水分の多い具材は冷凍しても、おいしく解凍できないので、オススメしません。 卵焼きの作り置き!冷蔵・冷凍保存の方法・コツとレシピを紹介 卵焼きを冷蔵・冷凍する際の 保存方法 コツやちょっとしたレシピ を紹介します! 冷蔵保存の方法! 作り置きにも！「コールスローサラダ」の日持ちさせるコツ＆保存方法 - macaroni. 冷蔵保存の方法は以下の通りです。 卵焼きは しっかり火を通し 、出来上がったら しっかり冷ます 1個ずつに切りわけてラップで包み、タッパー、もしくはジップロックに入れる できるだけ空気を抜き密封にし、冷蔵庫もしくはチルド室へ チルド室 に入れた方が、長めに保存できますよ。 冷凍保存の方法! 冷凍保存の方法は以下の通りです。 できるだけ空気を抜き密封にし、冷凍庫へ 空気はジップ袋を水に浸けながら抜いていくとうまく抜けます。 こんな感じになります。 卵焼きが重ならないように保存することで早く冷凍できますよ。 解凍方法は・・・ 食べる前日に冷蔵庫へ移し、自然解凍するのがいいでしょう。 解凍するのを忘れていたり、すぐに食べたいという時は、電子レンジで温めれば大丈夫です。 その際、加熱しすぎないように数秒ずつ様子を見ながら温めてくださいね。 ちなみに冷凍保存したものを解凍したものはこちら! 見た目では全然わかりません。 ほんの少〜し歯ごたえがあるかな〜という感じはしましたが、普通に美味しい卵焼きとして食べることができましたよ。 冷蔵・冷凍保存でのコツ 作り置きで冷凍・冷蔵保存しておくとパサパサしたり、味が落ちる心配もありますよね。 しかし、ちょっとしたコツを知っていれば、作り置きでもおいしくなりますよ。 そのコツを紹介しますね。 作り置きする場合は、以下の調味料などを加えることでおいしさがキープできます。 マヨネーズを加える 時間が経ってもフワフワの食感になりますよ 砂糖を入れる 砂糖がたんぱく質の凝固をやわらげ、ふわっと弾力のある卵焼きになります 片栗粉を使う 片栗粉を卵液に少量加えると、破れにくくしっとりとした卵焼きになりますよ お酢を加える ふっくらした食感となりますし、防腐対策にもなります。 また、卵は腐りやすい食べ物なのでなるべく新鮮な卵を使いましょう。 そして、砂糖や顆粒だしを少し多めにし、普段より濃い目の味に。 焼く際は、しっかり中まで火を通すようにしてくださいね。 ちなみに、塩やだし汁で味付けすると、冷凍後にパサパサした食感になりやすいです。 そのため、 水分が多い 「だし巻き卵」 は冷凍に向きません。 「マヨネーズ入り卵焼き」のおいしそうな画像を見つけたので紹介します!
ポテトサラダの日持ち 冷蔵庫保存の場合 冷蔵庫で 2~3日 は持ちます。 保存のポイントとしては、 粗熱をとって、じゅうぶん冷ます ことと、 (熱が残ると、内部に水分がこもり、傷みの原因になります。完全に冷ましてから入れましょう) ふたつきの密封できる容器 に入れます。 (空気に触れると、傷みが早くなるため) ポテトサラダを長持ちさせるためには?
ポテトサラダは、美味しいけど手間がかかるから作り置きをしたい! あまり日持ちしないって聞いたけど、長持ちするレシピはあるの? 作り置きができれば、前日に作って、翌日のおかずを一品増やしたり、お弁当に入れたりできて便利ですよね♪ 簡単かつ美味しくて長持ちするポテトサラダのレシピをお伝えします。 作り置きの場合、冷蔵庫だと何日持つ? 冷凍ってできるの? こんな疑問にもお答えします♪ ポテトサラダの日持ちするレシピで簡単美味しいものは? ポテトサラダの日持ちするレシピです♪ ポテトサラダは身近な料理の割には、意外と手間暇がかかりますので、 多めに作って、冷蔵保存 がおすすめです。 材料の選び方 や 味付けの仕方 にコツがありますので、 分かりやすく説明していきます♪ ポテトサラダの日持ちするレシピの材料 【レンジでじゃがいもを作る場合】2人分 じゃがいも 2個 タマネギ 4分の1個 ピーマン 1個 ハム 2枚 (調味料) 寿司酢 大さじ1 (寿司酢がない場合、酢大さじ1、砂糖大さじ1、塩小さじ1で混ぜておきます) マヨネーズ 大さじ2 塩こしょう 少々 ポテトサラダの日持ちするレシピの作り方は? 【作り方】 ① じゃがいもをレンジ加熱します。 じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらして拭かずにそのまま耐熱皿や耐熱ボウルに入れます。 ふんわりラップをかけ、600wで、6分加熱、そのままレンジを開けずさわらず庫内に放置で5分蒸らします。 ② じゃがいもを加熱している間に、タマネギを薄切り、またはみじん切りにしておきます。 (辛いのが苦手な場合は、水にさらして数分おいておきます) ③ じゃがいもを蒸らし終わったら、まだ熱い状態ですので、その熱い中にタマネギを加えて混ぜ、フォークなどでじゃがいもをつぶしていきます。 じゃがいもの余熱でタマネギをしんなりさせます。こうするとタマネギの辛みが抜けますし、あらかじめタマネギを加熱しなくても熱が入るので合理的です。 ④ じゃがいもの粗熱を取っている間にピーマン、ハムを細切りにします。 ピーマンは幅を細くした方が食べやすいです。 ⑤ じゃがいもの粗熱がとれたら、寿司酢を加えて混ぜます。 寿司酢が入ることで、下味がつき、味に深みがでます。 ⑥ ピーマン、ハム、マヨネーズを加えて混ぜます。 味見をして、塩・こしょうをして味をととのえて、出来上がりです♪ ポテトサラダの日持ち 冷蔵庫の場合は?作り置きは何日持つ?
