葉物を冷凍する場合、ゆでてから冷凍するのが基本だと思いますが、ゆでてますか? そして調理は凍ったままで短時間調理が基本です。 筋っぽい大根の葉が冷凍庫に入ってるということですが、冷凍庫のスペースがもったいないように思います。 何を作るにしても調味料や光熱費の無駄です。 私なら捨てますし、だいいち冷凍なんてしません。 大根の葉なんて何も大根を買わなくても、スーパーの野菜売り場に行けばもぎ取られた葉が置いてありますし、いつでもタダで手に入りませんか? 葉物野菜は新鮮なうちに食べるからこそ、味も栄養もあるものです。 大根の葉を冷凍なんてケチ臭いことはやめましょう。 2005年11月26日 05:01 皆さん、こんな素材にわざわざ沢山の返答有難うございました。 アメリカ在住の私にとって、この食材はとても貴重です。 なかなか手に入りませんし、葉っぱの束だけで200円くらいします。細かく支持くださった方もいてホンと助かりました。 早速、冷凍庫のぶんを湯がいて(やっぱり湯がいてませんでした。)ごま油とジャコから試してみます。 有難うございました。 たちこま 2005年11月29日 02:14 皆さん、色々工夫されてるんですね~。 うふふ、私もやってみよう。 私、めちゃめちゃ手抜きで恐縮なのですが、 小口切り(みじん切りかな? )にして、 醤油とお酒で漬けるだけ。 納豆や山芋にいれたり、そのまま御飯にかけて 食べています。 シャキシャキ加減が好きなのです。 でも、農薬とかあまり考えていませんでした。 過熱した方が良いのでしょうか? 2005年11月29日 05:22 そういう事情(アメリカ在住)があるとも知らず、ごめんなさいね。 それなら取っておきのレシピをご伝授しますね。 ただし新鮮な葉であることが条件ですけど(笑)ピカイチに美味しいので、是非お試し下さい。 用意するのは2人分として、 生大根の葉(茎? 簡単！大根葉のツナ炒め☆ by もりはん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. )1~2cmに切り揃えますが、 量はご飯茶碗に1杯くらい?
大根と大根葉のピリ辛和え 長い大根は葉がついている上のほうが甘くて、細い下の部分ほど辛い傾向があります。その辛い下部の大根千切りと大根葉、もやしをラー油とニンニクが入った甘酢醤油ダレで和えた副菜。大根にラー油のピリッとした辛さとニンニクの風味、大根葉ともやしのシャキシャキした食感がおいしい和え物です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
大根とは? 大根は古代ギリシャやエジプト、ローマの時代から食べられていて、日本人にとっても古くから親しまれている野菜です。大根の根の部分には、消化を助けるアミラーゼ、胸やけや胃酸過多の症状を緩和する消化酵素などが含まれています。また葉の部分は緑黄色野菜の仲間とされ、多くの栄養素が含まれているのです。大根の葉はあまり目立たない存在ですが、料理で大活躍してくれますよ。 基本情報 学名 Raphanus sativus var.
Description 大根葉と油揚げの炒め煮ですー。小松菜や菜っ葉類ならなんでもオッケー☆2014年12月17日話題入りです~♪ 今回は大根葉(小松菜、ほうれん草などなんでもオッケー) 1本分~1束 ゴマ(炒め終わったら入れます) 大1~2 作り方 1 大根葉、菜っ葉類は茹でてから2~3センチの長さに切っておきます 2 人参と油揚げは細く切っておきます 3 鍋に油を入れて人参を炒めます 4 人参に油がまわったら、大根葉を入れて炒めます 5 最後に油揚げを入れて炒めます 6 人参が柔らかくなったら醤油以外の調味料をいれます。 7 甘味が入ってアルコールぬけたら醤油を入れて炒めます 8 醤油の味が入ったらゴマを入れます 9 出来上がり~(*^^*) 10 2014年12月17日話題入りしました~♪ありがとうございます(*´∀`) コツ・ポイント 大根葉だけではなく、なんの菜っ葉類でもいけますよー。人参を炒める前に油に唐辛子を少し入れてピリ辛にするのも美味しいですー( ☆∀☆) このレシピの生い立ち 昔から我が家で作ってる常備菜です。温かいご飯と混ぜて、混ぜご飯にしても美味しいですよ(*^^*) クックパッドへのご意見をお聞かせください
