Description 地豆をたくさん収穫しました♪採れたてでしか味わえない塩ゆで♪シャリシャリとまらな~い♪ 材料 (収穫できただけ) 水 地豆がひたひたになるくらい 作り方 1 収穫した地豆の土をきれいに洗い流す。 2 鍋に水を地豆が ひたひた になるぐらい入れ、さらに塩を入れ沸騰させる。(なめてみてしょっぱいぐらい) 3 沸騰したら 弱火 で30~40分煮る。 火を止め自然に冷ます。 コツ・ポイント とにかく量は量ってないので、水の量は豆がひたひたに被るぐらい。塩はなめたらしょっぱいぐらいです。 火を止めたら豆を入れたまま冷ますことで、殻の中まで塩気がしみていきます。 たくさん作ったらジップロックで冷凍保存できます。 このレシピの生い立ち 地豆がたくさん収穫できたら、塩ゆで♪こんな贅沢なかなかできない~~♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
ちゃんと切り込みを入れたり、時間を測ったりして作ったから美味しく仕上がったんだ!よくやったぞ、ミエ! このそら豆、かたさも塩味も絶妙で、ビールがすすんじゃうな~ おまめごはん、おいしい~! そら豆のゆで方。下ごしらえと美味しいゆで方のコツを解説！ | 長谷工グループ「ブランシエラクラブ」. フラッキー、ありがとう! いろいろな料理に使えそうだから、たくさんゆでて冷凍しておこうっと♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
大豆もやしは茹で方も栄養も違うって本当? もやしの先端に黄色い豆の付いた大豆もやしは豆の部分にしっかりと火を通すことを意識すればおいしく茹でられます。ナムルとおひたしの作り方や茹で時間も合わせて紹介します。 皮ごと茹でると甘みが逃げない まめ|Farmer's KEIKO オフィシャルブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」Powered by Ameba.. 【つくれぽ1000人殿堂入り】美味しい枝豆(黒豆枝豆)の茹で方&茹で枝豆のレシピ5品 【農家のレシピ】いんげんのペペロンチーノ 「大豆とひじきのツナサラダ」「ぜんまいの田舎煮」のレシピ. 甘くてサクサク. 基本 いんげんの茹で方 作り方・レシピ | クラシル 「基本 いんげんの茹で方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。いんげんの基本の茹で方です。 いんげん100gに対して、小さじ1程度の塩で板ずりすると、いんげん本来の緑色が綺麗にでますし、味が染み込みやすいですよ。 圧力鍋を使った金時豆の茹で方. 加熱時間はふつうの鍋の1/3以下 時短&省エネな 圧力鍋を使った金時豆の煮方. キーワード. いんげん豆類; 豆の茹で方; 日持ち目安 栄養成分(100g当たり) 冷蔵2~3日 冷凍保存〇: エネルギー: 127kcal: 糖質: 10. 9g: たんぱく質: 9. 3g: 食物繊維: 13. 6g: 脂質: 1. 2g: 食塩相当. 白ごはん. 地豆の塩ゆで♪ by euphorn34 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. comの『レンジを使ったとうもろこしの茹で方』を紹介しているレシピページです。皮つきで簡単に、しかも美味しくゆでるレンジ加熱のやり方をあれこれ検証してみてたどり着いた方法です。適度に塩気をきかせ、できるだけジューシーに茹で上がるように工夫しています。 【スナップエンドウの茹で方】下ごしらえの基本とおいしく茹でるポイント | アマノ食堂 〜茹で方&茹で時間〜 スナップえんどうがしっかりと浸かる量の塩水を強火にかけてよく沸騰させ、先ほど筋を取ったスナップえんどうを鍋の中へ。 【point】 茹で時間は、スナップえんどう10本に対して2分を目安にするといいですよ! 2分茹でたら鍋から取り出し、少し隙間を空けながらザル. 茹でるとまるで枝豆。うまいまめ屋ほうさくの代名詞、秘伝豆のことならなんでも聞いてください。大豆の種類は在来種を含めるとすごい数になりますが、茹でて枝豆になるのは秘伝豆だけと言って間違いありません。特徴大粒の青大豆。 枝豆のゆで方・ためしてガッテン | 茹で時間&塩加減レシピ・保存 枝豆のゆで方・ためしてガッテン:枝豆のゆで方、ためしてガッテン流です。さやを切り、塩もみし、塩加減4%の塩でゆでるのがポイント。甘くてぷりぷりのおいしい枝豆になります。茹で時間は3分半~5分。保存方法は生で保存するより硬めにゆでて冷凍保存します。 夏はやっぱりビールがうまい。(冬も冬でうまいが・・・・・) そして夏のビールといえば枝豆がつきもの。その枝豆もゆで方によっておいしさがぜんぜん違う。ここでは、私が極めたおいしい枝豆のゆで方を紹介する。みなさんも一度トライしてみて.
