マルベリーは、桑の実のことを言います。 桑と言えば、カイコの餌となったり、お茶としても飲まれたりする「葉」の方が知られているかもしれませんね。 しかし、桑の実であるマルベリーは、中国では、何千年もの間様々な病気を治療するために漢方薬として使われていたのだとか。 このマルベリー、どんな果実でどんな効果が期待されるのでしょうか?今回は、スーパーフード、マルベリーについてご紹介します。 【2021年保存版】ヴィーガン食品の通販サイト10選の記事はこちら マルベリーとは? マルベリーは、クワ科クワ属の落葉樹になる果実。 マルベリーは温暖な気候で育ち、6月から8月にかけて収穫されます。 日本をはじめ、ヨーロッパ・インド・北アフリカ中東など、世界中で見ることができます。 マルベリーの見た目は、ブラックベリーに似ており、小さな粒が集まって1個の実になっています。 クワ科の樹木は、約1400−1500種もあると言われており、マルベリーの色は、樹の種類によって、白・赤・紫・黒など色が異なるようです。 生の成熟したマルベリーは、傷みやすく日持ちしないので、日本では生ではあまり流通しておらず、ドライフルーツやジャム、果実酒で楽しまれています。 マルベリーの栄養成分 マルベリーには、ビタミンとミネラルがたっぷり! 含まれているビタミンやミネラルはこちら。 ビタミンC:肌や様々なカラダの身体機能にとって重要なビタミン 鉄分:カラダ全体に酸素を運ぶなど、様々な機能を持つ重要なミネラル ビタミンK:出血を止め、骨の健康にとても重要なビタミン カリウム:心臓病のリスクを抑え、血圧を低くする重要なミネラル ビタミンE:酸化ダメージから守ってくれる抗酸化作用のあるビタミン カリウムやビタミンE・Kが適量含まれ、特に多いのは、ビタミンCと鉄分と言われています。 また、ファイトケミカルもたっぷり含まれています!含まれている豊富なファイトケミカルはこちら。 アントシアニン:強い抗酸化作用があり、目の健康維持に働く。 ゼアキサンチン:強い抗酸化作用があり、目の病気を予防する。 レスベラトロール:若々しさを保つ働きがある。長寿遺伝子を活性化させる働きがあると言われ、近年注目されている。 ルティン:ガンや糖尿病、心臓病のような慢性症状から守ることを促す強い抗酸化作用があり、目の病気の予防や改善を助ける。 これらの栄養成分の量は、マルベリーの種類や色により異なります。 色が薄く未熟なものと比べて、濃い色で成熟している方が、これらの成分が豊富で、抗酸化力も強いと言われています。 マルベリーの期待される効果とは?
生薬とは薬用になる天然の植物、動物、鉱物、菌核などを乾燥したものです。 しかし、一般的には漢方薬と言う方もおいでますので生薬・漢方薬と表現しました。 民間薬とは漢方処方には配合されていないが民間伝承で昔から疾患に効果があるからと 煎じたりして利用されてきたものを指しています。生薬用語の説明は下欄をご覧ください。 漢方薬、生薬(しょうやく)を ア、イ、ウ、エ、オ 順で記載してありますから、 お探しの漢方薬、生薬を検索しますと学術解説がされています。 人気の生薬・漢方薬一覧表です。ご注文される場合は 各生薬の価格をご確認のうえ買物籠を利用してください。 買い物かごの他にもお電話やFAX、メールでの注文も承っています。 TEL/FAX(076-231-1301)詳しくは ご注文方法 をご覧ください。 生薬・漢方薬は一旦御注文されますと返品は不可です。