※野菜は国産・有機栽培が前提 ※リンク先で食材の詳細を説明しています。 ・大根の葉…二束 ・油揚げ…1枚 【調味料】 -昆布だし汁…100ml - 醤油 …大さじ2 ● ごま油 …大さじ1
!簡単材料一つで大根炒め。 大根、砂糖、醤油、だしの素、煎りゴマ by ライム2141 節約 簡単 早い 使いきり 大根炒め煮 大根の葉(刻む)、大根(イチョウきり)、人参(大根に合わせて切る)、寿司揚げ(細く切る)、★白だし、★味醂、★お湯、サラダ油 by ◆◆3812◆◆ 1本ぺろり! イカ大根炒め 大根、イカ、ねぎ、マヨネーズ、かつおだし、にんにく、塩コショウ 大根、大根葉、ゴマ油(サラダ油でも)、★醤油、★酒、★みりん by neko6084 切干大根炒め煮 切干大根、豚こま肉、人参、干し椎茸、おろししょうが、※しいたけ戻し汁、※しょうゆ、※みりん、砂糖 by marble-marble 焼肉のタレで肉大根炒め 大根、豚小間、にら、焼肉のタレ、醤油、酒、片栗粉 by Momo. 豚肉と大根炒め☆ 豚肉、大根、ごま油、塩コショウ、砂糖、酒、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬ 大根、粒マスタード、キューピーマヨネーズ、グルメスパイス、サラダ油 by しーずー1234 コロコロ☆大根と豚肉のバターしょうゆ 豚ロース肉(とんかつ用)、大根、水、酒、しょうゆ、バター、塩、こしょう、おろしにんにく、小ねぎ、サラダ油、粗びき黒こしょう by しゅうくりいむ。 牛肉と大根のバターソテー 牛肉切り落とし肉、大根、料理酒、醤油、みりん、塩胡椒、バター by ポイボス 時短♡さつま揚げと大根とにんじんの炒め物♪ 大根、にんじん、さつま揚げ、油、しょうゆ、水 by happy♪time 簡単*美味*大根とチルド焼売のオイスターソース炒め 大根、チルド焼売、高野豆腐、ごま油、○オイスターソース、醤油、みりん、○ガーリックパウダー、生姜パウダー、○塩コショウ by へんてこぽこりんママ 225 件中 1-50 件 5
Description 栄養満点の大根の葉は、炒め煮するとご飯が進みます。信州北信の伝統料理で、おふくろの味です。 お試し下さい。 材料 (大根1本分の葉) 大根の葉 大きな大根1本分の葉 油揚げ(刻み揚げ) 約20g 作り方 1 大根の葉をサッと茹で(虫等が付いている可能性が高いので私は、熱湯に潜らせます) 水で良く洗い、食べやすい大きさに切る。 3 鍋に油を入れ温まったら大根の葉と人参を入れて炒める。 4 良く炒めたら、酒、みりんを入れ蓋をして 弱火 で煮ます。 途中、醤油を入れ1分ほど煮て最後に刻み揚げを入れて軽く煮ます。 5 火を止める前にゴマを入れ混ぜて蓋をして火を止めます。 少し置いて完成です。 コツ・ポイント 大根の葉を最初に茹でておく事で、水を使わなくてすむので、調味料の量を減らせます。 大根の葉は、手に入り難いので農家さんにお願いしておくことをお勧めします。 干し柿と同じくして、秋から冬にかけて軒先に干して保存食にしていました。 このレシピの生い立ち 田舎の家庭の伝統料理です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
やはりここは無難に半々でしょうか」 蜘蛛の巣を掻き分けながらガウスが尋ねると、オリビアはあっさりと首を横に振る。 「それはもう決めているんだ。私がひとりで攪乱する。みんなは正門の閂を外してクラウディアたちを砦内に引き入れてよ」 「た、隊長ひとりで攪乱するのですか!?
