料理 ・あさイチ 更新日: 2018/01/30 7月12日NHK「あさイチ・解決!ゴハン」で放送された 料理研究家・舘野鏡子さんのレシピ 「バターチキンカレー&もちもち手作りナン」の作り方をご紹介します。 トマト缶とカレー粉を使い、ヨーグルト、トマトケチャップ、生クリームなどを合わせた簡単で美味しいバターチキン風カレーと、 イーストを使わず発酵不要、フライパンで手軽にできるナンのレシピです。 焼きたてのナンはふわふわで美味しいですよ!
でらいつカレー vol. 5 「バターチキンカレー」のつくりかた もうあれですよね。 第5回ともなると、そろそろ本格的なカレーを作ってみたくなりますよね? 南インドのカレーはどーだ、とか、北インドのカレーはこーだ、とか、タミル地方はどーで、ゴア地方はこーで、ベンガル地方のはあんなんで、ケーララ地方は……とか。 だめだめだめ~! ここはそんなオーセンティックというか、 「ザ・本物志向!」みたいなカレーは作りませんよ! ときにはマニアックな食材や材料も使いますが、あくまでも「主婦目線」を大事にしたカレーを紹介していくのが、でらいつカレーの使命 なんです! ですから、今回紹介する「バターチキンカレー」も、そんな「でらいつカレー哲学」にのっとった、 こだわりの「 バターチキンカレー」 でございます。 ほ~ら、別盛りにしてみると、もう レストランばりの本格的なカレーに見えます よね? ね? 作り方は「チョイむず」ですが、そのぶん、見た目はもちろん味も納得(←これが大事)のカレーが作れてしまいます! さー、今回も肩の力を抜いて、でらいつカレー、いってみましょう! 市販のルーで簡単バターチキンカレー by RICO_F 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. あ、そうそう。 今回はいつもより写真の点数を多くしてみました。 作り方にこだわって欲しいからこそ、ここは大事にしたい、という点を詳しく解説して見せていますが、うざかったらごめんなさい。次 回から、また減らします。 「バターチキンカレー」の材料 基本の食材はこれ。 ちょっといつもより種類多めですね。やたら白いもん多いし。でもほら、気づきました? 玉ねぎがありません。そう、玉ねぎは使わないんです! (詳細レシピは最後に掲載します) 材料(2人分) 鶏もも肉:250g バター:30g トマトピューレ:100ml トマトケチャップ:大さじ1 プレーンヨーグルト:大さじ3 牛乳:300ml 生クリーム:50ml カレーパウダー:大さじ1. 5 カルダモン:4粒 クローブ:3粒 青唐辛子:1本 カスリメティ:大さじ1 ピーナッツバター:大さじ1 あんずジャム:小さじ1 にんにく:2片 しょうが:1片 水:50~60ml 鶏もも肉は皮をはいだ状態で 250 gあるのが望ましいので、皮付きの場合は 300 gくらいを目安に。 辛いのが苦手な方は青唐辛子ではなく、ししとうでもOKです。 カルダモンとクローブは、あったほうがいいですね。 ちょっと大きめのスーパーなら売ってると思います。 それとカスリメティ、これは何としても手に入れて頂きたい!
3L 重さ約1500g 内面:フッ素加工で焦げ付きを防ぐ 実際に料理してみました。 盛り付けました。 今回はバターチキン風カレーを作ってみました。 我が家の簡単バターチキン風カレー 材料(2人家族1・2日分) トマト1個 玉ねぎ1個 鶏もも肉好きな分量(2人分なら少量パックしてあるやつでOK) 水300cc カレー粉 牛乳100cc バター2個(固形) バターチキン風カレー(レシピ) 下ごしらえ ヨーグルトにとりもも肉をつける(気持ち柔らかくするため) ※最低1時間くらいはつけておいたほうがいいかもしれません。 1. トマト、玉ねぎを荒くみじん切りする 2. 玉ねぎを水分出るまで炒める 3. カットトマトとヨーグルトにつけたまま鶏肉、コンソメ1個、バター2個をお鍋に入れる(ヨーグルト入ってよし!) 4. 隠し味にコーヒーを少し入れる 5. 弱火でコトコト15 〜20分くらい煮込み、鶏肉に火も通ったころ、カレー粉1個を入れる 6. 最後に牛乳入れてまろやかになったら完成! 牛乳入れてこれくらいの色加減。 こんな感じの色になったら完成かなと思います。 大まかですが、作り方です。 ターメリックライスです。 ご飯はターメリックを入れて炊きました、上にパセリものせました。 ご飯は炊飯器で炊きました。 お鍋で炊くのはまた次回ということで。。 この穴にちょうどフィット! 穴が開いている部分にお玉がちょうどフィット! これも嬉しいです。 お玉が鍋の中にということがありません。 お鍋の嬉しいポイントまとめ ①ご飯も炊ける(5合まで可能) ②蒸気口がある ③蒸気口の穴におたまがひっかけられる ④IH、ガス両方使える ⑤そんなに重くないので洗いやすい さいごに 今回はふるさと納税でもらったお鍋をご紹介いたしました。 バターチキン風カレーのレシピは大まかですが、簡単なので、 よかったら作ってみてください。 カレーしかまだ挑戦していないので、作るのがこれからも楽しみです。 最後までご覧いただき、ありがとうございました。 【ふるさと納税】5.5合炊きのアイリスオーヤマ炊飯器買ってみた! 毎日の生活に欠かせないものといえば、ごはん! 【超・基本編】カレールウを使わずに4種のスパイスだけでつくる本格チキンカレー【東京カリ～番長】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. !ですね。 そ...
