コクのある肉みそをのせて 調理時間 30分 エネルギー 151kcal 塩分 1. 5g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・岩崎啓子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 大根は4~5cm長さに切り、皮をむいて面取りし、裏側に十文字に切り目を入れる。 鍋に(1)とかぶるぐらいの水、米を入れて中火にかける。沸騰したら弱火に変え、やわらかくなるまで煮て、そのまま冷ます。 大根を洗って昆布を敷いた鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、さらに10~20分煮る。 肉みそをつくる。小さめのフライパンにごま油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。 火から外して(A)の調味料を加え、中火で混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで加熱する。しょうが汁を加えて混ぜる。 器に汁気をきった(3)を盛りつけ、(5)をのせ、あればゆずを飾る。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 濃厚熟成 本みりん 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
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(2人分) ・大根 (胴の中ほどの柔らかい部分/3. 5cm厚さの輪切り) 14cm(500g) ・米の研ぎ汁 カップ4 *代わりに水カップ4 と、ぬか一つかみ、またはだし用の紙パックに米大さじ1を入れたものでゆでてもよい。 ・昆布 (はがき大の大きさ) 1枚 *あれば利尻昆布がおすすめ。 ・田楽みそ 適量 *下ごしらえ参照。 ・柚子(ゆず)の皮 (せん切り) 1/4コ分 ・塩 二つまみ ・うす口しょうゆ 小さじ1/2 田楽みそをつくる - 材料 1 ・西京みそ 70g ・水 大さじ3 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 2 鍋に材料をすべて入れてなめらかになるまでよく混ぜる。弱火にかけ、絶えず底から木べらでかき混ぜながらクツクツと煮立たせる。 3 さらに弱火で2~3分間ほど煮、すくってみて、すぐに流れずにもったりとへらの表面に残るくらいの堅さになればよい。煮詰まりすぎたら水少々を加えて煮、調節する。煮上がったら火から下ろし、粗熱が取れるまでよく混ぜ、膜が張らないようにする。 1 大根は3. 5cm厚さの輪切りにし、皮を厚め(約7mm)にむく。片面に包丁で十文字に切り込みを入れる。! ポイント 大根の表面と中心に均一に火が入りやすいように、片側に切り込み隠し包丁を入れる。むいた皮は柚子大根に使うとよい。 2 鍋に 1 の大根を切り込みを下にして入れ、米の研ぎ汁を注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、30~40分間煮る。竹ぐしを刺してみて、スッと通る程度に柔らかくなったら火から下ろし、水で洗う! みそだれでいただく♪ 基本のふろふき大根のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ポイント 米の研ぎ汁で下ゆですると、アクが取れ、大根が白く仕上がる。 3 鍋に昆布を敷き、水カップ4、 2 の大根を入れる。塩二つまみ、うす口しょうゆ小さじ1/2を加えて弱めの中火に20~25分間かけ、柔らかく煮る。! ポイント ゆっくりと柔らかく煮ながら、たっぷりのだしのうまみとうすめの味を大根に含ませる。昆布を敷く代わりに、昆布だしカップ4で煮てもよい。 4 3 の大根を器に盛り、田楽みそをたっぷりかけ、柚子の皮を添える。 全体備考 【大根】 冬に向かって甘みの増してきた大根は、今が旬。白くてつやがあり、身が締まっていて重量感のあるものを選ぶ。首は少し堅めだが甘みがある。胴は柔らかくて煮物に向く。先のほうは堅めで辛みが強い。部位を使い分けて料理すると合理的においしく楽しめる。