スーパーで安く売っていた「ブロッコリー」。さて、何を作りましょうか?下処理の方法がわからなかったり、茎はどうすればいいのか迷ってしまったり。いつも同じレシピばかりになってしまう…といった方へ、ブロッコリーの下茹でと保存方法や保存期間、保存に便利なおすすめのアイテム.
11. 28二度目の話題入りしました。^^ 材料:インゲン、粗塩、お湯.. さつまいもには茹で・焼き・蒸しなど幅広い調理方法がありますが、茹でたさつまいもはサラダやポタージュといった料理や、スイートポテトなどのお菓子作りに役立ちます。この記事では、さつまいもを甘くほくほくに茹でるコツと手順をわかりやすく解説します。 ささみを茹で方と茹で時間を間違えるとパサパサしてまずいと感じる人が多いでしょう。ここではささみの正しい茹で方と茹で時間を考えていきましょう。また、ささみをしっとりして柔らかくできるコツといっしょに、ささみを茹でた後の保存法も紹介します。 黒埼茶豆・新潟産枝豆のおいしいゆで方、保存方法 | 枝豆・茶豆ネット枝豆・茶豆ネット 出始めの枝豆は3分ほど、出荷最盛期の豆なら4分ほどゆでるのがおすすめですが、余熱でゆで具合が進むので少し固めに感じるくらいで鍋から上げてください。 年末といえば、お蕎麦。せっかくなので、おいしいお蕎麦を食べて年を越したいもの。そこで今回は、乾麺を生麺風にする茹で方にフィーチャー。最後に生麺のおいしい茹で方と、つくれぽ100件超えの蕎麦つゆのレシピも紹介しますので、ぜひ活用してみてくださいね。 枝豆の茹で方で正しいのは水から?お湯から?美味しいのはどっちなの?! | 今日はこんな感じ 枝豆ってお酒のお供に、子供のお弁当に、おやつに最高ですよね。つまんでいるとついつい食べ過ぎてしまいます。年代を問わず好きな人の多い枝豆を自宅で手軽に作れたらいいと思いませんか?今回は枝豆の美味しい茹で方を紹介していきたいと思います。 そら豆のおいしさを活かす食べ方. そら豆の旬は4~6月で、収穫の時期によってもおすすめの食べ方は異なります。 4月ごろは「走り」の時期で、豆が若くみずみずしいため、シンプルに味わうのが最適。6月ごろは「名残」の時期となり、皮が厚くなって水分. ひよこ豆(ガルバンゾー)の戻し方と茹で方をご紹介します。ひよこ豆とは、主に中東やインドなどで食べられている、ひよこの様な見た目をした淡い黄色の豆のこと。ホクホクとした食感が特徴で、煮込み料理やスープ、サラダなどに使われます。 正しいカニの茹で方は?水から?冷凍のカニはどうすればいいの? じ まめ の 茹で 方. 正しいカニの茹で方の基本. まず、全てのカニに対して言えるのですが 沸騰したお湯に蟹を入れてから茹でます。 そして、 カニを入れて再沸騰してからの時間を計る ようにしてください。 また、 甲羅を下にして茹でる のが基本です。 生きているカニを茹でる時の注意点 茶豆を知っていますか?枝豆と違いはあるのでしょうか?今回は、茶豆の〈名前の由来・味・旬・産地〉など〈枝豆・ただちゃ豆〉と違いを比較して紹介します。茶豆の美味しい茹で方・食べ方やレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 枝豆のおいしいゆで方 - How to cook Edamame(Green Soybean) - YouTube 詳しいレシピはこちら→ 枝豆のおいしいゆで方です。さやを切り.
