「それは、天然納豆菌が存在する稲ワラではないと思います。いまは食品衛生上の問題もあり、なかなか天然納豆菌が存在する稲ワラが使えません。ですから、本来の稲ワラをつかった納豆(天然納豆菌を使った納豆)は、ないわけではありませんが、実はかなりの高級品になります(1000円以上)。」(菊池氏) 「よく見かける安めのワラ包み納豆のワラはイメージ素材です。中身の納豆をしっかり包装してあるのは、ワラの納豆菌を利用している納豆ではありません。むしろワラと接触しないようにして腐敗を防いでいます。しかし、納豆としての風味は大きく違いますが、栄養成分などに違いはほとんどありません。」(同) ――さすがに、1000円の納豆だと手が出にくい。自然食品に見せかけるのは少々いただけないが、消費者のニーズに応えていることなので仕方ないのだろう。しかし、栄養成分が同じとは複雑な気持ちだ。 5%の秘密を知ってる? ――次は、大豆にも注目したい。日本の国内自給率は5%程度で、その多くが輸入品となる。最初に、腐敗やカビ等を防ぐために薬品で処理されている。輸入大豆の8割近くは遺伝子組み換え大豆という話も聞く。 「納豆のパッケージを見て『組み替えでない』と表示されていれば、組み替え大豆を使っていません。そうでなければ虚偽表示になってしまいます。みそ、しょうゆも同様です。日本では遺伝子組み換え大豆が含まれていても、原材料に占める重量の割合が5%未満までは表示する義務がありません。」(菊池氏) 「私たちは、食品の安全性や実情をもっと知ったほうがいいでしょう。そしてたくさんの菌の恩恵を受けていることや、食べ物の有難さに感謝しないといけません。食欲の秋に改めて考えるべき大切な問題ではないでしょうか。」(同) ――1903年に報知新聞編集長・村井弦斎が、連載していた人気小説「食道楽」の中に「徳育の根元も食育にある」という記述が残されている。この機会に、健全な食生活を実践するためにも食べ物の有難さを認識したいものである。 さて、筆者も「文章術の実用書」を上梓した。よろしければこちらもご参照いただきたい。『 あなたの文章が劇的に変わる5つの方法 』(三笠書房) 尾藤克之 コラムニスト
『究極の○×クイズSHOW!! 超問! 真実か? ウソか? 』(日本テレビ)より アゴラでは、「ビジネス著者養成セミナー」という著者希望者のためのセミナーを隔月、「出版道場」という出版ニーズに応えるための実践講座を年2回開催している。私は、著者や出版社から献本されたなかで、ニュースとして相応しいものを紹介記事として掲載している。既に何回か紹介している書籍もある。 今回は、『 図解 食べても食べても太らない法 』(三笠書房)を紹介したい。この書籍は、キャプチャー画像のとおり、『究極の○×クイズSHOW!! 管理栄養士に聞く！お酢をかけると納豆菌は死滅する？ | アゴラ 言論プラットフォーム. 超問! 真実か? ウソか? 』(日本テレビ)で紹介されたばかりである。アゴラで紹介した書籍が、このようにテレビで紹介されてヒットしている話を聞くと、やはり嬉しい気持ちになる。 著者は、管理栄養士、健康運動指導士として活動している、菊池真由子(以下、菊池氏)。これまでも、取材や情報提供等にご協力をいただいている。 納豆にお酢をかけると納豆菌が死滅する?
レシピ投稿サイトなどで近年、「酢納豆」というキーワードを目にする機会が増えてきている人もいるのではないだろうか。普段の食卓に並ぶ市販の納豆に酢を混ぜるだけというごくシンプルな料理なのだが、「納豆」+「酢」という体によいイメージを抱きやすい食材の掛け合わせだけに、この酢納豆のさまざまな健康効果も叫ばれている。 その一つにダイエットがあるのだが、果たして本当にその効果は得られるのだろうか。管理栄養士の真野稔子さんに、酢納豆の栄養素や効果的な食べ方、酢納豆を活用したレシピについてうかがった。 酢納豆のダイエット効果は?
お酢って体にいいですよね。納豆も体にいいですよね。 じゃあ お酢と納豆を合わせたら……その健康効果は最強レベル! 嬉しいことに、どちらもヘルシーなだけなく〈やせ効果〉があるんです。 これから薄着が増える時期、ダイエットの救世主的存在になるかもしれません。 では、お酢と納豆のいいところをおさらいしましょう。 〈お酢のいいところ〉 ・腸のデブ菌を減らしてヤセ菌を増やす! 腸の中には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見(ひよりみ)菌」という3つの菌が存在。 「日和見菌」はやせる体質に導く「ヤセ菌」、太る体質に導く「デブ菌」で構成され、酢に含まれる酢酸(さくさん)はデブ菌を減らし、ヤセ菌を増やす働きがあります。 ・内臓脂肪を減らす 運動ではなかなか減らない内臓脂肪を減らす効果アリ。 ・血糖値の急激な上昇を抑える 食事の際、糖質が脂肪に変わるのを防いでくれます。 〈納豆のいいところ〉 ・ダイエット中も筋力をキープ 食事制限などでたんぱく質が不足しがちなダイエット期間に、大豆の良質なたんぱく質で筋力が下がるのを防ぎます。 ・腸内環境を整える 食物繊維が豊富で発酵食品でもあるため、腸内環境が整って毒素排出→ダイエットにつながります。 ・大豆イソフラボンには骨粗鬆症予防の効果も なんか、どちらか摂取するだけでいいんじゃないか(笑)と思いますが、 管理栄養士の大島菊枝先生によると 「それぞれ栄養価が高いから、組み合わせたときの効力は抜群」 とのこと。 面倒な調理がないので、毎日続けやすい事もダイエットをする際には重要だそう。
酢の分量は最初は小さじ1/2から始め、お好みで増やすとよいでしょう。 ちょこっと酢を加えるだけで、家族みんなの健康アップ!
