(6/14 11:00~6/28 23:59) →にゃんチケ / 逆カバ:(期間中毎日)11:00~13:59 / 21:00~23:59 ※チケフェスの逆顔は開催されないので注意([3の倍数-1]日の定時逆顔は開催される) ●[ネコ道場]8周年記念大会(6/14 11:00~6/28 10:59) ●超ゲリ!!経験値スペシャル!
4%) 6/28(月)11:00 から 7/1(木)10:59まで: ●[非確定]ギャルモン+グランドン部隊(伝説レア0. 3%、超激レア5%、激レア25%、レア69. 7%) ※2 7/1(木)11:00 から 7/4(日)10:59まで: ●[非確定]超ネコ祭(超激レア9%、激レア26%、レア65%) 7/4(日)11:00 から 7/5(月)10:59まで: ●[非確定]ギャルズ+グランドン部隊(伝説レア0. 7%) ※2 ※1:レアガチャを回す度に福引きチケットが一枚貰える ※2:11回連続ガチャを回す度にプラチナのかけらが一個貰える;snA=17101 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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こんにちは~筋肉料理人です! 今日は旬のあさりを使ったぶっかけタイプの 「深川丼」を、卵ともやし、ピザ用チーズでボリュームたっぷりにアレンジ します。 春はあさりの旬。4月から5月にかけてウマい季節なので、殻つきの新鮮なあさりで作るのもいいですが、丼ものはやっぱり、さっと作ってガツっと食べたいもの。ということで、ここはお手軽に、下ごしらえいらずでそのまま使えるあさりの水煮缶詰を使って作りました。これが大当たり、缶詰を煮汁ごと使うことで旨味が強く入り美味しいですよ。 筋肉料理人の「あさりのチーズ卵とじ丼」 【材料】1人分 あさりの水煮(缶詰) 60~70g(煮汁を含む。身は30gくらい) 卵 2個 ピザ用チーズ 30g もやし 1/2袋 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2 砂糖 小さじ1 刻みねぎ、七味唐辛子 適宜 温かいご飯 250g 作り方 1. もやしはザクザクと切って、半分~1/3くらいの長さにします。 2. 卵は溶いておきます。 3. 迷ったら鯖缶！簡単すぎる男のおつまみレシピ4選 ｜ VOKKA [ヴォッカ]. すぐに具をのせられるよう、深皿にご飯をよそっておきます。 具沢山なので、丼よりも口が広い深皿がのせやすいです。 4. あさりの水煮は身と煮汁に分け、 煮汁(30mlほどあります)だけでは少し足りないので水を足して75mlくらいにして、小さ目のフライパンに入れます。 5. 麺つゆ、砂糖を入れて中火にかけ、 煮立ったら、 もやしを入れます。 6. 再沸騰したところで卵液を3/4くらい回し入れ、 ピザ用チーズをちらし、 あさりの身を入れます。 7. 卵液が固まってきたら、残りの卵液を回しかけ、 卵が半熟のうちに、ご飯の上に一気にのせます。 8. 刻みねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふっていただきます。 主役のあさりのストレートな旨味を 「あさりのチーズ卵とじ丼」の完成です。 ご飯と具をスプーンですくって食べると、まずは主役であるあさりのストレートな旨味が口に広がりました。 煮汁ごと入れたのが大正解で、あさりの旨味が存分に感じられます。卵とチーズのコク、そしてもやしのシャキシャキ食感もあってどんどんいけます。砂糖で甘味も入れたのでご飯にもよく合います。 手軽にできて、想像を上回る美味しさのアレンジ深川丼、ぜひお試しください。 あさりの水煮缶詰は、120~130g入りの大きなものなら半分で十分です。 残ったあさりは、汁ごと別の容器に移して冷蔵で保存し、早めに食べ切りましょう。この深川丼をリピートして作るか、ちょっと少な目ですが「麺なしちゃんぽん」にしても美味しいです。 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
Description 少し肌寒い季節になったら、おつまみの定番の湯豆腐。缶詰のあさりを使ったとっても簡単な変り湯豆腐を紹介します。 削り節(小) 1/2パック 作り方 1 材料:ねぎは みじん切り 、豆腐と油揚げは食べ易い大きさに切る。 2 トッピング用に削り節と唐辛子・醤油を合わせ、よく混ぜておく。 3 小さめの土鍋に缶詰の汁と水で1カップにしたスープとつゆの素を入れ火にかける。沸騰したら 弱火 にして 4 豆腐を2分、油揚げを2分煮て、あさりを加え30秒し温まったら出来上がり。トッピングのしょうゆ鰹節と一緒に食卓へ。 5 小皿に豆腐・油揚げ・あさりを取り、トッピングを少量かけて頂きます。 コツ・ポイント あさりのスープが沸騰すると白いアクが出るので一回はアクを取ります。トッピングのしょうゆ鰹節の唐辛子はお好みで調整して下さい。このトッピング、他の料理にも使いまわしできるスグレものです。 このレシピの生い立ち 外食であさりのうどんを食べた際に思いつきました。見た目は?ですが、かなり美味しく家族の評判も上々です。締めに具とスープをを少し残しておいて茶漬けにしますが、これも絶品です。またレシピとしてアップします。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
栄養豊富で料理の味に深みが出る「あさり」。砂抜きした殻付きの物はもちろん、冷凍のむき身や水煮缶などもあるので、いろいろなレシピに使えます。今回は炊き込みご飯・酒蒸し・味噌汁・スープ・パスタなど、あさりの美味しさが詰まったおすすめレシピをまとめてご紹介。普段のごはんやおつまみから華やかなおもてなしまで、たっぷり味わって下さいね。 2020年08月24日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 魚介 あさり 簡単レシピ 時短レシピ 栄養とうまみたっぷり!