TOP レシピ お肉のおかず 餃子 酸味と辛味がたまらない。サンラー水餃子 「サンラー水餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢とラー油が入ったすっぱ辛いサンラータンスープに餃子を入れて煮込みました。餃子の中身は豚ひき肉だけなのでシンプルですが、にんじん、しいたけ、長ねぎを入れて満足感のあるスープに仕上げました。 ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる 餃子の皮 10枚 豚ひき肉 150g 味付き塩こしょう 少々 しょうが(すりおろし) 小さじ1杯 酒 スープ にんじん 30g しょうが(すりおろし) しいたけ 2枚 長ねぎ 20g 水 400cc 鶏ガラスープの素 a. しょうゆ 小さじ2杯 a. 砂糖 小さじ1/2杯 酢 大さじ1杯 ラー油 卵 1個 水溶き片栗粉 大さじ1杯(片栗粉: 小さじ1杯、水:小さじ2杯) サラダ油 下ごしらえ ・にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにします。 作り方 1 ボウルに豚ひき肉、味付き塩こしょう、酒、しょうがを加えて混ぜ合わせます。 2 餃子の皮に①をのせてフチに水をつけて半分に折りたたみます。端と端を合わせて止めます。 3 鍋にサラダ油を引き中火で熱し、しょうが、にんじんを入れて炒めます。水、鶏ガラスープの素を加えて沸騰させて②を入れてフタをして2分加熱します。 4 フタを開けてしいたけ、長ねぎ、しょうゆ、砂糖を加えて再度フタをして2分加熱します。 5 火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。卵を加えて火が通ったら、酢、ラー油を加えて完成です。 ・酢、ラー油の分量はお好みで調整してくださいね♪ ・加熱時間は様子をみて調整してください。 編集部のおすすめ
(4人分) 【餃子】 餃子の皮(20~24枚入) 豚ひき肉 150g 白菜 3枚 長ネギ(白い部分)10cm ショウガ(すりおろしたもの)1/2かけ 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ゆずの皮(すりおろしたもの)少々 【スープ】 白菜 2枚 もやし 1/2袋 エリンギ 1本 大根 2cm 水 600~700cc 鶏がらスープのもと 小さじ2 酒 小さじ2 醤油 小さじ2 塩 小さじ1 こしょう 少々 ゆずの皮(千切りにしたもの)少々 ※餃子用の白菜はみじん切りし塩をふってしばらくおき、水気をよく切る。 ※餃子をゆでるお湯をわかしておく。 【水餃子】 1.豚ひき肉に調味料をすべて加え、ねばりが出るまでよく混ぜる。 2.白菜とみじん切りにした長ネギ、ショウガを加え、さらによく混ぜる。最後にゆずの皮を加え、また混ぜる。 3.皮であんを包み、沸騰したお湯に入れ、7~8分ゆでる。 1.白菜はざく切り、エリンギは縦半分に切ったあと薄切り、大根は皮をむきピーラーでひらひらの状態にしておく。 2.鶏ガラスープを溶いたお湯に酒、醤油を加え、1ともやしを入れて煮る。 3.2に塩・こしょうを加え味を整える。 ゆであがったアツアツの【水餃子】に【スープ】をかけ、ゆずの皮を添えてできあがり!
