【韓国料理】🥰ユッケジャンの作り方|赤い唐辛子油が特徴な韓国のスタミナ具たくさんスープ🥰|ユッケジャン レシピ|ユッケジャン 作り方|ユッケジャンクッパ作り方 - YouTube
材料(4~6人分) 牛薄切り肉(又は網焼き用肉) 450g ほうれん草 1わ もやし 1袋 にんじん 小1本 にら 1わ 長ネギ 1本 水 2リットル ごま油 大さじ2~3 ★コチュジャン 大さじ6~7 ★しょう油 130cc ★おろしたニンニク 大さじ2 ★砂糖 大さじ2~3 ★粉唐辛子 大さじ1 つくれぽ件数:530 韓国料理好きな娘が大変喜んで食べてくれるので何度もリピ⭐︎してます!素晴らしいレシピを心よりありがとうございます! つくれぽ主 鍋からでごめんなさい。めっちゃ美味しくて息子も主人もお代わりしてました。私はご飯に掛けてユッケジャンクッパとして頂きました。 つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:マリオも感激☆*゚ カルビクッパ★ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:ピリ辛のカルビクッパ★ユッケジャンスープにご飯入れた感じですが、焼肉屋さんバリにかなり美味しいです♪ ご飯無しなら、お酒の〆にもGoodです☆ ちなみに・・・命名は私じゃないです(笑) 材料(2人分) 肉(今回は牛カルビ) 好きなだけ 大根 5cm位 人参 半分位 玉ねぎ(長ねぎでも) 1/2個位 きのこ(今回は椎茸) 1個 ニラ 1/2束 卵 1個 ☆ニンニク 小1位 ☆コチュジャン 大2位 ☆鶏がらスープの素 大2 ☆唐辛子(一味でも) 適量 ☆酒 大3位 ☆砂糖 小1位 ☆ごま油 大2位 ☆しょう油 大1. 誰でも簡単！本格「ユッケジャンスープ」の基本レシピ＆人気アレンジ - macaroni. 5位 ☆塩こしょう 適量 ご飯 お好みで つくれぽ件数:728 久しぶりに味付きホルモンでリピ! まろやかで食べ応えもありました つくれぽ主 一人前。水350ml, コチュジャン大1は辛かった為、次は一人前大1/2より少なめで。しめじ人参キャベツもやし豚肉ご飯、本格的◎ つくれぽ主 6位~10位!つくれぽ1000間近のユッケジャンレシピ|ダシダを使うプロ顔負けの辛い本格レシピ つくれぽ1000|6位:本場の味!韓国激辛ユッケジャンスープ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:自宅で簡単においし~本場の味が再現できます! 肉を煮込む手間もない!! 寒い冬にぴったり!栄養満点 美肌メニュー 材料(4人分) ナムルセット 2つ、スーパーなどでお惣菜で売ってるもの ニラ お好み ニンジン 半本 長ネギ 1本 牛薄切り肉 300gくらい 卵 4つ ☆コチュジャン 大1. 5 ☆砂糖 大1 ☆味噌 大2 ☆ごま お好み ☆粉唐辛子 大4 ☆すりおろしニンニク 3かけ~4かけ ◎粉唐辛子 大4 ◎ごま油 大5~6 仕上げのごま 少々 コショウ 少々 塩 少々 鶏がらスープのもと 別鍋でカップ4を作る つくれぽ件数:57 何回もリピしてます。お店の味です。美味しすぎます😋辛いもの食べたくなると作ります。簡単でオススメ(^^♪ つくれぽ主 クッパにして頂きました( ◜ω◝)☝︎野菜いっぱい、少し贅沢な(笑)一人ランチにピッタリでした(๑'ڡ'๑)୨♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|7位:本格 ユッケジャン スープ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:本場の調味料で!韓国産の唐辛子、コチュジャン、ダシダを使った本格派のユッケジャンです。でも簡単!
Description ピリ辛のスープがたまらない!本格的な味を楽しめます☆(人気検索第1位!)マイフォルダ573人THANKS!!! 炒める用ごま油 適量 作り方 1 人気検索1位!!ありがとうございます!! ユッケジャンスープ レシピ 人気 1位. !たくさん作って食べてもらいたいです(*^^*)(4月8日現在) 2 おかげさまで、マイフォルダ100人突破しました!ありがとうございます(^o^)/ 3 大根、人参は いちょう切り 、エリンギ、ねぎは斜め、えのきは 石づき を切る。牛肉は 細切り にして、すべての具材をボールに入れる。 4 野菜とお肉をボールにいれ、☆の調味料を混ぜてチョジャンをつくります。 5 チョジャンを野菜に入れ、混ぜます。 6 ネギやえのきはバラバラにするのがポイントです!厚めのビニール手袋だと、しみなくて混ぜやすいです。 7 チョジャンを混ぜた野菜類を、ごま油を多めにひいた大きな鍋に移し、野菜から水分が出るまで 中火 で炒めます。(写真を参考に!) 8 そこに水を1. 2ℓ入れて 弱火 でくつくつにます。アクが出るのでとってください。 9 沸騰したら【ダシダ、粉唐辛子】で味を整え、さらに10分ほど 弱火 で煮込めば完成です。 10 人気検索トップ10入り、ありがとうございます(*^^*)(3月13日現在) コツ・ポイント 材料をすべてまぜあわせる時には、しっかり具材にチョジャンが絡むように揉みこんでください☆ 弱火でコトコトじっくり煮込むと最高に美味しくなります(*^^*) このレシピの生い立ち 韓国料理が好きで、何度か改良して作りました(^o^)/ クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP ユッケジャンスープのレシピ概要 野菜たっぷりスープ 辛いのが苦手な方はコチュジャンの量で調整して下さい。豆モヤシはたんぱく質もとれる野菜で、たっぷり入れることでボリュームアップすることができます。一人分140g以上の野菜を使用しています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。 By 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 栄養素 <1人分換算> エネルギー 353kcal たんぱく質 23. 1g 脂質 204. 0g 糖質 12. 6g β-カロテン 1074μg ビタミンE 4. 5mg ビタミンC 12mg 食物繊維 5. 8g 食塩相当量 1. 8g 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています
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