カフェインが含まれていませんのでお飲みいただけますが、飲みすぎるとお腹が張ったりお腹を壊すこともありますので、飲み過ぎにはご注意ください。 桑の葉茶を飲むタイミングはいつがいいですか? 桑の葉茶に含まれているDNJ(1-デオキシノジリマイシン)は食事によって体に入ってきた糖の吸収を抑える働きがあるため、食事の前に飲むのが効果的です 桑の葉茶を飲む時に気を付けることはありますか? 血糖値を下げる効果があるため、糖尿病で血糖値を下げる薬を飲んでいるかたは医師にご相談ください。 おすすめの桑の葉茶はありますか? 桑の葉の効果・効能｜糖尿病への効果は？桑の葉茶の作り方もご紹介 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 桑の葉を乾燥させたものを煮出して飲むのが一般的ですが葉をそのまま粉末にしてお湯を注ぐだけで飲める桑の葉粉末やティーバッグになっている商品もありますので、気軽に続けたい方にはおすすめです。 他の野草等がブレンドされ飲みやすくなった商品もあります。 味が心配な方はブレンド茶から始めてみるのも良いでしょう。 かわしま屋おすすめ 桑の葉の商品
桑の葉に含まれる1-デオキシノジリマイシン(DNJ)という物質には、糖の吸収を抑え、食事による血糖値の上昇を抑制する効果があることが知られています。 また同様に桑の葉に含まれる、ケルセチン3-(6-マロニルグルコシド)(Q3MG)という抗酸化成分を肥満したマウスに投与したところ、血糖値の低下が観察されたという報告も出ています。 食後の血糖値の上昇をいかに抑えるかが糖尿病予防のポイントだと考えられていることからも、桑の葉は「糖尿病予防」への効果が期待できる食品だと言ってよさそうです。 参考文献: クワの健康機能性研究の最前線 高血圧や動脈硬化の抑制効果も!? 加えて桑の葉には、糖尿病と併せ持つことで動脈硬化のリスクが高まるとされる高血圧を抑制する作用や、動脈硬化そのものを抑制する作用も報告されています。 動脈硬化は糖尿病や高血圧などが原因になると考えられているため、今後のさらなる研究発展が待たれるところです。 桑の葉茶の作り方 桑の葉茶に含まれているDNJ(1-デオキシノジリマイシン)は食事によって体に入ってきた糖の吸収を抑える働きがあるため、食前に飲むのが効果的です。 ここでは、桑の葉茶を鍋ややかんで淹れる方法と急須で淹れる方法の2種をご紹介します。 鍋またはやかんで淹れる場合 1. 乾燥の桑の葉5~10gと、約1Lの水を用意します。 2. 水と乾燥の桑の葉を鍋に入れ、火にかけて沸騰させます。 3. 桑の実 薬膳. お湯が沸騰したら弱火で1~2分ほど煮込みます。 4. 火を止めて、茶こしで葉をこしたら桑の葉茶のできあがりです。 お好みの濃さになるように、沸騰時間を調整してください。 ※やかんで淹れる場合は、乾燥の葉をお茶パックに入れて使うと後片づけが楽になります。 急須で淹れる場合 1. 乾燥の桑の葉5g程度を急須に入れ、熱湯を注ぎます。 2. 3~4分程度置いて、お好みの濃さになったらお召し上がりください。 お好みの濃さになるように、時間を調整してください。 カフェインを含まないので、就寝前でも安心してお飲みいただけます。 ぜひ桑の葉茶を楽しんでみてください。 桑の葉の副作用や、注意点は? 基本的に副作用はなしとされていますが、血糖値を下げる効果があるため、糖尿病の治療を受けて血糖値を下げる薬を飲んでいる方は念のため医師にご相談ください。 ノンカフェインですので妊婦さんにもお飲みいただけますが、摂りすぎるとお腹が張ったり、お腹を壊すこともありますので、気をつけましょう。 桑の葉の活用法 桑の葉エキス 桑の葉を焼酎やホワイトリカーに漬け込むと、栄養分がたっぷり抽出された桑の葉エキスが出来上がります。 薄めて化粧水にしたり、できものやかぶれ、虫刺されの解消、皮膚炎や乾燥肌の改善に役立ちます。 もちろん内服もできます。 桑の葉の葉焼酎漬けの詳しい作り方はこちらの記事でも詳しくご紹介しています。 桑の葉茶Q&A 妊娠中や授乳期でも桑の葉茶を飲んでも大丈夫ですか?
