「北海道チーズ蒸しケーキ」に砂糖をかけて焼くだけで、憧れのバスク風チーズケーキのできあがり! オーブンを使わずトースターか魚焼きグリルで作れるので、手軽&短時間でできるのも嬉しい。 焼き立てもおいしいが、冷めるまで待ってから食べると、よりチーズの濃厚さを感じられる。 フォークを入れてみると……キャラメリゼされた表面がパリッと割れて、なんともおいしそう! キャラメリゼされた表面がパリッと香ばしい 中はしっとり濃厚! 一口食べてみると……ぉおおお、おいしい! 魚焼きグリル チーズケーキ レシピ. ベースは食べ慣れた「北海道チーズ蒸しケーキ」だけれど、あの甘じょっぱい濃厚チーズ味に、焦げた砂糖のほろ苦さ、パリッとした食感が加わり、極上スイーツに大変身。 仕事や学校帰りに、コンビニでコーヒーと北海道チーズ蒸しケーキさえ買っておけば、あとはトースターに放り込むだけ。着替えている時間で、最高のティータイムの準備が整ってしまうなんて……! これはもう、頻繁にリピすることになりそうだ。 砂糖をかけて焼いただけなのに、いつもの味が大変身! 流行りの「バスク風」を手軽に味わってみたい人は、ぜひ試してみて! 文・写真・レシピ=よしもとこゆき フードコーディネーター、ライター。世界にもっと「美味しい」魔法を広めるため、レシピ開発やスタイリング、飲食店プロデュースなど食に携わる仕事を中心に、デザインやイラスト、コラムの執筆など幅広く活動中。web: システムキッチン付きの物件はこちら!
5 1.じゃがいもは皮をむいて一口大に、アスパラガスは5cm程度の長さに切る。 2.鶏もも肉と(1)の野菜をポリ袋に入れ、オリーブ油・塩を加えて揉みこむ。 3.
魚を焼くときに便利な「魚焼きグリル」。私は、網にこびりつく焦げと臭いが気になるので、使用していませんでした。でも「グリラー」を使えば、魚焼きグリル調理ができると聞き、使ってみたら便利!さらにオーブンなどにも使える、とのことで試してみました◎ index 目次 「グリラー」って何? 「グリラー」 は、土鍋などにも使われている日本製の耐熱陶器。なんと言っても、見た目のかわいさが魅力!そのまま日常の食卓にも、おもてなしの場でも出せます。 しかも、直火用試験をクリアしているので、IH調理器以外の熱源(直火、オーブン、トースター、電子レンジ、魚焼きグリル)で使用できる、とのことです。 陶器による遠赤外線効果と、ふた裏の凹凸で、食材の栄養やうまみを逃さずに、おいしくしあげることができるそう。 イブキクラフト「TOOLS GRILLER」3720円 大きさは? 幅約18. 5cm、奥行き約25. 5cm、厚さ約5cm。魚焼きグリルに入る、薄めのサイズ。私は、魚焼きグリルと電子レンジに入るか、念のため測ってから購入しました。 活用できる? 「買ったは良いけど、活用できるか心配…」という人に朗報!レシピブックが付いています。魚焼きグリルを使ったレシピが、9種類載っているので、気軽に挑戦できます! 【レシピ】グリルで濃厚「オレンジのチーズCake」 | 東京ガス ウチコト. 電子レンジやオーブン、トースターではいつも使っている、容器の代わりに使えば良さそう。試しに、すべての加熱器具で使ってみました。 【1】魚焼きグリルで使ってみました さっそく、グリラーに付いているレシピブックの中から、「アクアパッツァ」にトライしてみました。白身魚と野菜、ニンニクをグリラーに入れて調味料をかけ、ふたをして魚焼きグリルへ。上下とも弱火で8分加熱し、黒コショウとパセリを散らしたら完成! わが家の魚焼きグリルは、タイマーが付いているので、お任せできてとても楽でした。しかも、できあがったらそのまま食卓へ出せるので、熱々を食べられてうれしい! 【2】電子レンジで使ってみました 鶏もも肉の両面にフォークで穴を開け、おろししょうがを塗ります。酒と塩をふり、ふたをして500Wで3分加熱したら完成。ねぎを散らし、大根おろしとポン酢で食べます。 レンジにかけた際、ターンテーブルがきちんと回るサイズであることに感動!簡単に一品できて、そのまま食卓へ出せるって良いですね。 【3】オーブンで使ってみました ホットケーキミックスを使って、パウンドケーキを作ってみました。 材料 1台分 ホットケーキミックス 200g バター 50g はちみつ 大さじ2 卵 2個 牛乳 50cc 板チョコ 好みで 作り方 所要時間 40 分 S T E P 1 室温に戻しておいたバターとはちみつを、泡だて器で白くなるまで混ぜる S T E P 2 別のボウルに卵と牛乳を混ぜる。 1 のボウルに、少しずつ加えて混ぜる S T E P 3 2 のボウルに、ホットケーキミックスをふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。板チョコを手で割り加える S T E P 4 グリラーにクッキングシートを敷く。熱源に触れると燃えてしまうため、長い部分は切り取っておく。 3 を流し入れ、表面に板チョコを飾る 170℃に予熱したオーブンで、30分焼いて完成!