熟れ方がちょうど良いのは三日間といわれるほど、おいしい時期が短いそらまめ。 生の状態では内皮をむくのが難しいので、料理に使うときもゆでてから使います。 塩ゆでだけでも立派な一品となりますが、ゆで方をマスターして料理の幅を広げましょう。 関連する 野菜 、 春野菜 そら豆 のレシピ情報もチェック。 豆知識レシピ 美味しいそら豆の茹で方MEMO★ 材料(2人分) そら豆(剥いたもの) 150g お湯 800CC 塩 大さじ2 作り方 1 そら豆はさやから出して、黒い所に包丁の刃元で5㎜位の切り込みを入れる。 2 沸騰したお湯に塩を入れ、1のそら豆を入れて1分半茹でる。 3 2をザルにあげ、ウチワであおいで荒熱をとったら完成! そら豆の簡単・おいしい茹で方 材料(4人分) 20~30粒 水 500ml 酒 50ml 大さじ1 1 そら豆は房から出し、黒い部分に包丁で切れ込みを入れる。鍋に分量のお湯を沸かし、沸騰したら酒と塩を入れる。 2 再び沸いたら、そら豆を入れて2~3分ゆでる。 3 ざるにあけて、冷めたら出来上がり! 豆知識コラム そら豆の旬 そら豆の旬は産地やその年の天気や気温などで変わってきます。 めやすとしては、関東周辺の産地は4月~6月、寒冷地方の産地は、6月~7月に収穫します。温暖な鹿児島産のそら豆は12月~4月です。 スーパーなどに出回る期間が短いため、旬を感じさせてくれる野菜のひとつ。 そら豆は時間の経過とともに、食感や旨味が急速に落ちていきますので購入後はすぐに食べましょう。 そら豆の選び方 さやから豆を出した状態のものは手間は省けますが、さやつきの方が鮮度を保つことができます。 さやの緑色が鮮やかで艶があるものを選びましょう。 茶色くなった部分があったり、筋が茶色くなっているものは鮮度が落ちています。 またふっくらと膨らみ、しっかりと弾力があるものを選びましょう。 そら豆に関する豆知識 そら豆に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 そら豆のゆで方 そら豆カテゴリからレシピを選ぶ そら豆
収納物の防水対策は? A. 個人の所有スペースであれば防水工事、塗装ができますが、賃貸物件の場合は個人の判断で住居のリフォームができません。 そのため、防水機能のついた収納ボックスや収納庫にしまうのがおすすめです。ただし、防水はできても湿気は発生しますので、対策を行ってください。 Q. 湿気予防するには? A. 収納庫であれば、押入れなどと同様に除湿剤を入れておくのがよいでしょう。 また、晴れた日は収納庫の扉を開けて、空気を入れ換えるのもおすすめの方法です。 Q. 家電は保管できる? A. 扇風機などの季節家電をしまう方もいらっしゃいます。収納自体は可能ですが、電化製品は湿気に弱いので、注意が必要です。 収納する際はゴミ袋をかぶせ、除湿剤を入れた収納庫にしまいましょう。 壊れる可能性はゼロではありません。シーズンごとに必ず動作の確認をして、入れっぱなしにならないようにします。 Q. 食品は保管できる? A. 水や保存食といった防災食は長持ちしますので、ベランダの収納には向いていると言えます。 スペースを活用して、もしもの時にあわてないよう準備をしておきましょう。 また、備蓄したままにするのではなく、定期的に消費して買い直すのがおすすめ。 普段から防災食を食べ慣れていることで、災害時も食べ慣れたものを味わうことができます。 これをローリングストック法といい、常に一定量の食材を保存する&消費期限を更新できる点で有用です。 Q. 自転車は収納できる? おすすめ商品 Q. 気を付けるべきことは? A. 流し台の下(シンク下？)のカビ対策 - アパートの流し台のシンク下の内- DIY・エクステリア | 教えて!goo. くれぐれも、お住まいの地域・管理会社の共用ルールを破らないようにしましょう。また、置くこと自体はOKでも、周囲に迷惑が掛かっている場合があります。ゴミの悪臭、喫煙の煙など……。 お隣さん同士配慮をし合って、住みよい環境づくりに努めましょう。 また、意外と気を付けたいのが、ベランダの排水溝掃除。 排水溝に落ち葉や土が詰まっていると、大雨の時に階下へ水がダダ漏れになる場合があります。下記の「ベランダの掃除方法」も参考にしてみてください。 3. 収納の大きさ別選び方&収納例 【大】灯油、洗浄機、土 おすすめ商品 【中】ジョーロ、キャンプ用具 おすすめ商品 RVBOX 1000 全2色 キャンプ用品やレジャー用品をまとめて収納・運搬できるサイズで、スキー靴もそのまま入ります。キャンプなどのレジャーの際は椅子としても活躍します。 詳細を見る 【小】園芸用品、小物 おすすめ商品 RVBOX 900F 全2色 仕切り板付きでコンパクトカーやハイブリットカーのトランクにピッタリ!シリーズで重ねて使えます。 4.
