あとは、トレーをおしゃれなガラス容器やかごに入れたりすると、育てるのが楽しくなるぞ! 節約しながら、食べても見ても楽しめるなんて、豆苗って本当優秀〜!フラッキー、ありがとう♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
豆苗の葉と茎を切り取った後に残った豆、 食べられるかどうか気になりませんか? 一応、パッケージには食べられませんと書いてはありますが、 食べられないことはないです。 食感があまり良くないのと、 味は好みの問題かもしれません。 もし、食べるなら茶色い皮をむいて、 肉などと一緒に炒めるか、味噌汁に入れるなどしてみてください。 しっかり火を通っていないと生臭さが残ることもあるようです。 豆は食べずに、水栽培にすると芽が伸びてきて、 また食べられるようになります。 なので、再生栽培するのもおすすめですよ。 豆苗の育て方 水と日光と容器があればOK!
豆苗って豆の部分も食べられるんですか!? 豆苗の食べ方についての質問です。 先日、図書館で『おいしい具沢山の味噌汁』という本を借りてきました。 その中で紹介されていた「まいたけと豆苗の味噌汁」の写真を見てびっくり!豆苗は半分の長さに切っただけで、根本の豆の部分もそのまま使っていたんです。白い根っこも少し残ったままでした。 私は今まで、豆の上1~2cm辺りから切って使い、豆と根っこは水をあげて栽培し伸びた部分をまた切って食べて……としていましたが… この本の通りだと、豆の部分も食べられるんですね。おいしいのかなぁ??? どなたか、食べた事のある方いらっしゃいますか? 豆苗ときのこの炒めもの レシピ・作り方 by 遊星。.:*・゜｜楽天レシピ. 補足 余談ですが、この本の中で、"おもてなしに"という項に「卵焼きとほうれん草、ゆずの味噌汁」というモノが掲載してあります…ほうれん草の味噌汁に、卵焼きが2切ドカンと入った味噌汁なんですが…"おもてなし"でこれが出てきたらびっくりですよね…(;_;) 管理栄養士の森野眞由美さんという方の本です。 3人 が共感しています きれいに洗って、そのまま食べられます♪炒め物も美味しいですよ!! 豆苗は下ゆでをせず生の状態から炒めてOK。肉と炒め塩こしょうで味付。 加熱しすぎると風味が飛ぶのでさっと火を通す感じです。ゴマ和え、サラダなどにも。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント そうなんですかー…食べられるんですね。びっくりです。 お礼日時: 2010/1/27 21:14 その他の回答(1件) 豆苗はやはり下を切って使う事が多いので、豆も入れたら味と言うより食感が気になりそうですよね。 味噌汁の碗ダネは基本的にうき身のようなものが多いですが、魚(鮭や鯛)も美味しいんですよね~。 でも、確かに玉子焼きはちょっと驚きかもですね。よくポーチドエッグのように味噌汁にダイレクトには入れますけど・・・それならほうれん草ともあいそうです。
植物の目的は種の保存と繁殖です。 植物自体は足が無いため移動できません。そのために様々な方法を使ってタネを移動させます。 かぼちゃはその1つの方法が動物の食糧として果実を食べ、糞として種子を他の場所に運んでもらう(種子散布)。そして新たな土地で繁殖するのです。 しかし、 私たちが食べている野菜のほとんどは、未熟果です。完熟といっても本当の完熟では収穫してません。 その理由は 簡単 日持ちしないから、実が割れるから、種子が大きく沢山あって食べにくいからです。 なぜ完熟してないのを収穫してるのに私たちは食べたい・美味しいって思うの? 人間が食べやすい形・美味しい味に変えたからです。 調理して食べるからです。 人間はタネを食べません。種は必要ないのです。 タネが無いかぼちゃも今に開発されるかもしれませんね。 日持ちさせるという事は、タネの充実につながります。 昔は美味しいかぼちゃのタネを取っておいて、次の年のかぼちゃを作ることをしていました。 いわゆる完熟かぼちゃです。 「冬至南瓜」が本当の完熟かぼちゃなんでしょうね。 かぼちゃの品種は、大小・早生晩生・日持ちしやすい・食感・味など様々な品種があります。 せっかくかぼちゃを栽培するなら、いろんなかぼちゃを楽しみたいですね。 今の所私の一押しかぼちゃは30年位前の品種 「くりあじ」福泉交配。甘くてポクポクの感動が忘れられません。 私もそれ以上の新たな究極のかぼちゃを探してみます。
大豆の芽を鳥から守る方法です カラッカラの大豆を播いた田んぼですがよ~く見ると芽が出た大豆がちらほら見えます。まだ双葉から二葉目が出るところですが出芽を確認できて少しホッとしました。今晩も雨が降るようなので本格的に芽揃いしてくると思います。さてこのブログを見て「林さん、大豆播いたら鳥に食べられんけ?」とよく質問を受けました。たまに鳥避けの毒を撒いたり置いたりする不届き農家の話も聞きますがそこは、お笑い系の林さんちの今までの経験でいろいろやって来ました。そこで林さんちの「大豆の芽を鳥から守る方法」をお教えします。 大豆の出芽、、命の息吹を感じます(⌒‐⌒) 1、他人より遅く播け! まずは、大豆の播種を慌てないこと。大豆は、転作作物として農家の方が大規模に播かれます。その作業が始まってから種まきをします。そんなん分からんと言う方は、近所の農協や農林総合事務所ってところに電話して大豆播種の適期はいつですか?と問い合わせみてください。その範囲の後半なら大丈夫です。すると鳥さん達は、そっちの芽を食べて腹いっぱいで満足するので来ません。 2、深く播け! 通常、大豆の播種は、なるべく浅く3センチ前後で播きますが少し深めの5センチ程度で播くことをお勧めします。鳥さん達の大好物は、芽が出て一緒に上がってくる双葉部分です。この双葉があまり露出しない方が鳥さんには、狙われません。昔、私が出芽し易いようにと浅く播いた大豆が鳥さんで全滅。それ以来、私に大豆播種は、させてもらえなくなりました(ToT) 3、移植苗で植えろ!
