こんにちは、おもちです。 みなさん「秘書検定」という資格はご存知ですか? ひろくん 就職活動に役立つと言われているよね。 おもち 今では、男性の受験者も多く見受けられるよ。 そうなんだ。おもちさんは秘書検定はいつ受験したの? 医療事務の専門学校に通っていたときだよ。最初に3級を取って、そのあと2級も受験したよ。 秘書検定3級受験のときはどんな勉強をしたの?使用教材は? 3級を独学で勉強したときに使用した教材はこれだよ。 「秘書検定3級クイックマスター」という教材で、この教材のみで合格することができました。 特に、すごいことはしていませんが、重要なところはマーカーで線を引いたり、暗記することもあるので、その部分は繰り返し覚えていく必要があります。 加えて、過去問題なども解くと合格率はぐっと上がります。 3級くらいであれば、クイックマスターで十分かと思うけど、不安な方はこちらもおすすめ。 試験前に実際に問題に触れておいたほうが、試験当日に緊張しなくて済むし、余裕も出てくるかも。 秘書検定2級の時はどんな勉強をしたの?【不合格編】 3級に一発で合格してしまったので、2級も取りたい!と思ってまた独学で勉強を始めました。 そのときに、使った教材はこちらです。 こちらは、3級の時と同じような教材のクイックマスターシリーズのものです。 「3級はこの教材で合格できたんだから、2級もこれで合格できるでしょう」って思ってたよ。 結果はどうだった? 不合格だった。原因はたぶん過去問を解いていなかったからだと思う。 秘書検定2級の時はどんな勉強をしていたの?【合格編】 不合格の結果を考えて、過去問題に触れてから試験に挑もうということになりました。 そして、追加でこちらの教材を購入しました。 2級の勉強はかなり頑張りました。 集中講義の方も問題集もかなりボリュームがあります。 問題集のほうは、本自体に書き込みたくなかったので、別のノートに答えを書いていました。 集中講義のほうは、重要なところをマーカーで引いて読んでいました。 ですので、クイックマスター+実問題集 または 集中講義+実問題集 この組み合わせがいいのでは?と思います。 これで合格できたの? できたよ〜大変だった。 秘書検定を持っていることで役に立つことはあるの? 就職活動の時に、履歴書に資格の欄があると思うのですが、そこに「秘書検定2級」と書いてあったら、意外と好印象持てるみたいです。 特に、新卒の就活生で秘書検定持ってたら、「社会の常識がわかっているんだな」というものさしにもなりえます。 社会人としての言葉遣いや、身のこなしなど 社会人としてのマナーを身に着けるには「秘書検定」の勉強をすることが一番早いかもしれません。 秘書検定まとめ 3級は比較的問題が易しいので、初めて秘書検定を受験するのにはおすすめ。 2級は3級に比べて急に難しくなるので、3級に比べて勉強量が必要。 過去問を併せて解いておくとなお良い。 就活生にはおすすめの資格。
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「ブロッコリー」は茹でるのがスタンダードですが、お湯を沸かす時間がないときや、小房のブロッコリーを少しだけ調理したいときなどは、電子レンジで蒸す方法がおすすめです! ブロッコリーのレンジ蒸し ブロッコリーを茹でる時間がないときや、小房を少しだけ調理したいときは、電子レンジで蒸す方法がおすすめです! 原材料 ブロッコリー ツール 包丁、まな板、耐熱皿、サランラップ 作業時間 10分 1. ブロッコリー★電子レンジでチン♪ by miki819 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ブロッコリーを茎と小房に切り分ける 2. 耐熱皿にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかける 3. 電子レンジで2~3分加熱 4. ざるにあげて冷ます 栄養豊富でいろんな料理に生かせる食材「ブロッコリー」。熱湯で茹でるのがスタンダードですが、お湯を沸かす時間がないときや、小房のブロッコリーを少しだけ調理したいときなどは、電子レンジで蒸す方法がおすすめです! レンジでブロッコリーを蒸す方法 水洗いしたブロッコリーを茎と房に分け、さらに小房に切り分けます。 耐熱皿や耐熱ボウルに切り分けたブロッコリー(茎・房)を入れ、ふんわりとラップをかけます。 電子レンジ(500W)で2~3分加熱します。取り出してやわらかさを確認し、まだ硬いようならお好みのやわらかさになるまで20秒くらいずつ追加加熱。 やわらかくなったらざるに移して、冷ませばできあがり! もちろんレンジ蒸しでもさっくりとした歯ざわりのよさや、風味の良さはしっかり生かされます。また、蒸すことで、茹でるよりも栄養素を多く残すことができるそう。お湯を沸かす手間が省けるのも楽で助かりますよね!忙しい日の時短テクとしてぜひご活用ください。
