低カロリーレシピでお腹いっぱいに!
お腹にたまるので、低カロリーでもお腹いっぱいを実現できるメニューです。もちろんダイエットにも。 美味しい低カロリー♪焼き鯖のマリネ こちらのレシピは、焼き鯖のマリネにライスグラノーラを加えた低カロリーアレンジ。 食事の主役になる焼き魚に、ライスグラノーラを和えるだけで食べ応えがアップします。 主食をカットしても、ライスグラノーラや野菜のおかげでお腹いっぱい食べられますよ。 またこのレシピで使っているのは、ライスグラノーラの和風だし味です。フレイバーも色々あるので、ぜひチェックしてみてくださいね。 グラノーラアレンジ♪お腹いっぱいオムレツ 続いてご紹介するのも、ライスグラノーラを使ったオムレツのお腹いっぱいレシピです。 ライスグラノーラには野菜チップも入っているため、料理に使うと見た目が鮮やかな仕上がりになります。 オムレツの黄色に、野菜のカラーが映えていますね。 その時々の食べ物にぴったりのフレイバーを使って、お腹いっぱいになる低カロリー料理を作ってみてくださいね。 えのきで! ?ヘルシーミートソースパスタ パスタに茹でたえのきをブレンドすることによって、低糖質に仕上げたパスタをご紹介します。 麺の半分をえのきに変えることで気になる糖質を抑え、ミートソースにはみじん切りにした野菜の比率を多めにして低カロリーを意識したものです。 脂肪分を抑えるだけでなく、野菜の旨味が凝縮されるので、美味しさもピカイチ。お腹いっぱい食べても低カロリーなのが嬉しいレシピです。 しっとり鶏肉で♪トマト風味のよだれ鶏 甘酸っぱいトマトを使った、よだれ鶏の低カロリー料理はいかがですか?
目次 ▼低カロリーで満腹感を得られる食べ物の特徴 ▷1. 糖の吸収をゆるやかにする食物繊維が豊富 ▷2. 腹持ちの良いタンパク質が多く含まれている ▷3. GI値が低く、空腹になりにくい ▼低カロリーで満腹感を得られるおすすめの食べ物 ▷1. 鶏むね肉(サラダチキン) ▷2. 玄米 ▷3. バナナ ▷4. たまご ▷5. ナッツ類 ▷6. 納豆 ▷7. りんご ▷8. アボカド ▷9. 【みんなが作ってる】 お腹いっぱい カロリーのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ヨーグルト ▷10. チーズ ▷11. こんにゃく ▷12. きのこ類 ▷13. 海藻類 ▷14. オートミール ▷15. さつまいも 低カロリーで満腹感を得られる食べ物の特徴 ダイエットなどの目的で日々の摂取カロリーを気にしている方は多いでしょう。カロリーは抑えたいと思うものの、お腹が空くのを我慢するのは辛いのでしっかり満腹感も得たいですよね。 ここでは、 低カロリーかつ満腹感を得られる食べ物の特徴 を3つ解説していきます。 ぜひ食べるものを選ぶ際の参考にしてくださいね。 満足感を得られる食品の特徴1. 糖の吸収をゆるやかにする食物繊維が豊富 腹持ちが良い食べ物の特徴の1つに、お腹の中で長い時間滞在し、時間をかけてゆっくりと消化されていくというものがあります。食物繊維が豊富に含まれている食べ物は、消化に時間がかかるので、 腹持ちがよく満腹感が長続きする というのが嬉しいポイント。 また、食物繊維には糖の吸収をゆるやかにする働きもあるため、一緒に食べた糖質がじっくり時間をかけて消化されるようにもなりますよ。 満足感を得られる食品の特徴2. 腹持ちの良いタンパク質が多く含まれている タンパク質を摂取すると、食欲を抑えるグレリンやGLP-1といった 満腹ホルモンの分泌量をアップさせてくれる ことから、炭水化物や脂質よりも腹持ちが良い栄養素とされています。 タンパク質が多く含まれている食品には赤身の肉や魚、豆類などありますが、脂質も多いものであればカロリーが高くなることも。 高タンパクで低脂質な食べ物を選ぶ ことで、カロリーを抑えながら少量でも満腹感を得ることができますよ。 満足感を得られる食品の特徴3. GI値が低く、空腹になりにくい 食事をすると血糖値が上がりますが、食べ物によってどのくらい血糖値が上がりやすいのかを表す数値を「GI値」で表します。 GI値が高ければ血糖値が上がりやすく、低ければ血糖値の上昇は穏やかということ。GI値が低い食べ物は消化吸収が穏やかで、食欲を調整するホルモンが分泌されることで、 満腹感が長続きするというメリットがあります 。 逆にGI値が高い食べ物は満腹感を得るのも早いですがお腹が空くのも早くなるので、食べ過ぎを防ぐにはGI値の低い食品を選ぶようにしましょう。 低カロリーで満腹感を得られるおすすめの食べ物15選|腹持ちのいい食品を大公開!
