めんつゆで簡単 麻婆茄子 人気 No.
スープを楽しみに朝、家族が自然と起きてくる!
辛味を効かせたコクのあるたれで 調理時間 20分 エネルギー 305kcal 塩分 1. 5g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・高城順子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 なすはへたを取り、水をくぐらせ、縦6等分する。耐熱皿にのせ、ごま油大さじ1をかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。 鍋に残りのごま油を入れてひき肉を炒め、色が変わったらしょうが、にんにくを加え、豆板醤、甜麺醤も入れてよく炒め、香りを出し、(1)を入れてさっと炒める。 (A)を合わせて流し入れ、2~3分煮る。 (B)を加え、(C)でとろみをつける。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ キッコーマン 豆板醤(トウバンジャン) 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
TOP レシピ 献立 遅くなっても手軽に作れる。一週間の晩ごはん献立【vol. 23】 働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪ ライター: muccinpurin 製菓衛生師 元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま… もっとみる 遅くなった日こそ、おいしいごはんで癒されたい♪ 毎日仕事や家事に追われ、晩ごはんを考えるのも作るのもひと苦労……。そんなときこそおいしいごはんを食べて、明日へのエネルギーをチャージしたいものですよね。 曜日ごとにテーマを決め、簡単にできて家族が満足してくれる献立を作りました。今週の献立作りの参考にしてみてくださいね♪ 月曜「サッと作れる簡単メニュー」 メイン「えびとキャベツの卵炒め」 Photo by macaroni まだ平日のペースがつかみきれない月曜日は、ササッと簡単に♪ おいしく仕上げるポイントは、具材を炒めすぎないこと。卵は半熟に炒めて一度取り出し、海老の炒めすぎにも気を配りましょう。 しゃきしゃきのキャベツ、海老のぷりぷりを卵がふんわりと包み込む、簡単本格中華で一週間頑張れそうですね! サブ「はんぺんグラタン」 寒い季節にはホクホクとろ~りグラタンで温まりましょう。はんぺんを使った変わりグラタンは、ホワイトソース不要の時短レシピ。これなら混ぜたはんぺんソースとペンネを和えて焼くだけなので、帰宅してからでもササッと作れますよ。 ツナやベーコンなど、具材をアレンジして楽しんでくださいね♪ 火曜「ほっこりなつかしい癒され和食」 メイン「おからすいとん汁」 すいとんの小麦粉をおからに変えて、ふわもちなのにヘルシーにアレンジしてみました。噛むほどにしみじみと旨みが染み出し、疲れたからだにじんわりと染みわたります。 秋冬はきのこや根菜類がたくさん出回るので、具材をお好みでアレンジしてみてくださいね。 サブ「里芋とこんにゃくの味噌煮」 里芋とこんにゃくに甘辛調味料を絡めた味噌煮は、ごはんのおかずはもちろん、お酒がほしくなるちょっぴり濃い味が魅力的。 全体に味が絡んだら、すぐ食べずにしばらくそのまま置いておくと味がなじんでよりおいしくなりますよ。お弁当にも使えるので作り置きがおすすめです!
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山本ゆり『【簡単!カフェごはん】定番*麻婆茄子の作り方』 | レシピ, 料理 レシピ, 食べ物のアイデア
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待ち時間や行列は? 道の駅もてぎ・ゆず塩ラーメン - YouTube. 訪れたのは、日曜日の午後3時過ぎ。空いてそうな時間帯でしたが、この時間帯でも数名ほど行列ができていました。注文するまでの待ち時間は10分ほど。お昼近くなどは、やはりそれなりに混雑しそうですね。 メニューは?ゆず塩ラーメン以外にもある? チケットは販売機で購入します。 ゆず塩ラーメン以外にも、醤油ラーメンやそば・うどん、カレーライスなどもメニューもありました。ゆずが苦手な子どもも一緒に食事を楽しむことができますね。 ゆず塩ラーメン:640円 店内はカウンターとテーブル席 店内はカウンター席とテーブル席がありました。 道の駅もてぎ「ゆず塩ラーメン店」の店内 「ゆず塩ラーメン」を食べる!感想や口コミ 道の駅グルメ2連覇達成のゆず塩ラーメン。 ラーメンが運ばれてきた瞬間にゆずの爽やかな香りがふんわりと漂います。 見た目にもお野菜がたっぷりのラーメン。ラーメンの野菜の上にはゆずのすりおろしがちょこんとのっていますね。 細麺の麺は、さっぱりとしたゆずの風味の塩味にぴったり。 ほどよい柚子の香りと塩味が食欲をそそります。 店内には、「ゆず塩ラーメンのおいしい食べ方」の案内が書いてありました。 まずは、そのまま頂いて。 半分ほど食べすすめたところで柚子酢をかけるとさらに柚子の風味が増すそう。 △こちらが、柚子酢。見た目にもかわいらしい柚子酢ですね。 