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Sun, 07 Jul 2024 03:27:54 +0000

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ただし、すべてのポリ袋が調理に向いているとは限りません。ポリ袋には「耐熱温度」があり、湯煎中に破けたり穴が開いてしまったりするからです。 ポリ袋の種類 低密度ポリエチレン(LDPE) 耐熱温度 70~90℃ 高密度ポリエチレン(HDPE) 耐熱温度 90~110℃ ナイロンポリ袋 耐熱温度 120℃ このように、ポリ袋によって耐熱温度が異なります。ちなみに、スーパーのレジ袋や薄手のゴミ袋は高密度ポリエチレン、厚手のゴミ袋は低密度ポリエチレン製です。 このように、ポリ袋は種類によって温度が異なります。そのため、調理するときにはお手元にあるポリ袋の耐熱温度はどのくらいかを調べ、耐熱温度以上のお湯に入れないよう注意しましょう。 非常時に役に立つ!手軽で便利なポリ袋レシピ それでは、実際にポリ袋レシピを見ていきましょう。ご飯が炊ける「ポリ袋炊飯レシピ」と、おかずを調理する「ポリ袋おかずレシピ」の2種類を紹介していきます。 停電時でもポリ袋ご飯を炊こう!ポリ袋炊飯レシピ 分量は1人前です。米を洗わずとも炊くことができますが、ぬか臭さが気になる方は、米を水に1時間つければ臭みが取れます。 材料(一人分) ・米0. ポリ袋と少しのお水でお米を炊く方法【もしもの災害に備えるレシピ】|コープさっぽろの広報誌 Cho-co-tto(ちょこっと). 5合 ・水100cc ・カセットコンロ ・鍋(蓋も) ・ポリ袋 ・水(分量外) 作り方 ポリ袋に米と水を入れる ※袋から空気を出し、口をしっかりと閉じましょう 鍋に水を入れ、お湯を沸かす ポリ袋が溶けないためにも鍋底に皿を敷く 1を2に入れ、落し蓋をして約30分茹でる そのまま食べることが出来るので、食器入らずです。 余った食材でおかずができる!ポリ袋おかずレシピ ポリ袋ご飯レシピの応用で、おかずも出来ます。ご飯だけでなく、おかずもつくってみましょう。この応用で、切った野菜やツナ缶を入れ、しょうゆや砂糖で味付けをし、ポリ袋で煮れば、オカズが出来ます。 ご飯と一緒に煮れば、立派な食事の完成ですね!ポリ袋を2重にすると汁がこぼれ防止になりますので、ぜひ試してみてくださいね。 ほうれん草の白和えレシピ これは、下ゆでしたほうれん草をポリ袋で和える方法です。 ・ほうれん草1袋 ・木綿豆腐1/2丁、 ・めんつゆ大さじ1. 5、塩小さじ1/4、砂糖大さじ1、すりゴマ1. 5 木綿豆腐を水きりする ほうれん草を下茹でし、一口サイズに切りそろえる ほうれん草をきつく搾り、1の豆腐とほうれん草をポリ袋に入れる 調味料全てと3をポリ袋の中で混ぜ、器に分ける きゅうりの漬物レシピ 続いて、ポリ袋で簡易的な漬物を作る方法です。ご家庭でもよく活用されているスタンダードな調理方法ですよね。 ・きゅうり1本 ・塩小さじ1.

ポリ袋と少しのお水でお米を炊く方法【もしもの災害に備えるレシピ】|コープさっぽろの広報誌 Cho-Co-Tto(ちょこっと)

