最近、 おかゆ をよく作っています。 お腹の調子がイマイチなわけではなく、シンプルに作るのが面白くて。上の写真はいわゆる白がゆなのですが、鯛のアラのだしで作っています。鯛アラは本当にうま味が強いなあ……我ながらおいしくできました。 中華がゆを勉強したいと思ったのが、 おかゆ 研究のきっかけでした。中華がゆって、最初にお米を油で炒めたり、油で絡めたりしてから煮ることもあるよう。今回は太白 胡麻 油でじっくり炒めた生米を熱々のだしで40分煮て作りました。 鯛のアラと昆布、酒、塩少々。ホウロウ鍋でフタしないで、最初強火、アクをとって弱火で45分炊き。塩はしないで、食べるときちょいがけのほうがよかったな。 しかし朝ごはんに おかゆ って、いいものですね。 胃がじんわりと温まって、ごはんより軽くて。それでいてボリューム感はある。 茶粥です。 茶葉を入れた ティー バッグを一緒に入れて煮出すやり方が本来なのかもですが、今回は熱々に煮出したほうじ茶で生米を40分煮ました。 茶がゆ 、朝にいいなあ。白がゆより元気が出てくる感じ。茶の力ですね。 ジャスミン 茶で煮るのもおいしいと聞きます。今度やってみよう。 豆乳がゆ。 これ、気に入りました!
生姜(新生姜)のレシピ・作り方ページです。 かぜをひいた時には、スープやしょうが湯で、体をあたためましょう。甘酢漬けや佃煮といったレシピも、箸休めにピッタリです。 簡単レシピの人気ランキング 生姜(新生姜) 生姜(新生姜)のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 生姜(新生姜)に関する豆知識 生姜(新生姜)に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 他のカテゴリを見る 生姜(新生姜)のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ガーリック・にんにく みょうが しそ・大葉 パセリ とうがらし・葉唐辛子 万能ねぎ パクチー ローズマリー バジル フェンネル
comのだしブレンド 」を使ったレシピや、おすすめのお米などもあわせてご紹介いたします。 旬のお野菜を使って、ご飯を美味しく食べる、そんな食卓の気づきになれば嬉しいです。 インタビューの様子 ●文/倉田優香 取材/武岡萌、古田佐恵子 白ごはん ≫白ごはん ウェブサイトへ おもてなし料理のレシピから和食の基本(定番ごはん・おかず)の作り方まで紹介。 いちばん丁寧な和食レシピサイトです。 特集・ごはんがすすむ、旬の献立 ≫坂ノ途中OnlineShopへ 旬のお野菜、美味しいお米や調味料、『白ごはん』のだしブレンドなど、お料理におすすめの商品を紹介しています。
作成:2020. 10. 26 ホンビノス貝は、身が大きく千葉県でよく獲れることから新名産として注目を集めている貝です。はまぐりに似ていて「白はまぐり」とも言われていますが、実は全く違う貝の種類になります。はまぐりとの違いや、美味しく食べるレシピをご紹介します。 ホンビノス貝とは? ホンビノス貝とは、 底びき網漁業で獲れる千葉県の新名産品です。 主に 千葉県船橋市 で獲られています。 出荷数も安定しているようで、 新たな水産資源 として非常に注目を集めており、 関東中心に 今後もスーパーなどで扱われることが増えていく食材だといえるでしょう。 あさりと同じで、口が開かない貝はあれど1年を通してホンビノス貝は 手に入りやすく、 どの季節でも楽しむことができます。 大きさは 殻長5. 5cm~7cm (比較例:はまぐりは6cm〜8cm)ほどで、貝殻は白色もしく灰色。身は黄色がかっています。 貝殻の色と見た目がはまぐりに似ていることから 白はまぐり と別名がつけられました。 はまぐりより 安価で手に入る ので、人気が徐々に上がっている貝です。 ホンビノス貝の下処理の仕方 1. ザルにホンビノス貝を入れることで、吐き出した砂をもう一度体内に取り込むのを防ぐので、 ザルとボウルの2層構造 で準備をしてください 2. 水600mlと塩大さじ一杯入れたものをボウルに張り 、その中にザルに入れたホンビノス貝を沈めてアルミホイルでボウルをおおいます 3. 白ごはん.com 冨田ただすけ 公式ブログ - 白ごはん.comストアのキャンペーン開催中です♪ - Powered by LINE. 2の状態のホンビノス貝を 冷蔵庫に1時間ほど置いて 砂抜きをしてください 4. ホンビノス貝は塩分を多く含むので砂抜きだけだと身がしょっぱいままのため、 塩抜きが必要 です 5. バットに貝を並べ真水を貝に被さる量を入れ、アルミホイルで蓋をして さらに1時間冷蔵庫で保存 します 6. 取り出して流水で 貝の外側の汚れをきれいに取り除いたら 下処理完了です 基本の茹で貝の作り方 1. 水洗いをして海水を洗い落とします。 2. ホンビノス貝は 水からゆでます 。 3. お湯が沸騰してホンビノス貝の殻が開くので、開いた貝から引き上げます。 4. 貝が開いても茹で続けると 身が硬くなってしまう ので手早く取り出しましょう。 下処理不要!冷凍ホンビノス貝 「自宅で下処理をする時間がないから、貝は買えない…」そんな方もいらっしゃると思います。そこで朗報です!
