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鶏肉に甘辛いあじをつけた和風のチキンライス。具はおかず感覚でゴロンと大きく切るので副菜は1品でも満足です。
2009/01/13
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2015/04/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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【みんなが作ってる】 鶏もも肉 照り焼き 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
照り焼きチキン
こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に、甘辛いたれをよくからめます。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
鶏もも肉(大) 2枚(500~600g)
合わせ調味料
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ2
青じその葉 8枚
大根おろし 適宜
サラダ油
熱量 324kcal(1人分)
塩分 1. 5g(1人分)
作り方
器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
鶏肉は皮目にフォークを数カ所刺して穴をあける。皮目を下にして置き、肉の厚い部分に包丁を寝かせるようにして切り目を入れて開き、全体が同じ厚みになるようにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて、両面にこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。ペーパータオルでフライパンの余分な油を拭き取り、合わせ調味料を回し入れてふたをする。弱火にして3分煮たら、ふたを取って汁けがなくなるまで煮つめる。皿に1人分ずつ青じそ2枚を敷いて食べやすく切った照り焼きチキンを盛り、大根おろし適宜を添える。 (1人分324kcal、塩分1. 5g)
レシピ掲載日:
2000. 【みんなが作ってる】 鶏もも肉 照り焼き 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9. 17
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【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント【一人暮らしの君へ】鶏モモ肉の簡単照り焼き - Youtube
ポン酢照り焼きチキン
こちらは、ポン酢で作る照り焼きタレレシピです♪ ポン酢を使って弱火でゆっくり焼くことで、時間がたってもお肉がやわらかいままなので、お弁当のおかずにもぴったり!たくさん作り置きで冷凍もしておけるので、忙しい朝はレンチンでお弁当に詰めるだけの主婦の味方レシピです。
2. ハチミツで鶏の照り焼き
こちらの照り焼きのタレには、砂糖の代わりにハチミツ、そして食欲そそるニンニクを混ぜ合わせることで、ご飯が進むレシピになっています♪ 育ち盛りのお子様がいるご家庭では、おかわりが進みすぎてあっという間になくなってしまいそうですよね。
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ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当
456 Kcal (1人分換算)
10-20
分
低脂肪の鶏むね肉は皮なしでさらにカロリーダウン。エネルギー源となる炭水化物を含む主食、細胞をつくるたんぱく質源となる主菜、身体の調子を整えるビタミン・ミネラル類を含む副菜を毎食揃えることが理想です。主食+主菜の丼には副菜を添える習慣をつけましょう。
456 Kcal
1人分換算
脂質
7. 9g
糖質
67g
塩分(食塩相当量)
2. 4g
コレステロール
51mg
ビタミンD
0. 1μg
ビタミンB 2
0.
人気 30+ おいしい! ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ! 献立
調理時間
20分
カロリー
746 Kcal
レシピ制作:
杉本 亜希子
材料
(
2
人分
)
<調味料>
ご飯 (炊きたて) 茶碗2~3杯分
鶏もも肉は半分に切り、さらに幅2~3cmの細切りにする。新玉ネギは縦薄切りにする。水の中で軽くもみ洗いし、水気を絞る。
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼き色がつくまで焼く。カリッと焼けたらいったん取り出す。
鶏もも肉はビニール袋に入れて小麦粉をまぶすと簡単ですよ! 鶏の照り焼き 簡単. フライパンに<調味料>の材料を加え、フツフツしたら(1)を戻し入れてからめるように焼く。
3
器に(2)と新玉ネギ、サニーレタスを盛り合わせ、ご飯とマヨネーズを添える。サニーレタスで巻いて召し上がれ! レシピ制作
(
ブログ
/ HP
管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
杉本 亜希子制作レシピ一覧
photographs/naomi ota|cooking/akiko yodogawa
みんなのおいしい!コメント
