1 件から 10 件を表示 1 2 3 写真+文字 写真 豚ヒレ肉の甘辛丼 香ばしく焼き揚げた豚肉を甘辛味でこってり仕上げて、たれごとご飯にかけていただきます。 主材料: 豚かたまり肉 小松菜 豚ヒレ肉のガーリックソテー 下味をつける漬け汁は、油をベースにするのがポイント。肉が柔らかくなり、うまみも増します。 主材料: 豚肉 にんにく 酢豚 こんがり揚がった豚肉といろいろな野菜からでたうまみがほどよい酸味のあんでまとまって絶品の一皿に。 主材料: 豚かたまり肉 にんじん 干ししいたけ たけのこ 桜えびのカレー炒飯 いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。 主材料: 桜えび 長ねぎ 卵 にんにく チャプチェ 材料を炒め合わせるだけ!
TOP レシピ お肉のおかず とんかつ 仕上がりをグッと高める!「とんかつ」の基本レシピ&おいしく揚げるコツ5つ サクサク衣に包まれた豚肉が絶品の「とんかつ」。今回は、そんなとんかつレシピを徹底攻略しちゃいましょう!揚げ時間や揚げ方にこだわった基本の作り方や、食感が劇的に変わる下処理のコツ、ほかのお肉で作るアレンジレシピなど、幅広くご紹介します。 ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 揚げ方も解説!「とんかつ」基本の作り方 Photo by donguri まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。ポイントは 豚肉の下処理 と 揚げ方 。2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 ・厚切り豚ロース……1枚 ・塩こしょう……少々 ・卵……1個 ・小麦粉……適量 ・パン粉……適量 ・ウスターソース……大さじ2杯 ・ケチャップ……大さじ1杯 ・みりん……小さじ1杯 1. 豚肉を冷蔵庫から出し、15分ほど置いて常温に戻します。 2. 豚肉の脂と身の間の筋に、切り込みを入れます。肉たたきで軽く叩いて厚みをそろえたら、塩こしょうで下味をつけます。肉たたきがない場合は、ガラス瓶や包丁のみね(持ち手の部分)で代用できますよ。 3. 小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体にまぶします。 4. 低温(160℃)に熱した油に、豚肉を入れます。衣が少し色づいてきたら、静かにひっくり返します。 5. きつい運動をしなくても痩せられる!? プロ直伝、痩せ体質をつくる「燃焼系レシピ」 | ベジ活はじめます | by.S. 仕上げに揚げ油の温度を高温(180℃)に上げ、こんがりとキツネ色になったら取り出します。 6. 食べやすい大きさにカットし、ソースをかければできあがり。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚ヒレ肉のステーキ マスタードソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚肉を使ったステーキのご紹介です。豚ヒレ肉は薄力粉をまぶすことで、ふっくらとジューシーに仕上がります。粒マスタードを効かせたシンプルなソースと合わせて、フライパンひとつで手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 豚ヒレ肉 200g 塩こしょう ふたつまみ 薄力粉 小さじ1 ソース 料理酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 マスタード 小さじ1 サラダ油 ベビーリーフ 20g 作り方 1. 豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、塩こしょうを振ります。 2. 薄力粉をまんべんなくまぶし、余分な薄力粉を落とします。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。両面に焼き色がつき豚ヒレ肉に火が通るまで合わせて7分程焼いたら取り出します。 4. 同じフライパンにソースの材料を入れ弱火で全体がなじむまで熱したら火から下ろします。 5. ベビーリーフリーフをのせたお皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 豚ヒレ肉の代わりに、豚ロース肉など他の豚肉の部位でもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード ポークソテー 人気のカテゴリ
急用ならば電話をすればいいのです。 たまにはあなたも翌日にLINEの返信をすることで、彼女に「あなたも返信は時間がある時のいつでもいいですよ」という、気軽さを与えることが出来ます。 実は、「彼女とのLINEの話題が続かない」場合、LINEで無理やり会話を続ける必要は無いのです。 あなたが送りたい内容があれば送ればいいですし、彼女がLINEで話したい時に話せば良いからです。 そして、「LINEの話題や会話によるストレスをお互い感じないようにする」ことを心がけて下さい。 彼女との電話の話題って、どんな話題がいいの?