しょうがの香り豊か◎新しょうがと油揚げで簡単♪ 10 分 (時間外を除く) 材料 (4人分) つくり方 1 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。 2 しょうがは1cm長さの せん切り にし、油揚げはヨコ半分に切って せん切り にする。 3 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、 (2)のしょうが・油揚げをのせて炊く(時間外)。 4 炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふり、みつばを飾る。 *米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 297 kcal ・塩分 1. 5 g ・たんぱく質 6. ショウガ＆カツオだしドリンク 朝1杯のダイエット習慣（2ページ目）：日経xwoman. 3 g ・野菜摂取量※ 5 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 新しょうがを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
今日11月24日は、11(いい)、2(にほん)4(しょく)の日、ということで 『和食の日』 とされています。 そんな日にブログで何を紹介するのがいいかなと迷ったのですが、和食のおいしさの一つともいえる" だし汁"をお家で楽しむなら! というレシピをまとめてみることにしました(寒くなってきたら、なぜか"だし"が恋しくなりません⁇) *** ちょうど2年前の今日、和食の日に合わせて、白ごはん. comの「だしブレンド」を発売しました。 たったひとつの商品しかないという、いま思えばそうとうトガったネットショップからはじまった白ごはんcomストア ですが、無事に2周年をむかえられました! (ありがとうございます^^) 2周年を記念してちょうどいま10%OFFキャンペーン中なので、お家でおいしいだしを取ってもらう一つの選択肢としてもらえたらという気持ちと、だし取り後のだしがらをどーしようかと迷う必要のない商品を作りたいと思って商品化した「 だしブレンド 」や「 無添加ふりかけ 」、「 いちばん気軽なエプロン 」など、ようやく商品も増えてきましたので(笑)、ぜひチェックしてみてください~ ◇白ごはん. comストア *** さて、前置きのストアの紹介が長くなってしまいましたが、ここから、 だしの美味しさ再発見レシピ10選 の紹介となります。 だし汁は自分で取るもよし、市販の顆粒だしを使うもよし、めんつゆ使って醤油など調整するもよし、やりやすいように作ってみてください! 手軽なものから、少し手間はかかるけどおすすめなものまで、どれも我が家の定番ばかりです。 気になるものをチェックしてみてくださいね。 ◇ なめこ雑炊 (かつおの風味のなめこ雑炊は至福です^^) ◇ ゆで卵のあんかけ丼 (ベーコンなしでもいいくらい美味!) ◇ あんかけがゆ (未経験の方にはホント試してみてほしいだし風味レシピ➀) ◇ 長芋の唐揚げ (未経験の方にはホント試してみてほしいだし風味レシピ②) ◇ 大根とさつま揚げの煮物 (旬の大根で!煮干しだしでも美味!) ◇ 茶碗蒸し (自分で作ると"卵とだし汁だけ"でこんなに美味しい!) ◇ たこ焼き (たこ焼きもだし汁が命だとすら思ってマス!) ◇ 厚揚げの煮物 (厚揚げの最強おかずだと信じてマス!) ◇ 青菜と豚肉の温奴 (寒い時期には最高のだしのおかず!) ◇ ささみのお吸い物 (鰹風味じゃないけど、ささみのゆで汁も立派なだし汁!)
コロナのワクチン1回目無事終了!副反応はジワジワと・・ 1週間ほど前にコロナワクチンのクーポン券が到着したのですが、予約は8月からとのことでした。 試しに予約システムに個人情報を入れてみたところ、エラーが出て無理!まぁ当たり前ですよね・・。 市の方からの情報ではワクチンが足りず、7月後半のワクチンも数を減らされ今後は未定 9月は今のところ予約なし! とこんな情報が入っていたので絶望していたのですが、市の予約システムを使っていない大きな病院がいくつかあってそのうちの一つがいつでも予約できるとの情報をネットで得ました。 そんなことあるの??と思い、病院の予約システムにアクセスしたところあっさり予約完了! 近所の同年代の友人にそれを伝えたところなんと友人は私より早く同病院で予約を完了していました。 これって・・ 私としてはラッキーなのですが、市の予約システム使わないと予約できないと思ってる人にとっては不公平感があるのでは?と若干思わないでもないですが、ネットでいろいろ情報を収集して予約できるとわかったことですし、ダメ元でいろいろと試してみることは大切だと思いました。 ちなみに友人が病院に市では8月からじゃないと予約を受け付けないはずだが大丈夫か?と問い合わせてくれたのですが大丈夫との返事をいただいたので安心して受けることができました。 ズル・・してないよ?