それとも『 天帝 のはしたなき果実』の 文庫 版が 講談社 から ではなく、 幻冬舎 から 出ていることと何か 関係 しているのだろうか? そして受賞作の発売に寄せてこのようなことも言っている。 ……というわけでぜひみなさん、『 ロジック・ロック・フェスティバル 』を読んでください。 綾辻行人 さんや 法月綸太郎 さん、 有栖川有栖 さんたち、かつての「 新本格 」 推理小説 ムーブメント は終わっていなかった、それが見事に 証明 される一作です。 学園祭 の 密室 の妙に酔いな……! やっぱり まほろ ガン 無視 である 。 そりゃ まほろ も怒る。 明らかに 古野まほろ の影響を受けている作品に対して、他の 作家 の 名前 を ガンガン 引き合いに出してるのに、肝心の まほろ を 無視 しているんだ から そりゃ 激おこ にもなるだろう。 この 場合 考えられるケースは4つ。 1. 『天帝のはしたなき果実』古野まほろ 第35回メフィスト賞受賞作 - ネコショカ（猫の書架）. 選考 に関わった全員が『 天帝 のはしたなき果実』を読んでいないor内容を忘れていた。 2.色々類似点があると気づいていたが、この程度大した類似ではないと考えた。 3.色々類似点があると気づいていたが、読者は類似に気づかないと考えた。 4.気づかれることを想定しての ネット での 炎上 狙い。 イラスト に 大御所 CLAMP を使っている時点で4番は無いだろう。考えられる可能性は残りの3つ。 外野 である 我々にはどれが 真実 なのかを判別する術はない。 ただ、やっぱり上に挙げた類似点を考えれば、作者が 古野まほろ を全く知らなかったというのだけは考えられない。 そして 星海社 は普段 から 新人賞 の 選考 に おい て オリジナリティ を 重要 視しており、以前の 座談会 ではこのようなことを言っている。 太田 次は 岡村 さんが 担当 した『MV ―Meteddo Vevaea―』。これは 高校生 ? 岡村 そうですね、 高校生 でこの枚数書けるのは素直にすごいです。 山中 何枚くらい? 岡村 400枚以上ありました。 太田 おお、それは確かに頑張ったね。 岡村 ただ、肝心の内容がまんま『IS〈 インフィニット・ストラトス 〉』なんですよね……。 山中 タイトル もそれっぽい! 太田 岡村 さんも さら っ とき ついことを言うようになってきたねえ (笑) 。 岡村 いやいや、でも本当にそうなんですよ。 架空 の 兵器 があって、それを使える 男性 は 主人公 だけ……という設定で、何 から 何まで『IS』を 連想 させて しま う内容でした。これをそのまま 出版 したら、 ちょっと タダではすまないだろう、と (笑) 。 山中 大変なことになりそう (笑) 。 平林 似た例は僕のところにもあって、『コトホギ』ってのがそうなんですけど。 竹村 コトホギ……?
『天帝のはしたなき果実』古野まほろ 第35回メフィスト賞受賞作 - ネコショカ（猫の書架）
テンテイノハシタナキカジツ
内容紹介
第35回メフィスト賞受賞作
めくるめく知の饗宴、物狂おしいまでの超絶技巧。メフィスト賞、いやノベルス史上空前の本格ミステリ。――宇山日出臣(元講談社ノベルス編集長・故人)
90年代初頭の日本帝国。名門勁草館(けいそうかん)高校で連続する惨劇。子爵令嬢修野まりに託された数列の暗号を解いた奥平が斬首死体となって発見される。報復と解明を誓う古野まほろら吹奏楽部の面子(メンツ)のまえで更なる犠牲者が!本格と幻想とSFが奇跡のように融合した青春ミステリ。
中井英夫の『虚無への供物』に人生を狂わされ、新本格推理をプロデュースした宇山日出臣。奇跡的なめぐり合わせにより、本書はその名伯楽からの最後の贈り物にして最大の挑発となった。これこそ、虚無なる青春への供物。真正の本格にして破格のミステリ。この美酒に天帝は必ずや微笑む。――有栖川有栖
製品情報
製品名
天帝のはしたなき果実
著者名
著: 古野 まほろ
発売日
2007年01月13日
価格
定価:1, 760円(本体1, 600円)
ISBN
978-4-06-182477-5
判型
新書
ページ数
768ページ
シリーズ
講談社ノベルス
お得な情報を受け取る
『天帝のはしたなき果実』（古野 まほろ）：講談社ノベルス｜講談社Book倶楽部
天帝のはしたなき果実
古野まほろ著 幻冬舎文庫
メフィスト賞受賞作かつ、古野まほろ衝撃のデビュー作。
ちなみに本来は講談社ノベルス作品だったのが、(ようやく)文庫化したもの。
それに際して、加筆(改筆?
劇場内の物販ブースにてお買いものいただくと、各種限定特典をプレゼントいたします! 【劇場物販一覧】
<戯曲(松澤くれは)>
『天帝のはしたなき果実』
『東京ドーピング2020』
『さよなら東京、さあ座って帰ろうか。』
『Fire pRay —秋津悠理のためのリサイタル—』
『サイバー∴サイコロジック戯曲集・右眼の巻/左眼の巻』
<小説(古野まほろ)>
『天帝のはしたなき果実』幻冬舎
『群衆リドル』光文社
『セーラー服とシャーロキエンヌ』角川書店
『復活 ポロネーズ 第五十六番』新潮社
【ご購入特典】
A.特製ポストカード
……1点のご購入につき1枚(小説版または劇場版)プレゼント! 『天帝のはしたなき果実』（古野 まほろ）：講談社ノベルス｜講談社BOOK倶楽部. B.古野まほろサイン
……購入された小説にその場で御名前入りサインを進呈! C.天帝世界設定集
……まほろワールドのすべてをつなぐ完全書き下ろし設定集(著:古野まほろ)。 小説と戯曲のうちどれでも2冊以上をご購入でプレゼント! 【リピーター特典】
複数回ご観劇のお客様は、以前のチケット半券を提示いただくと、小説か戯曲どちらか1冊で『天帝世界設定集』をプレゼント! 【注意事項】
※ご観劇された方のみの特典となります。
※販売及びサインは、公演終演後に行います。
※ポストカードは各種50枚、設定集は100部を予定しております。なくなり次第終了となります。
※チケット半券はご本人のみ有効です。