2017年7月29日 10時0分 mitok お酒のツマミに、麺類のお供に。味玉があると、いつもの食卓がちょっと豪華になりますよね。 味玉は、ゆで玉子を麺つゆに一晩漬けるだけという簡単レシピで作れます。でも、ご飯のお供にするなら、もっとパンチの効いた味も試してみたい! ……そこで、冷蔵庫に余りがちな「焼肉のたれ」など各種タレにゆで卵を漬け込んで、ご飯に合う変わり味玉子を作ってみました! ゆで玉子なのにパンチ力十分な濃厚味は病みつきになること間違いなしですよ。 微妙に余りがちなタレを集めてみよう 今回使うのは、キムチの素、焼肉のたれ(醤油)、焼肉のたれ(塩)。こういうタレって、1食分に満たない微妙な量が残りがちですよね。余ってしまったタレを使って、ゆで玉子を漬けこみ、美味しい味玉に変身させちゃいましょう! タレをかけ、冷蔵庫で一晩寝かすだけ! 味玉 焼肉のたれ. ビニール袋にゆで玉子をお好みの量入れ、ゆで玉子1個につき大さじ2杯程度のタレをかけます。 焼肉のたれ(醤油)は、タマネギの甘みが効いたものを選んでみました。すりおろされた野菜が、玉子を包んでいます。う~ん、いい匂い!! こちらは、焼肉のたれ(塩)。ニンニクとゴマの香りが、かなり食欲をそそります。塩味だから、クセなく美味しい味玉子ができそうな予感です。 タレをかけたら、玉子がヒタヒタに漬かるようキュッと口を縛って、冷蔵庫で一晩寝かしましょう。 黄身のコクとタレの旨味がベストマッチ! 一晩寝かした玉子を取り出してみると、タレに含まれるニンニクとゴマの香りがぷ~んと漂い、匂いだけでご飯を食べられそうです……。 キムチの素は、思ったほど辛みが強くなくマイルドな仕上がり。焼肉のたれ(醤油)は、玉ねぎの甘みと醤油の塩分が効いていて、食欲をそそります。焼肉のたれ(塩)は、焙煎ゴマと粗挽きコショウがいいアクセントになっています。どれもニンニクの風味が黄身のコクとよく合っていて、何個でもいけてしまいそう。 味玉を麺つゆで作っている方! 今すぐタレで漬けてみてください! 新しい世界が開けますよ~!! 外部サイト 「鶏卵」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
さしすせそうみのごちそうさまレシピ 味玉 創味のつゆ 材料 (2人前) 卵(Mサイズ) 4個 50ml 水 150ml 10分 214kcal(1人前) 鍋に卵がかぶるくらいの量の水を入れて沸騰させる。 冷蔵庫から出したての卵を入れて約8分茹で、すぐに流水にさらして冷し、殻をむく。 密閉式の保存用袋に創味のつゆと水を入れて混ぜ、卵を入れ空気を抜いて半日置く。 ※茹で時間は目安です。 ※カロリーは1人前2個としております。
味玉おにぎり 焼肉のタレの味わいがそのまま乗り移った味玉です。ラーメン屋さんなどで食べる馴染みの味玉に近いので、食べやすいですよ。 そんな焼肉のタレ味玉をおにぎりにしてみました。味が焼肉ですから、韓国海苔で巻いてみました。しょうゆベースで塩気が強い焼肉のタレはごはんと相性抜群。写真のように卵型におにぎりを握ると、卵の親子って感じがしますね。 2. 《ごまダレ味玉》 市販のごまダレ・・卵が浸る量 ごまダレ味玉ポテサラ ごまが持つ濃厚な風味をたっぷりと吸い込んだ味わいに感動!! ごまダレには大変失礼なのですが、絶対美味しくないだろ!と思っていました……変わり種味玉レシピとして、冷蔵庫に常備しておくと面白いかもしれません。 そんなごまダレ味玉を、ポテトサラダの具として使ってみました。味が濃厚なので、マヨネーズを使わず、マッシュしたポテトに和えるだけにしました。ごはんの一品やお弁当のおかずにいかがですか? 焼肉のたれで味つけ簡単！ご飯がすすむ旨辛たれ味玉（煮卵） | ラクつく | 管理栄養士考案の作り置きレシピサイト. 3. 《キムチの素タレ味玉》 市販のキムチの素タレ・・卵が浸る量 30分~1時間ほど冷蔵庫で漬け込んで完成 (やや辛いので、辛い味が苦手な方は、漬け込む際に原液を薄めて使いましょう)。 味玉の豚肉巻き 口に入れた瞬間にピリッとした辛さと酸味が広がりました。キムチとゆで卵を同時に食べてる感じでしょうか。そんなキムチの素ダレ味玉を豚肉で巻いて、韓国風にアレンジしてみました。間違いなくビールに合います! 見た目のインパクトも強いので、おもてなしに使ったら人気が出るかもしれませんよ。 