目次 圧力鍋と炊飯器について 大手レシピ掲載サイトなどで煮炊きする料理のレシピを見ると「圧力鍋がなかったので炊飯器で代用しました」という記述がちらほら見られます。たしかに炊飯器で作った料理と、圧力鍋で作った料理は共通するものが多く一見すると「炊飯器を圧力鍋の代わりに使えるのではないか?」とも思えます。 そこで今回は『炊飯器は圧力鍋の代わりになるのか』また『その逆は可能なのか』圧力鍋と炊飯器の違いから、それぞれで調理した場合の電気代やガス代の比較まで、筆者が実際に試してみて得られた結果も含めて紹介します。 実験に使用予定のお米 圧力鍋と炊飯器はどっちがどっちの代わりになる?
私の炊飯器は実家から持って来た、誰がいつどこで買ったのか不明という代物…。 お米が美味しく炊けるとか、そんな上等ではありません。ご飯やおかゆが炊けて、保温出来て、タイマー予約出来る程度のもの。しかし、この数年(! おんな手ひとつで ざっくりＤＩＹ | 炊飯器をやめて電気圧力鍋を買ってみた - おんな手ひとつで ざっくりＤＩＹ. )炊き込みご飯やおかゆは炊けなくなっていました(笑)。 それでもしつこく使い続けていましたが、突然、やっぱもう諦めるか、と思いまして…。次の炊飯器どれにしよう…、と探しておりまして、考えたのが電気圧力鍋! どんなものかレビューしてみました。 最近は炊飯器で色んな料理をするのが流行っております。私も炊飯器の保温機能を使い、で麹の甘酒やローストビーフを作ったりしておりました。 なので炊飯器でも結構使えるとは思うのですが、以前圧力鍋を持っていて、結構良かったし、炊飯器代わりにもなるので、狭いキッチンにぴったりということで電気圧力鍋にすることに。 圧力鍋として使えるのはもちろんのこと、 タイマーもついてて予約炊飯も出来る !私、弁当持参で仕事に行くため、予約炊飯は必須。 お店でみるとサイズも随分とコンパクト(容量2リットルの場合)。 我が家の自作のオープン棚 にも載せられる!ということでこれに決めました! シロカの電気圧力鍋 。 スロー調理機能付きもあります。バルミューダ的なオシャレ感はありませんが、素朴で可愛いような?? ?ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」でも使われましたね。 シロカの電気圧力鍋で調理してみました さて、本題の実力です。 シロカの電気圧力鍋は、内蔵メニューが5種類(白米・玄米・カレー・ポトフ・肉じゃが)です。59種類のレシピのついたクックブックがついてきます。無水調理も可能です。 容量は2リットルと4リットルの2種類。私のは2リットルで、お米が3合炊けるくらいです。なので鍋として使うには結構小さい感じです。 これはかぼちゃを蒸してみたときの写真。かぼちゃ8分の1個分くらいです。 中に付属の台を置き、水を200cc入れ、キッチンペーパーの上にかぼちゃを載せます。これを蒸すのに加圧時間はたったの 1分 !写真が良くないですが、出来上がりはこんな感じ。写真では違いが分かりにくいですね(汗) 芋やかぼちゃを電子レンジで加熱すると端が硬くなったり、サイズによって火の入り方が若干違ったり、ムラがあったりしますが、電気圧力鍋ならそんな心配は無用です。 これはまた別の日にかぼちゃ4分の1を蒸した時の写真です。かなりほっくり出来上がりました!
【圧力鍋の代用品③】ホーロー鍋 鉄などの金属性の鍋にガラスを焼き付けてコーティングしたホーロー鍋も、使い方を工夫することで圧力鍋の代わりに使うことができます。 伝熱性や保温性が高く煮込み料理に最適なホーロー鍋は、工夫することで圧力鍋で調理したような仕上がりになります。 ホーロー鍋を代用するときは、普通の鍋と同様にある程度煮込んだら新聞紙やバスタオルに包んで保温しましょう。 1時間近く煮込んだら、新聞紙で包む。ホントは圧力鍋や保温鍋が欲しいんだよねぇ — 半分死んでる。。。(´・ω・`) (@Didjeridoo) 2018年10月8日 普通の鍋と違ってかなり保温性に優れているので、普通の鍋よりは早く仕上げることができます。 ただ、ホーロー鍋はとても重たいので、タオルなどで包むときは 鍋をひっくり返さないように注意が必要 です。 【圧力鍋の代用品④】ダッチオーブン 重厚な見た目や作りをしているダッチオーブンも、圧力鍋の代用品としておすすめです。 へっへっへ。 豚野郎が、だいぶ俺好みに仕上がってきやがったぜえ。 #豚の角煮 ※説明しよう! 蓋が重く、閉じると結構密閉されちゃうダッチオーブンを使うことで、圧力鍋と似たような効果が得られるのだ!
