期間限定メニューも目が離せない 『肉まん研究所』では、2週間に1度、期間限定の中華まんを発売している。 同店の一番の目標は、朝食などで日常的に中華まんを楽しむ中国のように、日本の食卓でも親しんでもらうこと。たまに訪れるのではなく、「限定まんを楽しみに足を運んでもらえれば」という想いが込められている。 「外でご飯を食べていても、『これは中華まんにならないかなあ』としょっちゅう考えてます」(田川さん)と、日々アイデアを練っているという。 ▲アラビアータまん(260円/期間限定)(税込) 「アラビアータまん」は、夏バテした二人が「これなら食べられる!」と思いたって生まれた一品。 1時間半以上炒めて甘みを出したタマネギに、唐辛子を加えてピリ辛にしたトマトソース。そこに牛肉のミートボールを詰めたフルーツトマトを合わせ、皮で包んだ創作メニュー。作る以上は徹底的にこだわる、研究所ならではの自信作だ。 ▲オレンジガナッシュまん(280円/期間限定)(税込) この他にも、自家製のオレンジピールを忍ばせた自家製チョコレートクリームを包んだ「オレンジガナッシュまん」といった、まるで洋菓子のような一品も販売されている。中華のジャンルにとらわれない自由な発想がなんともおもしろい。 「師匠が知ったら、『あなたたち、何を包んでるの!? 』と怒られてしまうかもしれませんね(笑)」と尾崎さん。この遊び心も同店の魅力の一つかもしれない。 さまざまなおいしさを包み込む、独創的な「中華まんワールド」を楽しみたい 中華まんを包む紙には、「包羅万餡(ほうらばんあん)」の文字がある。 これは、宇宙の全てを包むことを意味する「森羅万象(しんらばんしょう)」をもじった言葉で、さまざまなものを包み込む中華まんをイメージして作った造語だという。 「四川で出逢ったおいしい食材をもっと紹介したいですし、上海の肉まんも四川とは違った特徴があるので、そちらも作ってみたいですね」と、新しいアイデアをフカフカ生地で包む気満々のお二人。 現在は、店頭だけでなくネットストアでの販売も行なっている。心までをホカホカ温めてくれる肉まんを、店先や自宅で、思いっきり頬張ってみてはいかがだろう。 【メニュー】 豚まん 150円 四川味噌肉まん 160円 きのこまん 150円 チーズ麻婆まん 180円 さつまいもまん 150円 アラビアータまん(期間限定商品) 260円 オレンジガナッシュまん(期間限定商品) 280円 ※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。また、価格はすべて税込です ※予約や通販に関しては、店舗のHPを参照してください
横浜元町中華街に行ってきました。 食べ歩きをするため中華街を歩いていると、 「中国料理世界チャンピオン」と書かれたものすごく目立つ黄色の店舗を発見しました! また歩いていると別の場所に同じ店を発見! どちらの店舗も行列ができていたので立ち寄ることにしました。 せっかくなのでお店イチオシの 「世界チャンピオンの肉まん」を購入。 価格は一個100円。めちゃくちゃ安い! 大きさはコンビニで売っている肉まんよりは一回り小さいですが、 味がめちゃくちゃ美味しい! 肉まんの生地の弾力がちょうどよく、 中の肉もしっかり味が付いているので 一個でもボリューム感のある味わいでした。 さすが世界チャンピオンが作る肉まん! と思う味わいでした。 中華街でしか味わえない肉まんなので、 また来た際は必ず立ち寄ろうと思います。 続きを読む
© All About, Inc. パッケージもひとつひとつ包装されていていかにも極上 季節を問わず、一口食べると幸せになるほかほかの肉まん。コンビニやお取り寄せで手軽に食べられる肉まんも良いけれど、たまには贅沢気分が味わえる高級なものはいかがでしょう。 私のイチオシの「聘珍樓(へいちんろう)」の「極上饅(ごくじょうまん)」。これひとつでお腹が満たされ、しかも高級中華料理感を味わえるのでおすすめです。 「極上饅」はなんと1個1360円(税込) 圧巻ボリュームの聘珍樓「極上饅」 あるとき、年末でごった返す横浜中華街を歩いていて、何か良いお土産はないかとふらっとあの「聘珍樓」のガラス張りの店内へ入ったところ、ふと目に留まったこの「極上饅」。 ガラスケースの中を見渡すと、ほかの肉まんとは一線を画す包装、通常の1. 5倍はあろうかという大きさ。そして何より、サンプルとして飾られていた中身の豪華さについつい吸い寄せられてしまったのです。 しかも、値段を見れば、なんと1個1200円(税抜)! 税込みだと1360円です。1000円以上もする中華まんとは、どんな味がするのだろうか……。 美味しいもの好き、珍しもの好きの私としてはこれは買わざるを得ないと思い、さっそく購入。かくして、期待に胸ふくらませ、実家へと急ぐこととなりました。 これひとつで高級中華料理を堪能した気分に エビ、ホタテ貝柱などの高級食材がギッシリ詰まっている この「極上饅」がほかの肉まんと違って特別である理由は、その大きさと中身の豪華さ。そして、もうひとつ忘れてならないのはずっしりとしたその重さ。 初めて購入し、紙袋に入った「極上饅」を受け取ったときに、そのずっしりとした重さに驚いたのですが、あとで調べてみると、じつは1個300gというBIGサイズ! 「聘珍樓」で売られている大きいサイズの肉まんでも約200gなので、1. 5倍もあるのです。 しかも、使ってる食材がまたこだわりものばかり。 フカヒレ、ホタテ貝柱、エビ、金華ハムと、上質のあらびき豚肉、椎茸、たけのこ、玉ねぎ等、ふつうの肉まんでは使わないような高級食材がたっぷりと惜しげもなく使われています。 しかも、味は「聘珍樓」の高級中華料理料理そのもの。 おまけにこの「極上饅」は、皮もほかの肉まんとは違うものが使われていて、牛乳で練り込んだコシのある特製の皮で包んであるのです。これひとつで、高級中華の味が堪能できるなんて、まさに極上!
