週の終わりに、冷蔵庫や戸棚に入っている食材をチェックしてみましょう。まずは残った食材を優先的に使うレシピを考えて。新たに食材を買ってダブってしまい、結局無駄にしてしまうということを防ぐことができます。 使い回しできる食材をメインに考える お得に手に入る旬の野菜など、週を通して使いまわせる食材を買っておくと重宝します。キャベツをまるまる一個買って、一日目はメインの回鍋肉、二日目はお好み焼き、三日目は副菜のコールスローサラダに使ったり…と、最大限に使いまわす方法を考えてみましょう。 平日5日分考えれば十分!
献立アプリを選ぶ時のポイント まずは献立を組み立てる時の悩みや要望を洗い出してみてください。 一汁三菜の内容を考えるのが面倒 家族のために食事から健康管理をしたい 冷蔵庫の残り物を活用したい などの例があるでしょう。次に使いやすさ、料金などからアプリを絞っていきます。 写真が豊富である 手順が細かく説明されている 有料でもより内容が充実している など、アプリにどのような機能を求めるかを考えます。献立アプリには無料のものもたくさんあるので、一週間ずつ試してみるのもおすすめです。きっとぴったりの献立アプリが見つかりますよ!
おすすめ度: 78% iOS - 10 おいしい献立・レシピの提案アプリ!お弁当も簡単「ソラレピ」 管理栄養士が監修 バランスよく、1週間分のレシピを提案 おすすめ度: 77% 2
今回紹介する絶品アプリ「me:new(ミーニュー)」は、最大7日間ぶんの献立を、設定した条件に合わせて自動的に作成してくれる。献立に合わせて買い物リストも作成してくれるからすごい。さらに、近所のスーパーの特売情報もわかる。併せて、「クラシル」も知っておくと便利だ。 絶品!無料スマホアプリ 在宅の時間が増えたことで身にしみてわかったのは、「毎日の献立を考えるのが大変」ということ。以前は、「ふーん」という程度に聞いていたけれど、どうも、すみませんでした!(誰に謝ってるのか?) 思うに大変さの原因は、時間だ。まず、何を作るかを考え、作るのにかかる手間を考え、そのための食材や調味料が家にあるかを考え、何を買ってくるのかを考え、家族の食の好みや健康も考え、かかる食費のことも考え……ここまでいろいろ考えてるのに、実際の行動にはまだ何も着手できていないではないか!
4×17. 【魚焼きグリルでも使える！】グリルパンの使い方とおすすめ１３選｜たべごと. 3×6(cm) 材質:陶器製 対応熱源:IH以外は対応可能 自宅で使っている蓋付きの丸い陶板。レンジやトースター、オーブンでも使用出来て、遠赤外線で時短で美味しくなるので大変重宝しています。そこで、大きな四角の物が欲しくて探していました。こちらの商品は大きくて四角なので、陶板で大皿料理を作ることが出来ます。楽しみです。 出典: 楽天みんなのレビュー パール金属 ラクッキング グリルパン 本体から蓋・取手に至るまですべてが鉄で作られた男らしくも、多機能なラクッキングの蓋付きグリルパン。 付属の鉄製蓋を閉めることで熱のこもり、さらに鉄製の特徴である熱を逃さない保温性によって、短い時間でカリッと食材に火が通すことができます。 グリルパンの上下どちらにも取手の装着部分があることで、持ちやすい方向に取手の付け替えが出来て、使い勝手がいいのも魅力的です。 ITEM パール金属:ラクッキング 鉄製蓋・ハンドル付グリルパン サイズ:25×19. 5×4. 5(cm) 材質:鉄製 対応熱源:全熱源 さんまとぶりの塩焼き作ってみましたが、焼き上がりもふっくら仕上がりおいしくできました。セラミックで焦げずに洗うのが簡単。 出典: 楽天みんなのレビュー レイエ グリルダッチオーブン 女性ならではの視点で共感されるアイデアをもとに、多くの調理器具を販売するレイエのグリルダッチオーブン。 グリルパンとしてだけでなく、ダッチオーブンとしても使うことができ、シンプルな焼き物料理からピザやグラタン、燻製までこれひとつで作ることが出来ます。 そのときの気分で使い方を変えたり、そのまま食器として使ってもテーブル上をオシャレに見せられる、可愛らしい深型で丸型なデザインもポイントのグリルパンです。 ITEM leye グリルダッチオーブン サイズ:31×20. 7×4.
Collection by Kikyou0407 9 Pins • 15 Followers 夏野菜のフリッタータ by たかはしひろこ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ 夏野菜のフリッタータ by たかはしひろこ フリッタータはイタリア風のオムレツ。スキレットで焼いてそのまま食卓へ出せば楽ちん&見栄えもします!夏野菜をたっぷり入れてどうぞ。 <魚焼きグリルで簡単!チキングリルサラダ> スーパーで売っている○○サラダという袋の野菜を使い 魚焼きグリルでチキンを焼けばチキンサラダの出来上がり!
2×10(cm) 材質:アルミ 対応熱源:全熱源 お友達の勧めで買いました。 お肉もお野菜も焼き目くっきりで、とても美味しいなります。 洗うのも簡単に綺麗になるし、早速ヘビロテです。 出典: 楽天みんなのレビュー 及源鋳造 焼き焼きグリルどっしり深形 南部鉄器の老舗、及源鋳造が販売する鋳鉄製の「焼き焼きグリルシリーズ」、深みのある黒色が特徴的などっしり深型グリルパン。 横幅が広く、高さがあるためグラタンやスペアリブなどの大きな食材も余裕を持って調理することができます。 重厚で折れにくい取り外し可能なハンドルだけでなく、グリルパンにマッチした渋い色合いの焼杉木台が付属されているので、調理を終えたらすぐにテーブルへ並べられるのも魅力的です。 ITEM 及源鋳造(OIGEN) 焼き焼きグリル どっしり深形 サイズ:27. 7x21. 1x4.
