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ナビゲーター 「TVガイドみんなドラマ」編集部 2021. 7. 29 ドラマと音楽のイイ関係 vol. 1「音楽プロデューサー・クニモンド瀧口に聞く、ドラマと音楽の深イイ関係!」(前編) 名作ドラマの陰に、名曲あり――。 ドラマに欠かすことができないもの、その一つが音楽。 国民的大ヒットとなった主題歌や、名シーンの後ろで流れていた劇伴(げきばん=BGM)など、あの曲がドラマを観る側の気持ちをぐーっと高めてくれた……そんな経験は誰しもあるはず。 そんなドラマと音楽の"イイ"関係を、このコラムで紹介していきます。 ナビゲーターは、ミュージシャン/音楽プロデューサーのクニモンド瀧口さん。 2020年、NHKドラマ「タリオ -復讐代行の2人-」のサウンドトラック『Talio』を手掛けた瀧口さんに、これまで聴いてきたドラマ音楽についてお聞きしました。 ――これまで数多くのドラマが放映され、多くの名曲が生まれていますが、瀧口さんにとって「ドラマ音楽」といえば? ヤフオク! - D00115702/CD3枚組/古内東子「誰より好きなのに .... ドラマ音楽と聞いてパッと思いつくのは、世代的に「太陽にほえろ!」(日本テレビ系、1972年)ですね。ちょっと上の世代なんですけど、再放送などで観ていたので印象に残っています。 刑事もののドラマですが、アクションばかりではありません。人間模様が描かれていて、そこに哀愁感たっぷりな劇伴が流れたりする。同じテーマを、テンポやアレンジを変えて演奏しているメロディーが印象的でした。どんなシーンでもアレンジ次第で馴染んでしまうのは、凄いことだと思いますね。 ――音楽を意識してドラマを観る、ということもありますか? 最初ではないと思うんですが、音楽を意識して観たドラマで覚えているのは、「ふぞろいの林檎たち」(TBS系、1983年)。全編にサザンオールスターズの曲が使用されていて、斬新だと思いました。しかも大学生の話なので、青春感が伝わってくる好きな組み合わせでしたね。音楽がこのドラマには必要な存在で、今となっては、サザンの曲を聴くとドラマのシーンが思い浮かぶくらいです。 主題歌で印象に残っているドラマは、「俺たちは天使だ!」(日本テレビ系、1979年)。探偵もののドラマなんですけど、どこかズッコケで、それでも人情溢れている感じ。主演の沖雅也は二枚目なのに、やっていることが三枚目。SHOGUNが歌う主題歌「男達のメロディー」が、ドラマの内容とぴったりハマっていましたね。 他にも、山下達郎「あまく危険な香り」(TBS系「あまく危険な香り」、1982年)や、大貫妙子「夏に恋する女たち」(TBS系「夏に恋する女たち」、1983年)といった名曲がドラマ主題歌になっていたのも、当時嬉しかったのを覚えています。 ――劇伴(BGM)も、ドラマを彩る大きな要素ですよね?
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じゃがいものたらこバター
じゃがいもに、たらこのうまみと塩けがなじんで美味。バターのこうばしい香りが食欲をそそります。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
じゃがいも(中) 2個
たらこ 1/4はら(約大さじ1)
バター
粗びき黒こしょう
熱量 174kcal(1人分)
塩分 0. 7g(1人分)
作り方
小さめの耐熱容器にバター大さじ1と1/2を入れ、電子レンジで20秒ほど加熱して柔らかくする。たらこは薄皮に包丁で切り目を入れ、中身をスプーンでしごき出し、バターと混ぜ合わせる。じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分ほど加熱し、水けを拭く。
フライパンにたらこバターを入れて弱火で焦げないように熱し、じゃがいもを入れて全体にからめる。粗びき黒こしょう適宜をふって混ぜ合わせ、器に盛る。 (1人分174kcal、塩分0. 7g)
レシピ掲載日:
1999. 絶品 バター チキン カレー レシピ 人気 簡単. 11. 17
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注目のレシピ
おはようございます。 しばらく辛いものを食べていなかったので、昨日はカレーを作りました。しかもカレー粉を使った本格バターチキンカレーに挑戦してみました。 実は前にも書きましたが、今ヒカキンさんのYouTubeにハマっていて(性格の良さに笑顔になれる)特に不慣れな手つきで作るヒカキンさんの料理編が大好きなのです🤣 で、つい先日ヒカキンさんがTwitterで大流行りしていたという「悪魔のバターチキンカレー」に挑戦されていたのです。 それを見て、ならば私も作ろうか…と思ったわけです😅 しかし、レシピを見ると、私だったらこうするなぁ〜と思うところもあり、自己流に変えています。 出来上がりはこちら💁♀️ なんとなく、いつもと違うと思いませんか?? ターメリックライスにバターチキンカレー。 最後に味見をしましたが、これがなかなか本格的に出来上がったのです。 レシピです。 