材料(2人分) 冷凍水餃子 6個 水 400 鶏がらスープ 小さじ2 醤油 小さじ1 ごま油 少々 生姜チューブ 2センチ 万能ネギ お好みでラー油 作り方 1 お鍋に水を入れて沸騰させ、水餃子を入れます 2 調味料全てを入れて一煮立ちさせます 3 小口切りにした万能ネギを散らしたら完成‼︎ 4 お好みでラー油をかけると大人向けな味になります♪ きっかけ 母に水餃子をもらったので♪ おいしくなるコツ 作ってから長時間置くと、水餃子のモチモチ感が無くなってしまうので、早めに召し上がって下さい レシピID:1410012916 公開日:2020/01/28 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の中華スープ スープ餃子 水餃子 簡単夕食 夕食の献立(晩御飯) momoれしぴ 6歳と2歳の子供を持つ主婦です★ 2019. 水餃子 スープ レシピ 人気. 11月から楽天レシピを始めました。 大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています! フォローして頂いたり、つくレポ投稿してもらえると本当に励みになります! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の中華スープの人気ランキング 位 簡単~トマトと卵の中華スープ 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。 簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ あなたにおすすめの人気レシピ
レシピ詳細 水餃子の具だくさん スープ もちもちでつるんとした皮がスープとよく合い、食べ応え十分な一品です。お好みでラー油、お酢を加えるとサンラータン風にアレンジできます。春雨はくずきりでも代用が可能です。 材料(2~3人分) 水餃子 12個 長ねぎ 1/2本 チンゲンサイ 1株 にんじん 1/2本 しめじ 50g もやし 50g 春雨 20g 塩 少々 ごま油 適宜 スープ調味料 水 4カップ 鶏がらスープの素 大さじ1 酒 大さじ1 しょう油 小さじ2 作り方 長ねぎは3mm幅の斜め切りに、チンゲンサイは葉と軸に切り分け、にんじんは短冊切りにします。しめじは石づきを除き、食べやすい大きさにほぐし、もやしは根をとります。春雨は湯で少し固めにもどし、ザク切りにします。 鍋に【スープ調味料】を煮立たせ、水餃子とチンゲンサイの葉以外の1の材料を加え中火で8~10分ほど煮ます。 2の水餃子がぷくっと膨らんだら、チンゲンサイの葉を加えひと煮立ちさせます。 塩で味を調え、仕上げにごま油を回し入れて出来上がりです。 最近検索したレシピ
水餃子スープ
つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ-油をきかせたスープが、食欲をそそります。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
餃子の皮 20枚
たね
豚ひき肉 80g
ねぎのみじん切り 大さじ4
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
スープ
水 8カップ
塩 小さじ2/3
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
ラー油 小さじ2/3
万能ねぎの小口切り 少々
熱量 142kcal(1人分)
作り方
ボールにたねの材料を入れ、粘りけが出るまで手でよく練る。ティースプーン1杯分ずつ餃子の皮にのせ、皮の周囲を水でぬらし、半月形にはりつけてしっかり留める。
鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら、餃子を入れて4分ほど煮る。器によそって、万能ねぎの小口切りを散らす。熱量142kcal、塩分2. 0g(1人分)
レシピ掲載日:
1997. 簡単！あったかスープ餃子 作り方・レシピ | クラシル. 10. 17
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豚挽き肉
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「つるんと美味しい水餃子鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おいしい水餃子を沢山食べたい!と思いお鍋にしてみました。 お鍋のスープは濃いお味になってませんので、ポン酢を付けて食べてください。 お好みでラー油をかけても美味しいですね。 ぜひ水餃子鍋をお試しください! 