動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番の生姜焼きだからこそ、美味しく作りたいですよね。このレシピでは「しっとり やわらかく」に重点をおきました。玉ねぎのすりおろしを一緒につけることでお肉をやわらかく、旨味がぎゅっと染み込みます。やみつき間違いなし!今晩のおかずにいかがですか? 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 200g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1 生姜だれ 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 はちみつ すりおろし生姜 すりおろしニンニク 小さじ1 付け合わせ キャベツ (千切り) 20g トマト (くし切り) 2切れ きゅうり (スライス) 白いりごま (仕上げ用) 適量 作り方 1. 玉ねぎを半分に切り、半分は薄切りにして、残りは生姜だれ用にすりおろします。 2. ボウルに豚バラ肉、生姜だれ用の1、残りの生姜だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをして30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、薄切りにした1を炒めます。しんなりしたら一度フライパンから取り出します。 4. [動画]手頃なこま肉でもふっくら！【豚肉のしょうが焼き】 - クックパッド料理動画. 2の豚バラ肉のみを入れて中火で炒めます。火が通ったら残りの生姜だれ、3の玉ねぎを戻し入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒めます。 5. お皿に4、付け合わせを盛り付け、白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 甘めの味付けなので、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。 豚ロースや豚こま切れ肉など、お好みの豚肉でもお作りいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description つくれぽ1000人突破感激!! 生姜焼き用の肉ってあまり安くならないので、お手軽な豚こまで♬ 豚こまなら漬け込み不要♪ 材料 (2~3人) 豚こま肉 300~350g A 酒 みりん 大さじ1.5 A おろししょうが A おろしにんにく 小さじ1 作り方 1 Aの調味料を混ぜ合わせておく 2 フライパンに油を熱し、肉を炒める。少し炒まったらすぐ調味料を投入! 完全に火をとおして、タレを絡ませたら完成♪ 4 H21. 12. 26 話題入りしました(≧▽≦) 本当にありがとうございます!!! 6 2度目の話題入りすることが出来ました!!! 本当に感謝でいっぱいです(。→∀←。) 7 2013. 8. ＊簡単！豚こま肉のしょうが焼き＊ by tlc＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 ピックアップに選んで頂きました!! 本当にありがとうございます(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ 8 3度目の話題入りさせて頂きました!! 本当に感謝でいっぱいです(T_T) 2017. 9. 23 9 ももカピ様~!! 間違えてコメント無しで掲載してしまいました。 すいません(T_T) コツ・ポイント 豚こまを使うことで肉も薄いし、食べやすくて小さいお子さんでも食べやすいかと(^o^) このレシピの生い立ち 豚の生姜焼きって漬け込みしなくてはいけなかったり、生姜焼き用の肉ってあんまり安くないし・・・という事でお手軽な豚こまで作ってみました。 レシピID: 794012 公開日: 09/04/27 更新日: 19/08/12 つくれぽ (1, 818件) コメント (2件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1, 818 件 (1, 430人) やみつき!リピです。豚肉なら何でも美味しく、冷めても美味しい。お弁当にと朝の忙しい時でも簡単に作れました。毎日でもいいです(笑) れん月 しょうが焼き肉より断然柔らかく、食べやすい上に美味しかったです♪安い、旨い、早い、簡単で最高でしたー! 生姜焼きは毎回これです! shimannch ななちゃん♪ 話題入りおめでとう!(*´∀`)o∠☆゚+。*゚PAN!! ★゚+。*゚ ななクレープさん、はじめまして。 コメントありがとうございます。 この生姜焼き、タレさえ作っておけば主人もできるので かなり重宝しています♪ 何より簡単で美味しいし、生姜で体にもいいし(^n^) これからもお世話になりまーす★