半分ほど食べたところで、おい(追い)ゆずです。さっとラーメンに柚子酢を一回しほどかけて。 柚子酢をかけることで、もともとたっぷり感じていたゆずの風味が強まりました。よりさっぱりとしたラーメンに! これはおいしい!さっぱりとしたスープは一滴残さずいただきたいような美味しさ。ラーメンのスープは体によくなさそうなイメージがありますが、ゆず塩ラーメンは体にとってもよさそう。 お野菜もたっぷり、柚子の風味とさっぱりさ、暑い夏にも食べたくなるような一杯。 さすが、道の駅グルメグランプリで2連覇するだけの実力です。わざわざ訪れていただきたいラーメンでした。 道の駅もてぎのラーメン店「十石屋」のアクセス・営業時間などの詳細情報 道の駅もてぎのラーメン店「十石屋」のアクセス・営業時間などの詳細情報です。 道の駅もてぎの「十石屋」の詳細情報 道の駅もてぎでラーメン以外の食事・カフェ店はこちら ▽道の駅もてぎ もてぎプラザ アイスクリームなど ▽蕎麦・わっぱ飯「桔梗」 旅・お出かけ エリア別
栃木パスポート所有者は、当日500円以上の買い物をするとアイスのキャッシュバック券(50円引き)が貰えるので、うまく利用したい。 農作物直売所の一角で販売している手作りアイスコーナーの風景。 土日・祝日ともなれば、最大で30分待ちの行列ができることもあるくらい人気の名物アイスらしく、今では店頭に並ぶショーケースの数を増やすことで対応しているようだ。 ちなみに、店内にはカウンター席も用意されているので、席が空いていれば、店内で食すことも可能。 注文は券売機による料金前払いシステムを採用。 当日のラインナップは、レジカウンター前のボードやパネルなどに記載されているので、おすすめ品なども参考にしながら、お好みのフレーバーをチョイスしよう! 道の駅 もてぎのクチコミ（口コミ）・写真｜茂木町・道の駅. 今回、注文したのは、季節限定の『りんごヨーグルト(当時:310円)』。 盛り付けの都合上、カップのみの販売となるが、地元、茂木産のりんごを使ったヨーグルト風味のアイスで、スライスしたリンゴ(2枚)と、角切りのりんごジャムソースがトッピングされている。 気になる味の方はというと、トルコアイスほどではないが、ややねっとりとした滑らかなソフトクリームで、りんごの甘酸っぱさに、ヨーグルトのまろやかさと酸味が加わった、気持ち飲むヨーグルトに近いような味わいが楽しめる程よい甘さに仕上がっていた。 また、トッピングのスライスりんごも、シャクシャクとした歯ごたえがいいアクセントになっており、角切りのリンゴソースとの相性も抜群! アイス:紫さつまいも、ゆず、ラムレーズン、マロン、チョコレート、バニラ、パンプキン、ミルク、抹茶、チョコチップ、黒ゴマ、いちご、りんごヨーグルト、フルーツミックス その他:フレッシュジュース(マンゴー・バナナミルク)、コーヒー、ココア、カフェモカ、カフェラテ、ミルクティー …etc 栃木県で勢力を拡大している、たい焼き&たこ焼き販売でお馴染みのチェーン店「 富次郎 」。 県内では、なぜか富次郎を置く道の駅が多く、「もてぎ」以外にも「しもつけ」や「はが」「どまんなかたぬま」「日光」などで営業している。 店舗によっては、道の駅でしか購入できない 限定メニュー を販売しているので、たこ焼き&たい焼き好きなら、忘れずにチェックしておきたい! ちなみに、同駅で営業している富次郎では、特産品の ゆずソース を使ったオリジナルたこ焼きを販売しているので、興味があれば食してみよう!
「おとめミルク」310円。 「おとめミルク」は、牛乳のコクはしっかり感じますが、甘さ控えめで後味はさっぱり。そのためイチゴの甘さ、酸味、香りが引き立っています。粗めに潰されたイチゴの果肉感もしっかりと楽しめます。 イチゴのない6月〜9月は茂木産のブルーベリーを使用した「まるごとブルーベリー」が味わえるので、アイスの美味しい夏も楽しみですね。 そして、いよいよ「道-1グランプリ」で優勝した一品を味わいに行きましょう。お店はこちらの 「十石屋」 。 十石屋は建物に向かって左端にあります。ランチタイムは行列必至です。 入口に設置された券売機を見ると、「優勝」と赤い文字でアピールされたそのメニューがありました。 「もてぎのゆず塩らーめん」 。これが全国の道の駅グルメの中から初代王者に輝いたメニューです! 早速注文すると、待つこと数分で到着しました。 立ち昇る湯気から薫り高い柚子の匂いが…。野菜もたっぷり盛られており、色鮮やかです。 「もてぎのゆず塩らーめん」640円。 このゆず塩らーめんについて、道の駅もてぎを運営する株式会社もてぎプラザで企画・広報を担当している係長の阿島佳央さんにお話を伺いました。 たっぷり野菜の一番上に盛られているのが柚子の皮。 全体をよく混ぜてみると、先ほどまでふんわりと香るぐらいだった柚子の香りが一気に花開きました! 心地よい柚子特有のさわやかな香りが口いっぱいに広がります。モチっとした中細の麺も、スープとよくマッチしています。 麺はなめらかな中細麺。もちもち食感がたまりません。 酸味が強めの「ゆず酢」。お土産用も販売中。 そんな茂木の広報大使とも言える「もてぎのゆず塩らーめん」は、「道-1 グランプリ」に出品されました。 「道-1 グランプリ」優勝時の様子。 優勝後はどんな反響があったのでしょうか? 平日にも関わらずこの日も行列ができていました。 すごい反響です!