ワインと同じように、日本酒にもいろいろな味わいがあり、それと絶妙なマリアージュを醸し出すおつまみの組み合わあせが存在します。そんな相性抜群の日本酒とおつまみを10個ご紹介! 20, 209 views B! アイキャッチ画像出典: 目次 日本酒マリアージュ 日本酒とおつまみの合わせ方の基本は、「味の重さと軽さ」で考える 日本酒と相性抜群のおつまみの組み合わあせ10選!
1日の終わりに、休日のご褒美に、そんなおうち飲みに欠かせないビール。自分の中の定番 おつまみ があるかもしれませんが、ビールに合う「おつまみ」を作れば、晩酌時間がさらに楽しくなります♡ そこで、今回、フードコーディネーター・町田智昭氏監修の「ヱビス・マリアージュおつまみレシピ」ご紹介。 このレシピの特長は、火を使わない、コンビニでGETできるような材料を使用しているのに、デパ地下風なオシャレおつまみに仕上がるところ♡ 火は使いません!超時短なのにオシャレな「おつまみレシピ4選」 1. 味噌クリームチーズ チップス添え 「味噌クリームチーズ チップス添え」は、友達とワイワイ食べたいパーティー向けおつまみ。味噌×クリームチーズの濃厚食材が絶妙に絡み合った一品です。 【材料】 クリームチーズ…80g 味噌…30g はちみつ…10g ポテトチップス(うすしお) レモンスライス 【作り方】 1. 材料を混ぜ合わせる。 2. ポテトチップスとレモンスライスを添える。 2. 即席ヘルシーよだれ鷄 「即席ヘルシーよだれ鷄」は、ギルティフリーな低カロリーおつまみ。ラー油、山椒のピリっとした辛さが本格的な味わいです。 【材料】 サラダチキン…1P 福神漬け…20g 食べる系ラー油…大さじ2 山椒…少々 【作り方】 1. チキンは食べやすい大きさに切る。 2. チキンの上に福神漬けとラー油をかける。 3. 山椒をふる。 3. ローストナッツ&フルーツ 市販で売っているオシャレなはちみつ漬けナッツもお家で再現できちゃいます! それが、「ローストナッツ&フルーツ」。ツヤツヤした見た目が美しい、デザート感覚のおつまみです。 【材料】 ローストアーモンドナッツ…50g メープルシロップ…50g ドライフルーツ…お好み シナモン…少々 【作り方】 1. 耐熱容器にメープルシロップを入れ、600wで90秒加熱する。 2. 全体がふつふつと泡立ってきたら取り出し、ナッツとフルーツをあえ、シナモンをふる。 3. 冷蔵庫にいれて、粗熱をとる。 4. 秘書が選んだ極上おつまみ！絶対に喜ばれる、お酒に合う手土産4選 - dressing（ドレッシング）. 苺のポテトサラダ 意外な組み合わせだけど、クセになる美味しさなのが「苺のポテトサラダ」。甘じょっぱいのが好きな方にピッタリです。 【材料】 ポテトサラダ1P…100g いちご…3粒 【作り方】 1. いちごを粗みじんにする。 2. ポテサラといちごを混ぜ合わせる。 期間限定ビールとも相性バツグン!
!後で解説しますが、エチケットからもナイトキャップ的なワインを想像して、夜飲みオシ!だと解釈しました。 題しまして、「禁断のミッドナイト!春スイーツ×日本の桜色ワインを合わせてみた!」何だかいけないことをしているような、プチ背徳感に心ザワザワしながらも、目の前に並ぶピンクのなでしこたちにそそられ、ワインを開栓しました。 山梨県のドメーヌポンコツが手掛けるナチュラルワイン 「おやすみなさい」は、山梨県のドメーヌポンコツが手掛けるロゼスパークリングワイン ( ペットナット) です。ポンコツの所有する 1.