質問日時: 2005/03/10 00:02 回答数: 4 件 アパートの流し台のシンク下の内側が何も塗装もされてなくて素の木のまんまで、このままだと、ぜぇぇぇぇぇぇったい!カビが生えてくると思うのです。 うちのアパートは別に何しても良いよってとこなので簡単に防水防カビを兼ねた塗装なり、何らかの加工を施したいのですが何か良い方法はないでしょうか? あと、流しの下から伸びる排水ホースも穴に入ってるだけでフリーの状態で、ここからも湿気が心配で…。コーキングか何かで完全に排水ホースと排水パイプの隙間をふさいでしまっても大丈夫でしょうか? >同じベニヤむき出しで 木むき出しとはベニヤのことですか? それだったら対策した方がよいです。ベニヤは既に接着剤の塊みたいなもので良くないです。 この回答への補足 再びの回答ありがとうございます(>_<)!御返事が遅れて申し訳ありませんでしたm(__)m 排水溝はパテで埋めることが出来たのですが、ではベニヤの部分にどのような処置(加工?)を施したら良いのでしょうか? ベランダ収納をかしこく使う マンションでもできるお手軽収納術 | アイリスプラザ_メディア. 例えばニスを塗るとか?柿渋のようなものとか?何か(比較的)簡単で効果的なものはないでしょうか??? 補足日時:2005/03/24 19:07 1 件 No. 3 回答者: okowa 回答日時: 2005/03/10 14:49 流し台の下はカビが発生し易い場所です。 「空気」と「シンクに流れる水」の温度差により、結露に近いくらいの高湿度になります。栄養分もあり、閉ざされ保湿できる環境にあります。 市販の「防カビ」(シートや塗料等)はカビを止められないので無駄です。ネット上で探せばカビを止められる防カビ剤が見つかります。 下水そのものから湿気が上がってくるとは考えにくいので、防カビのためであれば、コーキングで塞ぐことは無いでしょう。 0 この回答へのお礼 効果のある防カビ剤をネットで探して見ます(^^) お礼日時:2005/03/10 21:46 そのままの方が良いですね。 塗装してしまうということは調湿作用のある木の表面をふさいでしまうので調湿出来ず逆に湿度が高くなりかびやすくなります。 そんなにカビの心配はないと思いますが、もし湿度が高いようであれば、小さな換気扇をつけるなどすれば湿度を下げることが出来ます。 排水パイプとホースの隙間はコーキング用のパテがホームセンターで売っていますから完全に塞いで下さい。 2 この回答へのお礼 前のアパートの流し台が同じベニヤむき出しでもう茸が生えるぐらいカビビッシリだったので心配なのでした^_^; 隙間はパテでやってみます(^^) お礼日時:2005/03/10 21:42 No.
モノ別収納ポイントをチェック サンダル 100均グッズを活用して、窓ガラスに貼っておくなるほどアイデアも! 掃除道具 ベランダでいつもつかうちょっとした掃除道具。デザインが素敵な植木鉢ケースに差し込んでおけば、見た目にもおしゃれです。 長靴 灯油 おすすめ商品 5. アイリスオーヤマがおすすめするベランダ用品 最後に、当社がおすすめするベランダ用品3点をご紹介します! 狭いベランダで洗濯物を干したい時に… おすすめ商品 泥だらけのベランダを掃除したい時に… おすすめ商品 ベランダをリラックススペースにしたい方に… おすすめ商品 さいごに これまでベランダ収納を活用していなかった方は、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。すっきり収納して、お家のお気に入りのスペースが増えるといいですね!