材料(18cm角人分) クリームチーズ 400g プレーンヨーグルト 100g きび砂糖 120g 卵 4こ 薄力粉 40g 作り方 1 クリームチーズ・卵・ヨーグルトを常温に戻しておく。 すべての材料をミキサーかフードプロセッサーに入れる 卵とヨーグルトを先に入れあとは適当で◯ 2 IH魚グリルを160度または弱に設定し、予熱し始める。 オーブンOKの型に、オーブンペーパーを型から出ないように敷いて①を流し入れる。 お好みでオレンジピールなど入れても美味しい♪ 3 140度に設定し直し、50分焼く 途中、焦げそうならアルミホイルを被せてください。 焼き上がったら15分位グリルの中に入れておく 4 冷めたら切り分け、すぐ食べない分はラップ→ジッパーで冷凍OK♪冷凍のまま食べても美味しい❤ オーブンでも同様に作れます! きっかけ オーブンで作ると暑いし音がうるさいのでIHの魚グリルで焼いてみました 洗いものも面倒なので大きく焼いて保存できるようにしました♪ おいしくなるコツ ①でクリームチーズのダマがなくなるまでよく撹拌してください。 オーブンペーパーは、必ず耐熱性で、型からはみ出さないように! ←出ていると焦げます(>_<) レシピID:1770023943 公開日:2017/04/18 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ベイクドチーズケーキ 料理名 のあぷ〜 自家製酵母のパンやおやつ、低カロリーのおやつなどを主に作って暮らしています♪ なるべく添加物を摂らないですむように作れるものは手作りで‼を目指して(*^^*) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ベイクドチーズケーキの人気ランキング 位 HMとレンジで超簡単即効5分♡本格濃厚チーズケーキ パパでも出来る!簡単定番!レアチーズケーキ お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 超低糖質‼️濃厚ベイクドチーズケーキ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
「アレ」に砂糖をかけて焼くだけ! 「バスク風チーズケーキ」の簡単レシピを公開 みんなが知ってる「アレ」をほろ苦&濃厚なバスク風チーズケーキに変身させよう! SNSで大流行中! ローソンの「バスチー」、もう食べた?? 今やどこへ行ってもあの「黒い」ケーキを見ない日はないほど。 巷を騒がせているあのスイーツといえば……そう、「 バスク風チーズケーキ 」! あえて長時間焼くことで真っ黒に焦げた表面は、砂糖がキャラメリゼされほろ苦く香ばしく、中はしっとり濃厚……! 流行するのも納得なおいしさだけど、買うにも作るにも苦労するのが正直なところ。 お店はどこも行列しているし、作るには大変そう……。でもでも、今すぐ食べた~い! というわけで、今回はあるものを使って超カンタンにバスク風チーズケーキを味わえる方法をご紹介! オーブンがなくても大丈夫! たったの5分で、みんなが知ってる「アレ」を流行りのスイーツに大変身させちゃおう! 「北海道チーズ蒸しケーキ」をバスク風に変身させよう! 今回使う「アレ」とは……朝食やおやつに大人気、おなじみ菓子パンのこちら! みんな大好き!北海道チーズ蒸しケーキ そう、「 北海道チーズ蒸しケーキ 」! エンゼルケーキ：レシピ － リンナイ. コンビニやスーパーで手軽に買える北海道チーズ蒸しケーキをバスク風に変身させるのだ。 カンタン!「バスク風北海道チーズ蒸しケーキ」のレシピ 「バスク風北海道チーズ蒸しケーキ」の材料 材料はたったの3つ! 北海道チーズ蒸しケーキと、水、砂糖のみ。 材料は北海道チーズ蒸しケーキ、水、砂糖 ①北海道チーズ蒸しケーキに水を塗り、砂糖をふりかける まずは砂糖がしっかり接着されるよう表面に水を塗るかきりふきで湿らせ、その上に砂糖をふりかけよう。 水で湿らせ、砂糖をふりかける 砂糖で表面が薄く覆われる程度でOK。 小さじ3杯程度の砂糖をふりかけた ②トースターかグリルで表面が焦げるまで焼く あとはトースターか魚焼きグリルで焼くだけ! 焼き時間は家庭によって異なるが、5分ほど焼いていると溶けた砂糖が次第に焦げてどんどんと黒くなっていく。 周りからどんどん焦げていくが、トレードマークの「北海道」が少し残るくらいの焼き具合がおすすめだ。 トレードマークの「北海道」が少し残るくらいが焼き上がりの目安 砂糖をかけて焼くだけ!「バスク風北海道チーズ蒸しケーキ」の完成! 憧れスイーツがカンタンにできちゃった!
