水切りヨーグルトは濃厚でコクがあるのに口当たりが軽くなめらかなので、とても上品なレアチーズケーキに仕上がります。 あっさりしていてクセがなく、どんな甘みとも合うのが特徴のレアチーズケーキ風のスイーツです。 るんるん ライオン師匠 クリームチーズやマスカルポーネチーズの 代わりに水切りヨーグルトを使うことで大幅にカロリーカット! 適度な酸味とふんわりした口当たりで、とても美味しいので是非作ってみてください。 水切りヨーグルトを300g使用します ので用意しておいてください。作り方ががわからない方は「 水切りヨーグルトの作り方 」を参考にしていただければと思います。 材料(4個分) 生地の部分 市販のスポンジケーキ…直径18センチの円で厚さ2センチのもの1枚 水切りヨーグルト…300g メープルシロップ…20cc 卵白…卵2個分 加糖練乳…大さじ5 粉ゼラチン…大さじ4 お湯…大さじ4 ソースの部分 オレンジジャム…大さじ7 ライムの搾り汁…1/2個分 カルダモンパウダー…小さじ1 作り方 生地の部分の用意 スポンジケーキを半分の厚さ(1㎝程度)に切り、直径7㎝高さ4. 5㎝程度のセルクルで型抜きする。 そこへメープルシロップをいれて、スポンジにしみ込ませます。 レアチーズの部分を作る 粉ゼラチンを80度ぐらいのお湯でよくといて、人肌ぐらいまで冷ましておきます。 卵白をボウルにいれて、つのが立つぐらいに泡立ててメレンゲを作り、そこに水切りヨーグルトと練乳、ゼラチンをいれよく混ぜ合わせます。 冷蔵庫で20分冷やす 1のメープルシロップをしみ込ませた生地に、2を入れて冷蔵庫で20分程冷やします。 ソースを作る 小手鍋にオレンジジャムと、ライムの絞り汁、カルダモンパウダーをいれて弱火で軽く煮詰めます。 煮立ったら火を止めて冷まします。 冷蔵庫で1時間冷やす 4で作ったソースを、3に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。 1時間後、冷蔵庫から取り出してよく冷えたら完成です。 水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ 水切りヨーグルトを使って作っているので、乳酸菌もたっぷり! レアチーズケーキ【人気1位】つくれぽ1000《TOP12》クックパッド殿堂入りレシピ | つくせん. いつものおやつに美容・健康をプラス。 美味しさはもちろん、見た目もオシャレにできるので、おもてなしのスイーツとしても使えます。 ヨーグルトを自宅で簡単に作れるのはご存知ですか? 4兆個の乳酸菌と酵母にビフィズス菌が加わった人気の手作りケフィアヨーグルト。しかも「生きている」から効果もケタ違い。 ダイエットや美肌に繋がったりと、効果効能で選ぶならおすすめのヨーグルトです。
2021年6月27日 ボウルで作る「レアチーズ風ヨーグルトケーキ」 材料を混ぜたらボウルに入れて冷やすだけ! 型が要らないのでお手軽に出来ます クリームチーズと生クリームが入っていないのでとってもヘルシーです パイナップルがたっぷりと入ってとっても爽やか♪ ぜひお試しください 【材料】 1500㎖ボウルを使用 ヨーグルト 400g パイナップル缶詰(10枚入り) 1缶 牛乳 150㎖(大さじ10) 砂糖 大さじ4 粉ゼラチン 10g 牛乳 50㎖(大さじ3と小さじ1) 動画の音楽素材 ピアノ弾きpianimo #レアチーズ風ヨーグルトケーキ #レアチーズ風ヨーグルトケーキ作り方 #DAIFUKUKITCHEN #水切りヨーグルトレアチーズ風ケーキ #水切りヨーグルトを使ったスイーツ #水切りヨーグルトを使ったスイーツレシピ 投稿ナビゲーション
