ピューレでクリーミーに仕上げるレシピ ジャガイモのゆで汁を使う裏ワザは気が利いていますが、正直私はあまり使いません。ジャガイモは電子レンジで調理することが多いからです(暑い日は、なるべく短時間でなるべく涼しいやり方でポテトサラダを作りたいので、電子レンジは便利です)。 というわけで、ゆで汁は使えないので、 電子レンジで調理したジャガイモの一部を油と酢を使ってピューレにして、濃厚でクリーミーなジャガイモ風味のドレッシングを作ります 。 このテクニックは、マヨネーズベースのレシピでも効果的ですが、ドイツ式のポテトサラダのような酢を使うレシピでは、その効果が最大限に発揮されると思います。(ちなみに、伝統的なドイツ式ポテトサラダには、少なくともベーコンかスペックと呼ばれる豚肉加工品が入っているのですが、ここではビーガン向けのレシピをご紹介します。) 重くならず、甘味があってクリーミーで、ポテトの風味がしっかり主張しています。このレシピは、マヨネーズを使いたくない人向けですね。%s <材料> ユーコンゴールド (日本でいうメークインタイプ) かフィンガーポテト (指でつまめるような小さなポテト) :1.
News Food 1つ星レストラン・sio鳥羽シェフが追い求めた「ふつうのマヨネーズ」が... 文:宇治田エリ 2021. 06.
」で日々の料理が楽しくおいしくなるアイデアを発信している。新刊『 ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん 』(扶桑社刊)が発売中 ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん 人気急上昇の料理家ユニット、ぐっち夫婦も実践する「下味冷凍」。共働きの二人が、忙しい人のために考案したレシピです。 購入 このライターの記事一覧
A. Newton パスタのゆで汁と同じように、 ジャガイモのゆで汁 にはでんぷん質と塩分が含まれているので、これを使うと美味しいソースができます。料理研究家のJulia Childさんは、 少量のジャガイモのゆで汁を使うと、マヨネーズをそれほどたくさん入れなくてもクリーミーなポテトサラダができる ことに気づきました。 このレシピは、いろいろなものをたっぷり入れたポテトサラダが好きな人向けです。普段のポテトサラダに入れる定番のセロリとタマネギに加えて、ベーコン、固ゆで卵、刻んだピクルスを入れ、ドレッシングにはマヨネーズとサワークリームの両方を使います(私はそれだけでは物足りなくて、マスタードも少し入れました)。 Juliaさんのポテトサラダは、ポテトサラダの良さを最高に引き出しており、 でんぷん質を含んだジャガイモのゆで汁でコクが増し、マヨネーズは予想よりずっと少ない量ですみます 。このできあがりに対して、「こんなに少ないマヨネーズでこのコク?」と言っている自分に驚いている私です。 <材料> ユーコンゴールド (日本でいうメークインタイプ) かレッドポテト (皮が赤いタイプのポテト) :1. 5ポンド(約680g・好みで皮をむいておく) リンゴ酢かピクルスの漬け汁:1/4カップ(味付け用に別途少々) ベーコン:1/4ポンド(約110g・さいの目に細かく刻む) 卵:2個 セロリの茎:2~3本(薄切りにする) 大きめのエシャロットか小さいタマネギ:1個(薄切りにする) コーニションか好みのピクルス:1/2カップ(みじん切りにする) マヨネーズ:1/4カップ(味付け用に別途少々) サワークリームか全脂肪ギリシャヨーグルト:1/4カップ(味付け用に別途少々) イエローマスタードかディジョンマスタード:大さじ3 ネギ:1束(薄切りにする) ピクルス:1本(みじん切りにする) 塩胡椒:少々 <作り方> 1.ジャガイモを約2インチ(約5㎝)の塊に切って鍋に入れ、ジャガイモがひたひたに浸かるぐらいの冷水を入れます。塩は大胆に入れましょう。私は2クォート(約1.
