なすの煮浸し~めんつゆでも作れるワンランク上の簡単レシピ - YouTube
投稿者:栄養士 今井亜梨沙(いまいありさ) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 調理時間:20分 2021年7月12日 さっぱりおいしい茄子の煮浸し。今回は、豚肉も加えたボリュームのある煮浸しを紹介しよう。茄子だけでなく、豚肉も一緒に食べればたんぱく質も摂取できるので、メインにもできる。暑い時期に食べるそうめんのおともにもいいだろう。 材料 2人前 なす 3本 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用スライス) 100g 油 大さじ3~4 めんつゆ(希釈したもの) 200㏄ みりん 大さじ1 おろししょうが 少量 Step. 1 なすは食べやすい大きさに切り、あく抜きする なすはヘタを落としたあとしっかり洗い、皮むき器で数本縦にむきめを入れる。 そのあと食べやすい大きさに乱切りし、水にさらしてあく抜きをする。 Step. 2 豚肉は臭みと余分な脂を落とすため、さっと湯通しする。 鍋に分量外の水を入れて湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶのようにさっと湯通しする。 肉の色が変わったら、小さめのボウルにあげておく。 Step. 3 なすの水気をしっかりふき取り、焼く 10分程度水にさらしたあと、ペーパーなどで水気をふきとる。 フライパンに油を入れて熱し、茄子をしんなりするまで焼く。 あとで煮汁と合わせ、さっと煮るので6割程度火が通ればOK。 Step. 4 煮汁と合わせる 鍋に希釈しためんつゆと、みりんを入れて火にかけ軽く煮立たせる。 そこに茄子と豚肉を投入し、具材が浸るように整える。 再度煮汁が煮立ち、茄子がやわらかくなったら火を止めて完成だ。 このレシピについて 栄養情報 カロリー 909kcal たんぱく質 21g 脂質 78g 炭水化物 36g 食塩相当量 6. 炒め茄子の煮びたし by かめきちパパ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 7g 食物繊維 5g 糖質 32g 更新日: 2021年7月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なすの煮びたし なす全般 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) yuco moco 2020/07/14 22:42 おすすめの公式レシピ PR なすの煮びたしの人気ランキング 位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 2 なすのみぞれ煮 3 作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し 4 めんつゆで簡単10分♪なすの煮浸し 関連カテゴリ なす あなたにおすすめの人気レシピ
なすはしみ込みやすいように皮に切り込みを入れて、小松菜と一緒に煮びたしにします。生姜をほんのりきかせること、多めの油でなすの皮から炒めることがポイントです。 作り方 なすはヘタを切り落として縦半分に切る。皮目に斜めに浅く切り込みを入れてから、さらに縦半分に切り、長さも半分に切る。切ったものは水にさらす。 小松菜は4~5㎝幅に切り、油あげは短冊に切る。生姜は せん切り にする。炒める前になすの水気を切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP2のなすの皮を下にして並べ、生姜も広げ入れる。皮に火が通って鮮やかな紫色になればフライパンをふって全体を軽く炒める。 STEP3にAを加え、沸いたら少し火を弱め、1~2分ほど煮てなすに火を通す。続けて小松菜と油あげを加え、3分ほど煮る。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 人数 2人分 調理時間 15分 カロリー(1人分) 211kcal 塩分(1人分) 4. ナスの煮浸し（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 0 g レシピ制作者 冨田 ただすけ 材料 なす 2本 小松菜 1/3束 油あげ 1/2枚 生姜 1/2かけ A ヤマサ昆布つゆ 大さじ4 水 200ml サラダ油 大さじ2 作り方 なすはヘタを切り落として縦半分に切る。皮目に斜めに浅く切り込みを入れてから、さらに縦半分に切り、長さも半分に切る。切ったものは水にさらす。 小松菜は4~5㎝幅に切り、油あげは短冊に切る。生姜は せん切り にする。炒める前になすの水気を切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP2のなすの皮を下にして並べ、生姜も広げ入れる。皮に火が通って鮮やかな紫色になればフライパンをふって全体を軽く炒める。 STEP3にAを加え、沸いたら少し火を弱め、1~2分ほど煮てなすに火を通す。続けて小松菜と油あげを加え、3分ほど煮る。 このレシピに対するコメント 美味しそう 2017. 07. 22 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「なすと小松菜の煮びたし」のクッキングレポ レポを書く 最初のクッキングレポを投稿しませんか? × このレシピのリンクをメールで送る レシピの材料一覧と作り方をメールに含む × このレシピをサイトに埋め込む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 戻る プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
クスパ レシピ 夏の定番料理!茄子の煮浸し かわなべ あやこ先生 印刷する 色よく仕上げるのに酢にくぐらせます。茄子の煮浸しは家族に大好評ですので今年は八方だしを使って手軽に作りましょう。切り方のお勉強も詳しく解説付き! <材料> 分量: 4人分 調理時間:25分 八方だし 300㏄ 鷹の爪輪切り 1本分 ボールに水を張る 1 3 件 作り方 【1】 茄子はトゲに気をつけてよく洗いヘタを切りとります。 【2】 ヘタは切っても残るので削ぎ取ります。 【3】 茄子を縦半分に切り〜 【4】 飾り包丁をし食べやすい大きさに切ります 【5】 水を張ったボールに酢も適量加え茄子を5分ほどつけます。茄子の色を煮ても色よく保つ一工夫です。使う前はザルにあげて水気を切りフライパンに油を大さじ1を加え加熱し茄子を加え炒め油はすぐになくなるので加えて中火で色よく焼き目をつける 【6】 出汁を加え落し蓋をして12〜15分煮れば出来上がり!そのままで美味しいですが冷蔵庫で冷やしても良い、鷹の爪を加えるタイミングは辛さを出すには油で炒める際に、辛さ控えめなら必ず最後の一煮立ち前に加えてください、辛さは旨味になります ★調理のコツ・ポイント★ 小鉢として4人分で、2人でもおかわりしたらすぐ無くなります。茄子の本数が増えれば大きめのフライパンで煮てください。 レシピ制作者 ページのトップへ戻る
HOME > 恋愛 > デリカシーがない彼氏にはどう対処したら良い? 恋愛 最終更新日:2018年9月5日 彼氏が、あなたが傷つくようなことを平気でいってくるデリカシーのない男性だと、苦労しますよね。 彼氏の発言で度々ムカついたり、悲しくなったりすることもあるでしょう。 そんなデリカシーのない彼氏への対処法をご紹介します。 イラッとするたびに、そのことを正直に彼氏に言う 「最近太った?