Description つくれぽ1300件殿堂入り!寒い冬の夜に!たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大根!上からかける味噌だれがクセに! シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 だし昆布 10cm位 ○白いりごま お好みでね! 作り方 1 柔らかく仕上げたいよね?シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512 をご覧ください!時間かけてね! 2 めんどくせ〜な〜!っていう方はレンジバージョン、 レシピID:3610575 をご覧ください。 3 下茹で が終わったら、大根がかぶる位の水に大根とだし昆布を入れて火にかけます! (鰹だしでも) 4 絶対に沸騰はさせないでね!フツフツいう程度の火加減で!色付けの為に醤油小さじ1入れます! 5 ふたをして 弱火 でコトコト・・・。 6 30分以上煮込みましょうね!私は1時間程煮込みます。 7 ○の味噌だれの材料を鍋に入れます。5の煮汁もお玉1杯分入れてね!味噌だれたっぷりが良い方は、○の分量を倍にしてください! 8 火にかけて、なめらかになるまで 煮詰め ます。焦がさないでね! 9 だし昆布を切って・・・。 10 大根をのせて・・・。座布団の様ですね! (笑) 11 上から味噌だれをたっふりかけましょう!お好みで上にごまをどうぞ! 12 キレイに仕上がりました! 13 お箸で切れる程とろとろ~! 14 簡単にお店の味!ふろふき大根の肉味噌のせは、 レシピID:2512061 をご覧くださいね。 17 H24年10月22日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks! 18 H25年1月30日つくれぽ100人達成しました! やった~! 19 H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本 「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました!Thanks! 21 令和元年9月10日つくれぽ1000件達成し、通算12品目の殿堂入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks! コツ・ポイント ゆっくり時間をかけて煮込めばお箸で切れる位の柔らかさになります。しかし、元々固い大根もあります。その際はご容赦ください。 このレシピの生い立ち いつもこの作り方! クックパッドへのご意見をお聞かせください
実際スレ主がスレを立てる決定的なきっかけがこれだけど
衝撃的…
スングァンがクールな雰囲気をもってると思わなかったけどなんだろこのクールさは? まるで無心な表情で飼い主来たら喜ぶ猫を見てる気分。
本当にPledisのクール収集には感心する
横井理茉「Nizi Projectで最も可愛い練習生」と絶賛→韓国の反応「韓国でデビューして欲しい」 | ノムノム韓国の反応ブログ | 可愛い, スタイル, 韓国
キャ~こうだけすればお前らも皮膚美男になれる ▲これは大砲ジッチク(一眼カメラでファンが撮った画像)ではない写真で、原本の画質がよくない為、肌のきめやトラブルの差は感じられないが、ホワイトウオッシュ+明度対比調節だけでクオリティが急上昇する。 ▲俺は調べてみた時この写真が一番衝撃的だった。何故かというと、普通アイドルのジッチクの補正はあまりにも毛穴を潰してツルツルにして、誰が見ても補正だと思うがこの写真は肌の質感も生きてて肌の色もあんまり変わらなくて本当の写真みたい。 顔のトラブルが無くなるだけでもイメージが変わる。 ▲補正前は可愛い人間のようだが補正後はまるでファンタジー映画に出るエルフ アイドル写真の補正前後を見たが、もっとたくさんの写真を見ればよかったが探すのが簡単ではない、、、なぜならジッチクを撮る人たちは自分が好きなアイドルのブスな姿を露出させたがらず、公開をあんまりしないから、、 個人的にアイドルは2Dと同様だと思って補正前後の落差について何も言う気はない。しかし男のアイドルをこんなに真っ白に補正するのはちょっと嫌。もちろん個人の好みで女たちはこんなのが好きなのかもしれないが、あまりにも女みたいにするみたいであんまりだ、、、 肌の色はあんまり変えずにトラブルだけ隠すぐらいの補正がいいと思う。 2. 韓国人 肌が白くて綺麗ならトムヤムクンから北ヨーロッパのエルフになるね。 3. 韓国人 目鼻立ちは変化が無いね数人以外、、、 4. 韓国人 ならソルリ、IUが肌が白くて可愛く見える写真は全部補正したもの? 5. 韓国人 少女時代の写真は超面白いね。 6. 韓国人 別世界の人たちだと思ってたが補正前を見たらまぁ人間らしい顔じゃん。 7. 海外反応! I LOVE JAPAN : 韓国政府『ハンバーガーだけは勘弁してください!』とアメリカに要求かw 韓国の反応。. 韓国人 補正してもブスな人もいたが、、、 8. 韓国人 白い肌が重要といえば重要だね。 9. 韓国人 元々歌や踊りが上手でアイドルになるケースもあるが、俳優の方に行くには顔ダメで事務所がアイドルをさせることも多い。 で、アイドルだけでいる時は可愛くてイケメンに見えても、俳優と並ぶとブスになる現象を時々見る。 アイドルだったが俳優になるケースは大体、アイドル活動中の整形がよく出来た場合だと見ていい。 10. 韓国人 西洋人たちは全員これくらい白いと思ってたけど、肌の色で見ると韓国人たちがかなり白いほうに属するww西洋人たちの中でもこんなに白い人そんなにいない。 11.