例えば、このサイトの管理人(男)に彼女との話題について聞いてみたところ、彼女が友人について悩んでいたことがあり、その話を聞くだけで長時間の電話をしたそうです。 *関連記事: 「彼女と会話が続かない」どうすれば良い?
恋愛コラム 彼女・彼氏との会話中、「話題がない!」と焦った経験はありませんか? デートの時沈黙が続いたり、LINE(ライン)で話題が尽きてしまったりすると、どうすればいいのかハラハラしちゃいますよね...... 。 この記事では、恋人との会話で話題がなくなった時の対処法を3つ紹介。付き合いたてのカップルは必読ですよ! 対処法1:実体験ではなく、希望や願望について話してみる 彼女・彼氏と話していて「話題がなくなった!」と焦る時、「最近、どんな出来事があったっけなぁ?」「昨日食べたものは何だったっけ?」と過去に起きた出来事から話題を探していませんか? 確かに私たちの会話は、過去の経験から成り立っています。 話題が尽きてしまったタイミングってシンプルに話したいことがない状態なんですよね。だからこそ、無理して話題を見つけようとするよりも、希望や願望をネタにしてみませんか? 例えば...... ・彼女、彼氏とどんな場所に遊びに行ってみたいのか? ・将来の夢や生活について ・食べに行ってみたいご飯屋さん などなど。 まだ体験していないけれど、これから体験してみたいことを中心にネタを見つけてみましょう。無理やりネタを探して、過去の辛い話をしてしまうよりもポジティブで好印象ですよね。 対処2:おもしろい話をしようとしないで。「何気ない会話」でいいんです! 大好きな彼女・彼氏の前だから、面白い話やタメになる話をしたいと頑張ってしまう人も多いですが、恋人同士だからこそ面白い話をするよりも「何気ない会話」をすればOK。 自分の両親や結婚しているご夫婦を見てみてください。365日・24時間、面白くて笑える会話をしているわけではありません。 食べたご飯の話や、テレビの話、何でもいいんです。ありふれた何気ない会話を自然にできる関係性こそカップル。「面白い話をしなくちゃ!」と張り切りすぎずに、自然体で家族のような会話だって、嬉しいものですよ。 対処3:沈黙を恐れなくてもいい! 「話題が尽きて、ずっと沈黙が続いている...... 彼女と話しが盛り上がらない・話題がなくならない為の会話の楽しみ方│オス部 -Osu-bu-. 」 こういうシチュエーションって、どういう振る舞いをすればいいのか戸惑ってしまいますよね。けれど、せっかく彼女・彼氏の関係になれたのですから沈黙を恐れすぎないでください! 上述でも触れましたが、ずっと喋り続けている夫婦やカップルって珍しいですよね。 交際期間がまだ浅いカップルは余計ソワソワしちゃいますが、手を繋いだり、肩を寄せ合ったりしてみても。また、映画やテレビをゆっくり鑑賞するのもおすすめですよ。 まとめ:彼女・彼氏との会話で、話題作りを頑張る必要はナシ 彼女・彼氏との会話で話題が尽きてしまうと「もしかして相性が悪いのかもしれない...... 」なんて不安な気持ちになる方もいらっしゃるでしょう。 私も結婚相手となった夫と付き合い始めた頃は、何を話していいのか分からないことがありました。 けれども、数年一緒に過ごしていると「沈黙でも特に気にならない」関係を築くことができたのです。 付き合いたての頃は難しいかもしれませんが、「話題が尽きても大丈夫!」と自分に言い聞かせながら、沈黙さえ楽しめる関係性を目指してみてくださいね。 恋学(Koi-Gaku)は大人の女性の恋愛を応援し、恋を学ぶ情報サイト。恋活・婚活の成功 の秘訣は自分にあう方法を学び恋の仕方を知ること。「恋学」で理想の恋愛を!
楽しかったこと・新しい事をシェアする癖をつける jill111 / Pixabay 楽しかったこと・新しい事をシェアする癖をつけることは、会話が発展してくればおのずとできてくるものです。 女性は楽しかった一瞬のことを長い間記憶にとどめています。楽しみにしていた食べ物を横取りされて、食べ物の恨みなんてこともありますが、女性側にいい記憶に残るのか、悪い記憶に残るのかは男性側は特に注意すべき点です。 女性の悪い方向に育った根は男性が思っている以上にはるかに深いです。 7.