8倍にしてください。普通サイズのブロッコリーの重さは、およそ150g~250gなので、600Wで3~5分程度で火が通ります。 同じW数でも、使用する電子レンジによって火の通り具合に差が出る場合があるので、様子を見ながら加熱時間も調整しましょう。 ブロッコリーはレンジと鍋で茹でるのとでは、どっちがいい? ブロッコリーを茹でる際、鍋にお湯を沸かして茹でる方法をとっている人も多いでしょう。レンジで茹でる方法と比較した時、レンジ調理にはまず時短になるというメリットがあります。コンロを使用しないため、その分他の調理もできますね。 また、栄養素の中でも水溶性ビタミンは熱に弱く、茹でることで流れ出やすいという特徴があります。ブロッコリーに含まれるビタミンCは水溶性ビタミンのため、お湯で茹でると失われやすいのです。その点レンジ加熱の場合は、ビタミンの流出を最小限に抑えられるというメリットもあります。 ブロッコリーは食感が大事!ベストな茹で時間でおいしく食べよう 2018. 12. 27 メイン料理に、付け合わせに、お弁当の彩りにと、便利に使える野菜、ブロッコリー。くたくたになりすぎず、歯ごたえが残るくらいに茹でるのがおいしいですが、その加減がなかなか難しいですよね。今回は、ブロッコリーのベストな茹で方を中... 続きを見る レンチンしたブロッコリーの保存方法 レンジで茹でたブロッコリーは、密閉できる容器か保存バッグに入れて冷蔵庫か冷凍庫で保存します。冷凍する際は、きちんと水気を切っておくこと。急ぐときはキッチンペーパーで水分を拭きとりましょう。 茹でてから冷蔵保存した際の保存期限は2~3日、冷凍の場合は約1カ月です。他の食材にも言えることですが、時間の経過と共に風味や食感が落ちていくので、早めに消費することをおすすめします。 栄養やきれいな色味を維持できる冷凍保存は、時短調理にも最適なので、ぜひ活用しましょう! ブロッコリーの保存方法って?正しい方法でおいしくいただこう 2019. 02. ブロッコリーをレンジでチンする茹で方は？保存方法もチェック！ - 暮らしニスタ. 21 見た目も色鮮やかで、栄養価も高いブロッコリー。炒め料理・煮込み料理・サラダなどの前菜料理など、さまざまな料理にアレンジできることから、よく購入するという方も多いのではないでしょうか?ブロッコリーを長くおいしくいただくために... 続きを見る 冷凍ブロッコリーのレンジでの解凍時間の目安は? 冷凍したブロッコリーを解凍する方法は、自然解凍、湯通し、電子レンジなどがあります。電子レンジを使う場合は、軽く加熱することで解凍しましょう。100gあたり600wで2分ほど加熱し、足りなそうであれば10秒ずつ加熱するなど、出来上がりを見て調節すると良いでしょう。解凍する量によって加熱時間は変わるので、特に少量を解凍する場合は時間設定に気をつけること!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「電子レンジで ブロッコリーの蒸し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ブロッコリーを電子レンジで蒸す方法のご紹介です。一度水に入れて全体を湿らす事で均一に火が通りやすくなります。加熱時間を調整してお好みの硬さに仕上げてくださいね。サラダや添え野菜に手軽にお使いいただけます。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1個分) ブロッコリー (1株) 300g 水 適量 塩 ひとつまみ 作り方 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。 1. 水を張ったボウルにブロッコリーを入れ、ザルに上げ水を切ります。 2. 電子レンジで ブロッコリーの蒸し方 作り方・レシピ | クラシル. 耐熱ボウルに濡れたままの1を入れて塩をふります。 3. ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで3分程加熱して完成です。 料理のコツ・ポイント お使いの電子レンジや、ブロッコリーの量により加熱時間は調整してください。 茎をつまみやわらかくなっていれば蒸し上がりの目安です。 加熱後ザルに上げると粗熱が早くとれます。 このレシピに関連するキーワード 時短 人気のカテゴリ