「ヨーグルトレアチーズ風ケーキ」 料理:飯塚有紀子 撮影:公文美和 【画像を見る】ヨーグルトアレンジで罪悪感ゼロ! 軽い口当たりが嬉しい「ヨーグルトのミルクレープ」 さわやかな風味で朝食などにぴったりなヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、クセがなくて扱いやすいので料理の食材としても役立ってくれます。そこで今回は、ヨーグルトを使ったケーキ屋さん風のスイーツを5つご紹介。本格的な味わいのおやつを用意して、家族をビックリさせちゃいましょう♪ ヨーグルトレアチーズ風ケーキ 【材料・直径18cmの底がはずせる丸型1台分】 プレーンヨーグルト 450g、生クリーム 1カップ、グラニュー糖 50g、粉ゼラチン 7g、レモン汁 大さじ1、底の生地(グラハムクラッカー 80g、バター[食塩不使用] 40g) 【下ごしらえ】 1. ヨーグルトは、「お料理メモ」を参照して約1時間水きりをする。 バターは室温にもどす。 小さめの耐熱ボウルに水35mlを入れ、ゼラチンをふり入れて、冷蔵室で約30分おいてふやかす。 型の底、側面に合わせてオーブン用ペーパーを切って敷き込む。 【作り方】 1. 底の生地を作る。グラハムクラッカーをポリ袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕く。バターとともにボウルに入れ、しっとりとするまで手で混ぜる。型の底にしっかりと手で押して敷き詰め、冷蔵室で冷やす。 2. ボウルにヨーグルト、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 3. ボウルで作る「レアチーズ風ヨーグルトケーキ」型不要！材料混ぜたらボウルに入れて冷やすだけ！クリチ・生クリームを入れないのでヘルシー♪ – スイーツ料理まとめチャンネル. ゼラチンのボウルの底を湯に当てながら、耐熱のへらで混ぜて溶かす。2を大さじ1~2加えて混ぜ、なじんだら、2のボウルに加えて混ぜ合わせる。 4. 別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で軽くつのが立つまで泡立てる。3、レモン汁を順に加え、そのつどよく混ぜる。 5.
ヨーグルト×アンズジャムの組み合わせが大好きな筆者。ミルフィーユサンドにも挟んでみました。 果肉が入る分、薄いハーベストが割れやすくなるので慎重に! さらに、8月3日に発売されたばかりの「ハーベスト ソルティライチ」でも作ってみました。 爽やかなライチの風味が絶対ヨーグルトに合うはず! こちらは冷蔵庫ではなく、冷凍庫に入れてみましたよ…! 5時間冷やしたものがこちら 指で表面を押してみるとふっかふか! 水分を含んだハーベストは、まるでビスケットサンドアイスのようなしっとり感。 冷えた水切りヨーグルトが完全にクリームチーズと化し、爽やかなレアチーズケーキを食べているかのよう。バター風味のハーベストが、レアチのボトム生地だと思ってください。バター味がここでいきてきます。 無糖のヨーグルトを使っているとは思えないくらい、ハーベストの甘さと一体化。スイーツとしての完成度の高さに驚きました。 ジャム版、ソルティライチ版も最高♪ ミルフィーユサンド自体がシンプルな味わいなので、アンズジャムの甘酸っぱさがアクセントになってより爽やかに。ゴロッと入った果肉も◎ 凍らせたソルティライチアイスも大成功! 【材料2つ】重ねるだけ！「ハーベスト」がレアチーズケーキに大変身♡ | 4MEEE. ヨーグルトが凍って、切る時もザクッといい音がします。全体が冷え冷えになっていて断面は真っ白。 これはまさに、チーズアイス! フルーティーなライチ風味ビスケットとの相性も抜群で、甘酸っぱい味わいが夏にぴったり! ケーキの土台にもおすすめ 水切りヨーグルトで周りもコーティングすると… まるでショートケーキのようななんちゃってハーベストケーキができちゃいます! 水切りヨーグルトがしっかりしていて塗りやすいので、不器用でも誤魔化しがききます。まだ子どもに市販の甘いケーキは与えたくないな〜とお考えの方、1、2歳のお子様用手作りバースデーケーキにいかがですか?使っているのはハーベストと無糖ヨーグルトとフルーツだけ。ビスケットも柔らかくなっているので食べやすく、ろうそくもスッとささります。ハーベストの枚数で、自由に厚みが変えられる点もいいですよね。 正直、ここまで水切りヨーグルトがクリームチーズ的役割を担うとは思いませんでした。冷蔵庫で寝かせることで、ハーベストに水分を吸われ、より濃厚なヨーグルトになっていたんですね。 このアレンジレシピ唯一の難点をあげるとすれば、完成まで時間がかかること。もっと大量生産しておけばよかった…と完成後に後悔しても、また水切りヨーグルト作りから始めなければなりません(笑)まあ、水切りヨーグルトを作る労力なんて全く問題にならないほどの美味しさですけどね!