質問日時: 2007/11/20 01:12 回答数: 6 件 30代男性です。 みなさんは、すれ違い様や、曲がり角などで人と目が合いますか? ずっと前から気になっていたんですが、恥ずかしくて友人に話した事もありません。 自分的には、目が合うというより、顔を見られてる(確認されてるような)感じなんです。 彼らのその仕草を自分に置き換えてみると、「あれ?もしかして芸能人かも?」的な感じなんです。 とはいえ、自分は男前なんかではなく、背も低く、人目を引くような外見では無いと思っています。当然、芸能人ではありません。 そこで、これはよくある事なのか、珍しい事なのか、そこらへんを確かめたいと思い質問しました。 よろしくお願いします。 No. 6 ベストアンサー 回答者: nisekant 回答日時: 2007/11/22 22:33 nisekantです。 あれから考えたのですが、 私も他人の視線が気になります。常に下を見て歩いています。 思えば「常に、私は私が気になる」 客観的に見て私は調和がとれているのだろうか?と、周りの評価が気になる。 だからこそ、他人の視線が気になるのではないか。 他人(私を見る通行人)は"他人"ではなく、他人は"客観的な私"なのではないかと。 8 件 No. 電車で見知らぬ人が「あなたに視線を送る理由」 - Peachy - ライブドアニュース. 5 toyakoyou 回答日時: 2007/11/22 11:47 私も、質問者様の気持がよく分かります。 自分自身がそうですから。 以前から 気になっていました。 最近、気づいたのですが 自身の目切りのスピードに 原因が あるのでは と 思っています。 対象を認識するのに時間がかかっている ということじゃないでしょうか。 その原因として 視力、心理的な問題等が考えられ、脳の咄嗟の処理に起因しているのではと思っています。 この考え、あくまでも私見ですが、どうでしょうか。 2 No. 4 回答日時: 2007/11/20 16:02 最近、気付きました。 「見ているのは、他人ではなく、私なのだと。」恥ずかしくて、コチラを見ているのか確かめることもできませんし、況してや直接「何を見ていたのか?」「何が気になったのか?」聞くこともできません。 常に他人(通行人)に入っているのは、自分の感覚であって、他人ではないのです。 3 この回答へのお礼 >「見ているのは、他人ではなく、私なのだと。」 ありがとうございます。 お礼日時:2007/11/20 20:39 No.
【男性の方に質問です】街中で女性を見てしまうのはどんなときですか?? 買い物などで出かけたりしたときに、男性の視線を感じるときがしばしばあります。 気がついて視線を感じる方を見てみるとやっぱりこっちを見てます。なので、自意識過剰ということではないと思うのですが… 男性が思わず女性を見てしまう時ってどんなときなんでしょうか?? (> <) 女の子の友達にはかわいいね、とか顔が整ってるね、とか言われたことはありますが、本音かお世辞かわからないし、男の子にはあんまり言われたことがありません…。自分では特に顔が悪いとも思いませんが特別かわいいとも思いません(極力客観的に考えてみた結果です) 服装も特別変な格好をしているわけではないと思います。体型も細くはないですが、ぱっと見そんなに太くもありません。 最近あまりにも男性の視線を感じる時が多いので「私何か変! 街中とかで目が合うことの意味・・ -今日池袋とか、原宿に一人で買い物- 出会い・合コン | 教えて!goo. ?」とか思っちゃいます。 男性の方、つい見てしまう女性とはどんな女性ですか?? また、視線を感じた時の気の持ち方などアドバイスいただけると嬉しいです。 自過剰だよ!など、中傷はおやめください; よろしくお願いします! 恋愛相談 ・ 22, 169 閲覧 ・ xmlns="> 25 8人 が共感しています かわいいねならお世辞かもしれないですが、顔が整っているねとはお世辞ではあまり言わないと思うので 実際いい顔してるんじゃないですかね(^ ^) まあそれは置いておいて 僕が目線がいってしまうのは ・可愛かったり、美人な人だなと思う時 ・派手な服を着ていてインパクトがある時(色が派手だったり、露出が高かったり) だと思いますね 僕の場合は大したことないと目線はいかないですね。 着ている服が派手な服とかでなければ、 視線を感じたとき あなたのことを好印象で見ているのかもしれません! 特別変じゃなければ大丈夫ですよ 気の持ち方といいますか、 あまりに自信過剰になってはいけませんよ(笑) ちょっとよく思われてるかもしれない って思えばいいんじゃないですかね(^ ^) 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさんありがとうございます!詳しく書いてくださったこちらをBAにさせていただきます。 特別変じゃなければ気にしなくていいんですね^^; プラスに考えたいと思います。自信過剰にならないように気を付けます(笑) お礼日時: 2011/5/22 11:29 その他の回答(2件) かわいいのかな?って感じで見る時があります。おっさんがいると、どんなおっさんかな?と目で追ってしまいます。 別段気にするようなことではないと思いますよ。 5人 がナイス!しています 性的魅力の女性をみると性的に興奮してしまい。ジロジロみたり、ちら見してしまいます>< 見られてるってことはそれだけ魅力があるってことではないでしょうか?
6人 がナイス!しています
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