材料(2人分) 豚肉(しょうが焼用) 6枚 小麦粉 少々 玉ねぎ 1/2個 生姜(今回はチューブ使用) 3~4cm位 醤油 大2 酒 みりん 作り方 1 豚肉と玉ねぎを一口大に切る。豚肉に小麦粉を薄っすらまぶしておく。 2 生姜、醤油、みりん、お酒を混ぜておく。 3 フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加える。全体に火が通ってきたら②のたれを加え炒める。 4 たれが全体にからんだらできあがり! きっかけ すぐに食べたかったので漬けこまないで作りました。 おいしくなるコツ 小麦粉をつけすぎないことです。 レシピID:1290003574 公開日:2011/08/12 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豚肉 豚の生姜焼き 生姜(新生姜) 料理名 しょうが焼き 最近スタンプした人 レポートを送る 201 件 つくったよレポート(201件) ruka71 2021/06/30 06:49 よん〜 2021/06/23 18:53 えころ 2021/06/11 23:16 カンノーロ 2021/05/27 17:24 おすすめの公式レシピ PR その他の豚肉の人気ランキング 位 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! ゆで方がポイント! 柔らか豚しゃぶサラダ 豚肉の生姜焼き あなたにおすすめの人気レシピ
何度も試行錯誤して作った超自信作です 「究極の豚コマ生姜焼き」 豚コマ肉200gに塩コショウし、小麦粉大1半まぶし、油大1で焼き 焦げ目ついたらタマネギ1/2個入れ炒め、しょうゆ大1半、みりん小2、酒大2、砂糖小1半、千切りショウガ7g、おろしショウガ8g、味の素3ふり入れ炒め完成 なんの変哲もない、ただただ旨いだけのレシピです 何度も試行錯誤して作った超自信作です 「究極の豚コマ生姜焼き」 豚コマ肉200gに塩胡椒し、小麦粉大1半まぶし、油大1で焼き 焦げ目ついたら玉葱1/2個入れ炒め、醤油大1半、みりん小2、酒大2、砂糖小1半、千切り生姜7g、おろし生姜8g入れ炒め完成 なんの変哲もない、ただただ旨いだけのレシピです — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 27, 2020
ダンケルクに追い詰められた英仏連合軍の兵士が約40万人。彼らを救出するため、イギリス国内の民間船が総動員された、まさに史上最大の撤退戦ですよね。市井の人々は意思を持ってダンケルクへ向かったわけです。 戦争ものの映画の場合、兵士同士が戦うだけでは、どこか他人事になってしまうとことがあります。でも、ダンケルクの場合、多くの市井の人々が実際に戦争に関わったという事実があるので、それをきちんと描くことで、観る側もこれを自分の物語だと受けとめることができますよね。 この撤退戦は一般の人たちを奮起させる、当時の人の人情にかなった何かがあったのでしょう。 「自分と意見の合わない人は排除する」という人が多い不寛容な現代社会において、正義を振りかざし、悪いやつ、敵を倒すといった戦争映画は安易に作れない。 では、どうするか。僕の『のぼうの城』は、敵にも味方にもそれぞれ事情、言い分があるというのをしっかり描くことで成立させた作品ですが、それ以外のやり方だとやはり「撤退戦」、すなわち徹底して命を救うための戦闘が選択肢の一つになると思います。撤退を邪魔するものは排除するんだけれど、主眼は命を救うこと。今のような世界情勢の中で選ぶ題材にふさわしい。ノーラン監督の慧眼だと思います。 ――では、ノーラン監督が今、「ダンケルクの戦い」を映画化した理由も現代の世界情勢を踏まえてのこと? そんな気がします。こういう世界情勢だからこそ、「撤退戦」はまさに狙いそのものだったのでは。こういう戦闘であれば、現代で描く価値があると考えたのではないかと。 最初から最後まで片時も目が離せない緊迫感 ――ノーラン監督は「『ダンケルク』は撤退作戦、逃げていく話なのでサスペンススリラーとしての形をとった。従来の戦争映画は、いかに戦争が恐ろしいかを、時に目を背けたくなる映像で語っていますが、『ダンケルク』はサスペンスなので、背けるどころか、釘付けになるように緊張感を持たせました」と語っています。 確かに他の戦争映画みたいな残忍さはないです。でも、敵がいつ登場するのかわからないという緊迫感が最初から最後まで映像から伝わってくる。そのあたりがサスペンス的ですね。僕ら観ている人間まで、戦場に放り出され、命の危険にさらされているような感じがします。まるで実際に戦闘が起きている場所へ、カメラがポンとそのまま置かれたみたいな、そういう感じのする映画のようにも思いました。 ――和田さんも史実を元に小説を書かれています。そういう意味で、今回のノーラン監督にすごく共感する部分もあるのでは?
2021年8月20日公開 DRIVE MY CAR 監督 濱口竜介 未評価 / 評価:6件 星のみの点数は、映画公開後に反映されます。 みたいムービー 107 みたログ 6 33. 3% 16. 7% 0. 0% 解説 村上春樹の短編小説を原作に描くヒューマンドラマ。妻を失い喪失感を抱えながら生きる主人公が、ある女性との出会いをきっかけに新たな一歩を踏み出す。『寝ても覚めても』などの濱口竜介が監督と脚本を手掛け、『き... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 (3)