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブ... 材料: ブロッコリー、卵、●マヨネーズ、●からし(チューブ)、●酢、●白ごま ブロッコリーとゆでたまごのサラダ by meguJJ ブロッコリーとゆでたまごだけの簡単サラダです。粒マスタード入りで家族に大好評でした。... ブロッコリー、ゆでたまご、マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、ブラックペッパー、オリ... キャベツと舞茸の作り置きサラダ。 ラビー 作り置きシリーズ! レンジ調理なのでらくらくです。胡麻風味のオイマヨが美味しい~ キャベツ、舞茸、塩、●マヨネーズ、●オイスターソース、●醤油、●胡麻油、●すり胡麻 ランチ夕食に♪胡瓜とゆで卵だけのサラダ 白雲堂 プレーンヨーグルトを使ってマヨネーズの量を少し控えました。 わさびが隠し味のシンプル... 胡瓜、◎粗塩、ゆで卵、●マヨネーズ、プレーンヨーグルト、●わさび(チューブ入り)、●... マカロニポテトサラダ ミヤカナ ポテトも入ります☆ 我が家ではこれがマカロニサラダなのですが、友人に「マカロニポテト... マカロニ、じゃがいも、きゅうり、人参、マヨネーズ、塩・胡椒 たけのこと絹さやのマカロニサラダ *実月* たけのこと絹さやも、マカロニサラダにするととっても美味!意外な組み合わせですがぜひお... マカロニ、たけのこ(穂先)、ハム、絹さや(さやえんどう)、マヨネーズ、牛乳、こしょう カブのハーブサラダ ☆yumix☆ 【2020. 6. 少ないマヨネーズでもおいしい！濃厚クリーミーなポテトサラダのレシピ2種. 26話題入りしました】簡単☆シンプルなカブのサラダ。色合いもかわいい... カブ、かぶの葉、クレイジーソルト、マヨネーズ、ハム
夏バテ防止!ひじきとおくらのサラダ 茹でて和えるだけ!夏バテ防止の簡単和風サラダです!冷やしても美味しいので、作り置きし... 材料: 乾燥ひじき、おくら、玉ねぎ、Ⓐしょうゆ、Ⓐマヨネーズ、Ⓐ絹ごし豆腐、Ⓐ黑こしょう、か... ゴマだれ 冷サラダうどん by 野良エもん 夏にピッタリ! (*^^*) 冷凍うどんと市販のミックスサラダで簡単、時短レシピです☆ ★ごまドレッシング、★マヨネーズ、★減塩醤油、豚ロース薄切り、冷凍うどん、ミックスサ... わかめサラダ aya36 大人も子供ももりもり食べれます!! 乾燥わかめ、マヨネーズ、砂糖、白だし、ごま油、炒りごま カリフラワーとビーツのサラダ leoma ビーツを使ったサラダの第二弾 カリフラワー、ビーツ (ゆでたもの)、ゆで卵、ルッコラ、紫玉ねぎ、パセリのみじん切り... れんこんと夏野菜のサラダ mana1020。 夏野菜としゃきしゃきレンコンが美味しいマヨネーズのサラダです。 れんこん、かぼちゃ、ズッキーニ、★マヨネーズ、★クレイジーソルト(塩でもok)、★濃...
フォローの受付設定を【選択する】にすると、フォロー申請が来た際に承認するか拒否するかの選択ができます。 ※ フォロー受付の設定ページ 申請が来ている場合は、以下いずれかの操作をしてください。 ・承認待ち・・・フォロー申請の承認待ちです。相手の方は、あなたのブログの更新情報を受け取ることができます。 ・承認する・・・承認すると、あなたのこのブログのフォロワーに相手の方のIDが公開され、 相手の方のお気に入り一覧にあなたのIDが公開されます。 ・削除する・・・フォロー申請を拒否しますが、相手の方には通知されません。 相手の方は、あなたのブログの更新情報を受け取ることができます。 なお、上記の設定ページで【すべて承認する】【すべて拒否する】設定もできます。 (アプリからは以下の順番で設定できます) Amebaホーム>ブログ管理>設定・管理>ブログ設定>フォロー>フォロー受付>保存 ※設定画面の選択例 ・すべて承認する・・・フォロー申請はすべて承認されます。 ・すべて拒否する・・・すべてのフォロー申請を受け付けません。 ・選択する・・・フォロー申請ごとに承認する/削除するを選択します。
フォローされた後に気になることや、皆さんからよくいただくお問い合わせへの回答をまとめています。 お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。 フォロー・フォロワーとは? フォローするとは、お気に入りのブログの読者になることです。読者になってくれた方をフォロワーと呼びます。 フォローする:お客様があるブログをブックマークするようなことです フォロワー:お客間のブログをブックマークしてくれた方です。フォローされているという状態です。 フォローする・解除する方法 ブログを見ている際に【+フォロー】というマークが記事の上部や下部に表示されいるので、タップ・クリックしてください。もう一度タップ・クリックすると解除できます。 フォロワーの受付設定はどこですればよいですか? ブログ設定ページ の【 フォロー/フォローの設定 】でフォローを受け付ける・受け付けない設定ができます。 自分のフォロワーはどこで確認できますか? アメブロでフォロー（読者登録）と解除する方法！増やす方法も解説！ | Affiliate Re:Life. フォロワー管理ページ で自分のフォロワーを確認できます。 自分のフォロワーを公開したくないのですが... 相手の方が「公開でフォローする」を選択しフォローしてきた場合は、フォロワー一覧に表示されます。 ブログを書いていないのにフォローされたのですが... フォローされる方の判断なので何とも言えないですが、気になる場合は フォロワー管理 から削除できます。 フォローされたという通知が来たのにフォロワーがいません 相手の方がフォローを辞めたり、退会した可能性があります。 フォローを削除したら相手に通知されますか? フォローを削除しても、相手の方に通知はされません。 フォロー数を非公開にしたいです アプリでは非公開にすることができません。 PCでは。ブログページに表示させない設定は可能です。 ただし、「このブログのフォロワーページ」にアクセスすると、フォロワーの一覧が確認できます。 ■ブログページに表示させない設定 [フォロワー」をドラッグし、左側の使用しない機能へ移動、[保存]をクリック ※PCからの操作が必要です ※こちらの操作を行ってもスマートフォン版へは反映されません。 ■このブログのフォロワー アメーバID]/ ※使用しない機能へ移動しても上記ページへのアクセスは可能です。 表示されているフォロワーの数字と実際のフォロワー数が合いません 公開・非公開フォロワーを合わせた数が数字として表示されるため、お客様が実際にブログを確認できず数と一致しないこともあります。
逆にうれしくないか? 考えて書きましょう。 最もフォロワーが増えるのは、紹介された時 「フォロワーが増える時」のところで ・こちらからフォローした時 ・他のブログで紹介された時 と説明しました。 今度は、「他のブログで紹介された時」についてです。 『○○さんのブログから来ました』 というメッセージをもらったことはありませんか? 自らフォローをしたわけではないのに、他のブログからやってくる。 凄くいいですよね^^ 他のブログ記事で紹介されると、このようなメッセージつきでフォロワーが増えます。 紹介してくださった○○さんのフォロワーせんも沢山来てくれるのです。 ここで大事なのが そのフォロワーは、紹介してくださった○○さんを、既に気に入っているということ。 「気に入っている人が紹介したブログ」 訪れる前から関心がわきませんか? Amebaヘルプ｜フォローされた後に気になることや、皆さんからよくいただくお問い合わせへの回答. 行ったことのない初めての飲食店より、知人がお勧めする飲食店の方が行く気になりますよね?
サービスに繋がる内容が入っているか? それによってブログを読んでもらえる確率が変わります。 初めてブログを訪れた人にもしっかり興味を持ってもらえるように! きちんと整えて次につなげていきましょう。 具体的にどうしたらいいの? ?を説明していきます。 プロフィール写真 写真は本人写真を! 表情がわかるように、胸の上からで正方形の形の写真がいいです。 こういうのね! ↓ 全身写真だと表情までわからないからダメよ~! 価格も内容も全く同じサービスを提供している人たちがいたら、写真を見て、優しそうな人、楽しそうな人、惹かれる人のサービスを受けたくなりますよね。 また、お家でサロンやお教室をされている方の場合、さらに写真は重要になります。 だって、顔もわからない知らない人の家に行くのってハードル高くないですか? !笑 ブラックのりんちゅ 見知らぬ人の家に行くとか、怖いわ。 わかりやすい写真を設定していることで、会った事がなくても「知っている人」という感覚になるのも嬉しい効果です。 写真はとっても重要! 明るく笑顔のものを選んでくださいね。 副業などで顔出しNGな場合はイラストや商品など・・ ひと目であなたとわかるものを選びましょう。 《参考記事》 プロフィール写真は正方形に修正して使いましょう! 《おすすめサービス》 素敵な表情を撮られちゃう!写真撮影付ランチ会 自己紹介 ブログと本人に興味を持ったら人は必ずプロフィールを見ます。 何をしているのか、どんな経歴があるのか、資格はあるのか?など・・ 具体的にわかりやすく! 実績など、数字があればなるべく入れるようにして 誰が見ても客観的にスゴイ!と思えるように書いてください。 「始めたばかりでまだ何も実績なんてないよ・・・」 なんて思わないで!! そんな場合は、以前の仕事や人生経験に絡めてもOKです。 例えば・・・ 前職ではのべ〇万件の営業をしてきてこんな実績があります! 〇年間接客応対をしてきてお客様からこんなお声をよくいただいてました。 〇人の子育て経験からこんなスキルが身につきました などなど。 今までの経験、全てが今のあなたの実力になっている、という事をお忘れなく^^ 新卒で就職してからドコモショップで5年間毎日操作説明をしていて 高齢者からもわかりやすいと評判だった、というのは 今のアメブロ講座やブログコンサルのお仕事につながっています^^ また、「視点を変えるとすごい実績になる」 という場合もあります。 例えば 「サービスを始めたばかりでまだ10人しかお客様がいない・・」 という場合でも 「サービス開始1か月で10人のお客様が来てくださいました!」 と書くと、すごい感じがしませんか?