(C)彩峰舞人/オーバーラップ 新規会員登録 BOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。 BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。 パソコンの場合 ブラウザビューアで読書できます。 iPhone/iPadの場合 Androidの場合 購入した電子書籍は(無料本でもOK!)いつでもどこでも読める! ギフト購入とは 電子書籍をプレゼントできます。 贈りたい人にメールやSNSなどで引き換え用のギフトコードを送ってください。 ・ギフト購入はコイン還元キャンペーンの対象外です。 ・ギフト購入ではクーポンの利用や、コインとの併用払いはできません。 ・ギフト購入は一度の決済で1冊のみ購入できます。 ・同じ作品はギフト購入日から180日間で最大10回まで購入できます。 ・ギフトコードは購入から180日間有効で、1コードにつき1回のみ使用可能です。 ・コードの変更/払い戻しは一切受け付けておりません。 ・有効期限終了後はいかなる場合も使用することはできません。 ・書籍に購入特典がある場合でも、特典の取得期限が過ぎていると特典は付与されません。 ギフト購入について詳しく見る >
編集部 すばらしき新世界(フルカラー) Yoongonji / Gosonjak 嘘とセフレ kyun ja / タルチョー / Rush! 編集部 もしも、幼馴染を抱いたなら Jiho / Gosonjak / Rush! 編集部 ⇒ 先行作品(青年マンガ)ランキングをもっと見る スタッフオススメ! 戦乙女オリビア 松風水蓮先生の描くオリビアの可憐に敵をバサバサ倒していく姿にしびれてしまうやっぱり強くてかわいい女の子キャラは最高!! !ブーツごと足をすぱーんってしてるシーンはグロくていい彩峰舞人先生の作り出すストーリーを食い入るように見てしまった。 制作:きりぽよ ⇒ スタッフオススメ一覧へ
¥658 Points earned: 175pt 銀の髪をなびかせ、漆黒の瞳を宿した少女は戦場を疾駆する。漆黒の剣を携え、無邪気な笑みを湛えながら数多の敵を屠る少女の名はオリビア。 幅広い知識と戦闘技術を、自らを死神と称する存在に叩き込まれた少女であった。 オリビアが15歳を迎える日、死神は忽然と姿を消す。手掛かりを求め、オリビアは王国軍の志願兵として戦火へと身を投じていくことを決意したのだった。 時は光陰歴九九八年。王国は大陸に覇を唱える帝国に対し、苦戦を余儀なくされていた。 次第に苛烈さを増す戦場で、常識知らずの無垢な少女は王国軍 "最強の駒"として、英雄の道を歩み出す――! 死神から授かった漆黒の剣を手に戦場を駆け、ファーネスト王国の南方戦線へと勝利をもたらした銀髪の少女・オリビア。 久方ぶりの勝利に浮かれる王国だったが、間を置かずして舞い込んだのは、北方戦線を維持していた第三軍、第四軍が壊滅したとの報だった。 状況を打破すべく、オリビアを有する第七軍は制圧された地域奪還の命を受け、北方戦線へと進軍を開始する。 一方、帝国軍の指揮を執るのは、帝国三将が一人にして紅の騎士団を率いるローゼンマリー。濃霧が覆う渓谷で、戦いの火蓋が切られようとしていた――! 王国軍"最強の駒"として、常識知らずの無垢な少女が戦場を駆ける、第二幕! 北方戦線にて、ローゼンマリー率いる紅の騎士団を退けたオリビアたち。 一方、中央戦線を孤軍で支えていた王国第二軍は、帝国の元帥率いる天陽の騎士団の参戦により、窮地へと追い込まれていた。 戦線の崩壊を予見した王国は、常勝将軍として名を馳せたコルネリアス元帥率いる第一軍で迎え撃つ決断を下す。 さらに、オリビアも別働隊を率い、第二軍救援のため行軍を開始する! そんな中、二国を監視し、機を窺っていた存在も遂に始動。大陸を巡る戦況はさらに混迷を深めていく。 各国の思惑が錯綜する中、戦を制するのは――? 【小説】死神に育てられた少女は漆黒の剣を胸に抱くVI | アニメイト. 王国軍"最強の駒"として、常識知らずの無垢な少女が戦場を駆ける、第三幕! 中央戦線でアースベルト帝国軍と対峙し、窮地に陥るファーネスト王国第二軍。 王国は第一軍、さらにはオリビアが率いる別働隊の救援によって帝国軍を退けることに成功していた。 しかし、未だ劣勢を覆せずにいる王国を追い詰めるかの如く、南の雄・サザーランド都市国家連合が動き出したとの凶報が届く――。 その折、先の戦功によってオリビアは少将への昇進を果たす。加えて任ぜられたのは、新兵揃いの第八軍総司令官。 そんな第八軍の初陣は、王国の南部に迫る脅威、サザーランド都市国家連合の迎撃任務で――!?