アド街ック天国 ( テレビ東京 、2003年8月2日) オールスター感謝祭'03 (TBS、2003年9月27日) 内村プロデュース ( テレビ朝日 、2003年10月27日・2004年11月15日・2005年8月22日) 愛のエプロン3 ( テレビ朝日 、2004年1月17日、2004年3月13日、2004年5月29日) 金曜かきこみTV レギュラーレポーター( NHK教育テレビ 、2004年4月〜2005年3月) スマックダウン レギュラーMC( フジテレビ 、2004年5月〜9月) ゼベック・オンライン レギュラーMC( 東京MXテレビ 、2004年10月〜2005年3月) 内村SKIT ( フジテレビ 、2004年12月27日) 世界一受けたい授業 ( 日本テレビ 、2005年1月29日) 恋するハニカミ! (TBS、2005年2月11日) 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! (テレビ東京、2007年1月5日・9月14日) 人志松本のすべらない話 ( フジテレビ 、2007年6月2日) 美味紳助 ( テレビ東京 、2007年6月11日) むちゃぶり (TBS、2007年8月26日) 輝きの法則 ( テレビ東京 、2008年2月13日) 悪魔の契約にサイン (TBS、2008年11月19日) Style/Style ( tvk 、2009年1月13日) GIRLS PARTY! レギュラーMC(テレビ東京、2009年7月〜2009年9月) easy sports (テレビ朝日、2009年9月28日-2009年10月2日) 愛のお悩み解決! シアワセ結婚相談所 (日本テレビ、2010年4月27日) HEY! HEY! HEY! MUSIC CHAMP 春爛漫! 超豪華2時間スペシャル!! ( フジテレビ 、2011年3月28日) HEY! HEY! HEY! MUSIC CHAMP 話題のK-POP特集&青春のアイドルSP ( フジテレビ 、2011年4月25日) タビノイロ。〜旅美人への手紙〜 (フジテレビ、2011年4月12日-) センスの神様 (フジテレビ、2011年5月13日) 浜ちゃんが! ( 日本テレビ 、2011年5月18日) 芸能人私生活センス完全抜き打ち一斉調査 女100人で本気斬りSP (フジテレビ、2011年10月25日) ワンセグランチボックス (NHKワンセグ、2011年9月6日) グータンヌーボ (フジテレビ、2011年11月23日) 欲しがり女子のマストバイ・リスト!
30 TBS 月曜ゴールデン「ツインズ〜早乙女兄弟の推理日誌〜」坂本エリコ 役 1. 27 2013 EX「科捜研の女 SEASON13」#6 菅原雪奈 役 11. 21 NTV マンスリーTV「D-NEXT 仕返しお仕置きノート」11. 13 TBS 月曜ゴールデン「内田康夫サスペンス 信濃のコロンボ〜死者の木霊〜」君江 役 10. 7 TX 水曜ミステリー9「検事・沢木正夫〜第三の容疑者〜」財部優子 役 9. 25 EX「警視庁捜査一課9係 SEASON8」#8 武藤香織 役 8. 28 NTV「仮面ティーチャー」#7 草薙の母 役 8. 17 TX「孤独のグルメ season3」#2 坂上栞 役 7. 17 NHK 土曜ドラマ「七つの会議」三沢奈々子 役 7. 13-8. 3 TBS 月曜ゴールデン「オバベン〜京都ふたりの女弁護士〜」歩川夏子 役 6. 24 EX 土曜ワイド劇場「おかしな刑事 居眠り刑事とエリート女警視の父娘捜査」矢野涼子 役 6. 22 CX「ガリレオ2」#6 篠田真希 役 5. 20 CX「浅見光彦シリーズ47 平城山を越えた女」阿部美果 役 5. 10 TX 水曜ミステリー9「ガサ姫2」松田千香 役 5. 8 EX「天才刑事・野呂盆六7 美しき母の伝説〜ハイヒール連続殺人!」岳見笙子 役 3. 16 TBS 月曜ゴールデン「京都殺人授業」河本沙織 役 2. 18 CX 金曜プレステージ・堂場瞬一サスペンス「逸脱〜捜査一課・澤村慶司〜」2. 15 NHK「書店員ミチルの身の上話」#3, 5, 6 豊増妙子 役 1. 22 2. 5, 12 CX「最高の離婚」#3, 5, 6 日野明希 役 1. 24/2. 7, 14 2012 NTV「piece」#9 野村早苗 役 12. 1 NHK BSプレミアム「そこをなんとか」#6 村松真奈美 役 11. 25 TBS 日曜劇場「MONSTERS」#6 香川敦子 役 11. 25 EX 木曜ミステリー「捜査地図の女」#4 榎木瑞穂 役 11. 4 TX「北海道警事件ファイル 警部補・五条聖子」木原奈々 役 10. 24 YTV 木曜ミステリーシアター「毒ポイズン」#3, 4 中野エリ子 役 10. 18, 25 EX 土曜ワイド劇場「京都南署鑑識ファイル7」中村奈緒 役 7. 28 EX ドラマスペシャル「波の塔」6.
