こんにちは~筋肉料理人です! 皆様、明けましておめでとうございます! 今年も宜しくお願いします。さて、松の内も明けまして、正月気分も一段落して来た頃と思います。今の時期から気になる料理といえば、 「残った餅を使った料理」。正月に残った餅をどう使おう? 今週は、迷った時におすすめな料理を紹介したいと思います。 私が紹介するのは「とろとろ鶏餅鍋」。餅を鍋の具材に使うというのは普通にアリなんですが、この鍋が少し違うのは具材の餅をどろどろに溶かして使うところです。 餅を具材として食べるのではなく、鍋の汁に溶かし、鶏肉や野菜に絡めていただきます! どろどろに溶けた餅に鍋地(鍋のつゆ)の味がしっかり溶け込み、これが鶏肉や野菜にしっかり絡むのがとても美味しい鍋です! 筋肉料理人の「とろとろ鶏餅鍋」 【材料】2~3人分 市販の切り餅、もしくは丸餅 4個 鶏もも肉 1枚 鶏皮 100g 白菜 1/4個 長ねぎ 2本 にんじん 1/2本 濃縮めんつゆ(今回は4倍濃縮を使用) 適宜 水 500ml 塩 小さじ1/4 冷凍讃岐うどん 1玉 サラダ油 小さじ1 七味唐辛子 お好みで 作り方 1. アボカドチーズ餅 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 白菜は4~5cmの長さにザクザクと切り、葉の薄い部分と分厚い部分に分けておきます。にんじんは薄めの斜め切りにしましょう。 長ねぎは4~5cmに切ります。 冬場の長ねぎは葉も柔らかくておいしい ので、葉も切っておき、葉と茎に分けておきます。 2. 切り餅は半分に切ります。 ※そのままでも切れますが、固い時は電子レンジで短時間加熱(餅1個、5~10秒)すると柔らかくなります。包丁を水で湿らせて切るとくっつきません。 3. 鶏もも肉は一口大に切って塩をふります。 鶏皮も一口大に切ったら、 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、熱くなった所で鶏もも肉、鶏皮を炒めます。表面の色が変わる程度で大丈夫です。 ※鶏もも肉にプラスして鶏皮を使うことで鶏のうま味、脂が出ます。鶏から出た鶏油が餅と混ざることでうま味が上乗せされます。 4. 土鍋(2~3人用)に白菜の分厚い部分、にんじん、鶏もも肉、鶏皮、長ねぎの茎、切った餅を入れ、水500mlを入れて火にかけます。 5. 味を見ながら濃縮めんつゆを入れていきます。 ※濃縮めんつゆの量はお好みで。目安は150~200cc、うどんのかけ汁を少し薄めにしたくらいの味に調えます。 ※ここから餅が溶けるまで煮込みます。途中、具材が沈んで鍋つゆが多くなりすぎたら、鍋つゆをボウルに移してとっておきましょう。締めのうどんを作る時に使います。 6.
餅が柔らかくなってきたら、白菜の葉、長ねぎの葉を入れます。溶けた餅が鶏肉や野菜に絡むようになったらできあがりです。 卓上コンロを使う場合は火を弱くし、時々、土鍋の底をこすって焦げ付きを防止しながらいただきます。 締めは「とろとろうどん」で! 溶けた餅を鶏肉や野菜に絡めて、お好みで七味唐辛子をふっていただきます。 鶏肉に絡んだとろとろの餅にはしっかり味がのり、鶏肉にソフトな食感が加わっておいしく食べられます。野菜にとろとろ餅を絡めて食べるのもおいしいです。 とろとろ餅が絡むので結構なボリュームなんですが、おいしいのであっという間に食べてしまいます。 具材を食べてしまったら、最後のお楽しみの締め、とろとろうどんです。作る時に取り出しておいた鍋つゆを戻し、 電子レンジで解凍した冷凍うどんを入れます。鶏餅鍋の汁にはとろみがついているので、しっかりした食感の讃岐うどんが合います。 つるりとして腰のある讃岐うどんに餅でとろとろになった汁が絡み、これまた一気に食べてしまうおいしさ! 鶏餅鍋は具材の種類少なく、味付けは濃縮めんつゆで簡単に作れます。残った餅でお試しください。 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍する人気ブロガーをはじめ16, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など90万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Instagram: Facebook: cipeblog ※この記事は2018年1月の情報です。
切り餅やキャベツを使った人気の主食レシピです。 つくり方 1 餅は1cm幅に切る。キャベツは太めの せん切り にし、ベーコンは1cm幅に切る。 2 耐熱皿に(1)のキャベツ半量を敷き、(1)の餅を重ならないように並べ、 残りの(1)のキャベツ・ベーコン、チーズをのせ、「ほんだし」をふる。 3 ラップをかけずに電子レンジ(600W)で餅がやわらかくなり、チーズが溶けるまで 5分ほど加熱し、Aをかける。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 301 kcal ・塩分 1. 餅を使った料理 人気. 6 g ・たんぱく質 8. 6 g ・野菜摂取量※ 75 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 切り餅を使ったレシピ キャベツを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
