オイスターソースでさっと手軽に 調理時間 15分 エネルギー 253kcal 塩分 1. 5g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・岩崎啓子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 豚肉は大きければ食べやすく切る。もやしは洗い、ピーマンは細切りにする。 フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとピーマンを入れて炒め、(A)も加えて炒め合わせる。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ キッコーマン オイスターソース 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
悩める主婦 お財布がピンチの時に助かるもやしと豚肉で何かいいレシピってあるかな? どんなレシピが人気なんだろう? 豚肉ともやしの梅だれ炒め レシピ 斉藤 辰夫さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. そんな疑問を抱えるあなたに向けて クックパッド内からもやしと豚肉の人気レシピを10個まとめました 。 つくれぽ1000以上のレシピを中心にまとめていますのでレシピでお悩みの方はぜひ参考にしてください♪ ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 人気レシピ一覧 1 【つくれぽ6, 074件】めちゃ旨!豚もやしスープ 2 【つくれぽ2, 537件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪ 3 【つくれぽ5, 306件】とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風 4 【つくれぽ3, 158件】豚肉もやしニラ炒め 5 【つくれぽ1, 515件】醤油とんこつが絡んで旨い!もやし豚 6 【つくれぽ1, 685件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ 7 【つくれぽ3, 533件】カリカリ豚ともやしのねぎソース 8 【つくれぽ1, 811件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!
きょうの料理レシピ 食欲のない日にはいつもの炒め物に、梅だれを加えれば、さっぱりいただけます。 撮影: 今清水 隆宏 塩分 /4. 20 g *1人分 (2~3人分) ・豚薄切り肉 100g ・サラダ油 大さじ1 ・もやし 1袋 ・梅だれ 大さじ3 ・細ねぎ (小口切り) 適量 ・塩 少々 ・こしょう 1 豚薄切り肉は細切りにする。サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、もやしも加えて炒める。塩・こしょうを加え、 梅だれ を加えて手早く混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。好みで梅だれ適宜をかけてもよい。 2008/07/07 食欲増進! もやしと豚肉のしょうゆ炒め | 河村みち子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 夏野菜おかず このレシピをつくった人 斉藤 辰夫さん 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同校で教職員として日本料理の教授となる。パリ、スイス、ワシントンでも料理に携わる仕事をした国際派の料理家。 その後、エコール辻東京で専任教授を務める。 枠にはまらないユニークで新鮮な発想とわかりやすい指導に、幅広い層のファンがたくさん。現在は東京・国立で料理教室『斉藤辰夫料理スタジオ』を開いているほか、テレビや雑誌、講演などで忙しい毎日を送っている。著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき!基本の和食!』(ともに主婦と生活社)、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』(ともに成美堂出版)、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』(NHK出版)など多数。 現在、『NHK WORLD 』 "DINING WITH THE CHEF"に出演中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚バラともやしのXO醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、豚バラともやしのXO醤炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とシャキシャキのもやしがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (スライス) 150g もやし 200g ピーマン 2個 調味料 XO醤 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 すりおろしニンニク 料理酒 大さじ1 ごま油 小さじ1 作り方 準備. ピーマンのヘタと種は取っておきます。 1. 豚バラと茄子ともやしのみそ炒め by 一貴兄ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、もやし、1、調味料を加えます。強火で味がなじむまで2分程炒めたら火を止めます。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
もやしと豚肉のしょうゆ炒め
もやしは炒める直前にかるく塩をふっておくと、シャキッと仕上がります。しょうゆに、豆板醤とオイスターソースをプラスして中華風の味つけに。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
もやし 1袋(約250g)
豚肩ロース薄切り肉 150g
にら 1束
下味
塩、こしょう 各少々
酒、ごま油 各小さじ1
片栗粉 小さじ2
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ1
豆板醤、オイスターソース、片栗粉 各小さじ1/2
塩 サラダ油
調理時間 15分
熱量 370kcal(1人分)
塩分 2. 4g(1人分)
作り方