「男子小学生彼氏」 =相手のNGゾーンがわからない彼氏 誰だって、たった一度バカにされたり文句を言われたくらいで本気で怒鳴ったり号泣したりはしないですよね。最初は冗談ぽく「やめてよ~(笑)」と言ったり、優しめに「それ傷つくから言わないでね」と言ったり、やんわり拒否をして気持ちを伝えます。その言葉や相手の少し落ち込んだ態度を見て「もうやめよう」と自分から抑えるのが、お互いが険悪にならないためのちょっとしたマナーです。 しかし、こうした「やんわり拒否」を何度しても平気で相手が傷つくイジりやデリカシーのない行動を取りつづけ、こちらが本気で怒ったり泣いてしまって初めて相手が傷ついていることに気付くのが「男子小学生彼氏」。 「次からやめてね」と言われてちゃんと反省できればいいのですが、このタイプは「自分の恋人は何に対して傷つくのか」ということをまず考えません。そしてその「頭の中おこちゃま状態」が、恋人のやんわり拒否サインに気付かず全て無視し、恋人をバカにし傷つけつづけ、やがて恋人が爆発すると意味がわからないので「なんでそんなことで怒ってるの?」となるのです。 何度注意しても、このような最低限の気遣いが欠如しているタイプの彼氏は、(1)(2)でご紹介したタイプ同様、長い目で見てもこちらだけが苦労し、相手のために一方的に歩み寄るしかなくなるのです。しっかりと断捨離しましょう。 どうでしたか? 今彼氏のことで悩んでいるあなたは、いくつ心当たりがあったでしょうか。また、たまたま興味があってこれを読んでいる彼氏さん、あなたは今まで何回恋人の心を傷つけたでしょうか。 今回書いたのはもちろん「彼氏」「彼女」「男」「女」関係なく、人として当たり前のことだとは思います。この記事で一つでも「気をつけよう」と心に留めることを見つけ、誰かをちゃんと愛せる人が増えますように。
デリカシーのない彼氏なら別れますか? 私の彼はデリカシーがないです。直した方がいいことならなんであれ直そうとも思うのですが、 いちいちいらんことを言ってくれ悲しくなります。例えば…私の体毛が濃いこと、寝てる時にオナラしたとか。言わないで、と指摘すれば言わないと思いますが、体毛は本当に気にしているので 自分から口にするのも嫌な位です。また、オナラしたなんて言わないでよ、と言うのもとてもアホらしい気がして言えません。そんなこと位で…と思うかも知れませんがやはり体のこととかを言われるのは嫌です。そういうことが言い合える仲、が彼にはいいのでしょうか。体のことではありませんが、彼は(先生している)学生に向かってもデリカシーないように思えます。皆の前で「マニキュアはげてるやん」とか、「世間知らず」とか。そういうことをうまくかわすキャラの人に対して言うんじゃなく、言われて黙ってしまうような子にも言います。他人に対して酷いなと思う時はあんな言い方なんでするの?と言いますが、また別の場面でデリカシーないことを言います。性格だと諦めたほうがいいんでしょうか。いちいち私が反応しすぎなんでしょうか。特に体のことは言われる度に彼に冷める自分がいます。気にしていることや返せないこと(本当のこととか)デリカシーなく言われたら皆さんも傷つきますよね?そういう人とは ずっと付き合って行けますか?
2021年1月31日 06:28 どんなに好きな相手でも、無神経なことを言われるとイラッとするもの。好きな人だからこそ「言ってほしくなかった」と思ったり、あとに引きずって考えてしまったりしますよね。優しさや思いやりがあったら、そんなことは言わないものです。 ここではそんな「別れようかな」と思ったくらい、デリカシーがなかった彼氏の言動を聞いてみました。 デリカシーがない彼氏の言動 悪い口コミだけを紹介する「私が職場の人にお祝いでもらったプレゼントを彼氏に見せたら、彼氏がネットでプレゼントを調べて、値段のほかに悪い口コミまで読み上げられた。良い口コミも書いてあるのに、あえて悪い口コミだけ読むところが性格悪いなって思ってドン引き。」(20代/IT) ▽ もらったプレゼントの値段を勝手に調べるのも邪道ですが、悪い口コミだけをあえて紹介するところに性悪な心意気を感じます。いったいどうやって育ったのか知りたいですね。 友達の彼女と比べる「彼氏の友達の彼女さん、すごくステキで美人な人なんだけど、そんな人と私を比べられたこと。単体で褒めるならまだわかるけど、人の彼女と私を比べないでほしい。ただただみじめだった。逆にあなたレベルなんて私がお似合いじゃんって思った」 …