まろやかな味わいがクセになる <龍力>純米 熟成古酒 1999年醸造 熟成酒の特徴は、クローブやナツメグ、アニスなどのスパイスやドライフルーツにも似た風味。どっしりとしていながらもほんのり甘みがあり、 とろけるようになめらかな口当たり の日本酒です。適度な酸味はビターチョコにも通じる味わいです。 <龍力>純米 熟成古酒 1999年醸造(兵庫・本田商店/720ml) 2, 750円 ボリューム感:しっかり 酸味:やや強い \なめらかな熟成酒に合う/ 舌触りのなめらかな熟成酒には、同じく なめらかな食感のおつまみ を合わせるのがベストセレクト。日本酒に?と思われるような、こんな甘いデザート系、特にチョコレートがマッチします。 ・チョコレートムース ・チョコレートプリン ~合わせてみて~ <モロゾフ>の冬季限定 チョコレートリッチプリン 2004年イタリアンアカデミーオブチョコレートクーベルチュール部門で世界第一位を受賞したベネズエラ・マラカイボ産のチョコレートをなんと65%も使用! 濃厚でとろりとなめらかな舌触り が熟成酒によく合います。甘すぎない"大人の味わい"も高ポイント♪甘党でない人にもおすすめです。 <モロゾフ>チョコレートリッチプリン(1個) 378円 【販売期間:12月26日(木)→2020年1月31日(金) ■新宿店本館地下2階=和洋菓子売場 開栓(開封)後の日本酒の賞味期限は? 日本酒のラベルには賞味期限の表示がありませんが、一度に飲みきることが難しい場合は、キャップや瓶口を清潔に保ち、 冷暗所で保管するのが鉄則 です (※生酒、生貯蔵酒の場合は冷蔵庫で保存) 。1週間ほど経つと味が変化し、まるで違うお酒のように感じることがありますが、その際には料理酒として使用するのがおすすめです。 気になる日本酒は見つかりましたか?奥深い日本酒。選びなれないという方も今回のポイントを押さえてぜひ美味しい日本酒をみつけ、年末年始に至福の時間を味わってください。 ■アドバイザープロフィール 田嶋善文 下北沢「namida(なみだ)」のオーナーシェフ。創作料理からキャリアをスタートし、和食、イタリアンで修業を積む。オーストラリアで触れた各国料理の独自性に衝撃を受け、セオリーにとらわれないスタイルを確立。ソムリエ、利き酒師、ふぐ調理師の資格を有する。 ※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。 ※掲載されている食器・器具類は特に表示されていない限り、商品に含まれておりません。 ※表示価格は「消費税込み」の価格です。 ※最新記事以外は、すでに売場で取り扱いのない商品やサービスの情報、価格の変更等もございますので、あらかじめご了承ください。
バナナを思わせるフルーティーな香り!─ 年末の家飲みをリッチにしてくれる松竹梅「香り酵母877」のペアリング 「ふなぐち菊水一番しぼり」に合う「缶つま」No. 1はどれ?─ 家飲みがもっと楽しくなる簡単アレンジレシピもご紹介 菊水酒造「無冠帝」がより身近な存在に!─ コンビニおつまみの簡単アレンジで"いつもの晩酌"をもっと豊かに楽しむ コンビニで買えるカップ酒を飲み比べ!日本酒メディア編集部がその違いを徹底テイスティング
今回考案されたレシピのなかでも、「苺のポテトサラダ」と相性バッチリなのが、2021年3月30日(火)に期間限定で発売される、「ヱビス プレミアムホワイト」。 女子でも飲みやすい、白ワインのような香りと心地よりコクが特長のホワイトビールです。 22万ケース限定で販売予定なので、発売後は早めにGETするのがオススメ。 おうちのビール時間を、簡単おつまみで贅沢タイムに♪ 今宵のお供に、手軽なのにオシャレな「おつまみレシピ」をさっそく作ってみませんか? Information ヱビス・マリアージュおつまみレシピ監修 THE・STANDARD 取締役/チーフプロデューサー 町田智昭 大学卒業と同時にアメリカ留学。帰国後、人材サービス関連会社に就職し、飲食店のプロデュースや新規事業開発などに携わった後、独立。株式会社THE・STANDARDを立ち上げ、飲食関連コンサルティングやフードイベントなどのプロデュース、ディレクションを行っており、活動の場を広げている 焼くだけで本格おつまみ!お酒泥棒な「サバ缶そのままアヒージョ」【もちのおえかきレシピvol. 3】 この記事を読む りんごジュースで作れる!驚きのレシピ5選「絶品スペアリブ」「プリン」「和風つけもの」 この記事を読む ステイホームを料理で楽しむ♡見た目も贅沢なシーフードを使ったレシピを公開中 この記事を読む 外部サイト 「料理・レシピ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