失敗しない中古車選び 中古車購入指南 ~MINI編~ 2021年版 ユニークなスタイリングとキビキビとした走り、豊富なバリエーションで好評を博すMINI。人気のブランドだけに中古車の流通量も豊富で、アナタの条件に見合うクルマを見つけるのも難しくはない。個性派プレミアムコンパクトの中古車事情をチェックしてみよう。 2021. 5. 25 画像・写真 MINI 3ドア/5ドア/コンバーチブル マイナーチェンジが施された、3タイプのMINI(3ドア/5ドア/コンバーチブル)が上陸。2021年5月25日、国内での販売がスタートした。その発表会場に並べられた、最新型の姿を写真で紹介する。 2018. 8. 25 試乗記 MINIクーパーS コンバーチブル(FF/7AT)【試乗記】 トランスミッションが変更されるなど、大規模なマイナーチェンジを受けたMINIに試乗。今回のテスト車は4シーターオープンの「クーパーS コンバーチブル」。風を感じながらのドライブで、最新モデルの出来栄えをチェックした。 2018. 試乗レポート【MOTA】. 25 試乗記 MINIクーパーS コンバーチブル(FF/7AT)【海外試乗記】 現行型MINIの3モデルが、デビューから4年を経て大幅にマイナーチェンジ。デュアルクラッチ式ATの採用とサスペンションの改良は、このクルマにどんな変化をもたらしたのか? スペイン・マヨルカ島での試乗で感じた、進化の程をリポートする。 2016. 18 試乗記 MINIクーパーS コンバーチブル(FF/6AT)【試乗記】 新型「MINIクーパーS コンバーチブル」に試乗。そのつくりも世界観も完成の域に達した感がある"BMW MINI"のオープンモデルは、われわれにいかなる走行体験をもたらしてくれるのだろうか。 2016. 4. 25 試乗記 MINIクーパー コンバーチブル(FF/6AT)【試乗記】 3代目となる現行型「MINI」に、待望の「コンバーチブル」が登場。従来モデルから変わったところ、受け継いだところを確かめながら、MINIならではのユニークなスタイリングとオープン・エア・ドライブが織り成す魅力にどっぷりとひたった。 2016. 3. 15 試乗記 MINIクーパーS コンバーチブル(FF/6AT)【海外試乗記】 個性的なスタイリングはそのままに、「MINIコンバーチブル」が3世代目にフルモデルチェンジ。最新のアーキテクチャーが採用された新型の走りいかに?
0 パワーウェイトレシオ点数 86.
新型ミニ・クーパーS(F56)に試乗!加速のサウンド! Mini Cooper S test drive, exhaust sound! - YouTube
輸入車 [2020. 06.
【試乗動画】新型ミニクーパーSを6つのポイントで試乗評価! - YouTube
1km/ℓ(もっともわれわれは巡航速度で22. 8km/ℓ、総合で14. 8km/ℓを記録したが)という燃費であれば他にも選択肢が上がってくるものの、CO2の133g/kmという排出量からするとこれはクラストップである。しかし、本気で他ライバルと迷っている人たちにとっては、これらの数字はほんの僅かな差でしかないことも事実である。 装備に関しては比較的、説得性を増す。クーパーSのはエアコン、ブルートゥース、スポーツ・シートなど基本的なものは装備しているものの、有用な追加オプション・リストも豊富である。 購入者のほとんどは、この速いミニに16インチのホイールを履かせるかどうかに躊躇し、またその追加予算について確実に不平を言うだろう。 少し前まで、オーナーがそれぞれユニークに自分のクルマをパーソナライズすることはミニの独壇場だったが今や、他ライバルもその手法をすっかり自分のものにしたため、そうは行かない。 ミニの予想する残価は、より高価なアウデイA1と良い比較になる。さらにアルファ_ロメオ・ミト1.
4km/L[JC08モード燃費]/タイヤ・ホイールサイズ:195/55R16 6.