素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉 pianimoさん ■撮影機材 ・カメラ ・三脚 ・マイク ・照明 よく使用している物 ★調理器具 ・まな板 ・包丁 ・カセットコンロ ・ボウル ・白いホイッパー ・オーブンレンジ ・ケーキ型 ・ハンドミキサー ・水色のゴムベラやホイッパーのセット #まんまるキッチン #ヨーグルトケーキ #チョコレートケーキ
manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ! お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら んまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 私の初めてのレシピ本が発売されました! YouTubeで公開したレシピを更に簡単に分かりやすくリメイクしました!未公開レシピ、アレンジレシピも含めて52品を収録!見応えのある1冊になりました!是非ご覧になって見て下さい😉 Amazonから購入はこちらから↓ ★書籍版 ★デジタル版 『材料3つから簡単!ラクうまおうちスイーツ』 5月25日発売 1320円(税別) ワニブックス刊 ご覧頂きありがとうございます😉 今回は小さいヨーグルトでヨーグルトレアチーズケーキ作ってみました😉 容器をそのまま使って混ぜるだけ! 本当にお手軽にかわいいレアチーズケーキが作れますので是非試してみて下さい😋 【材料】4人前 ・ブルガリアヨーグルト 4個パック ・クリームチーズ 15g×4個 ・ゼラチン 2g×4 ・お好きなクッキーやビスケット 4枚 【作り方】 ①クリームチーズを開けて、耐熱容器入れてラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱する ②耐熱容器に水大さじ2杯とゼラチン2gを入れてよく混ぜて電子レンジ600Wで15秒加熱してよく混ぜる ③ヨーグルトを開けて温めたクリームチーズを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ゼラチンを加えて手早くまぜる ④お好きなクッキーやビスケットをのせて冷蔵庫で2時間冷やす ポイント ・クリームチーズを入れて多少ダマになってもゼラチン液を入れるとある程度溶けやすくなります ・フィラデルフィアよりキリの方がダマになりにくいかも… ・型から外す時は結構押し出さないと出てこないので爪楊枝で空気を入れたりしてみて下さい Twitter、InstagramではYouTubeで見れない私のお料理の写真や動画を毎日投稿しておりますので是非チェックしてみてください😉 Twitter: Instagram: 私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます! 素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉 pianimoさん ■撮影機材 ・カメラ ・三脚 ・マイク ・照明 よく使用している物 ★調理器具 ・まな板 ・包丁 ・カセットコンロ ・ボウル ・白いホイッパー ・オーブンレンジ ・ケーキ型 ・ハンドミキサー ・水色のゴムベラやホイッパーのセット #まんまるキッチン #ヨーグルトレアチーズケーキ #レアチーズケーキ
憶測で行動しない 仕事に慣れないうちは、憶測で行動しないように心がけてください。 「多分大丈夫だろう」 「これでいいはず」 のような考え方は、失敗をまねく原因となります。 特にはじめのうちは、いささか 慎重すぎる くらいの姿勢でいることが大切です。 少しでも疑問点があれば、ためらわずに質問してください。 5. 新入社員が仕事に慣れるまでの期間はどれくらい？一日も早く慣れる秘策を紹介！ | はぴねす. 積極的にコミュニケーションを取る 特に新しい職場環境では、 周囲の人と積極的にコミュニケーションを取る ようにしましょう。 「仕事に慣れないうちの失敗」は、上司や同僚とのコミュニケーション不足が原因であることも少なくありません。 飲み会やイベントがある場合は、なるべく参加することが大切です。 良好な人間関係を築くことができれば、 質問のハードルが下がる 仕事をサポートしてくれる など様々なメリットがあります。面倒くさいかもしれませんが、イベントごとにはぜひ顔を出してみてください。 6. ミスしたタイミングを成長のチャンスと捉え直す 仕事に慣れるまでの期間にしてしまうミスは、失敗ではなく、成長のチャンスと捉えるべきでしょう。 なぜなら、入社して日が浅いうちであれば、多少のミスは多めに見てもらえるからです。 すなわち、入社直後はミスしても厳しく叱責されず、かつ初歩的なことでも周囲に遠慮なく質問することができる、いわば ボーナスタイム と言えます。 この期間は、ミスを恐れず、積極的に業務に取り組みましょう。 もし仮にミスをしても、それを成長のチャンスにすればよいのです。 7. 読書や自主学習で、コツコツ基礎を身につける 初歩的なミスをしてしまうのは、仕事に慣れてないだけでなく、 基礎が身についていないケース も考えられます。 基礎が身につけば、 一度教わるだけで、すんなりコツを掴めるようになる 基礎を土台に、自分の頭で考えて行動できるようになる のように、スムーズに仕事がこなせるようになります。 就業前・後の20~30分で構いませんので、 読書や業務で教わったことの復習など、自主的な学習を行う習慣を身につける と良いでしょう。 8. 仕事ができる人のマネをする 職場で一番優秀な人を見つけて、日々の仕事のやり方を観察してみてください。 優秀な人は、生まれつき仕事がテキパキできるわけではありません。 スケジュール管理やパソコンスキル、資料の作り方など、様々な面で工夫をしているはずです。 そしてそれを徹底的に分析し、マネをすることで、自分の仕事に応用することができます。 例えば仕事ができる人が使っているアプリやソフトウェア、ツールを聞いてみて、実際に使ってみるのも良いですね。 他にも、 資料作りの無駄を省くために、汎用的なことはテンプレ化している 顧客のデータをすぐ参照できるように、エクセルの関数を駆使している などのノウハウを見つけ出すこともできるでしょう。 これらを一つずつ自分のものにしていけば、やがてあなたも優秀な人と同じようなスキルを身につけることができるはずです。 9.