低カロリーで脂肪分の少ない食材や低糖質高タンパクな食材など、ダイエットに向いているものを厳選して活用し、工夫したメニューを多数ピックアップしました。 食材を置き換えたアレンジで気軽にトライできるものもあるので、ぜひ試してみてくださいね。 こちらもおすすめ☆
ローカロリーで食物繊維が豊富なダイエットフードとして、海外でも注目されている「こんにゃく」。 煮物などのおかずに使用されるだけではなく、最近では麺やごはん代わりに食べられることが増えています。 そこで今回は、こんにゃくをダイエットフードとして使用する場合の効果的な使用法や、無理なく成功できる「こんにゃくダイエットレシピ」をご紹介します。 記事の執筆・監修 管理栄養士・こどもの食アドバイザー・一般社団法人 東京築地目利き協会 認定講師 平原 あさみ さん 「食べることは生きること。一生を食とともに」をモットーに、健康に関するコラム執筆、テレビ・雑誌への出演、企業タイアップの栄養監修など多方面で活動中。 主な監修本に『みきママのスーパー離乳食&パパごはん』(主婦の友社)、『みきママのあと3kgやせるおかず』(宝島社)など。 こんにゃくの基本知識を学ぼう!
鍋に水100ccを沸かし、こんにゃく一膳を入れる。顆粒コンソメを加え、弱火で10~12分ほど煮る。火を止め、蓋をして10分ほど蒸らす。ざるで水気を切り粗熱を取る。 2. サラダチキンは食べやすい大きさに切り、パプリカは粗みじん切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。 3. ボウルに 2 、(A)を入れ全体を混ぜ、塩こしょうで味を整える。 調理のポイント コンソメを入れた湯で煮ることで、こんにゃく一膳に下味がつき、より美味しく食べられます。1品でビタミン・ミネラル・たんぱく質が摂れる、栄養バランスにも優れたサラダです。 パプリカでビタミンを補給 カラフルな色のパプリカ。赤パプリカにはカプサンチン、黄パプリカにはゼアキサンチンというカロテノイドといわれる抗酸化物資が含まれています。 さらに抗酸化作用のあるビタミンCが野菜の中でもトップクラスに含まれていて、オススメの野菜です。また、色の濃い野菜は脂との相性も良いので、ぜひ覚えておいてください。 サニーレタスでミネラル(カリウム)を補給 カリウムは体から不足しやすい栄養素ですので、積極的に摂って頂きたいです。 甘いものやアルコールもカリウムを減らす原因になるので気を付けましょう。 鶏肉でたんぱく質を補給 鶏肉には良質なたんぱく質はもちろんビタミンA、パントテン酸も豊富です。パントテン酸は炭水化物、たんぱく質、脂質の代謝に関わる栄養素です。 また、鶏肉にはイミダゾールジペプチドという物質が含まれており疲労回復に期待できるといわれています。 まとめ 1. ダイエット中は食事バランスを整える! 食物繊維のチカラ｜知る・学ぶ｜株式会社マンナンライフ. 主食・主菜・副菜の3つをが揃っていれば食事バランスは整う。 2. 食物繊維を意識する! 糖質を摂る時は必ず食物繊維を一緒に。 3. 食事は寝る3時間前までに摂る! 食事時間が遅くなった時には「分食」しよう。 カロリーを抑えることだけを気にして食事の量を減らすことは、健康とは言えません。しっかりと食べられ、満足感のあるこんにゃくダイエットを続けながら、1日に必要なタンパク質、炭水化物、食物繊維といった栄養素のバランスも意識してみてくださいね。
蒟蒻(こんにゃく)の栄養成分と優れた働き こんにゃく製品の栄養成分表(100g当たりの含有量) 板こんにゃく 糸こんにゃく(しらたき) 栄養 清粉 生芋 清粉 エネルギー(kcal) 5 7 6 水分(g) 97. 3 96. 2 96 タンパク質(g) 0. 1 0. 1 脂質(g) 0 0. 1 0 炭水化物(g) 2. 3 3. 3 3 ナトリウム(g) 10 2 10 カリウム(g) 33 44 12 カルシウム(g) 43 68 75 マグネシウム(g) 2 5 4 リン(g) 5 7 10 鉄(mg) 0. 4 0. 6 0. 5 食物繊維(g) 2. 2 3 2. 9 ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用 「蒟蒻」は腸の「お掃除屋さん」 成分の約97%が水でカロリーは5~7kcal程度! (100gあたり)食物繊維を豊富に含んでいる蒟蒻は、現代人が不足しがちな『食物繊維』を簡単に補給できる食材で、カロリーカット・糖質カットが手軽にでき、満腹感も得られるため健康的なダイエットをする方にはぴったりの食材です。 食物繊維こんにゃくマンナンが豊富! こんにゃくマンナン(グルコマンナン)は人の体内で消化されない水溶性食物繊維で、食前や食事と同時に摂ると血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあると言われています。 胃や腸で消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らんで、腸内を移動する間に便をやわらかくして老廃物をスムーズに排泄しお通じを助ける働きがあり、食前に食べると満腹感が得られるため、カロリーコントロールや食べ過ぎ防止に役立ちます。 さらに、食物繊維の多い食事は腸内の善玉菌のよいエサになって発育を促し、腸内細菌の働きをお手伝いしてくれ、食物繊維が体内で消化されず腸に排出される際には、脂肪分を吸着し一緒に排出する効果も期待できます。 効果的なカルシウム補給にぴったり!