奥様の趣味が料理ということで、ご主人もリタイヤ後には仲良く二人で料理を楽しみたいということですが、主にキッチンに立つのは奥様。腰痛に配慮し、まずは奥様の身長に合わせた高さのキッチンを選びたいという希望があります。 BSライトの ワークトップの高さは標準仕様が85㎝ですが、オプションで80㎝と90㎝からも選べます。 奥様は152cmと小柄なので、80㎝の高さ(4, 250円、税別)を選ぶことにしました。 おそらく他のサイズを選んでしまうと、カボチャなど硬い食材を切るときなどに力がうまく入らず、包丁で手を切ってしまうなどケガをしてしまうケースも考えられます。 奥様の場合、実際に最寄にあるニトリのシステムキッチン取扱店に行き、いつもご自宅で履いているスリッパを持参して高さを確認したので安心です。お店で気軽に実際の商品に触れられるのも、ニトリのシステムキッチンのいいところでしょう。 内引き出しで、奥のモノも楽々取り出せる!
価格重視のAさんファミリーもビックリの破格です。 食洗器の導入で、大量の食器も簡単キレイ! これなら余裕でオプションがつけられます。実は、Aさんファミリーには、家事の負担が奥様に集中しているというお悩みがありました。 キッチンに立つ頻度が高いにもかかわらず、仕事の帰りが遅いご主人やまだ小さな子どもたちには充分な家事のサポートが期待できず、毎日奥様一人でご家族4人分の食事作りと洗い物をするのはとても大変だったのです。 特に、奥様はパートの他にもPTAや町内会の仕事、長女の習い事の送り迎えなどもあるため目の回るような忙しさで毎日を過ごしています。 「できればキッチン周りのタスク負担は少しでも減らしたい。そのためには食洗機を導入したい!」というのが奥様の本音でした。 キッチンリフォームで最優先すべきはコストと品質で、食洗機は見積次第ではあきらめるつもりだったようですが、本体価格があまりにも安いので迷わず導入することに。 ニトリのシステムキッチンのオプションには、 機能により3つの食洗機が選べますが、奥様はあまり機能の多さにはこだわらないタイプなので、一番機能がシンプルな「ビルトイン食器洗い乾燥機(スライドオープン式+スチーム洗浄)」(+51, 400円、税別)をつけることにしました。 これだけでも 5人分の食器(35点)が洗えます ので、奥様の負担は大きく軽減されるでしょう。 浮いたお金で食器棚とベッドまで買える! さて、幅2560mmのシステムキッチン本体に食洗機をつけることになったAさんファミリーの見積はどのくらいになるのでしょうか。 配送料25, 000円(税別)を含め、なんと…… 合計242, 500円(税別) となりました!
まとめ キッチンメーカーによる特徴やこだわりをご理解頂けたでしょうか?まずは自分好みのメーカーをいくつか選んで、それからキッチンを選ぶとより良いキッチン選びができるようになります。まずはお気に入りのキッチンメーカーを見つけてみてください。 以下の記事にもキッチンをリフォームする上で役立つこと間違いなしの情報が満載です。是非ご参考ください。 (キッチンリフォームの関連記事) 全ノウハウまとめ 【保存版】キッチンリフォームで失敗しないために必要な知識と全手順 その他関連記事 キッチンリフォームは「DIY」vs「プロに依頼」どっちがいい?費用や注意点も解説 【プロが教える】2階にキッチンを増設する費用・設置場所 システムキッチンのコンロ交換費用・選び方・交換までの流れを解説 キッチンリフォームを最短で終わらせるための3つのポイント アイランドキッチンの間取りと注意すべきポイントを完全解説 アイランドキッチンリフォームのメリット・デメリット、費用相場 成功事例付き!システムキッチンリフォーム完全解説!費用や選び方など システムキッチン交換を完全解説!費用相場や後悔しない選び方など 対面キッチンへとリフォ―ムする際の費用と基礎知識 対面式キッチンへのリフォームの費用の相場を徹底解説! (キッチンリフォーム関連記事をもっと見る) キッチンリフォームの費用と相場 実際の見積もりデータ1万件から見る!キッチンリフォームの費用と相場