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回は、ブロッコリーはレンチン?それともゆでる? どっちがいいか、プロに聞いてみました 「レンチン」の方がビタミンCを約2. 5倍多く摂れる! こんにちは! 安井ファームのTwitterでブロッコリーの情報を発信している「中の人」です。 みなさん、ブロッコリーを普段どうやって加熱していますか? レンチン派か、ゆでる派か……この論争ってなかなか決着がつきませんよね(汗)。 ズバリ、私の見解としては、栄養優先なら"レンチン"、味にこだわるなら"ゆでる"です! 甲乙つけがたいのですが、どちらも良いところがあって、以下のようにそれぞれメリット、デメリットがあります。 【レンチン】 ・栄養が多く摂れる。 ・加熱ムラができやすい。 ・人によっては青臭く感じることも。 【ゆでる】 ・栄養が逃げやすい。 ・加熱ムラができにくい。 ・青臭さがなく、食べやすい。 ちなみに、ビタミンCに限っていえば、可食部100gあたり、ゆでた場合のビタミンC含有量は55mgに対して、レンジで加熱した場合は140mgと、約2. 5倍もレンチンの方が多く摂れるんです! なので、栄養を多く摂りたい人は、レンチンブロッコリーをおすすめします。 600Wの電子レンジで2分が黄金タイム! それでは、電子レンジでブロッコリーをおいしく加熱する方法を伝授しましょう! まず、房を均等な大きさに分け、ポリ袋に入れます。耐熱皿にのせ、ポリ袋(電子レンジでの加熱が可能なもの)の口は結ばずに、軽く折るか、ねじるだけ。これで600Wの電子レンジで2分加熱すれば"OKブロッコリー"! レンジの性質やブロッコリーの大きさによって、加熱時間は調整してくださいね。 さらにキレイに仕上げたい場合は、加熱後、氷水を入れたボウルにそのままポリ袋ごと入れて冷やすと、色を止めることができ、鮮やかな緑色に仕上がります。こうするとブロッコリーが水っぽくなりませんよ。 ぜひ、栄養満点のブロッコリーで、今日もブロッと頑張りましょう! 以上、今回はブロッコリーのおすすめレンチン法について教えてもらいました。次回は、「おいしいゆで方」についてお伺いします。 取材・文/岸綾香 【取材協力】 『有限会社 安井ファーム』 石川県白山市で2001年に創業。米農家を継いだ2代目安井善成が、ブロッコリーの栽培を始める。2019年よりブロッコリー農家が発信するTwitter@yasuifarmが話題になり、フォロワー数は35000人を突破中。写真はTwitterの中の人。 kufura編集部 【関連記事】 「やみつきブロッコリーレシピ」勢揃い!チーズをのせて焼けば、ホクホクとろーり ブロッコリーにはビタミンCがたっぷり!洗い方と茹で方をマスターしてもっとおいしく【管理栄養士監修】 「イマイチなブロッコリー」はどこで見分ける?失敗しない選び方を伝授【ブロッコリー農家さんのココだけの話#2】 濃厚コク旨!「ブロッコリー」をオイスターソースとごま油で漬けたら…新感覚のおいしさ!【ちょこっと漬け♯71】 「ブロッコリー」の旬はいつ?品種の名前、知ってる?【ブロッコリー農家さんのココだけの話#1】
ブロッコリーは、キャベツを品種改良し生まれたもの。ビタミンCやビタミンKを豊富に含んでいるので、積極的に食べたい食材のひとつです。彩りがいいので、お弁当や普段の食事の副菜としても便利に使えますね。基本的に茹でてから使う食材ですが、いちいち鍋にお湯を沸かすのは面倒くさい…という人もいるのでは? そこで今回は、ブロッコリーをレンジで茹でる方法や、レンジを利用したレシピについて紹介していきます! ブロッコリーをレンジで茹でる手順と最適な時間 1ブロッコリーを洗う ブロッコリーはツブツブ部分の花蕾(カライ)がぎっしりつまっているので、中まで見ることはできません。虫、ゴミ、ほこりなどが中に入り込んでいる場合もあるので、調理の前にしっかり洗っておきましょう。 そこで表面に見えていない汚れまでとれる洗い方をご紹介。丈夫なビニール袋にブロッコリー1株を入れ、ブロッコリーの花蕾が浸かる程度の水を加えて20分ほど放置します。その後袋の口を閉じてシャカシャカ振り、水を捨てます。気になる人はこの作業を何度か繰り返しましょう。 小房に分けた方が隙間の汚れが見やすくなるので、洗う前に小房に分けておいてもいいです。 2ブロッコリーを小房に分ける ブロッコリーを小房に分けるときは、花蕾と太い茎の境目あたりを包丁で切っていきます。花蕾をほどよい大きさのかたまりで切り離すようにしてカットしましょう。大きなかたまりの花蕾は、他の小房と同じくらいのサイズになるよう割きます。 残った茎の部分も花蕾と同様に栄養が詰まっているので、残さず茹でて食べましょう。茎部分は表面にある硬い皮の部分を厚めに切り取り、用途や好みに合わせて切っていきます。やわらかく茹でるとおいしいですよ! 3塩を振る レンジで加熱する前に、ブロッコリーに塩を振りかけます。量は、指を使ってひとつまみ程度。パラパラと振りかけたあとは、塩がムラなく全体に行き渡るように軽く混ぜておきます。ブロッコリーを洗ってから時間があいて表面が乾いているようなら、大さじ1程度の水を回しかけておきましょう。塩分をひかえたい場合は塩を振らなくてもかまいません。 4レンジで加熱する ブロッコリーにふんわりとラップをかけて、レンジで加熱していきます。加熱時間の目安は、ブロッコリー100gに対して600Wで2分を目安に。お手持ちの電子レンジが500Wなら加熱時間を1. 2倍に、700Wなら0.