隙間に入り込んで出られなくなって不安だったようですm(_ _)m 以後!隙間のないようにちょっとの買い物も気をつけました! どんどん家を空けることが可哀想になりました・・・ ポケットに入れて出かけたいほどでしたm(_ _)m 若いモンには負けん! !そんな気迫は感じましたが・・・ 老いはどんどん近づいて? 立ってるだけで後ろ足が震え てました! それでも!壁に寄りかかり立ってる姿を今でも思い出します・・・ ちょっと休めば大丈夫さ!そんな感じでまた部屋の中を歩いてましの震え その頃から主治医は認知症なども懸念していたのかもしれません! それは!16歳半頃からです・・・一度横になると立つのが大変になりました! 歩くことはとっても良いことだから!そうおっしゃってくださいましたが? 徘徊ってことですね(つд⊂) 震えることも相談しましたら・・・こんなことを! 【老犬の震えの理由】 ◎不安がることが増える ◎体温調節がうまくできず寒がる ◎足の筋力が低下 ◎脳神経系の疾患 寝ていても震えてる時は何処かに痛みがある可能性があるので来院するように と! 震えているのか痙攣しているのか? 脳神経の疾患でもふらつきや痙攣ありますね・・・ 日常生活を送れているならば様子を見ても大丈夫とは言われましたが? 17歳を過ぎてからは2週間おきか?1週間おきに診察だったので! 【老犬の寒さ対策】 先代犬はジャンプスーツの下にトレーナーを着て! その上からチャンチャンコを着てました(笑) チャンチャンコの上から背中を持ち上げやすので! エプロンを逆につけてました(笑) エプロンの結び目を持って立たせてましたm(_ _)m 背骨を触ると痛がったので・・・ 勿論!晩年は紙オムツです!横モレしちゃうと全部お着替えでした!! ペットヒーターもありますが、楽な 電気敷毛布を使ってました (笑) 全部のワンコがそこに集まって寝ちゃってましたね(´∀`*) さいごに ワンちゃんのガタガタ!ブルブル!可愛いです! チワワが『震える』のはどんな理由から？考えられる原因〜対処法まで｜いぬのきもちWEB MAGAZINE. 大きなワンちゃんが震えてる余計に可愛く見えちゃいませんか? お年を召すと! 耳が聞こえなくなるので大きな音は怖くなくなりましたが・・・ 聞こえない!見えない!体が思うように動かない! そんなことから不安は持っていて、怯えてるようにも見えました! きっと・・・あちこちも痛かったけれど・・・ どこと特定もできないほどに全身だったのかもしれません(つд⊂) ワンちゃんって弱みを見せないので我慢していたんだと思います。 それでも!先代犬は17歳と42日を生き抜いてくれて・・・ 残された6ワンズたちのお手本になってると思いますm(_ _)m どうか!
犬が震えるということは何かしら原因があります。すごくまれに震えたらいつもより構ってくれたなどで、わざと震えだすことがある犬もいるそうです。 ですが、震えは愛犬からのSOSなのかもしれませんね。 犬が震えているとき、動かず触っただけでキャンと鳴く場合には、すぐに動物病院へ連れていきましょう。他にも震えから痙攣に達している場合もすぐに病院へ行きましょう。 この記事が気に入ったら いいねしよう! 最新記事をお届けします。
犬の知能は、人の子どもの3~5歳前後と言われています。 ボーダーコリーなど賢い犬の場合は、小学生並みの知識もあります。 3~5歳と言えば、幼稚園生ぐらいですので丁度仮病を使いはじめたり、自分の都合の良いウソをつきはじめるようなずる賢い年ごろですよね。 愛犬も飼い主さんに構ってもらおうと必死です。 仮病をしていたからと言って、決して𠮟らないであげてください。
犬がブルブルと震えていると、「何かの病気じゃないか」と不安になってしまいますよね。 犬が震える原因にはいくつかあり、 犬の生理的な行動であまり問題のない場合から、病気が原因で病院へ連れて行かなければいけない場合まで様々です。 そこで今回は、犬が震える原因と対処法についてご紹介します。 犬が震える原因と対策について 犬が震えるのには、どんな原因があるのでしょうか?