取引先や職場の上司など、ビジネスの場で「日本酒好き」に遭遇することは多い。そのような方へ手土産を贈るとき、ストレートな発想で日本酒をチョイスする人も多いのでは? しかし、日本酒の好みは辛口、甘口、さっぱり、濃厚……など実にさまざま。「有名どころを贈れば間違いない」というほど簡単なものではない。そもそも、日本酒好きに日本酒を贈ること自体、ハードルが高かったりする。 そんなときは、"日本酒に合うおつまみ"を選ぶのが得策。酒の肴なら日本酒に詳しくなくても、気負わずに贈ることができる。 今回ご紹介するのは、現役秘書が日本酒好きの取引先への手土産として実際に選んでいる、とっておきのおつまみばかり。これこそ"間違いない"商品なので、相手の好みを加味して、より気に入ってもらえるおつまみを探そう! 1.こんな豆腐食べたことない!特別製法で作られた「おつまみ豆腐」は驚きのコクと香り 高知県四万十町産の大豆のみを使い、土佐の酒好きを唸らせるために創り上げた自慢の酒肴。秘伝の漬けだれにじっくりと漬込んで熟成させたおつまみ豆腐「百一珍」は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとクリームチーズのような滑らかな舌触りが特長。 基本の醤油味のほか、ゆず、生姜、青のり、ごまと5種類の味を楽しめ、どれも地元高知県で作られた厳選素材を使っている。豆腐とは思えない濃厚なコクと旨みが、日本酒のおつまみとして最適だ。 <現役秘書の声> 「味がとても美味しく、大変気に入りました。会食後のお土産としてお渡しするのが最適です。お客様の元に上司が持参するには、とても扱いやすく気の利いたお品だと思います。」 「お酒を好まれる方に、お酒と一緒にお贈りしたい商品だと思いました。チーズの濃厚さとお豆腐のヘルシーさが効いているので、西洋の方へのお土産としても喜ばれると思います。」 <商品詳細情報はこちら> 「百一珍ギフトセット」 香蔵庵 5個入り 3, 780円(税込) 2.越前を代表する新たな珍味が登場! 生の蟹を沖漬けにした寿司屋発の酒肴 福井県福井市の老舗寿司店『初味寿司 本店』から生み出された、越前の新しい珍味。地元越前港で水揚げされた新鮮なセイコガニ(メスのズワイガニ)を生きたまま沖漬にした、知る人ぞ知る珍しい商品だ。 蟹身、内子、外子、すべてが入っているため、それぞれの味わいや食感を楽しめる。一つ一つ完全手作り、水揚げされてから6時間以内の活蟹のみを使うなど、おいしさをとことん追求。店主も"日本酒との相性は抜群!
◆プロショップの回答 ここ数年の豪雨や地震には驚くばかりです…。コロナ禍で心配や不安があることで、車の利用頻度が増えている方が多いようです。 ご質問者様は今年2度目の車検ということは、新車から5年目ですね。人気車種だったり、車の状態によって変わってきますが、5年目であればリセールバリュー(再販価値)はそれなりにあると思います。 新車購入後、3年目がひとつの節目と言われますが、5年以上経過すると、経年劣化による部品交換の必要性も高まり、中古車として価値が大きく下がる傾向があります。まずは買取査定に出して、車両の価値を把握しましょう。 ◆低コストで新車に乗るには?
車を購入する際には、大きく分けて新車・中古車の2パターンから選択できます。どちらにも魅力的な特徴がありますが、「好みの車を可能な限りお得に手に入れたい」と希望する方もいるのではないでしょうか。 そこでこの記事では、車の賢い購入方法を徹底的に解説します。新車・中古車それぞれの賢い購入方法を5つずつおさえることで、満足できる取引につながるでしょう。後半では、エコカー減税・環境性能割といった制度の活用方法もご紹介します。 ※目次※ 1. 新車の賢い購入方法を5つのポイントに分けて解説 2. 中古車の賢い購入方法を5つのポイントに分けて解説 3. 中古車を賢く買うには販売店選びも重要 4. 車を賢く買うために覚えておきたい2つの豆知識 5. 車の買い方ちゃんと知ってる？新車と中古車、購入先の選び方や車の買い方を徹底解説 | カルモマガジン. 車のより賢い購入には制度利用がおすすめ 6. まとめ ■POINT ・購入する車を選ぶ際には、好みだけではなく利用シーンを重視して候補を絞ることが大切 ・新車をお得に買いたいときはオプション内容も見極めよう。中古車を購入する際は需要が低くなるタイミングを見計らうのがおすすめ! ・国が定める制度を利用すると、自動車重量税や環境性能割の節約にも効果的。適用期間と軽減の度合いを把握したうえで自分に合った車を見つけよう 良質車、毎日続々入荷中!新着車両をいち早くチェック!