さまざまな暮らしに役立つ情報をお届けします。 説明 排水溝の隙間を埋める方法がわからなくて、困っていませんか?キッチンや洗面所、洗濯機の排水溝(排水管)まわりに隙間があると、下水の臭い、ゴキブリやアリなどの虫などが部屋の中に上がってくるので困りますよね。そこで今回は、はじめて排水溝の隙間を埋めるという人に向けて方法や得られる効果などについてご紹介したいと思います。 排水溝の隙間を埋める方法がわからなくて、困っていませんか?
1 dualtone 回答日時: 2005/03/10 04:13 流し台の中は意外とカビが発生しにくいですよ。 気がかりでしたら、防カビ塗料を塗るか(内側全面) 防カビシートを敷いてはどうでしょうか。 カビよりもむしろゴキブリ対策が重要です。 ベニヤにゴキブリのフンがつくと、しみ込んで とれなくなります。 ホースの穴のすきまは、パテで埋めてしまいましょう 湿気対策というより、ゴキブリ対策です パテはエアコン用の物を使用すれば、硬化、収縮しにくいので、おすすめです。 上記グッズは全てホームセンターに売ってます。 楽天でも見る事が出来ます。 (防カビシート)(エアコン パテ)で検索して下さい。 この回答へのお礼 前のアパートの流し台が同じベニヤむき出しでもう茸が生えるぐらいカビビッシリだったので心配なのでした^_^; ゴキブリのフン!本体もヤだけどフンもいけませんね! そうか!エアコン用のパテは良いですね!実家に余りがあったかもしれないのでやってみます。 お礼日時:2005/03/10 21:40 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)の隙間テープはここがスゴい! ①長さ・幅のバリエーションが豊か 窓やドア、引き戸や扉の小さな隙間から侵入する隙間風にお困りではありませんか?冬場のさむ〜い冷気や、隙間風の入るピーピーといった風音を防ぎたい!というお悩みを抱えている人も多くいると思います。しかし隙間を埋めたい、といっても窓やドア、引き戸に至るまで、形やサイズはそれぞれ違いますよね。 100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)の隙間テープのスゴさは、1店舗でも「厚み」や「幅」がサイズ別で豊富に取り揃っているところです。使いたい場所に合わせて、幅や長さを選べるところがとっても嬉しいですよね! 100均で隙間テープを選ぶときは、事前に貼りたい部分の厚みや幅を確認しておくことが大切です。もし万が一サイズがわからない場合は、1〜1. 5mmの隙間テープを一つ持っておくと、さまざまな隙間に貼ることができるので、便利でおすすめです。 ②しっかりと隙間風を防ぐ効果(防風・防音) 100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)の隙間テープのスゴさは、その効果にもあります!スポンジ状の素材がしっかりと隙間をふさいでくれるので、冬場の寒い隙間風やベランダから入る風音を緩和させてくれます。また、目的別で隙間テープの種類を選んでみてもいいでしょう。 隙間テープには、素材が大きく分けて2種類あります。戸当たりの音を防いだり、建物への衝撃を緩和したい場合、さらに室内での断熱効果を期待したい場合は、クッション性の高い「スポンジタイプ」の隙間テープがおすすめです。 玄関やベランダからの隙間風や、ピーピーとした隙間音を防ぎたい場合は隙間テープがおすすめです。起毛部分が隙間の形状に合わせてフィットし、隙間風を防げるのみならず、虫の侵入も防いでくれる嬉しい効果があります。さらに、付属の粘着テープも強力なものが多いため、意外と長持ちする隙間テープが多いのも魅力です。 【ダイソー編】おすすめ100均隙間テープ4個! ①戸当たりの防音テープ(幅10mm) ダイソーの「戸当たりの高密度防音テープ」は、室内の扉にある隙間を埋めるのにぴったりです。部屋の隙間風を防げると、エアコンの冷暖房効率を高めてくれるので節約&エコにもつながりますよね。 スポンジ素材が高密度になっているため、高い防音効果が期待できるのも人気のポイントです。室内貼り付け用に設計されているため、テープの粘着力は比較的弱めになっています。長さが2mの隙間テープが多い中で、2.