気になる出来栄えは? 撮影:YAMA HACK編集部 まずはごはんを味見。食べてみると、芯が残らずきちんと炊けています。しかし、柔らかいのになんだかパサパサ……。カレーをかけたら気にならないかも!? 撮影:YAMA HACK編集部 カレーは美味しくできました。ただ、にんじんとじゃがいもがまだ硬い……。途中で破れたことでポリ袋の中の空気が十分に抜けていなかったことが考えらえます。具材のサイズをもっと小さくしたり、煮込む時間を長くすることでも解決できそうです。 撮影:YAMA HACK編集部 写真映えは望めませんが、小さいクッカーにポリ袋ごとごはんを置いて、カレーをかければ完成! 撮影:YAMA HACK編集部 カレーと一緒に食べるとごはんのパサパサ感はだいぶマシになりますが、理想のふっくらごはんへの道はまだ遠そうです。みなさん、1回目で上手にできるものなのでしょうか。 【炊飯の失敗要因は?】 考えられるのは以下の点。・袋に入れる水の量が少なかった ・袋の密封が不十分だった ・湯の温度が低かった ・カレーを入れたので途中で湯の温度が下がった ・普段は山ごはんを作らない編集部員Oがぶっつけ本番で作ってしまった 確かにポリ袋で手軽に山ごはんを作ることができました。しかしながら、ふっくら美味しいごはんを炊くには、コツを掴むまで「火加減」「水分量」「おかずとの同時調理」など様々な方法で試してみる必要がありそうです。また、クッカーのサイズやバーナーの種類でも出来上がりに差が生じるかもしれません。 クッカーが汚れないのは、かなり嬉しい! 撮影:YAMA HACK編集部 ポリ袋での炊飯は不完全燃焼となりましたが、カレーがおいしかったのが救いです。そして、食べ終わったら、袋を持ち帰るだけでOK! 撮影:YAMA HACK編集部 クッカーにカレーがこびりつかないのは本当にありがたいところ。油汚れはただでさえ落とすのが大変です。山では洗えないので持参したペーパーなどで拭き取ることになりますが、非常に面倒ですよね。そんなときは、アイラップの出番ですよ! 【登山】ポリ袋レシピのデメリットは? ポリ袋でできる非常食の作り方!“回転備蓄”で災害に備えよう - 価格.comマガジン. 撮影:YAMA HACK編集部 登山のときにポリ袋で山ごはんを作ることのデメリットを挙げるならば、炊飯にやや時間がかかること。アルファ米ならお湯を入れて15分、クッカーで炊飯すると15~20分。ポリ袋では30~40分必要なので、その分ガスの消費も増えてしまいそうです。 とはいえ、ポリ袋さえあれば特別な道具は必要なく、持ち運びや後片付けの負担もなし。荷物の軽量化にも◎。同時調理に成功すれば時短にもなるので、一長一短。「面倒くさがり屋だけど、レトルトの山ごはんだと味気ない」そんな人におすすめの調理法ではないでしょうか。 山道具にも変身!「ポリ袋」は登山でも万能 撮影:YAMA HACK編集部 家庭の夕食や山ごはん、災害時の食事まで、様々なシーンで役立つ『ポリ袋レシピ』。今回の炊飯は改善の余地がありますが、その手軽さは確か。そして、調理器具にもなるポリ袋の汎用性の高さに感動せざるを得ません。ぜひみなさんも、山ごはんで『ポリ袋レシピ』を活用してみてはいかがでしょう。まずは家での実践をおすすめします(笑)。 ▼山ごはんの知恵をご紹介!

ポリ袋でできる非常食の作り方!“回転備蓄”で災害に備えよう - 価格.Comマガジン

5合:水110cc 同じく15分炊いて10~15分程度蒸らしてください。 16 袋にだしと醤油を入れて炊くと色ご飯ができます。 1人分 米0. 5合:水110cc 醤油小さじ1/2 昆布やだしの素少々 コツ・ポイント 無洗米でない米を洗わないで使うので、ごはんが少し粉っぽくなります。 気になる方は、米1:水3~4にして(米は洗わなくていい)おかゆにするとおいしいです。 このレシピの生い立ち 昭和女子大非常食( レシピID: 3732101 )と たっぷりん子さん( ID: 3636026 )を参考にさせていただきました。ありがとうございました。 2018年3月11日クックパッドニュース掲載ありがとうございました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

いきいき100歳長生き講話~超簡単!お鍋とポリ袋でごはんを炊く方法(非常時必見) - YouTube