A.本格的なアウトドアを楽しむのであれば、走行性能に優れたSUVタイプの車がおすすめです。しかし、近年では高い性能を持つ軽自動車も多数登場しています。普通車に比べると車両代・維持費も抑えやすいため、軽自動車で楽しむのもひとつの方法といえるでしょう。利用シーンを想定しながら、満足に活用できる車を選ぶことが大切です。 Q.車を安く購入できるのはいつ? A.3月や9月の決算期直前は、値引き交渉が成立しやすい傾向にあります。販売側は、決算までに売上を伸ばそうとするためです。車の需要がピークを迎えた後も、お得に購入しやすいといえるでしょう。キャンペーンが適用される場合は、交渉と合わせて活用するのがおすすめです。他店舗の見積もりを提示することで価格が下がるケースもあります。 Q.なるべく状態の良い中古車を買うには? 9割の人が知らない賢い車の買い方とは？ネッツトヨタ道都がお伝えするリセールバリューの大切さ。. A.「価格を抑えたいが、中古車の状態が気になる」という場合、新古車(登録済未使用車)を視野に入れると良いでしょう。ディーラーでの展示や試乗用に使われた車で、通常の中古車より状態も良好に保たれています。新車のコンディションと、中古車の安さを兼ね備えた車ともいえるでしょう。流通数は少ないため、早めに相談できると安心です。 Q.車の税金を抑える制度にはどんなものがある? A.環境性能に優れた車は、エコカー減税やグリーン化特例といった制度が適用されます。例えば電気自動車は免税対象で、自動車税(種別割)や新規検査費用がかかりません。ガソリン車も低燃費モデルが増えているため、本来の税額から20%以上の軽減も期待できます。購入時期によって変動する点に注意し、お得な維持費とつなげましょう。 まとめ 車を購入するときには、新車・中古車を問わずお得な方法で手に入れたいものでしょう。タイミングを見計らったり値下げが期待できる車を選んだりといったコツだけではなく、信頼できる業者のもとで取引を進められるよう意識することも大切な要素といえます。 ネクステージは全国各地に店舗を展開しており、多数の在庫から中古車や新古車の選択が可能です。買取・販売の両方を行っているため、買い替えを検討している方もぜひご利用ください。ネクステージのスタッフとともに充実したカーライフを実現しましょう。 気になる車種をチェック
9割の人が知らない賢い車の買い方とは? ・あなたは、本当にお得な車の買い方ができていますか? ・車の価格だけで高い安いを判断していませんか? ・車購入の判断基準を正しく認識している自信はありますか? 少しでも心当たりがあるなら、この内容はきっと役に立つはずです。 ここでは、 他では教えてもらえない賢い車の買い方 をご紹介します。 誰だって車を買うときは、 デザイン や 機能 、 色 、そして お車の価格 に意識が向いてしまうものです。 しかしそれは、購入する時点で見えているものではないでしょうか。 もうちょっと未来を想定した " あること " について考えることがとても大切です。 その " あること " とは、 「リセールバリュー」 です。 この リセールバリュー という言葉、どういったものかご存じでしょうか? リセールバリューとは・・・?