※クミンシードをすり鉢で擦って入れてもおいしい。 6、炒め香りがよく出てきたらコンソメスープを半量加える。 ★スープも温かい状態で入れとろみをつけていく。 7、湯むきしたトマトを手で潰し加え、トマトがなじんだら残りのスープを少しずつ加える。 ローリエを加えさらに20分間弱火で煮る。 8、隠し味にウスターソースとトマトケチャップを入れる。 ★ここでは塩味はつけず薄味にしておき、最後に具を合わせてから塩で味を調節する。 ★カレーソースは冷凍しておけるので好みの具でいつでも楽しむことが出来る。 9、バジルはこまかく切る。 ★力を入れずに切るときれいに切れる。 10、鶏もも肉に塩・こしょうをして軽く手であえ1/3の量のバジルを加え軽く混ぜる。 ★臭みをとりマリネする。 11、フライパンにオリーブオイルを熱し、10のバジルチキンを香ばしく焼きつける。 12、白ワインを加えアルコールが飛んだら8のカレーソースにバジルチキンごとすべて加える。 味見をして塩で味を調節する。 ★量は好みでOK 13、火を止め、残りのバジルを加える。 さっと混ぜて完成です。 \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
鍋にバターを3~4等分して入れ、弱火で溶かし、Bのスパイスを加えて炒める(写真d)。香りが出たら強火にして(3)の鶏肉をたれごと加えて広げる(写真e)。肉の色が変わったら裏返し、鶏肉に火を通す。 トマトピューレを加え、煮立って全体になじんだら生クリームを加えて混ぜる(写真f)。再び煮立ったらガラムマサラを入れ、味をみて砂糖と塩で調味する。 器にごはんを盛り、(5)のカレーをかける。好みで目玉焼きをのせ、いんげんとツナの煮ものや福神漬けなどを添える。
だがしかしやっぱ毛色は違いますね。 タイトルのわりに竜殺しより頭を使う感じでしょうか? 意外としっかり作りこんでるって言うのが正直な感想。 いや、この世界観をどこまで作りこんでるのかはわからな... 続きを読む 理想のヒモ生活 のシリーズ作品 1~13巻配信中 ※予約作品はカートに入りません 「小説家になろう」ランキングNo. 1作品の待望の第2巻。1巻でも大好評の書籍でしか読めない新章、新たなエピソードも付いてドキドキ・ワクワクがさらにパワーアップ! 女王アウラのプロポーズを受けた山井善治郎が、異世界に来て、二ヶ月。結婚式以降、後宮で穏やかな日常を満喫していた善治郎であったが、長くは続かない。社交界デビュー、側妃問題、異世界の風土病の発病など、それまでの平穏のツケを払わされるかのように、頻発する諸問題。これまでとは一転して、慌ただしい日々を過ごす善治郎に、ある日、南大陸中央部の大国、シャロワ・ジルベール双王国から、極秘の書状が届く。その書状に記されていた驚愕の内容とは? 女王アウラと、善治郎の行く末は? 小説投稿サイト「小説家になろう」ランキングNo. 1作品の第二弾。ドキドキ・ワクワクがさらにパワーアップ! 理想のヒモ生活 １- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ. 渡辺 恒彦(わたなべ つねひこ): 北の大地で生まれ、育ち、暮らす。小説投稿サイト「小説家になろう」で発表した「理想のヒモ生活」が、永きにわたって総合ランキング1位に輝く。 「理想のヒモ」と言いながらヒモらしくない暮らしを送る主人公が大人気のシリーズ第3弾。今回も書籍でしか読めない新章、新たなエピソードもしっかり収録され、パワーアップ! 山井善治郎が女王アウラの元に婿入りしてから、早一年。王都では、二人の間に生まれたカルロス=善吉王子の生誕を祝う大規模な祭りが繰り広げられていた。明るい知らせに、沸き立つカープァ王国。しかし、そんなとき、女王アウラの元に一つの不吉な知らせが届く。ガジール辺境伯領に、今年の塩が届いていないという。領内に海も塩山ももたないガジール辺境伯領にとって、塩の輸入が滞ることは、領地の死をも意味する大問題。原因究明と、事態の解決のため即座に指令を飛ばす、女王アウラ。一方、そうした社会の動きとは無縁の後宮では、善治郎が、暇をもてあまし始めていた。暇に飽かせて、石鹸や蒸留酒の製造に取りかかる善治郎。さらにはガラス製造や、水車の改良にまで知恵を出す。完成までの道のりは遠いが、順調に進む物作り。しかし、そんな善治郎をも巻き込む大事件が起こる。「理想のヒモ」らしくないヒモ暮らしがついに新たな展開を見せる!?
