避けておくべきドリンク4つ コーヒーに砂糖やミルクを入れる人に残念なニュース 毎日の食生活にプラスしたい! 食物繊維たっぷりな食品 11
乳糖不耐症の皆さん、朗報です。新たなエースが現れました。 最近こんなものを見つけました。 アーモンドミルクです。新たなミルクが現れましたね。 早速飲んでみました。 感想は。。。 美味しいんだけど、ちょっと油っこい。ほのかに杏仁豆腐のような風味があります。 まあ、アーモンドって元々オイリーなナッツだからしようがないのかもしれません。 ん〜、悪くないんだけど、この油っこさはちょっとお腹に重い。 新たな選択肢ができるか?と思っていただけにちょっと残念。惜しいんですけどね。 もう少し、油っこさがないといいんですけど…。 あ。 そして僕はひらめきました。 「そうだ。豆乳で割ろう」 豆乳で割れば油っこさを抑えることができるはずだ。 それを試すために、もう一度アーモンドミルクを買おうとしたら、予想外のものが僕の目に飛び込んできました。 既にあるんかい! !笑 僕の思考を先回りするかのようなその商品。豆乳とアーモンドミルクを混ぜたものが既に商品化されていました。しかも、紀文だし。 すごいぜ紀文さん。僕の心をがっちりつかんで離さない。 早速、頂きました。 おお!予想通り、油っこさがかなり緩和されている! 牛乳好きだけど腹痛で飲めない僕が代わりに飲んでいるもの【乳糖不耐症対策】 - ノンストレス渡辺の研究日誌. これなら僕は許容範囲です。美味しい! 豆乳ばっかり飲んでいた僕に新しい風を吹きこんできました。 豆乳だけでなく、牛乳(油っこさが気になるなら低脂肪乳)と混ぜてもいいかもしれませんね! あと、アーモンドミルクの長所は、食物繊維が以外なほど豊富だというところですね。 200mLで4gもとれます。これには驚きました。 バナナ味も美味しかったです。 ちなみに、一時期ライスミルクなるものも流行りましたが、あれは個人的にはダメですね。全然ミルクじゃない。笑 以上がぼくが今もっているすべての情報です(なんか思い出したら追記します)。 紀文の調整豆乳を飲んだことがない方は一回試す価値はあると思います! ちなみに、 乳業メーカーが出している乳糖を減らした牛乳も飲んだことありま す。 まあ、悪くないんですけど、 僕は紀文の調整豆乳の方が好きでした。 あと知ってると思いますが、 スタバのドリンクは牛乳を豆乳に変更できるっていうのは乳糖不耐 症の人にはマストな知識ですね(50円かかりますが)。 では、皆さんに素敵なミルクライフがあらんことを願っています。
牛乳やチーズをやめようと思ってる?
2021年04月30日 コンビニやスーパーマーケット、コーヒーショップなどで目にすることの増えてきた植物性ミルク。日本人にとって最も身近な植物性ミルクは豆乳ですが、最近ではアーモンドミルクやオーツミルクなど、選べる種類が増えつつあります。今回は、それぞれの植物性ミルクの栄養や健康効果について紹介します。 そもそも、植物性ミルクとは?
スーパーマーケットやコンビニ、そしてコーヒーショップなどで少しずつ目にする機会が増えつつある、「牛乳以外のミルク」のセレクション。日本の一般的なスーパーマーケットでは豆乳以外を目にすることは少ないが、アーモンドミルクやオートミルク(オーツ麦のミルク)など、実は種類も増えてきている。乳糖不耐症や牛乳アレルギーがある方にとっては貴重なオプションである上に、雑誌やテレビなどでは肌や健康にいいと謳われていることも。 実はそれ以外にも、植物性ミルクには「環境に優しい」という非常に大きなメリットがある。ミルクは、そのまま飲んだり、コーヒーや紅茶、スムージーに入れたり、料理やデザートに利用したりと、私たちの生活に非常に密着している存在である。豊富な選択肢の中から、自分の体や生活に合わせて、できる限り環境負荷の少ない選択をしていきたいものだ。 牛乳と比べて植物性ミルクがサステナブルな理由 まずは牛乳と植物性ミルクを、環境負荷という観点から比較してみよう。近年は 気候危機 の議論の一環として、畜産がもたらす温室効果ガスの排出量や土地・資源の過剰利用が話題に上がり、肉消費のあり方を考え直す動きが出てきている。同じように、牛を扱う酪農の環境負荷はどうなのだろうか?
こだわりの北海道産大豆 「とよまさり」を使用 明治の「まろやか調製豆乳」は ビタミンD、大豆レシチン、イソフラボン などを含む、栄養バランスに優れた、コクとまろやかさのヘルシーなおいしい豆乳です。 牛乳が苦手な方も生活習慣の改善に 「毎日1本、良い習慣!」 を始めましょう。 牛乳が苦手な方も安心 豆乳には大豆たんぱく質(植物性蛋たんぱく質) が含まれており、牛乳が苦手な(乳糖不耐症などの)方も安心してお召し上がりいただけます。 おいしさに機能性をプラス 大豆に含まれるカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける 「ビタミンD」 が1本当たり、 2. 5μg含まれている 保健機能食品(栄養機能食品) です。 「イソフラボン」 が1本に76mg、 「レシチン」 が346mg入ってます。更にカルシウム、ビタミンEなども補給できるうれしい食品です。 まろやか調製豆乳」は、 1本にビタミンD2. 5μg!! まろやか調製豆乳 栄養成分表示1本(200ml)当たり エネルギー 123kcal たんぱく質 8. 6g 脂質 7. 5g コレステロール 0mg 炭水化物 5. 2g 食塩相当量 0. 豆乳だけじゃない。牛乳よりサステナブルな「植物性ミルク」という選択肢 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD. 50g カルシウム 106mg マグネシウム 51mg ビタミンD 2. 5μg ビタミンE 1. 0mg レシチン 346mg イソフラボン 76mg
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