5cm角に切る。サッと水に通して耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2~2分30秒加熱し少し柔らかくする。 ニンニクは縦半分に切って芽を取りたたきつぶします。水煮コーンはザルに上げ、水気をきります。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ2cmに切ります。 揚げ餅使った料理の作り方 揚げ餅使った料理の作り方 揚げ餅使った料理の作り方 関連する記事 この記事に関する記事 この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 料理 調味料 肉 野菜 酒
お餅を5mm角くらいに小さく切る。 2. 200度に余熱で温めたオーブンで15分焼く。 3. 砂糖醤油にさっと絡め、乾かす。 ※醤油の後に青のりをまぶしたり、砂糖きな粉をかけるのも美味しいです。 おわりに いかがでしたか? 食べ飽きたお餅も、アレンジ次第でまた新しい発見があります! 鏡開きの日も近いので、機会があればぜひお試しください。 ◇この記事を書いたのは…こじまはるな なんでもイヤイヤ息子の子育て奮闘中。 料理と器が好きで、Instagramでは日々の献立をアップしています。 薬膳コーディネーターの資格を取得し、食べ物と健康について勉強しています。 ※ご紹介した内容は個人の感想です。
締切済み すぐに回答を! 2009/02/22 00:15 みんなの回答 (3) 専門家の回答 2009/09/04 19:12 回答No. 3 彩雲国物語3は放送されていません。 彩雲国物語2の最後で原作(ライトノベル)に追いついてしまったので(笑) 原作は月刊ASUKAで漫画化されています。 でも、個人的に原作が一番おもしろいです♪ 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 関連するQ&A 彩雲国物語 彩雲国物語のアニメを観ました。 結局秀麗と劉輝は結ばれたのでしょうか? あと、アニメの続きは小説などにあるのですか? ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語は完結してますか? 私は今、彩雲国物語のアニメを見ていて、とても面白いです。 また、彩雲国物語の原作のライトノベルはとても長いですが、もう完結しているんでしょうか? 今見ているアニメの方もテレビでは再放送されているし、もしライトノベルが完結しているのなら、アニメもライトノベルに沿った話で完結いるんじゃないかと思いました。 知っている方、どなたか教えていただけるとうれしいです。 ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語について 彩雲国物語の小説もアニメもご存知の方に教えて頂きたいのですが... 最近アニメを見て気に入りました。 続きを小説で読んでみようかなと思っているのですが、アニメの続きから始めるか最初から読むか迷っています。アニメで見てしまった分も小説だと違う面白さがあるかどうか... どう思われますか? ベストアンサー その他(本・雑誌・マンガ) 2009/02/22 01:01 回答No. 2 memoko ベストアンサー率23% (453/1905) 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 彩雲国物語 第3話| バンダイチャンネル｜初回おためし無料のアニメ配信サービス. 彩雲国物語 こんばんは。 アニメの「彩雲国物語」を24話まで見ました。とてもおもしろいので原作も読んでみたいと思っています。ただ現在、アニメ放送されている部分の結末がとても気になります。なので、最初にその部分を読みたいのですが、どの巻を読んだらいいのかわかりません。書店で見てみたのですが、平積みで巻数が書いてあるわけでもなく、どれが1巻なのかもわからない状態でした^_^; 現在アニメ放送されている、主人公が茶州に赴任するまでの話は、原作のどの作品にあたるのでしょうか?また、彩雲国物語の原作は、どの順番で読んだらいいのでしょう?? 小説のカテとどちらで質問すべきか迷ったのですが、こちらで質問させていただきました。ご存知の方教えてください。よろしくお願いしますm(__)m ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語 彩雲国物語の新刊が、 2010年4月1日に発売というのは本当ですか?