エンタメ 【韓国の反応】K-popアイドルの画像フォトショ補正前後の落差がひどいw | ノムノム韓国の反応ブログ 適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 このページのオーナーなので以下のアクションを実行できます タイトル、本文などの情報を 再取得することができます 2 users がブックマーク 0 {{ user_name}} {{{ comment_expanded}}} {{ #tags}} {{ tag}} {{ /tags}} 記事へのコメント 0 件 人気コメント 新着コメント 新着コメントはまだありません。 このエントリーにコメントしてみましょう。 人気コメント算出アルゴリズムの一部にヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています リンクを埋め込む 以下のコードをコピーしてサイトに埋め込むことができます プレビュー 関連記事 1. 韓国人 ( スレ 主) ▲化粧を塗って皮膚が綺麗に出たと騒いでるが 普通に きびのような トラブル の 場合 、ど... 1.
東方神起は整形?ユノとチャンミンの幼少期からの過去画像から現在までをまとめてみた | ノムノム韓国の反応ブログ | チャンミン, 東方神起, 神
韓国人 人種が変わってしまった。 12. 韓国人 光合成もしないで、車で一日暮らす人たちが肌が綺麗なのがむしろおかしい。 13. 韓国人 白人優位主義に塗れている。 14. 韓国人 何だソルリは皮膚が超白いと思ってたが、ただの東洋人だった。 15. 韓国人 何か気持ちよくなるスレだwwwww 16. 韓国人 ようやく東洋人の現実に気が付いたね、、、 東洋人は芸能人たちも本当たいしたこと無い場合が多い。 実際に近いところで見るとあんまりだ。 いつもフォトショで修整した写真やフルメイクで光を当てるテレビ番組だけ見るから「東洋人も負けないですよ」とほざく 17. 韓国人 ジェシカはフォトショで下のアゴの手術を受けたねwww 18. 韓国人 女は白くフォトショするのはいいと思うが男は本当にゲイぽいね、、、 19. 韓国人 wwwwもうチェジャが羨ましくないwwww(チェジャ:ソルリの彼氏) 20. 韓国人 クリスタル、ソルリは補正前でも上の上級なのに?? F(x)のビジュアルは本当歴代級、、、 21. 韓国人 >>20 しかし何で人気が無い? 22. 韓国人 >>21 曲を聴いてみると答えが出るのにここで探す? コンセプトがちょっと変。 23. 韓国人 SMだけ叩くね、、、twiceオタクじゃない??? 24. 韓国人 韓国はあまりには青白い肌に執着してると思う。 最近の女たちのメイクもそうだしやりすぎだと思うぐらい。 25. 韓国人 >>24 2010年以前まではそうではなかったが、最近とくに酷くなった気がする。 一体なんで??? 正直、化粧法が超未開。 26. 韓国人 だからアイドルたちが演技すると調子乗ってクローズアップされて恥を見るのか。 27. 韓国人 人が肌に命をかけてる理由があるね。 28. 韓国人 しかし俺もこのぐらい顔だったら、もう願いはない。 29. 韓国人 ギュヒョンは本当に目の整形でよくなった。 30. 韓国人 写真を信じるな、動画を信じろ。 31. 韓国人 やってもやらなくても、可愛い人は何をやっても可愛い。 32. 韓国人 補正をグラフィックみたいに毛穴を全部潰してやるのはアマチュア及び一般のファンが自分の好みに合わせてやる下級のやり方。 専門的に大砲(注:巨大カメラのこと)を持って自分のサイトに上げる人たちは毛穴を一つ一つ生かしながら補正する。 33.