジタルポートに入会されると記事全文がご覧になれます。
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