そうですね。 「相手に知らせて読者になる」ですね。 理由はカンタンです。 相手に知らせなければ、相手の方も、あなたが読者になったことすら知らないわけです。 知らないから、あなたのブログへなど見に来てくれるはずもありません。 したがって、あなたのブログに読者登録のお返しも望めませんよね。 相手に知らせて読者になる、のほうが、相手に伝わるわけですから、読者登録のお返しも期待できますよね。 あなたのブログがビジネスを意識したブログなら、どちらがいいですか? 読者さんが増えてほしいですよね。 そういうことです。^^ 先ほど、趣味のブログならどちらでもいいと書きましたが、読者さんが増えてほしいのなら「相手に知らせて読者になる」のほうがいいのは、もうお分かりですね。 読者登録申請するときは、 必ず「相手に知らせて読者になる」にしておきましょう!
2018年8月22日、アメブロの「読者」が「フォロワー」に、「読者になる」が「フォロー」に変更となりました。 《旧デザインの表示》 《新デザインの表示》 アメブロの公式お知らせ記事はコチラ → 【リリース】「読者」に関する表記を「フォロー」及び「フォロワー」に変更しました ぱんださん 何がどうなったの? らくださん 何かやらなくちゃいけない事ってある? [voice icon=" name="のりんちゅ先生" type="r"]はい、今回は新しくなったアメブロの「フォロー」制度について解説していきますね! [/chat] 表示が変わった場所 名称の変更に伴い、色々なところの表記が変わっています。 サイドバーの表示 「このブログの読者」から「このブログのフォロワー」へ さらに、下に【フォローボタン】が付きましたね! これは嬉しい♪ 設定画面の中の表示 設定画面も【読者管理】から【フォロー管理】・【フォロワー管理】に変わっています。 名称以外に変更になった事 「名前が変わった」以外にも変更になった部分があります。 フォロー先へのフォロー通知設定がデフォルトになっている 今までは読者登録する際に、毎回【相手に読者になった事を通知するかどうか?】を選択できました。 これが、フォロー制度になってからは、デフォルトで【公開でフォローする】設定になっています。 もしも「私は相手に知られずにフォローしたい・・!」という方は、設定画面で変更する必要があります。 【設定・管理】→【基本設定】 の中の 【フォローの設定】→【フォロー申請設定】 で変更できます。 スマホからも設定できます! 【ブログ管理】→【設定・管理】→【基本設定】 の中に 【フォロー申請設定】 があります。 [voice icon=" name="お悩み星人" type="l"]「この人だけ、相手に知られないでフォローしたい・・」って時は設定を変えないといけないんだね・・[/chat] [voice icon=" name="のりんちゅ先生" type="r"]そうだね! でも基本的に、お仕事でブログを使うのであれば、相手に通知してフォローした方がいいからね! [/chat] スマホでのフォロー方法 スマホアプリでブログを見ると、フォローしていないブログは、ブログタイトル横に 【フォロー】 のボタンがあります。 こちら、タップするだけで読者登録が完了!!!
こんにちは 集客パートナーのTAKESHIです^^ アメブロをやっていて フォロワーがなかなか増えずに悩んでいませんか? 毎日書いているのに全然フォロワー増えない… 公式ジャンルなどに登録してるのに全く増えない… SNSなどでアメブロの記事を紹介しているのに増えない… などなど、 アメブロからの集客を目的にブログを書いている人なら、 「どうやったらフォロワーを増やすことができるのか?」 と誰でも思うことですよね。今回は、 毎日記事を書いているのに全然フォロワーが増えない! と悩んでいる方へフォロワーを増やす方法についてお伝えします^^ フォロワー数を増やす場合、[keikou] いい記事を毎日書き続けたら、フォロワーがたくさん増える! [/keikou] というわけではないのです。 実は、 簡単にフォロワーを増やす方法 があります。 アメブロのフォロワーを簡単に増やす方法を伝授します。 簡単に言ってしまうと、アメブロのフォロワーを増やす方法は、[keikou] 相手を探して、自分からフォロワー登録をすること [/keikou]です。 よく、ブログは質だ!質が重要だ!とにかく濃い内容の記事をどんどん増やしましょう。「文字数は2000文字以上は必須です!」というように、2000文字以上の記事を毎日書くよりも、実は あなたのブログに興味の高い人を探して、あなた自ら、相手のアメブロのフォロワーになる 方が、圧倒的にフォロワーは増えていきます。 ※もちろん、内容がしっかりしている質の高い記事を書くことは重要です。 なぜ、相手をフォローすると自分のフォロワーが増えるのか? では、どうして、相手をフォローすることによってフォロワーが増えるのでしょうか?