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植物ヒト型セラミドの抗老化作用 -遺伝子発現- <試験方法> 真皮線維芽細胞を24時間培養。その後、植物ヒト型セラミド含有EMEMを加え24時間培養。RNA抽出よびcDNA合成。cDNAを用いてRT-qPCR。試験濃度: 0. 5 ng/mL 植物ヒト型セラミドの抗老化遺伝子発現に与える影響 HAS1 (Hyaluronan synthase-1:ヒアルロン酸合成酵素-1 ) 真皮でのヒアルロン酸合成を担う酵素。真皮に存在する線維芽細胞に発現し、高分子のヒアルロン酸を作り出します。HAS1はHAS2よりも高分子のヒアルロン酸を産生します。ヒアルロン酸は肌の水分保持に関与し、肌にハリを与えてシワを防ぎます。 ELN (Elastin:エラスチン) 肌の弾力を維持するために重要なタンパク質。コラーゲンと共に肌のハリの維持に関与します。真皮に存在する線維芽細胞から産生され、紫外線や加齢などにより減少・変質するとハリ低下やシワの原因となります。 MMP1 (Matrix metalloproteinase-1:マトリックスメタロプロテアーゼ-1 ) 肌に弾力性を与えてくれるコラーゲンを分解する酵素。紫外線により増加し、コラーゲンの分解を促進させます。また加齢や炎症によっても多く作られ、シワの形成やハリの低下に繋がります。 植物ヒト型セラミドは真皮線維芽細胞のヒアルロン酸合成酵素遺伝子(HAS1)とフィラグリンの発現を促進させました。またコラーゲンを分解してしまうMMP1の発現を抑制しました。これらの活性は、合成ヒト型セラミドよりもいずれも高いことが示されました。 11. 植物ヒト型セラミド -まとめ- 植物のセラミド代謝においては、植物特有の構造をもつグルコシルセラミドを作る系と、ヒト型のセラミド骨格をもつ高分子のリン酸結合型セラミドを作る系の大きく2系統が存在します。前者のグルコシルセラミドは肌のセラミドとは構造が大きく異なるものの多くの植物から実用化され、いわゆる「植物性セラミド」として主に食品として利用されています。一方、後者のリン酸結合型セラミドは、プログラム細胞死という生命現象下でリン酸結合が切れてヒト型セラミドに変換されます。それが栗皮に蓄積していることを当社は発見しました。ヒトの皮膚代謝で恒常的に起きているセラミド生産が、植物の外皮形成においても起きていることが示唆されます。 植物ヒト型セラミドは肌のセラミドと同等の構造である超長鎖型をとり、肌本来の保湿機能を改善します。また肌の保湿関連遺伝子の発現を促進させることにより、肌自身の保湿因子生産能を改善します。 植物、海から陸へ5億年 人間、海から陸へ4億年 厳しい自然環境のなかじっと種子を守る栗皮 水のない乾燥環境に適応するために進化してきた肌 植物と人間、姿形は違えど同じ陸上で進化してきた生物として実はセラミドでつながって… 12.
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一昨日のこと・・ 自転車で2時間ほど走って帰ってきたクマさん 一向に家の中に入ってきません・・ (・・。)ん? 外にでてみると納屋の中で何やらしています どうしたん?
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・コラーゲン うなぎの食感は柔らかくとても美味しいですよね。 あの柔らかさを出しているのが「コラーゲン」になります。 コラーゲンはお肌の弾力に関わってくるものです。 うなぎの皮の部分に特に良質なコラーゲンがたくさん含まれているので、できれば皮も食べると良いでしょう。 ・DHA うなぎには「DHA(ドコサヘキサエン酸)」という栄養素もたくさん含まれています。 DHAは青魚によく含まれていると言われていますが、実はうなぎを食べることでも摂取できるんですね。 DHAは「記憶力向上」や「視力回復」、「生活習慣病の予防」に効果があるとされているとても優秀な栄養素です。 高度不飽和脂肪酸と呼ばれる脂肪酸の一種で、悪玉コレステロールを減らしてくれます。 悪玉コレステロールがへ減ると血管内の環境が良くなるため動脈硬化の予防に役立ちます。 うなぎと合わせて食べたい夏バテ予防食品 最後に「うなぎと合わせて食べたい夏バテ予防食品」について解説します! ・きゅうり うなぎと合わせて食べたい夏バテ予防食品のひとつとして「きゅうり」をおすすめします! そもそもうなぎときゅうりを合わせた料理はたくさんあると思いますが、それは「味と栄養素の相性が良い」からだと思います。 きゅうりにはうなぎにあまり含まれていないとされる「ビタミンC」も含まれています。 きゅうりの酢の物に使われている「お酢」も脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあるため、うなぎときゅうりの相性は抜群なのですね。 ・卵 うなぎと合わせて食べたい夏バテ予防食品のひとつとして「卵」をおすすめします! 卵にはうなぎにあまり含まれていない「ビタミンK」が豊富に含まれています。 ビタミンKは骨の形成などに関わるビタミンで、骨粗鬆症の方にも摂取が進められている栄養素です。 うなぎにも卵にもビタミンCがあまり含まれていないので、うなぎと卵を合わせて食べる場合は注意しましょう! まとめ 今回は「うなぎが夏バテ予防に効果的な理由」についてお話しました! うなぎは美味しく食べられる上に夏バテ予防に効果的なとても優秀な食べ物です。 暑い夏を乗り越えるためにも、積極的に食べるようにしましょう! 最後までご覧いただきありがとうございました! 以上CALORIE TRADE SAPPOROがお伝えいたしました! ▼YouTube始めました!▼最新動画はこちら↓▼ 札幌厚別、新札幌で最も選ばれる カロリートレードサッポロ パーソナルトレーナー 吉川 隼生 よしかわとしき ダイエット、ボディメイクについて電話でも、メールでも、ラインでも気軽にご相談ください!きっとお役に立てるはずです。