「魚焼きグリルは洗うのが面倒!」 「魚を焼く以外でうまく活用できていない…」 そんな魚焼きグリルについてのお悩みを解決してくれるのが、魚焼きグリルで使える グリルプレート です。 グリルプレート を使えば面倒な魚焼きグリルの掃除もとってもカンタンになるので、魚焼きグリルの出番も増えること間違いなし! 魚焼きグリルを上手く活用して、 ほったらかし料理 で手間ひまかけずにラクラク1品追加しちゃいましょう♪ ニトリの魚焼きグリル対応グリルプレート トースターのかわりとして普段から魚焼きグリルは割と使っていましたが、使用後に網やら受け皿を洗うのがやっぱり 面倒 で…。 もっと気軽に魚焼きグリルを使いたい!! ということで、 ニトリ で見つけた 魚焼きグリル対応22×17cmグリルプレート(ハンドル付き) を買ってみたところコレが思った以上にいい仕事をしてくれています。 こちらがその グリルプレート・1, 017円(税込) 。 サイズ(外寸)は 幅23. 4×奥行20. 4×高さ3. 5cm なので、一般的な魚焼きグリルで使用可能だとは思われますが、念のためご自宅の魚焼きグリルのサイズチェックを忘れずに! 魚焼きにも使えるグリルパンのおすすめは？使い方やレシピも紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. (22×17cmというのは 内寸 なので注意してくださいね。) IH、ガス、オーブン、食洗機は使用可能 ですが、 電子レンジは使用不可 です。 付属のハンドルは本体に差し込んで簡単に着脱可能ですが、さすがにこのハンドルだけで熱々のグリルプレートを持ち運ぶには少々頼りない感じ…。 それでも、魚焼きグリル内でプレートの位置を動かしたりするのにこのハンドルが大変便利です。 ちなみに付属の説明書が 「レシピ兼取扱説明書」 になっていて 遠赤焼き 野菜グリル 牛ステーキ(レア焼き) ベイクドポテト マカロニグラタン 熟成焼き豚 鯛の味噌焼き ハンバーグ ぶりの照り焼き これらなんと8種類の レシピ付き です♪ ニトリの魚焼きグリルプレートは2種類 実は ニトリ にはもう1種類、魚焼きグリル対応のグリルプレート 高温でムラなく火が通るグリルパン 角(24×17cm) があります。 サイズ的にはあまり変わりませんが、こちらは鉄製なのでずっしりと重いです。 店頭で実際に手にとって見てやはり重かったのと(40を過ぎると物の重さは超重要…! )鉄製ということで管理が不安だったこともあり、スチール製のグリルプレートを選びました。 魚焼きグリルプレートのメリット・デメリット 魚焼きグリルで グリルプレート を使う メリット といえば、やはり 掃除のラクさ ではないでしょうか。 とにかく魚グリルの焼き網を洗うのが面倒だったので、 洗い物がプレート1枚のみ というのはとってもラクチン!
減少傾向だったトースターの売り上げが好調だといわれています。きっかけは、食パンがおいしく焼ける高級機の登場。加熱法に特徴があり、外はカリッとキツネ色、中はふんわりとしたトーストに仕上げることができるのです。今、各社がしのぎを削ってさまざまな新製品を出していますが、価格の方はあいかわらず…。 でも、トーストマニアの皆さん、あきらめることはありません!じつは特別な道具を使わなくても、極上のトーストがつくれることをご存知ですか?工学院大学教授・食品化学工学専門の山田昌治さんに、アドバイスをいただきました。 魚焼きグリルでできる極上のトーストの焼き方 山田さんが教えてくれたのは、魚焼きグリルを使ってトーストする方法。これなら、たいていの家庭でお試しできそうです! 「弱い火力でパンを焼こうとすると、焼き色がつくまでに時間がかかり、パンに含まれる水分が蒸発してしまいます。結果、ふんわりと仕上がりません。一般的なトースターは庫内の温度が上がるまでに時間がかかるので、じつは、火力の強い魚焼きグリルで焼くのが有効なんです」 水分の蒸発を防ぐため、魚焼きグリルは予熱し、庫内が温まってからパンを入れましょう。 「魚焼きグリルの中でパンの表面温度が急激に上がり、中心部分との温度差ができます。その差を均等にしようと、表面の温められた水分が中心に集まるため、中がもちっとしたトーストになるんです」 ちなみに、日がたち、かたくなった食パンは霧吹きで両面を湿らせてから焼くといいそう。冷凍した食パンは、凍ったまま魚焼きグリルに入れ、通常より30秒くらい長めに焼くと理想の食感になります。 魚焼きグリルを使ったおいしい焼き方 (1) 魚焼きグリルを強火で30秒予熱する (2) 30秒たったら食パン(6枚切りまたは8枚切り)を入れて強火のまま1分焼く (3) 食パンを裏返してさらに30秒焼く ※4枚切りや5枚切りの場合は、厚さがある分、表面が早く焼けるので、両面とも様子を見ながら少し短めに焼きましょう ●教えてくれた人 【山田昌治さん 】 工学院大学 先進工学部応用化学科 教授。 <撮影/山田耕司> この記事を シェア