: 持ち株は4日連続ヨコヨコで・・そして最後に暴落キタ――(゚∀゚)――!! ち株は4日連続ヨコヨコで・・そして最後に暴落/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : うちの地味ダメ子、フロイント産業がストップ高!もちろんまだまだ売れません! ちの地味ダメ子、フロイント産業がストップ高/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 日経平均急落キタ――(゚∀゚)――!! デイトレ失敗?でも超微益はゲット・・ 経平均急落キタ――゚∀゚―― デイトレ失/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : お先真っ暗?新型肺炎リスクでダウが大下げ、日経続落、さらなる含み損生活へ! 先真っ暗?新型肺炎リスクでダウが大下げ、日/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 決算減益3つ、増益1つ! なぜだ! ?PTSで急落なのは増益決算株 算減益3つ、増益1つ!-なぜだ! ?ptsで急落なのは/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : ダウの暴落が止まらない!週明けぬか喜びスタート!オリンピックは延期で決定? ウの暴落が止まらない!週明けぬか喜びスター/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 含み損四天王爆誕!一部の株の暴落が止まらない!10万円超含み損株続出です。 み損四天王爆誕!一部の株の暴落が止まらない/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! 昨年は下方修正で減配しまくりFPG、本日上方修正で増配は？？ | お気楽主婦の株とアフィリエイトで生活 ♪. : やばいのはライザップじゃなかった!決算後テンポス暴落、日経平均は大暴落! ばいのはライザップじゃなかった!決算後テン/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 昨日公募割れ上場のカーブスが翌日ストップ高!うちにもいます!カーブスが。 日公募割れ上場のカーブスが翌日ストップ高!/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 明日決算のライザップ、フライング下方修正本日発表!赤字転落ご愁傷様です。 日決算のライザップ、フライング下方修正本日/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : パピレス上方修正!イーブック決算爆下げ後だけに予想外!でもPTSでは・・ ピレス上方修正!イーブック決算爆下げ後だけ/ by ゆりぴょん 新しい漫画と記事を投稿しました! : 持ち株地味子「フロイント産業」が決算前に急上昇!昨年の奇跡再びあるか?
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テーマ投稿数 18件 参加メンバー 4人 2021/07/23 23:23 ステーキって素敵なアトム(7412) 昔は肉が大好きだったのですが、値段が高くてめったに食べられなかったので、野菜ばかり食べていたら、野菜好きになったネズ妻です。小さい頃に薄っぺらい肉しか食べた経験がないので、いまだにステーキは贅沢品だと思っています。 ステ […] 2021/07/23 21:23 【ゴロゴロな休日】オキシ漬けだけやったよ こんばんはー家から一歩も出ずにゆたーりしていました夫は息子つれて、車検の見積いってたあまりにもゴロゴロしすぎて‥ちょっとだけ掃除やったよ今はオリンピックの開会… しゃちる 手取り17万OLが総資産750万になりました*。 2021/07/23 20:48 オリンピック開会式始まりました😆 スクロールの優待券を使って申し込んでいた草花木果の化粧品が届きました美白化粧水と詰め替え用、オールインワンジェルミニサイズが3つ、試供品も入ってました😆化粧水は子どもへジェルは私用ですありがとうございました😊開会式選手の入場が始まりました😆 にほんブログ村 ↑押してね... Cominix(3173)株主優待 カタログ掲載!国内外のバラエティ豊かな商品から選択(2021. 3月末優待) 株式会社Cominixの株主優待。200株以上で2, 000円相当、2, 000株以上で4, 000円相当のカタログギフトです。 まる 犬にもわかる株主優待 2021/07/23 20:00 ベネッセ(9783) ベネッセの株主優待自社関係商品を中心としたカタログカタログギフトにしました2021. 6. 29到着一株配当 50円配当利回り 1. 81%(7/2)【ベビー用品】… 9005:東京急行電鉄 銘柄コード 9005: 東京急行電鉄(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 9006:京浜急行電鉄 銘柄コード 9006: 京浜急行電鉄(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 9007:小田急電鉄 銘柄コード 9007: 小田急電鉄(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 9008:京王電鉄 銘柄コード 9008: 京王電鉄(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 9010:富士急行 銘柄コード 9010: 富士急行(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。専門的な記事でなくても大歓迎。 1.