王位継承に絡む権力争いに巻き込まれるヒモ男。新たな魔道具が命運を握る!? 『瞬間移動』の魔法を会得し、双王国へやってきた善治郎を待っていたのは、ブルーノ王の退位宣言であった。 善治郎はもちろん、双王国の貴族達にとっても 寝耳に水の宣言に、騒然とする『紫卵宮』。 末王子であるラルゴ王子を中心に、多くの貴族は、 突然の王の退位に反対の姿勢を示す。 そんなラルゴ王子達をブルーノ王は尊き客人に いらぬ誤解をさせることになるといさめる。 また、双王国では、新たなる王は即位する際に、 四人の公爵に『魔道具』を送り、四公から返礼の品をもらうことで初めて、王として認められるのだが……。 善治郎は他国の王位継承に絡む、 権力争いに巻き込まれていくのだった―――。 渡辺 恒彦(わたなべつねひこ):北の大地で生まれ、育ち、暮らす。 小説投稿サイト「小説家になろう」で発表した「理想のヒモ生活」が、永きにわたって総合ランキング1位に輝く。 文倉 十(あやくらじゅう):古都で生まれ、育ち、現在は東京で暮らす。 『狼と香辛料』(電撃文庫)など、人気作品のイラストを数多く手がける。 善治郎が王の懐柔策に? ヤフオク! -理想の生活の中古品・新品・未使用品一覧. 焦る女王アウラが出した結論とは? 姫がヒモ男のアプローチ法を伝授?待望の大人気シリーズ第10弾! 妊娠中の女王アウラに『治癒術士』を呼ぶため、再び双王国へ『瞬間移動』する善治郎。 さらに、フレア姫も長期航行を補助する魔道具を求め、双王国へやってくる。 双王国に到着した善治郎を最初に待っていたのは、フランチェスコ王子だった。 カープァ王国で量産された『ビー玉』を渡され、驚愕するフランチェスコ王子。 だが、同時にフランチェスコ王子も、ある構想を打ち明け、善治郎を驚愕させた。 その後、聖白宮でのベネディクト法王との面談は問題なく終わり、 約束通り『治癒術士』であるイザベッラ王女がカープァ王国に来ることが決定。 数日後、フレア姫と一緒に善治郎は、魔道具購入の交渉に赴く。 交渉相手はジュゼッペ王太子。 『真水化』の魔道具購入にこぎ着けるフレア姫。 さらにジュゼッペ王太子は、各貴族家と個別交渉して 各家所有の魔道具を買い取ることも許可するのだった 渡辺 恒彦(わたなべつねひこ):北の大地で生まれ、育ち、暮らす。 小説投稿サイト「小説家になろう」で発表した「理想のヒモ生活」が、永きにわたって総合ランキング1位に輝く。 文倉 十(あやくらじゅう):古都で生まれ、育ち、現在は東京で暮らす。 『狼と香辛料』(電撃文庫)など、人気作品のイラストを数多く手がける。 シリーズ累計80万部突破!
私の理想の異世界チート 主人公 神野 望結(かみの みゆ)が、神様に気に入られて依怙贔屓され、チートな(どんな形状&物質の薬でも思い描くまま作り出せる能力)お願いをしたら叶ったので、その能力で女性(自分)の願望を叶えながらも、番に出会いイチャラブしながら、時に山あり谷ありもありながら、それでも異世界で楽しく暮らしていくお話です。 ※R18には、タイトルに☆が着きます。 R18がねちっこいかと思いますが、お付き合い下さい (。>д<) 1話1000文字 前後になっております。 (作者の集中力がそのラインがギリギリな為… (ノд<)ご容赦願います。)
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