炒め玉ねぎ 80g にんにく ひとかけ 生姜のすりおろし 小さじ 1 バター 20g ヨーグルト 100g 鶏もも肉 1 枚 ★カレー粉 大さじ 1 と 1/2 ★水 100ml ★バター 20g ★トマト缶 1/2 缶 ★コンソメ 1個 ★しょうゆ 小さじ 1 ★ウスターソース 小さじ 1 ★はちみつ 小さじ 1 生クリーム 50ml バター 10g 今回炒めた玉ねぎは、業スーで買ったこちら↓を使っています。時短で尚且つ美味しいです。 1・前夜に鶏もも肉は大きめの一口大に切り、ヨーグルトに漬け込んでおく。 2・深めのフライパンにバター20gを入れ、オニオンソテー80gとにんにく、生姜を加える。 3・2に1を加え、全体を良く混ぜ合わせる。 4・3に★を全部加える。アクを取りながら弱火で時々かき混ぜながら20分くらい煮込む。 5・最後に生クリームと追いバター10gを加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり!! 普段のカレーより早くできました。 ターメリックライスと一緒に食べてみると、お店みたいな味で美味しい✨✨しばらく悶絶😅 ちょうど次女がわが家に器を借りに来たので、ごちそうしたら、絶賛してくれました🙌 ベビーリーフとオレンジのサラダを添えて、らっきょうと一緒にいただきました。 残りが一人分くらいあったので、リモートワークをしているお婿さんに持たせました。 お婿さん曰く「食べるほどハマる味やな」だそうです😓 簡単でとてもおいしかったので、今度はナンも焼いて作ってみようかと思っています😊 ごちそうさまでした😄 ❤️ババ馬鹿です❤️ 最近孫たちと会っていないので、次女が幼稚園から帰っておやつを食べている孫たちの写真を送ってくれました(ブログ掲載の許可を得ています) 年長さんと年中さんになったふたり。 左が次女に瓜二つの弟くんです。実は私の子供の頃にも似ています。右はパパと瓜二つのお兄ちゃん。年子のせいか?いつもふたりでくっついて遊んでいるそうです。 私も思いっきり一緒に遊びたいなぁ〜😍 孫たちの写真から元気をもらえたばぁばです😊 楽天スーパーセール 全部半額商品です。!
TOP レシピ ごはんもの カレー 本格派から簡単派まで!インドカレーの人気レシピ15選 本格的にスパイスを然り使って作るものから、カレー粉やカレールーを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。香辛料を使ってスパイスの風味豊かな「インドカレー」。日本のカレーとは違った味わいを楽しんでみてくださいね♪ ライター: ayuren 関西出身、東京在住の食べ歩きライター。旅行先でのおいしい情報もお届けします♪ スパイスで作る!本格インドカレーの人気レシピ5選 1. 鶏もも肉を使った本格バターチキンカレー スパイスを複数組み合わせてカレーに使うと、味に深みが増しておいしくなります。ガラムマサラのほかに、クミンやカルダモンなどたくさんのスパイスを使用しているレシピです。鶏肉もスパイスや調味料で下ごしらえをしているので、風味がついておいしいですよ。 2. 隠し味は○○⁉ スパイス香るエビカレー スパイスをたっぷり使ったエビカレーのレシピです。スパイスを使うレシピは、油でスパイスをじっくりと炒めて香りを出すのがポイントですよ。こちらのレシピは隠し味にピーナッツバターを使って、味に深みとコクを出しています。 3. レンズ豆入りのほうれん草カレー ほうれん草のカレーは、インドのカレーの中でも定番の1つです。こちらはレンズ豆と組み合わせて、優しい味わいのカレーに仕上げています。スパイスを油で焦がさないように炒めて風味を出してから、材料を炒めていきます。スパイスの風味を油に移すことが、おいしいカレーになる秘訣ですよ。 4. サラッとした豆のチャナマサラ 豆を使ったヘルシーなカレーはいかがでしょうか。チャナマサラとは、インドのスープのようなさらっとした味わいの豆カレーで、チャパティというパンのようなものと食べられています。スパイスを使っているので辛みはありますが、あっさりと食べることができますよ。 5. 南インド風のチキンカレー さらっとした汁状が特徴の南インド風のカレーは、ココナッツミルクが使われるカレーがあるのも特徴です。スパイスの風味や辛みとトマトの酸味のバランスが絶妙なチキンカレーのレシピです。 カレー粉で♪ インドカレーの人気レシピ5選 6. 北インドの定番! 簡単＆美味ッ！『玉ねぎ』大量消費にもお役立ちの絶品副菜レシピ24選☆ | folk. バターチキンカレー Photo by macaroni 日本でも人気のあるバターチキンカレーは、北インドの定番カレーです。スパイスをいくつもそろえたりするのは気がひけるかもしれませんが、カレー粉で作れるならうれしいですよね。まろやかでコクのある味わいのこちらのレシピは、ホールトマトや香味野菜、ヨーグルトが入っています。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「チキンカレーの人気レシピが知りたい!」 「美味しいチキンカレーを作りたい!」 カレーといえば牛肉や豚肉を使って作るご家庭が多いと思いますが、チキンカレーも柔らかくてとってもおすすめ。 美味しいチキンカレーを作りたいあなたのためクックパッドから つくれぽ1000以上 の人気レシピを10個厳選しましたよ! チキンカレーのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください! 特に1位のレシピは超おすすめですよ♪ ※つくれぽとは?