嘘だからそれ! 藍将軍のでまかせだからそんなの!」 劉輝はあまり信じていなさそうに。 劉輝「ふーん」 秀麗は思わず視線をそらす。 劉輝「秀麗」 秀麗「…な、何よ」 劉輝「余は、もう秀麗のための王にはなれない。嘘は言えぬから、民のためというのは、正直まだよく分からん。だが、余を支えてくれる悠舜や静蘭や、楸瑛や絳攸、秀麗が、首を掛けてでも追いかけてきてくれるに値する王になりたい。余は、余だけの王の道を見つけて、歩く」 秀麗「……」 劉輝「王は、結婚しなければならぬ」 秀麗「! NHKアニメ「彩雲国物語」の続編は、もう制作される見込みがないのでしょうか？ ... - Yahoo!知恵袋. そ、そうね」 劉輝「十三姫を後宮に入れる」 秀麗「!」 劉輝「筆頭女官として入れる」 秀麗「え?」 劉輝「余のもっとも身近な筆頭女官は信頼できる女人でなくてはならん。珠翠の後継として、後宮を取り仕切ってもらう。それから、秀麗以外で正式に娶るなら、十三姫にする」 秀麗『な、なに…次から次へと…え? ええ?』 劉輝「秀麗、余は、結婚する。それが王の義務ならば、必ずしなくてはならない。だが、もう秀麗をいつまでも待ち続けることも出来ぬ」 秀麗「あ……え……」 動揺している秀麗を見て。 劉輝「良かった。まだ見込みはあるようだ」 秀麗「…え?」 劉輝は秀麗に歩み寄り。 劉輝「だから、勝負をしよう」 秀麗「しょ、勝負?」 劉輝「そう。今から期限を区切る。その時まで秀麗が逃げ切れたら、秀麗の勝ちだ。余はもう秀麗と結婚したいとは二度と言わない。困らせることもしない。その期限までに、余が秀麗を頷かせることができたら、余の勝ちだ。どうだ」 (このあたりの映像は、なかなか美しいです。あくまでも映像は) 秀麗「だいぶあなたに不利じゃない?」 劉輝「え…なんだ? 秀麗はその方がいいのではないのか?」 秀麗「分かったわよ。受けてたとうじゃないの」 月明かりの下、笑いあう二人。 秀麗「それで、期限て?」 劉輝は、秀麗の耳元で囁く。 (二人にしか分からないとさ!) (原作でも分かりません) (エンディングスタート) (エンディングは「はじまりの風」です) 仙洞宮。いつもの場所。 宋太傅「あの坊主もなかなかやるもんだ」 霄大師「いやどうかな、これからが見ものじゃな。この国は」 (石井氏の抜き録りが最終回のアフレコだったとしたら、ちょびっとだったね) 茶州で、櫂瑜と共に働く影月。 そんな影月にお茶を出す香鈴。 地方で畑を耕している榛淵西。 仕事に出かける蘇芳。 九彩江(?
先日発売されたThe Beansに情報が載ってたらしいんですが 彩雲国物語が掲載されてないので買ってません。 知っている方、教えて下さい<(_ _)> ベストアンサー 書籍・文庫 彩雲国物語について 彩雲国物語について質問があるのでよろしくお願いします。 彩雲国物語のアニメは第一シリーズ、第二シリーズとあります。 ここで登場人物の記事を読むと第二シリーズよりも、もっと先の話があるようですが、 この先のお話として第三シリーズのアニメは製作されるのでしょうか? 続きが見たい場合はもう原作しか道はないのでしょうか? ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語のような… 最近わたし好みの本がなく、今一番はまっているのが、彩雲国物語なんですが、主人公に特別な力、もしくは特別な何かがあり、解決していく物語の本はありませんか? 彩雲国も政治的な要素もあり、奥が深くて読んでたらわくわくしてきます。そのような本があったら是非教えてください。 締切済み 書籍・文庫 彩雲国物語2について 彩雲国物語2について教えてください 秀麗はさ州の病気の件を丸く収めたのになぜその後左遷されたのでしょうか? よろしくお願いします ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語 彩雲国物語をテレビで見ていておもしろいと思い、 小説を買おうと思うのですが小説の方はおもしろいですか? また文はうまいですか? 彩雲 国 物語 アニメ 3 4 5. 知っている方がいたらどなたか教えてください。 お願いします! 締切済み 書籍・文庫 十二国旗や彩雲国物語のようなアニメ 十二国旗や彩雲国物語などの話が大好きで、十二国旗はYou Tubeで何度もみました。 でも、彩雲国物語はネット配信してないようなのでとちゅうからです。 このふたつのようなアニメは他にありませんか?? 出来ればネット配信しているものが良いです。 ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語のDVDにつてるCDについて教えて下さい こんにちは。いつもこちらにはお世話になっております。 彩雲国物語&ドラマCDが大好きです。^^ 彩雲国物語のアニメ自体は、テレビで見て全部知っているので わざわざDVDを買う必要は感じないのですが、それについてる 特典CDに興味津々で、DVDを買おうかどうしようかすごく迷っています。 (製作者の意図にまんまとはまってますよね・・・^^;) で、その特典CDなんですが、何分くらいあるものなのか、ご存知の方 がいらっしゃったら教えて頂きたいのです。 今までに3回ついている様ですが、これだけの為にDVD買うのも もったいない気がするんですが、でも聞きたいし・・・ 聞かれた感想なども併せて教えて頂ければうれしいです。 (特に、8巻の森川さんと檜山さんのが聞きたいのです!)
よろしくお願い致します。 ベストアンサー アニメ・声優 彩雲国物語見たいな話で、綺麗な絵の恋愛アニメ教えてください!! こんにちは 今更ですが、彩雲国物語にめちゃくちゃハマった高校二年です! 動画をiPodに全部入れてみたり、原作を読んだり、ドラマCDも聞いたぐらいハマりました! それで、お聞きしたいのですが、彩雲国物語見たいな古代系のお話でとても綺麗な絵の恋愛アニメがあれば教えてください!! よろしくお願いします!! ベストアンサー アニメ・声優