先週の話ですが、、、 カニューレ 交換を主治医の西川Dr. にしてもらったのは、本当に久しぶり。 たぶん、去年の秋以来やと思う。 本来ならば、二週に一度の往診の際に交換してもらうのですが、ここ数か月のあいだは、二週間持たずに カニューレ の内部が痰で閉塞してしまうことが多かったため、その都度、看護師さんやうちのカミさんに交換してもらってました。 2020. 03. 11 木曜日 たしか、前回交換してから18日くらい経っていると思うが、この状態。 綺麗なもんですね。 痰は、ほとんど付いてません。 前回、交換したときも同じようにほとんど痰は付いていませんでしたが、何がきっかけでこうなったのかは、正直なところ良く分かりません。 季節的にも、まだまだ乾燥が続く時期なので不思議ですね。 唯一心当たりがあるとすれば、これまでは三食すべての経管栄養をラコールの半固形剤だけで済ませていたのを、二月に入ったあたりから、一部、野菜ジュースと プロテイン に置き換えたことにより、摂取する水分量が若干増えたかも?といったところでしょうか。 人工呼吸器を装着して在宅で生活するようになって、まだ一年も経っていないことから、四季を通じてどのような変化が起こるのか分からないので、今後も引き続き観察していこうと思います。 お土産に、西川先生から、先日、販売を開始したばかりのお豆腐ブランド 〝ぐうです豆腐〟 のお豆腐と豆乳を頂いちゃいました。 西川先生、いつもありがとうございます!! ラコール半固形 絞り器 テルモ. ぐうですぐう (公式ホームページ) - 障がい者を支援するNPO ぐうですぐう () 宇部 にお住いの皆さまは、ぜひぜひ!! 宇部の「ぐうですぐう」が新事業「ぐうです豆腐」販売 「昭和の味」を再現 - 山口宇部経済新聞 () ぐうですぐう、手作り豆腐を5日発売 コロナ禍での新事業【宇部】|宇部日報 このまちメディアWeb ()
私の仕事は、社会改革ですけどなにか? そうそう、という顔で隣に座ってる両親。 さすが。 「.............. ?社会改革... 。」 OTさん、目が点。 「社会改革と言いますと... 例の映画の... 上映活動... ?」 (もはやこの病院で「風は生きよという」を知らない人はいないらしいw) それもそうですし、いろんな学校で授業したり、 東京都のなんかの講師や委員をやったり、全国各地飛び回っていて、 休みは月に3日しかないとか、ザラですね。 「えーと... 講師活動などを月に3日... 」 違う違う、休みが月に3日! 「... え?休みが!?....
2016年11月22日 胃ろう造設入院2日目 上映会広報活動スケジュールが立て込んでいたため、 朝一でお風呂。 (入院の本来目的は、胃ろう造設です、念のため) 同性介助リクエストも通り、コロッケ揚げ機みたいな エレベーション風呂でちゃぷちゃぷ入浴。 ちゃぷちゃぷしながらいろいろおしゃべり。 胃ろう造った後しばらく入浴できないんですよね? →1週間はダメかなー。女性の入浴は、火金だから、 次に入れるのは来週の金曜日ですね、順調にいけば。 そうかー。 食事もしばらくは食べられないから、 相当暇だな、こりゃ。 むかーし経験した入院中の入浴は、 3分くらいで引き揚げられたけど、 今回は延々何も言われず。 これ、もしかして、 「出まーす」って言うまで入っていられるタイプ? 8分経過。 ぽかぽかしてきたので、「出まーす」と声かけてみる。 はいはいーい、じゃ、上げまーす、と看護師さん。 入浴後、別の看護師さんがやってきて、 「海老原さん、入浴中に、車いすと呼吸器の重さを測って 海老原の体重割り出してみたんですけど、 18. 3…kgなんてことあります... ?」 死んでると思う、そこまで落ちてたら... 。 「ですよね... ?おかしいなぁ... 最新情報｜【公式】大塚製薬工場 医療関係者向けページ Otsuka Pharmaceutical Factory, Inc.. ?」 結局、呼吸器の重さを入れ忘れてたことが分かり、 実際の体重は24kg以上あることが判明。 あれ? 一時期より増えてる?
