1週間、イギリス料理を食べ続けて気付いたことをまとめてみた。 外国人の友達が「また食べたい!」と言った日本の家庭料理5選 海外生活中に気づいた日本って最高だなあって思うところ
大丈夫なの?
から揚げ 「日本で初めて唐揚げを食べたとき、あまりの美味しさにビックリしました!イギリスではフィッシュ&チップスをよく食べるので、フライした料理は馴染みがあったけど、たいてい脂っこくてくどいんです…。でも日本の唐揚げは衣がカリッとして油っこさはなく、お肉はプリプリ。ヘルシーな感じがしていくらでも食べられます!そのままでも美味しいと思いますが、私は少しマヨネーズを付けるのが好き。 定食 でご飯やみそ汁と一緒に食べると、日本人の気持ちがわかります。唐揚げは日本のソウルフードでしょ?」(イギリス/20代/女性) 日本人にとって、もっとも馴染み深い揚げもの料理、唐揚げは海外でも高評価。見た目こそシンプルですが、食べると多くの外国人が虜になるようです。醤油やニンニクの下味も、外国人の舌には「異国の味」と感じて魅力的なのかもしれませんね。 4. つけ麺 「韓国で日本のつけ麺はとても人気があり、日本に来たら一番食べたいと思っていた料理でした。本場のつけ麺は、なんといっても麺が美味しい!太くてモチモチで、 ラーメン とも うどん とも パスタ とも違う、他にはない特別な食感が大好きです。私と一緒に日本に来た韓国人の友だちは、つけ麺の麺が好き過ぎて、スープにつけず、麺とスープを別々で交互に食べるんです(笑)」(韓国/30代/女性) 日本の観光スポットやグルメを紹介する海外のガイドブックでもよく取り上げられているというほど注目されているつけ麺。アンケートに答えてくれた韓国人女性が語ってくれたのは、麺の美味しさでした。麺がスープに浸かっている ラーメン ではなく、ダイレクトに麺の味をかみしめることのできるつけ麺に魅力を感じたのでしょうね。 日本でつけ麺といえば、店によってはスープが冷えないように麺を「熱盛り」で注文できたり、つけ汁にスープを足してスープ割が楽しめたり、ホスピタリティが感じられる独自のサービスが満載。 また、多くの店が大盛りを無料で提供しているので、ボリュームを求める外国人にとっても嬉しいことでしょう。それにしても「麺とスープを別々で交互に食べる」とは、なかなか変わった食べ方…ちょっと試してみたいですね。 5. とんかつ 「私がアメリカに住んでいた頃『日本の とんかつ が食べられる店ができた』と聞いて、家族でとある 日本料理 屋さんに行きました。車を数時間走らせてようやくたどり着いた店で注文して出てきた とんかつ は、お皿の上でツルツルと滑ってしまうほど、ギットリと油にまみれているのに肉はパサパサ。あまり美味しくありませんでした…。でも、日本の とんかつ は全く違って美味しい!まず決定的な違いは衣。アメリカで売られているパン粉は日本のものよりも細かく、 とんかつ には向かないのかもしれません。それに、日本ではロースやヒレなど肉の部位を好みで選べますが、アメリカの料理店では選べませんでした」(アメリカ/30代/男性) とんかつ はつけ麺と同様に、海外メディアで日本を代表する絶品グルメとして紹介されることが多いメニュー。ザクザクとした食感を生み出す粗めのパン粉や、肉の部位を選べるなど、日本人にとっての当たり前も美味しさの理由。 アンケートに答えてくれたアメリカ人男性は、自分と同じような訪日外国人に「日本の美味しい食べ物は何?」と聞かれたときは、まず とんかつ をオススメするそうです。 訪日外国人の舌を唸らせる日本の揚げ物料理!
日本ではかなりマイナーな食べ物ですが、なぜか海外インターネット界ではちょっとした有名な存在です。これが日本を代表する食べ物と思われてしまったら、ちょっと困ってしまいますね(笑)。 さぁ、いきましょう
血中コルチゾールとは、ストレスに対抗したり、炎症を抑えるはたらきをしてくれます。 頭皮のかゆみに悩んでます(とくに夜中)。 あまりに痒みがひどいとなると、いちど病院で診てもらった方がよいかもしれません。
管理人補佐:たかし君 どうしよう、午前1時を過ぎても眠れない。布団の中に入ると体が痒くなって寝るに寝れない。何かいい方法はないかな? 管理人:yamaya 僕も以前は不眠症に陥ってました。アトピーによるかゆみと、自律神経の乱れが原因です。質の良い睡眠で傷を癒すことができる分しっかり睡眠はとりたいですよね。 アトピーを患っていると痒みで精神が崩壊しそうになることも多々あることでしょう。特にかゆみのピークは睡眠前ですから夜眠れずに困っているという話をよく聞きます。 こうなってしまうと寝不足に陥ります。アトピーのかゆみによるストレス、仕事でミスを重ねそのプレッシャーによるストレス。 このダブルパンチをくらい、さらにアトピーを悪化させるのです。 あなたもそんな状況に陥ってないですか?
手湿疹で一番つらいのが、 かゆくて夜眠れない ことですよね。 それに、夜中、無意識に自分の手をかいているなんてこともありますよね。 でも、かけばかくほど、かゆみが増しますし、悪循環の繰り返しです。 まずは、 寝る前に患部に薬を塗って寝ることを忘れない ようにしましょう。 布団の中に入ると温かくなり、室温や体温が高いと痒くなりやすいです。 なので、かゆみで眠れない時には、室温を少し涼しめに設定すると、少しはマシになるそうですよ。 また、 手袋をして寝るという方法 もありますが、人によっては余計にかゆくなることもあります。 ハンドクリーム、または、薬を塗った手を乾燥させないように保湿するのにはいいのですが、 手袋をして寝るのは、あまりおすすめはできない そうです。 まとめ 手湿疹の原因は、日常生活の中にありますので、誰に起こってもおかしくありません。 しかし、お医者さんの話によると、手湿疹になってしまう前に予防することはできるそうです。 日頃から、水仕事やお風呂上りなど、お肌のケアをするのと同じで、手も乾燥しないように保湿ケアをすることが大切ですよ。 また、手湿疹かな?って思ったら、市販の薬などで対処するのもありですが、自分の肌に合っていないと、余計に炎症がひどくなる可能性もあります。 その場合は、まずは病院へ行くことをおすすめします。 Sponsored Link