先日報告した 関西の情報番組「よ~いドン」の「隣の人間国宝さん」のコーナーで うちの実家に、円広志が来た件。 月~金の午前中にある番組で 日曜日には総集編があるらしい。(「いいとも」特別号みたいな感じ) そこで、1週間の人間国宝さんのベスト3が選ばれるんやけど なんと、うちの実家がベスト1に選ばれたのだ~~~!! びっくり~~ で、兄がブルーレイに入れてくれて、それが札幌に届いたので 早速見てみた。 わ~~懐かしの我が家。 家の庭には、父が作った 蛍や、カブトムシを育てている小屋があります。 それをみて、円さん、びっくりしてます。 父が尺八を吹いて、母が太鼓をします。 すると、ここでクイズになります。 この後、円広志さんがびっくりします。 何故か? スタジオのゲストが、いろいろ面白い答えを言います。 実は、2階からドンドンと、すごい音が聞こえるのです。 2階では、兄のお嫁さんが、 フラメンコ教室をしていたからです。 円さんと、兄のお嫁さん登場です。 母(太鼓)・父(尺八)・お嫁さん(フラメンコ) で、コラボしましょうと 円さんのいきなりの無茶振り。 「炭坑節?知らない・・・」と とまどうお嫁さんに、円さんが 「あんた、長男の嫁やろ?お父さんがやるって言うたら?」 と・・・・ お嫁さん「やらせて下さい」 ・・・言わされています・・・・。(笑) で、尺八とフラメンコのコラボが始まります。 ちなみに、左端の女性は、 お嫁さんのフラメンコ仲間さんです。 「こんなん初めて見た」と大爆笑の円さん。 あなたがやらせたんです・・・(笑) 最後に、番組特製「隣の人間国宝さん」認定のステッカーを頂きました。 「奥村一座はじまりました~~」 って感じで すごく面白く構成されていました。 そうそう、 いつも東京でお世話になるのは、私の旦那のお兄さんのお嫁さん。 とってもすてきなお姉さん。 こちらのフラメンコのお姉さんは 滋賀の私の実の兄のお嫁さん。 年が私の下で、天然キャラで、すごく面白くてかわいいのだ。 とにかく、関西ではよく見られる番組に 2回もばっちり放送されたから 昔の知り合いだとか?? 土曜日もよ～いドン！～となりの人間国宝さん いいトコどり！～ | 関西テレビ放送 カンテレ. ?誰かわからないような人からも 電話やら手紙やらきて、反響が大きかったようです。 私は、守山の街並みやら、人やら、いろいろ見れたし とにかく懐かしく、楽しめました~。 スポンサーサイト
番組概要 よ~いドン!の人気コーナー「となりの人間国宝さん」が土曜日にも!円広志、月亭八光、織田信成が関西各地の街をぶらり歩きする中で出会った素敵な人たちを「となりの人間国宝さん」として認定していますが、土曜日には、その週の"国宝さん"のいいトコだけを、セレクションしてまとめて放送!平日についつい見逃してしまった方も、必見です!円さん、八光くん、信成くんがみなさんが住む街の素敵な魅力を探して、きょうも歩き続けます! 出演者 円広志 月亭八光 織田信成 7月24日(土)
今回は日本のテレビで放送された、外国人への街頭インタビューの映像から。 映像は、日本テレビ系列の「ズームインサタデー」の人気コーナー、 「爆笑!外国人インタビュー」の傑作編で、 外国人にも内容が理解できるよう、英語字幕もついています。 いくつかのテーマごとに分かれてインタビューが纏められており、 「好きなニッポン食」、「驚き! ニッポン文化編」、「ニッポン語に夢中編」、 途中(12:06~15:36)メイドカフェ好きの外国人が紹介され、 最後に「外国人の名言編」として外国人によるオモシロ発言が紹介されています。 流暢な日本語で回答する外国の方々に、様々な反応が寄せられていました。 (※元動画が削除されていたため、動画は差し替えてあります) NTV interview foreigners in Japan ■ 大笑いしながら観たわ……。メチャクチャ面白いね、これ……。 ■ ウォー。あのインドの人、まるでプロみたいな日本語喋ってるやん。 ウチらって、英語を喋ると訛りが出ちゃうのにな -_- +58 インド ■ 日本語は英語に比べてアクセントがないからね。 発音は英語に比べて圧倒的に簡単。 +7 イギリス ■ 俺はカナダで育ったんだけど、言語はヒンディー語なんだ。 そんでもって今は日本に住んでる。 気づいたんだけど、ヒンディー語の発音って日本語にかなり似てんだよ。 アクセントがないのは俺達にとっては凄くありがたい。 逆に英語を勉強するときはそこが難しくなる。 カナダ ■ 牛肉を食べるインド人に誰も笑ってないだと? まぁたぶん彼はヒンドゥー教徒じゃないんだろうけどねw +3 アメリカ (2:40~) ■ 私も絶対日本語の勉強始めないと。なんて素敵な言語なんだろう! :3 アメリカ ■ インド人は日本でどういう扱いなのか気になるところ。 インド ■ おかしい。全員母国語の訛りがないじゃん。 みんなもっっと強い訛りがあるものかと思ってたのに。 イギリス ■ 字幕をつけてくれて感謝しきれないくらい感謝してる。 メチャクチャ面白かったよこれ:D アメリカ ■ センパイって呼ばれてみたいあの男に大爆笑した、ハハハ。 ドイツ (14:36~) ■ 動画を観ながら、何回か心の底から笑ったよ。 俺が日本に行ってマイクとカメラの集団に遭遇したら逃げるけど:P カナダ ■ やべー、日本のテレビ番組面白い!