納豆にお酢を加えて混ぜ、ふわふわにする。 2. お好みで、かつおぶしを加え混ぜたら酢納豆の完成。 3. ごはんにのせて、タレや醤油で味を調整してください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
11チャリティコンサート実行委員会 (公益社団法人3. 11震災孤児遺児文化・スポーツ支援機構/一般社団法人チームスマイル/エンジン01文化戦略会議) 出演 五木ひろし、上野星矢、大谷康子、小川里美、神楽坂女声合唱団、川井郁子、川島ケイジ、クミコ、紅林弥生、coba、島津亜矢、ジョン・健・ヌッツォ、神野美伽、タケカワユキヒデ&ミッキー吉野fromゴダイゴ、東京女声合唱団・VOJA-tension、服部百音、氷川きよし、樋口達哉、平原綾香、笛田博昭、宮田大、村松稔之、森山良子、横山幸雄、吉村妃鞠、 LE VELVETS、六本木男声合唱団ZIG-ZAG 指揮者 大友直人、渡辺俊幸 総合司会 露木茂、永井美奈子 ※出演者が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 チケット一般発売日 12 月 17日(木)より 下記窓口にて販売中 1. チケットぴあサイト ※PC・スマートフォン共通 受付期間:12/17(木)10:00~3/10(水)12:00(正午) 2. 第8回「全音楽界による音楽会」3.11 チャリティコンサート チケット予約受付中！ - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト. チケットぴあ0570-02-9999(音声自動応答/24時間受付/要Pコード:190-116) 受付期間:12/17(木)10:00~3/9(火)23:59 3. サントリーホールチケットセンター 0570-55-0017(オペレーター対応・10:00~16:00) 受付期間:12/17(木)10:00~3/9(火)16:00 <お問い合わせ> チケットぴあインフォメーション 0570-02-9111 (10:00~18:00) 公式ホームページ 3. 11チャリティコンサート [検索] 新型コロナウィルス感染拡大の状況によりましては変更になる場合がございますのでご了承下さい。 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
六本木男声合唱団の指揮者をしていた時にお世話になった作曲家の三枝成彰氏が、IOCの発する様々な発言に怒って意見を述べている。 僕も全く同感である。三枝氏は、感染拡大が収まらないからオリンピックを中止すべきと言っているのではない。そうではなくて、IOCにあそこまで言われて、何も抗議すらしない日本政府の態度にノーを突きつけているのだ。 その中でもひどいのは、ディック・パウンド元副会長の意見だ。 「菅首相が中止を求めたとしても、それは個人的な意見に過ぎない。大会は開催される」 こうなると日本という主権国家がすでに侵害されているのだよ。なんという暴言!それなのに政府は沈黙しているのだ。こんな情けないことってある? 六本木男性合唱団、サントリーホールで凱旋公演 - 六本木経済新聞. また、代々木公園では、大きなパブリック・ビューイング会場を作るために何十本もの木々が幹や枝を切られ始めているというではないか。 「外出を自粛してください。密にならないでください!」 と呼びかけていながら、そこに人を集めて競技の中継を行うという。やっていることがチグハグで話にならない。これでは、今苦境に追い込まれている飲食業の人たちがみんな怒るで! とにかく、「緊急事態宣言下でも東京五輪は開催」(IOC)という言葉ほど矛盾するものはないだろう。それでは、もはや緊急事態じゃないじゃん。そんなこと言っているから、「緊急事態」という言葉がどんどん軽くなるんだよ。街に出てみなさいよ。若者で溢れているじゃないの。だったらもう緊急事態宣言を解いたら?飲食店の制限も解いたら?別に一緒じゃね? 30日日曜日、愛知祝祭管弦楽団の練習の帰りに、名古屋駅でタカシマヤ・ゲートタワーモール8階の三省堂に行こうとしたら、エレベーターが8階を通過して、レストラン街まで上がってしまった。日曜日は食品関係以外閉店だって。ふざけるな!本屋のどこが危ないんだよう! 個人的にはね、いつも行っている柴崎体育館がもうずっと閉鎖されていて、泳ぎの練習すらできないのに、オリンピックをやるっていうのが許せないんだ。プールなんて塩素で消毒されているのだから、しゃべりさえしなければ一番安全な場所なのに・・・ま、これは完全に個人的な不満だけどね。 © HIROFUMI MISAWA
カンタータ「天涯。」2013 六本木男声合唱団倶楽部 三枝成彰作曲 島田雅彦作詞 - YouTube
【 注意事項 】 館内では常時マスクをご着用ください。マスクを着用されていない方はご入場をお断りします。 未就学児童は入場不可。 チケット料金・各種手数料は税込み表示です。 公演一覧 ご希望公演の席種をクリックして、画面右側で枚数を選択し、購入手続きにお進みください。 空席状況: 空席あり 残りわずか 空席なし 取り扱い無し 2021/ 9/3(金) 19:00 開演 ( 18:30 開場) 会場: サントリーホール 大ホール (東京都) [独奏・独唱]ジョン・健・ヌッツォ(T) / 樋口達哉(T) / 笛田博昭(T) [指揮]園田隆一郎 [合唱]六本木男声合唱団ZIG-ZAG [演奏]東京フィルハーモニー交響楽団 [司会]三枝成彰 公演などに関するお問い合わせ先 メイ・コーポレーション:03-3584-1951 S席 10, 000円 A席 8, 000円 B席 6, 000円 C席 4, 000円
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