回答日 2011/11/26
人に褒められるかは関係ありません。自分の頑張りは自分自身で認めて褒めましょう! これって非常に大事で、他人との人間関係がうまくいかない人が持っている問題の多くが、 自尊心が低かったり、自分を認めることができないからというもの。 新しい職場の人間関係でうまく行かないとネガティブになる一方ですからね。 過去を振り返ってポジティブになる事も大事ということを覚えておきましょう!
「コミュニケーションが嫌いなのかな?」と思われることは、まだこの段階では得策ではありません。 いらぬ偏見を持たれてしまいますから…。 一人で過ごすことが好きな人も、慣れてから「実は節約中なの」などと、上手にかわしましよう! コミュニケーションを取ることのメリットは、ズバリ、 人間関係が把握できること です。 人間関係で観察しておくと便利なこと3つ 普段からコミュニケーションをとり、人間関係をよく観察していると、次の3つのことがわかってくるでしょう。 上司に認められているのは誰か? *仕事の仕方、見本 お局は誰か? 仕事 慣れるまでの期間 新卒. *人間関係の要 誰が一番古株なのか? *「尊重されないと不機嫌になる? ならない?」など 少し面倒ですが、最低この3人がわかると、人間関係がずっと楽になります。 ただし、全部同一人物ということもありますよね(笑) さて、ここまでは「仕事に早く慣れるようにやるべきこと」を紹介しました。 次章では、より 具体的にケースごとの対処法 を見ていきましょう。 こんなときはどうすればいい?新人が職場のトラブルを乗り越えるコツ 新人のうちは、まずは職場の人間関係を把握することで、少しは過ごしやすくなるでしょう。 ただし、職場で慣れるまでは、さまざまなトラブルやミスも起きるもの。 そこで、具体的な例をあげてどうしていくべきかを解説したいと思います。 ベテランの先輩がこわいと感じたときにすべきこと 「ベテランの先輩がこわい」…こんなことは、多かれ少なかれあることです。 とかく 新人や言い返さない人は、イライラの矛先が向けられやすいもの ですよね。 しかし、口うるさい先輩も考えようによっては、「矢面に立って教育係を買って出るような人」ともいえます。 そのため、基本的には面倒見のいい人であるか、黙っていられない性格ということが多く、陰湿な人は少ないです。 自分には教育係はいない、決まっていないという場合は、 自分に積極的に関わってくれる先輩 がそのような役目 なのかもしれません。 もしくは、直属の上司に分からないことがあるときには、「 誰に聞いたらよいでしょうか? 」と聞いてみましょう。 【筆者の体験談】 仕事を教える側にとっては、新人に仕事を教えることは、多少リスキーなことにもなるのです。 なぜなら、新人のミスは自分のミスになるので…。さらにいうと、教えるというのは時間をとられてしまうので、自分の仕事もはかどらないというマイナス面もあります。 さらに、新人のミスは自分の教え方が悪いか、きちんと教えていないということになってしまいます。 ですから、新人に仕事を教えるときは、きちんとメモを取ってもらい、終えた仕事の確認もします。 (ちなみに筆者の場合、 言わなくてもきちんとメモする人は、その時点で好印象 です!)