いえいえ、自分の代になってから追求し始めました。今までの感覚を僕は数字で表したいんです。そういうタイプの人間です(笑)。もちろん表せないことはあるんですけれど、できる範囲で数字で表したいというか、理論的に考えたいと思っています。例えば、「米をなぜ研いで、浸水しないといけないのか?」ってわかります? ―― 普段あまり考えることはなかったのですが……研いでから浸水することによって、お米にまんべんなく水分を行き渡らせるためですか? 【愛用品】楽ちんだから、羽釜でご飯を炊いています。～謹製 釜炊き三昧（ウルシヤマ金属工業）でガス火炊飯～ | 片づけものさし. 正解! 今では精米の技術も上がってきていますし、お米屋さんで買ってきた米とスーパーで買ったものでは米の状態が異なります。 研ぐ時の力加減のコツは特にありませんが、1回目はいつもどおりに研いで炊いてみて、2回目以降に炊く際は前回のことを振り返りながら試してみて、自分の好みの研ぎ方を見つけてください。 ―― なるほど、自分の好みなんですね。ちなみに宿六さんではお米にもこだわりがあるのでしょうか? 毎年どちらの銘柄を使われているんですか? 昨年は新潟のこしひかりで、今年はまだ決まっていません。毎年毎年20種類くらい米を炊き試食をしてから決めるのですが、11月くらいにならないと米が固定されないんです。標高によって米を収穫する時期が異なるので、主要な米が出揃う11月中旬まで待ってからどの銘柄がいいかを判断して、翌年の新米が出るまでは年間通して同じ銘柄を使い続けます。 (※取材は2018年11月上旬時点の内容です) ―― 銘柄を選ぶ時期にこだわりがあったのには驚きでした。「おいしさ」の感じ方は人それぞれ。ほっと安心するおにぎりを作るには、自分もしくはご家族の好みを把握し、それに少しずつ近づけていく努力が必要ですね。 『おにぎり浅草宿六』流ごはんの炊き方 それではお待たせしました。三浦さんに教えていただいた、宿六流のごはんの炊き方をご紹介します! 「研いだ時の水の白さ加減 = 糠の度合」となるので、糠の味が好きなら、それほど研ぐ必要はありません。もし糠のにおいを消したい場合は無洗米がおすすめです。 ※無洗米は精米する工程で白米よりももっとより深くまで精米してあるので、炊飯時に米を研ぐ必要がありません。 米を研ぐとまわりに水分がつき吸収し始めるが、米の中はまだ乾いている状態。ザルにあげてしばらく置くことによって中にもまんべんなく水分が浸透していきます。 米:水の比率が1:1や1:1.
75kg 適正炊飯量 1合 満水容量 500ml 素材 陶器、木材、ステンレス ソロで使うのに丁度いい1合炊き羽釜土鍋。サイズ感も小さめで荷物もかさばらず気軽に羽釜ご飯が楽しめます!こちらもIHには対応してません。ご家庭で利用を検討される際は利用方法を確認をしご購入ください。 専用のアタッチメントが付いているのでいろいろなロゴスアイテムとセットで使用することでよりおいしいご飯が炊くことができます! まとめ 羽釜というと荷物がかさばってしまうイメージですが最近のものはスマートなサイズなものも多く持ち運びしやすさも人気の秘訣です。ぜひ、試してみてください!
2など、水加減は好みですが、米も水も 容積(ml)ではなくグラム(g)で量るのがポイント!
時間によっては底に「おこげ」ができ、ひっくり返すと香ばしい匂いも。 今までハンゴウやクッカーで作っていましたが、やはり羽釜でつくるとここまでおいしく作れるのか! と驚かされました……。 撮影:筆者 今回はカレーと一緒にいただきました。ダッチオーブンなどでつくる無水カレーと一緒に食べれば、さらにおいしいキャンプ飯ができあがります。ぜひお試しあれ! 家でも使ってみた 撮影:筆者 ご飯の美味しさに味をしめた筆者は、家でも使ってみることに。 撮影:筆者 撮影:筆者 変わらず美味しいご飯が炊けました。これ、家でも使えます! 吹き零れたり、火の番をしなければならないので面倒を見る必要はありますが、このご飯の美味しさは家でもきっと食べたくなるはず。 なぜごはんがおいしく炊けるの?キャンプ羽釜の構造と機能を分析 ピカピカの白米が炊けたところで、どうしてこんなにおいしく炊くことができたのでしょうか? 美味しいごはんの炊き方 羽釜炊飯器 - YouTube. 分析してみました。 (1)羽釜全体に熱が伝わりやすい「アルミ鋳造」 ユニフレームの強みである金属加工。キャンプ羽釜は液体にした金属を型に流し、冷やして固める「アルミ鋳造」で作られています。 アルミの特性は軽くて丈夫、そして鉄の3倍もある熱伝導率。そのおかげで、洗米にしっかり火が通りおいしく炊けるのです。 (2)蓋は圧力がかかりやすい「重いステンレス製」 撮影:筆者 飯盒炊飯(はんごうすいはん)を思い出してみてください。火にかけると、蓋から急に中の水が吹きこぼれてきませんでしたか? キャンプ羽釜の蓋は重いステンレスでできており、簡単には動きません。そのおかげで上から圧力がかかり、急な吹きこぼれを防ぎます。 (3)「すり鉢形状」で水とごはんがうまく混ざり合う 撮影:筆者 キャンプ羽釜の底は、炊飯器の内釜と同じくすり鉢のような丸みを帯びたデザインになっています。これによって水が中で対流しやすくなり、ごはんが満遍なく水を吸っておいしく仕上がります。 「すり鉢形状だと、バーナーの五徳に乗りづらいのでは……?」と思う人もいるかもしれませんが、心配ご無用! 問題なく五徳に置くことができました。 ITEM ユニフレーム キャンプ羽釜 3合炊き ●サイズ:約Φ206(内径Φ149)×150mm ●材質:アルミ鋳 ●重量:約1. 35kg ●適正炊飯量:3合 ●満水容量:約1. 8L このサイズとこのカタチを見た時、 これを買わないでどうするんだと思った。 とりあえず家でテスト。 家族みんな美味しいと太鼓判(・∀<) 出典: Amazon 「ネイチャーストーブL」がピッタリはまる!
【おコメクション】ごはんソムリエが教える羽釜ごはんの炊き方 - YouTube