もやしはさっと洗い、水に5分ほどつけて、パリッとしたらざるに上げ、水けをきる。豚肉は幅1cmに切ってボールに入れ、下味の材料を順に加えてからめる。にらは根元を切り、長さ4cmに切る。小さめの器に、合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
炒める直前に、もやしに塩少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと混ぜる。
にらを加えてさっと炒め、合わせ調味料をもう一度よく混ぜてから回し入れる。手早く混ぜて全体にからめ、器に盛る。
レシピ掲載日:
2010. 12. 17
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文具売り場で一際目を引く、マスキングテープ。最近は色や幅も様々なマスキングテープが売られていて目移りしてしまいますよね! 今回は、そんなマスキングテープの使い方をご紹介します。皆さんの使い方には意外な使い方もあって参考になりますよ! はじめに ランチピックに マスキングテープをつまようじに巻き付けて、ランチピックにするアイデア! 使い捨てのつまようじが可愛くオシャレに変身します。 毎日のお弁当以外にも、ホームパーティーなど持ち寄りの食事に付けても可愛いですね♪ さらにアレンジしてフラッグ風に 単色のマスキングテープをつまようじにぐるりと貼って、三角に切ればフラッグ風のピックが完成! カラフルなマスキングテープを使うのがポイントです。 これからの運動会シーズンにも良さそうですね♪ お掃除にもマスキングテープがお役立ち! 発想次第で使い方は無限大！ マスキングテープ専門店「mt lab.」で聞いた意外で楽しい使い方カタログ | みんなでつくるハンドメイド情報サイト | ホビースタイルHobbyStyle(ホビスタ) | ホビー協会. 汚れが付きやすい隙間に お風呂場の床とタイルの間など、汚れが付きやすく掃除しにくい場所にも活用できます。 あらかじめ白のマスキングテープで保護しておくと、汚れが付きにくく掃除が楽ですよ♪ キッチンの汚れ防止にも マスキングテープをキッチンの端の汚れが付きやすい場所にも。 ゴムの部分などは特に汚れが付いて落ちにくいですよね。 マスキングテープでガードするテクニックは真似したいですね! ラップパックにも 汚れ落しのセスキ水をスプレーした後、ラップでパックすると汚れが落ちやすくなります。 ラップがずれてしまわないように、マスキングテープで固定するのがおすすめですよ! 簡単に剥がせて、跡がつかないのが嬉しいですね。 ラベルシールとして 冷凍庫の中身を分かりやすく ジップロックにマスキングテープを貼って、中の食材の詳細を記入。 日付なども書いておけば安心ですね! ジップロックに直接書くよりも、貼って剥がせるマスキングテープが便利です。 収納にも 同じサイズで揃えたガラスキャニスターの中身が一目で分かるように、マスキングテープでラベリング。 上から見ても一目瞭然で使いやすい! デスク回りに インデックスとして 簡単なインデックスとしても使えます。 マスキングテープを折ってクリアファイルを挟むように貼り合わせれば、カラフルなインデックスに♪ サイズにあったインデックスが無いときにも使えるアイデアです! 手帳に張り付けるのに便利 手帳や日記を使う方なら、マスキングテープで彩るのもおすすめです。 写真やメモ、名刺なども、マステでさっと貼っておけば手帳を開いたときにすぐ確認が出来ます。 用件が終わったら剥がすのも簡単ですね♪ アイデア次第でオシャレなウォールデコにも!
マスキングテープはマステと称されるようになり、養生素材としての本来の使い方とはまったく違うベクトルで進化を続けています。その進化し続けるマステをかわいくオシャレに使いこなしているのは、もっぱら女性が多いようです。 しかし、貼って剥がせる、指でも簡単に切れる、文字の書き込みもOKとメリット満載なので、男性だって活用しない手はないでしょう。そこで今回は、オフィスや日常生活あるあるで、マステを取り入れる方法を考えてみました。 【次ページ】オフィスでマステ活用 ▶ 1 2 3 4
発想次第で使い方は無限大! マスキングテープ専門店「mt lab. 」で聞いた意外で楽しい使い方カタログ マスキングテープを使った意外・斬新なアレンジ法 では、mt lab. に情報が集まってきた、意外で新しいマステアレンジを、「使い方」を軸にして、カタログ風に見ていきましょう。きっとあなたの知らない使い方もあるはず。 1. 貼る 王道の使い方ですが、意外な場所へ「貼る」と、シンプルな場所がどんどんカラフルになります。 ・ 身体へ貼る カットしたテープを顔や腕に貼って、ボディペインティング。 また、爪の大きさに合わせて貼りトップコートを塗ると、マニキュア代わりになります。翌日すぐに落としたい場合は「貼るだけ」でも。 ・ 壁に貼る 貼って剥がすのが前提のマスキングテープは、剥がしてもべたつかないので、賃貸のお部屋の壁に貼っても安心です。 写真の例では、太さ5cmのマスキングテープを連続で貼っています。切りたい上部を浮かせて貼っておき、後にカッターで家の形に切りそろえます。壁紙を傷つけないように気をつけて。 子ども部屋のアレンジ方法はこちら。子どもの身長の記録を壁に貼っておくのもアイディアの1つです。 ・ 楽器に貼る 楽器は、種類によって形も色もほとんど同一なことが多いもの。これもマステで個性的にデコレーションできます。 同じバンドでおそろいのマステを使ってそれぞれの楽器をデコレーションし、統一感を出すこともできます。ピアノの鍵盤に貼れば、ドレミが楽に覚えられそうです。 ・ 野菜・果物に貼る クリスマスやお正月など、季節のオーナメントに。ハロウィンのカボチャも、黒いマステで簡単に作れます。剥がした後は洗えば食べられますよ。 2. 剥がす 塗装する際、塗りたくない場所にのみマスキングテープを貼っておき、その上から塗装を施して、塗り終わったら剥がすという、マスキングテープ本来の「養生」という使い方です。ハンドメイド好きの方なら、「ステンシル」と似た手法と思われるかもしれません。職人さんたちは、直線や角にも美しく貼り付けることができるそう。 その手法で作られたアート作品がこちら。mtを手がけるデザイナー居山氏の作品です。マスキングテープを貼り重ねて数回の塗装を施し、最後にテープを剥がすと、不思議な幾何学模様が浮き出ます。 3. 折る ・ リボンにする 帽子に貼ったマスキングテープの端を貼り合わせて、くるんと巻けば、リボンになります。 縦に貼り合わせて細いリボンにし、箸置きやコサージュのようなしっかりした立体にすることもできます。 貼り合わせる過程で中に針金を入れると、リボンの形を維持でき、好きな形に成形できます。 ・ 折り込む 角をうまく折り込んで貼るのは、壁などを「養生」する職人さんならではの使用法。この方法を応用してさまざまな角度に上手に折り込むことで、テープを切らずに折目の表情を出すことができます。 写真も居山氏の作品です。 4.