8kg コードの長さ:1. 5m 圧力調理:83kPa 調理モード:圧力調理、スロー調理、温め調理 プリセットメニュー数:8 実売価格:1. 5万円程度 感想 調理容量は1. 2Lで炊飯は4合まで。定格圧力は83kPa。レシピは製品付属のレシピが↓の通り。一番目に炊飯が書かれているところにコンセプトがよく表れているように感じます。また、インターネットではこの他に基本のレシピが69品、スペシャルレシピが21品記載されています。 調理を終えたらそのままテーブルに運んで食卓の上でサーブできるようデザインされているので、洗うお皿が1つ減るのは良さそうです。
キレイ☆ 内面磨き☆ ●絶対痩せてキレイになる! 貸金業務取扱主任者 貸金業務取扱主任者に関する記事なら何でもOKです。 訪問介護員2級 訪問介護員2級の講座受講。 こんな資格が役に立つ 不況の時代、イチ芸は身を助ける 訪問介護員講座 今日の講座は介護員としての心掛けについて 歯科技工士 歯科技工の事など 応用情報技術者試験 応用情報技術者試験に関することをなんでも記載しましょう!
税理士になる。: 1月 2014
5・・・。なんか、息するのが怖いっていうか。私は花粉症では無いと思うんだけど、何となく外出する時はマスクしています。電車等の人混みでは年中マスクしています。病気もらいそうだし、今や電車内で何が突然散布されるか分からないご時世ですからね。備えあれば憂いなしっすよ。マスクしてると、メガネが曇るし、暑いの... 【 このブロガーさんの記事を読む>> 】 13/03/17 09:31 【ドコモアプリ】約7000タイトルが定額で見放題『dビデオ』。: 最近のハマリ物、『dビデオ』。国内外の映画、ドラマ、アニメ、音楽、BeeTVなど約7000の豊富なラインナップを誇るdocomoの映像視聴アプリ。いつでもどこでも、観たいときに観たいものを見れるっていうのがウリ。私、家であまりテレビ見ないのですよ。おやじ(彼)が見ているものを流し見するくらい。映画も見たいんだけど2時間がっつり集中っていうのが難しい。なんだろ、映像... 【 このブロガーさんの記事を読む>> 】 13/03/17 07:00 posted by 資格マニア at 19:00| Comment(0) | 日記 |
簿記論の試験を無事受けることができました 試験は毎年ながら独特の雰囲気に飲まれて時間がたりず 後悔の念を残しつつ今年の挑戦は終わりました 時間配分で少々ミスりましたがこれが今の実力 結果は神のみぞ知る です さて試験内容はともかく、今年初めてのペットボトル持ち込み 私は3回、試験中にポカリをいただきました 1回目は余裕の一口 2回目は3問に移る際に少々焦って一口 3回目はパニクった状態でかなり焦って一口 この時試験官とガッツリ目が合ってしまいました パニクったときは一息ついてドリンクを飲む これが新しい税理士受験生の受験メソッド あと 第3問の解答箇所がマークシートっぽくなってて書き直ししたら書くとこなくなり数字が無茶小さくなったり欄外っぽくなっちゃった あれは勘弁 いいのでしょうか とにかく終わりました 頼む! 最後に 試験官が試験終了時に発した一言に耳を疑いました 『これで ひっきろん の試験を終了します。』 筆記論? ひっきろんでもぼきろんでも何でもいいので 合格💮させてください 今は財表、そしてその後は税法の試験です みなさんの実力がいかんなく発揮でき、いい結果になることをお祈りいたします がんばってください
と考えています。 専念するよりも学習時間は減るのですが 割り切れますし、効率的にやるようになりますし 覚悟は専念の人よりも持っていたと思います。 繁忙期は学習しないということは 基本的にはなしだと思いますね。 編集後記 今日は午前中から訪問で外出していました。 今週から仕事始めの会社多く挨拶がてらになる ということが多いようですね。 今後ホームページとブログを改修しようと 考えています。 まずはホームページからです。 何とか今週中にできればと思っています。 ではぼっち税理士の齋藤でした~ それではまた👍 youtube始めました! 税理士さいとうゆきおチャンネル 税務顧問や執筆などのご依頼はこちら↓ Liens税理士事務所ホームページ この記事は、その時の状況、心情で書いています。 また、法令に関しては、その後改正された場合には、 異なる取り扱いになる可能性があります。