調理時間:90分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 皮 (A)強力粉 100g (A)薄力粉 200g (A)片栗粉 大さじ1 水 160ml 水餃子の具 豚ひき肉 ニラ 1束 生姜 1片 ニンニク 2片 酒 大さじ2 ごま油 塩 少々 こしょう 少々 スープ 1500ml 中華スープの素 大さじ3 醤油 白菜 5枚 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 しらたき 150g 作り方 1. ボウルに皮の材料(A)を混ぜ合わせ、水を少しずつ加え良くこねます。 2. 生地にツヤが出てきたら濡れ布巾をかけ、室温で1時間寝かせます。 3. ニラ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにします。 4. 白菜を食べやすい大きさに切ります。 長ねぎは、斜めに切ります。 人参は縦半分に切ってから、斜めに切ります。 5. ボウルに豚ひき肉、3、水餃子の具の調味料全てを入れて良くこねます。 6. 生地を半分にし、それぞれ500円玉大に丸め、15等分ずつにします。 手で押し広げて具を乗せ、半分にギュッと折り、両サイドの皮を中に入れ込みギュッと閉じます。 7. 湯を沸かし、水餃子を下茹でします。 8. 土鍋に、スープを沸かしてから4としらたきを入れ火を通します。 9. 水餃子を入れさっと煮込んだら完成です。ポン酢をつけてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 生地は10分以上ツヤが出るまで良くこねてください。 生地を寝かす際は必ず室温で寝かし、生地の乾燥を防ぐため必ず濡れ布巾をかけてください。 乾燥してしまうと生地が使えなくなってしまいます。また、下茹ですることにより、すぐにお召し上がりになれます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
今回の記事では ひらけいさん作画、 春原ロビンソンさん原作、 「姫様"拷問"の時間です」 51話について 紹介させて頂きます! あらすじ内容やネタバレ、 感想/考察や結末予想は 実際に漫画を読まれた方の アンケートを元にしております! 「さっさと漫画を無料で読みたい!」 という方は後半に記載している 「 漫画を無料で読む方法」 を チェックしてみてください! 姫様"拷問"の時間です(漫画)51話あらすじ内容/ネタバレ 「拷問51」 珍しく怒る姫様 いつもの牢獄。 「うるさい!もう絶対話さないもんね!」と、 姫様はいきなり ご立腹 の様子…。 拷問官の陰鬼と陽鬼は、 機嫌を損ねてしまった姫様に 戸惑っています。 今日の拷問は、クリームシチュー 遡ること、数分前。 今日の拷問担当は、陰鬼と陽鬼です。 本日の"拷問"は、クリームシチュー! あたたかくて美味しそうな クリームシチューが、姫様の前に 置かれます。 陰鬼と陽鬼の二人がご飯系 "拷問"だなんて珍しいなと、姫様。 いつもならご飯系"拷問"は、 トーチャーがよく行います。 しかし、トーチャーは、昨日の バスケによる全身筋肉痛で動けず、 本日はお休みとのこと。 そこで、陰鬼と陽鬼の二人が代打として、 トーチャーの用意していた 拷問具(クリームシチュー) を 持ってきていたのです。 「なるほど。 じゃあ秘密も二人に 話せばいいわけだな 」と さらっと言う姫様に、「姫様?」と、 エクスもツッコミを忘れません。 屈する流れを確認しただけと 謎の言い訳をしつつ、姫様は、 「クリームシチューなんかに、決して 屈しない!」 といつもの台詞を ビシッと決めます。 パンか、ご飯か!? しかし、陰鬼と陽鬼は不敵に笑い、 "拷問"はクリームシチューだけではない と言います。 そして、ジャーンと登場したのは、 シチューに合うこと間違いなしの、 フランスパン ! パンの登場に、キョトンとする姫様。 そして、「はーっはっは! クリームシチューにはご飯だろ! 」と 一笑に付します。 「え?」 と陰鬼。 「え?」 と陽鬼。 「え?」 と姫様。 戸惑いの視線を交わす三人…。 「ご飯は合わないでしょ」 と陽鬼が言います。 「えっ! シチューと一緒になに食べる？メインもサブもオススメおかずレシピ20選 (4ページ目) - macaroni. ?合うよ!上にかけたりさ!」 という姫様の言葉に、「う、上に…?」 とさらに陰鬼が戸惑います。 「クリームシチューに、ご飯は変だよ」 と言う陰鬼と陽鬼に、これまでの自分の シチューの 食べ方を否定されたと 感じた姫様。 「うるさいうるさい!」 と すっかりへそを曲げてしまったのでした…。 炊飯器を持って現れるトーチャー すっかり「おこ」状態の姫様。 相手の機嫌を損なうなんて 拷問官失格だ と、焦る陽鬼と陰鬼は、 そういえば、トーチャーが 用意していたシチューの横には、 ご飯が用意されていたことを 思い出します。 その時、牢獄の扉が開き、 「どんな趣向にも、対応する準備を してこそプロですよ…」と言いながら、 現れたのはトーチャー。 全身筋肉痛ゆえにゆっくりゆっくり 歩くトーチャーの腕には、炊飯器が 抱えられています。 「姫様、どうぞ…」と炊飯器の蓋を 開くと、 中には炊きたての 真っ白いご飯…!
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