今日の夫は久しぶりの二日酔い(笑)。 昨夜、ワインを1本あけちゃったんですよね。 食事をラコールからミキサー食に移行中で、今は朝食と昼食はミキサー食、夕食はまだラコールと プロテイン にしています。 夫考案の夕食用のミキサー食にはワインを入れることになっていて、ラコール注入の後にワインをお試しで入れてみることにしたのです。 200ccを50ccずつシリンジでゆっくり入れて、ということで、最初は胃に染みる〜なんて言ってましたが、だんだん調子が良くなってきたようで…。 結局1本入れちゃいました。 まだまだ飲みたそうでした(笑)。 久しぶりのワインに朝は完全に二日酔いでしたね。 二日酔いのぐったり写真はないので、昨日のリハの様子でも。 昨日は原田さんの呼吸リハの終わりに、30分位呼吸器を外してみました。 意外と余裕の表情。 SpO2も96%になったり、そんなに下がりません。 春ですからね、コロナはまだ心配ですが、そろそろ始動します。 私はまずはこの期末を乗り越えたいと思います。
2kcal/mL でエンシュアHよりは薄く、さっぱりした飲み口です。もし僕が栄養剤を飲むなら色々な成分が入っている点でエネーボを選択すると思います。 イノラス エネーボに対抗して開発された感があります。発売当初はりんご、ヨーグルト味のみでしたが、コーヒー、いちご味が増えました。医療用栄養剤の中で最も濃く 1. ラコール半固形 絞り器 どこで. 6kcal/mL です。高齢者が少量の摂取で必要栄養量を摂れるように濃く設定されているようです。300kcalを187. 5mLで摂ることができますが、(あくまで個人的な感想ですが)味はあまり好きではないです。1. 5kcal/mLを超えると濃さがしつこくなってくるような気がします。1日必要栄養量が少ない高齢者でも3包(900kcal)で微量元素、ビタミンの1日必要量が摂取できるよう設計されています。エネーボからさらにイヌリンなどの食物繊維がプラスされています。 今回はここまでです。読んでいただいてありがとうございました。いかがでしたでしょうか? 次回はフレイルスクリーニングについて説明する予定です。
NHKきょうの料理で話題になった、料理家の栗原はるみさんが考案された【 豚肉の冷しゃぶの作り方 】をご紹介します。 だしとうす口しょうゆ、みりん、酒で作った絶品の鍋つゆ(スープ)にお肉をくぐらせて作るしゃぶしゃぶで、冷しゃぶでも温かくしてもおいしく食べられるレシピです。 つゆが本当に美味しく、1年中楽しめるメニューだと思います。 我が家でも大人気でかなりおすすめですよ。 スポンサーリンク 目次 1 豚肉の冷しゃぶ 1. 1 材料 4人分 1. 2 作り方 1. 豚しゃぶしゃぶ鍋の献立｜もう1品欲しい時にオススメの副菜＆食後のデザートレシピ | 小学館HugKum. 3 おすすめの食べ方色々 2 おすすめ関連記事 豚肉の冷しゃぶ 調理時間 20分 調理器具 包丁・鍋 レシピの分類 メインディッシュ レシピの種類 日本料理 材料 4人分 豚薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) 300~400g 肩ロース肉やバラ肉など好みのお肉 にんじん 1本(150g) きゅうり 2本 豆苗 1ワ しょうが 1かけ みょうが 3コ 鍋つゆ だし カップ6(和風) うす口しょうゆ 大さじ6 みりん 大さじ3 酒 大さじ2 塩 少々 薬味 すだち・豆板醤・七味唐辛子・細ねぎ (小口切り)・香菜 適宜 ごまだれ 白練りごま 大さじ3 鍋つゆ(粗熱を取る) 大さじ2 ※水でも大丈夫です。その場合は、しょうゆ少々を加えて味を調えてください。 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 ねぎ (みじん切り) 大さじ1 にんにく (みじん切り) 小さじ1 しょうが (みじん切り) 小さじ1 私は鰹節と昆布で濃いめにだしを取って作りました! 作り方 1、にんじんは皮をむいて、5~6cm長さの斜め薄切りにする。 その後、少しずつ重ねて端からせん切りにする。 きゅうりも同様に斜め薄切りに切り、その後少しずつ重ねて端からせん切りにする。 豆苗は根元を切り落とす。 しょうがは皮をむいて細いせん切りにする。 みょうがもせん切りにする。 2、鍋に鍋つゆの材料のだし、薄口しょうゆ、みりん、酒を合わせて火にかける。 フツフツしてきたら塩少々を加え、味を調える。 スポンサーリンク 3、ごまだれの材料も混ぜ合わせておく。 4、2のスープを煮立たせたら豚肉を入れる。 サッとくぐらせて火を通し、引き上げしゃぶしゃぶのお肉の完成です。 5、冷しゃぶで食べる場合はざるなどにあげ、器やざるなどに並べて盛り付けます。 温かいしゃぶしゃぶで食べる場合は鍋ごとテーブルに出して、各自しゃぶしゃぶしながら食べるといいと思います。 おすすめの食べ方色々 七味唐辛子とすだちで食べる食べ方 1、1の野菜をスープにサッとくぐらせ、3の豚肉にのせてスープを適量かける。 2、七味とうがらしをふってすだちを搾りかける。 スープに味がついているので、つけだれがなくてもおいしく食べることが出来ます。 スープをかける食べ方 器に3の豚肉と生の野菜を入れ、熱いスープをかけていただきます。 生の野菜がスープで少ししんなりしたくらいでもおいしく食べることが出来ます!