新車か中古車かを決める 新車と中古車のどちらを購入するか決めましょう。予算の都合で新車を選べない場合は、中古車を検討してはいかがでしょうか。また、走行距離が短い車を求めるのであれば、ディーラーの認定中古車がおすすめです。 2. 買う車をいくつかピックアップする 車を比較検討するために、車種を絞らずに車をいくつかピックアップしてみましょう。予算やデザイン、装備、燃費性能などを比較して、自分に適した車を探してみてください。それぞれの車の微妙な違いを踏まえ、候補を3~5つ程度に絞ります。 3. 車の賢い購入方法を新車・中古車ごとに解説｜安く買う9つのコツ｜新車・中古車の【ネクステージ】. 試乗する 試乗のメリットは、カタログのスペックだけではわからない乗り心地や走行性能を体感できることです。しかし、1回の試乗だけでは車の乗り心地や感覚を掴むのは難しいので、何回か試乗をして、本当にその車でいいのか慎重に検討しましょう。何回も試乗することに引け目を感じる方もいますが、複数回の試乗は今や当たり前の時代ですので、気にせずにお願いしてみてください。 4. 見積もりをとる 車種が決まり試乗も終わったら見積りをとりましょう。見積りには、車両価格の他に税金や各種手続きの代行手数料などが含まれますが、たいていの場合は値引きも一緒に記載されます。そのため、どうしても値引きに目が行きがちですが、全ての項目にしっかりと目をとおすようにしましょう。 5. 支払方法を選ぶ 車の支払方法は次の3つです。 1つ目は「現金」で、購入費用の全額を現金で支払います。店頭での現金の受け渡す例は少なく、諸費用から車両代金まで銀行振込を指定される場合がほとんどです。 2つ目は「カーローン」です。カーローンとは、銀行や信販会社などの金融機関が購入者に代わって車の購入代金を販売店に支払い、購入者が金融機関に毎月少しずつ返済する方法です。 3つ目は「残価設定ローン」です。残価設定ローンとは、車両代金の一部を最終回のお支払いに据え置いてローンを組む方法です。また、最後に車を返却することで、最終回の支払いが免除される場合もあります。月々の返済額は安くなりますが、コンディションが著しく悪い場合や過走行になってしまった場合は、返済期間の満了時に精算金を請求されることがあるため、慎重に検討した方がよいでしょう。 6. 必要書類を準備する 車の購入時には、多くの書類を販売店に提出しなければなりません。また、書類の種類は普通車と軽自動車で若干異なるので、注意が必要です。普通車は印鑑証明書、委任状、 車庫証明 の自認書もしくは承諾証明書などが必要になります。軽自動車は、住民票と認印だけで登録できます。また、地域によっては 車庫証明 を提出する必要がありません。 7.
契約を締結する ディーラーや中古車販売店で用意された契約書に署名捺印をして、契約を締結します。また、支払い方法がローンの場合は申込書の記入が必要です。契約の締結後は、すぐにメーカーへの発注や納車整備の手配が行われるので、少しでも気になることやわからないことがあったら、必ず確認しましょう。 8. 納車 契約締結後に、車が納車されます。納期には、需要と供給のバランスや輸入車かどうかなどが関係しています。早ければ1~2週間で納車されますが、人気車種や輸入車などは1~2ヶ月かかる場合があります。 最近では、店頭納車が一般的になりつつありますが、自宅への納車を選ぶ方もまだまだいるでしょう。なお、店頭納車の場合は納車費用を支払う必要がありません。 新車の賢い買い方4つ 「車を賢く買う」とは、少しの工夫で 車を安く買う ことです。ここでは新車の賢い買い方を4つご紹介します。 1. 3月か9月に購入する ディーラーは、売上目標の達成に向けて1台でも多くの車を売るために、決算時期に積極的に値引きを行う傾向があります。年度末決算が行われる3月と半期決算が行われる9月に様々なキャンペーンを行います。特に年度末決算は、1~3月の長期キャンペーンを行うディーラーも多く、需要も通常の時期の2倍程度になります。 ただし、ディーラーが販売台数としてカウントするのは、あくまで「登録・届出」が行われた台数です。「登録・届出」には1週間程度はかかるため、3月の中旬までには動くことをおすすめします。 2. 値引きは金額ではなくオプションで交渉する 値引きを車両価格ではなくオプションパーツで交渉してみてください。オプションパーツはディーラーが直接仕入れて取り付けするので、儲けが大きく、多くの値引きが期待できます。具体的には、車両本体からの値引きの相場が5~10%なのに対して、オプションパーツは10~20%となります。例えば、20万円のナビゲーションを選んだ場合は、最大で4万円の値引きを引き出すことが可能です。ただし、対象はディーラーオプションに限られますので、注意が必要です。 3. 複数社の見積もりを取る 新車の購入を検討する際は、複数社から同じ条件で見積もりを出してもらい、価格や条件を比較することをおすすめします。1社から見積もりを取るだけでは、その条件がよいのかどうか判断できません。また、価格交渉がしやすくなるというメリットもあります。 4.