沸騰したら火を止め、鍋にザルを重ねて豚肉を数枚ずつ加える。余熱で火が通ったら、ザルごと引き上げて湯を切る。 肉が堅くならないよう、必ず火を止めてから豚肉を加えます。肉は冷水に取ると旨味が逃げるので、ザルに上げて湯をきるだけでOK。 豚肉をトマトだれのボウルに加えてざっと混ぜ、サニーレタスを敷いた器に盛る。 鍋に残った茹で汁を再び中火にかけ、沸騰したら丁寧にアクを除く。ミックスビーンズ、スープの素を加え、野菜に火が通ったら、塩・黒こしょう(各適量)で味を調える。火を止めて細ねぎを加え、器に盛る。 お皿に豚しゃぶを盛り付け、スープを添えたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のタサン志麻さんのレシピはこちら↓↓↓ 2021年6月7日のNHK『きょうの料理』~タサン志麻の料理上手の道~で放送された、「サーモンのレモンバターソース」のレシピ... 2021年6月7日のNHK『きょうの料理』~タサン志麻の料理上手の道~で放送された、「サラダ菜の丸ごとサラダ」のレシピ・作り... 大人気!志麻さんのレシピ動画 ソース焼きそば 2020-07-10 (公開) / 2020-07-15 (更新) 普通の焼きそばも志麻さんにかかれば絶品に大変身! タレ次第でアレンジ自在！冷しゃぶサラダのおすすめレシピ14選 - macaroni. 野菜と麺、お肉はそれぞれ別々に調理することで、味にコントラストが生まれ一体感のある焼きそばになるそうです。 【材料】 焼きそば麺、野菜、豚バラ肉、塩コショウ、しょうが、にんにく、付属のソース、油 チーズケーキ風トースト 2020-05-29 (公開) / 2020-11-04 (更新) クリームチーズとはちみつ、レモン汁を合わせたパテを食パンに塗り、さらにスライスチーズを乗せて焼いた超簡単チーズケーキトースト。2種類のチーズを合わせることで、より贅沢な味わいに!
きょうの料理レシピ 豆腐に冷しゃぶをのせ、おろしでさっぱりと。なめたけの風味もきいています。 撮影: 浮田 輝雄 エネルギー /260 kcal *1人分 調理時間 /15分 (2人分) ・豚ロース肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g ・絹ごし豆腐 1/2丁 ・ねぎ (青い部分) 適量 ・にんにく (薄切り) 1/2かけ ・オクラ 4本 ・大根 150g ・なめたけ (瓶詰) 大さじ2 ・ポン酢しょうゆ 大さじ2 ・塩 1 大根は皮をむいておろし器ですりおろし、ざるにのせて汁けをきる。豆腐は紙タオルの上にのせて水きりする。 2 鍋に水カップ2+1/2を中火で煮立て、塩小さじ1/2、にんにくを入れ、ねぎの青い部分は手でつぶしてから入れる。 3 オクラを入れて5秒間ほどゆで、ざるに取り出す。次に豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったらざるに上げる。豚肉をすべてゆでたら、にんにく、ねぎも取り出し、ゆで汁はとっておく。! ポイント ゆで汁は「 わかめとみつばのスープ 」、または「 ミニトマトとサンチュのスープ 」に使えば、無駄なくいただけます。 4 1 の豆腐を、横に1cm厚さに切る。3のオクラはヘタを除いて斜め半分に切り、ねぎは細く裂く。 5 豚肉と豆腐を器に盛り、 1 の大根おろしとなめたけをのせる。オクラを添えてポン酢しょうゆをかけ、にんにくとねぎを飾る。 2010/06/15 シェフのうちおかず このレシピをつくった人 大原 千鶴さん 京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? 豚 の 冷 しゃぶ レシピ 人気 簡単. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
お手軽☆人気の豚しゃぶサラダのレシピをバリエーション豊富にご紹介します! 豚しゃぶサラダを献立に取り入れて、肉と野菜をバランスよく摂取しましょう。おうちにある調味料で簡単に手作りできるたれやドレッシングのアイデアもたくさん♪ ぜひ参考にしてみてくださいね。 添え物サラダとしても、メインのおかずとしても!「豚しゃぶサラダ」は見事に役柄を演じ分けて献立大助かり☆ 手軽に調理できて野菜をたくさん摂ることができる豚しゃぶサラダ。豚肉は茹でることで余分な脂が落ちて食べやすくなります。メインのおかずになるボリューム満点のレシピから、お酒のおつまみや副菜におすすめのレシピ、麺類と合わせたランチにぴったりのものなど、種類が豊富なところも魅力!