ただし、そのままかぶりつくと半熟卵がピュッと飛び出すので食べるときは口に手を添えて。 いかがでしたか? いつも同じ味で飽きてしまいがちな味玉に変化をつける、変わり種レシピをご紹介させていただきました。どれも市販のタレを使うので、自分でタレを作る手間は一切なし。 使い切れずに捨ててしまいがちな市販のタレを、味玉のタレとして使ってみませんか。 意外なタレが美味しい味玉を生み出すかもしれませんよ!? 書いた人 食の広報YUICHI 1984年7月1日 神奈川県生まれ。 料理研究家、ライター。学生時代はスペイン語を専攻、卒業後は貿易会社、翻訳会社に勤務し、料理とは無縁の生活を送る。前職の勤務を始めた2010年、慣れない大阪での一人暮らしと仕事の厳しさで落ち込んで帰宅したある日、夕飯にみそ汁を作って気持ちが前向きになったことで料理が気持ちを癒す力があることを体験。以来たくさんの料理を自炊するようになり、料理家としての活動を目指すきっかけとなる。広報スタッフとしての経験を活かして、レシピの発信や飲食店舗の取材を通じた記事を発信している。 ブログ: twitter: Instagram: (編集:河瀬璃菜/フードクリエイティブファクトリー )
みんな大好き味玉!ラーメン屋さんのトッピングとしてよく食べる人は多いのではないでしょうか。 とはいえ、悩みは味付けがワンパターン化してしまうこと。何か他の味はないものか……と思ったことがある人は私だけではないはずです。 そんな方の悩みを解決すべく、自分で作る手間を省ける市販のタレを使って味玉を最高に美味しくするレシピをご紹介させていただきます。 まずはこれ。半熟味玉の簡単な作り方【保存版】 1. 水は1cmでOK。お尻にヒビを入れ、半熟卵を作る。 主役の半熟卵を作ります。 まず、写真のように卵のお尻の部分にスプーンでひびを入れます。 水の量はだいたい1cmくらいでOKです。 沸騰させて塩を適量加え、卵を静かにおいて蓋をして6分ゆでます。 2. 冷水にとって殻をむき、タレにつける。 ゆでたらすぐに冷水にとります。時間を空けずに冷やすことで、殻が白身と離れるので、ツルッと気持ちいいくらいにむけます! 味玉の魅力って、つるっとした卵にあると言っても過言ではないでしょう。見た目も美味しさの決め手なので、できるだけ綺麗に殻をむきたいですね。 いよいよタレに漬けますが、 タレが卵全体にかかる ようにしてください! そうでないと、色むらができたり、味が全体に染みないなどの味むらができるので、美味しさがダウンしてしまいます。 ジップロックや深さがある器で漬けるのがベスト。 3. 市販タレの原液なら、漬け込み時間は30分~1時間でOK! 通常、味玉を作るときは半日~1日は冷蔵庫に漬け込みますが、これからご紹介するレシピは市販タレの原液を使うため、半日漬けると味が濃くなりすぎてしまいます(筆者は一度失敗しました……)。 その分漬け込み時間を短縮できるので、すぐに味玉を食べたいという方には便利です。 (もちろん、 「私は濃いめがいいんだ! !」 という方は長い時間漬けても大丈夫です) 半熟味玉のコツ 1. ゆでたら冷水にとり、殻は綺麗にむく。 2. 色むら、味むらを防ぐため、タレには卵を均一につける 3. 簡単すぎる卵おかず決定版！「両面目玉焼き 焼肉のたれ味」のお弁当 - 朝時間.jp. 漬け込みは30分、長くて1時間でちょうどいい味わいに。 1. 《焼肉のタレ味玉》 《材料 1人分》 卵・・・・・・・・・1個 市販の焼肉のタレ・・卵が浸る量 《作り方》 半熟卵を作る。 殻をむき、卵全体をタレに漬け込めるようにジップロックや深めの器に卵を入れる。 30分~1時間ほど冷蔵庫で漬け込んで完成。 こんな風にアレンジすると、美味しさがさらにアップ!
それはズバリ 光ディスクとくにMディスク です。長く保存するには1番良い方法です。 しかし、その1種類だけの保存方法に頼るのはどうだろうか。 光ディスクにも弱点があるし、もし、光ディスクがダメになったら、 大事な写真を一生見られなくなる 。 なので、私は最低でも2種類の保存方法をチョイスすることにしました。一つは光ディスクです。もう一つはクラウドサービスを利用しようと思います。 まとめ 写真データを保存する方法をまとめてみました。冒頭に書いたように、写真データを安全で長持ちさせるのであれば、 2種類以上別の方法で、保存することをおすすめします。 私は、普通のDVDで保存すると同時に、クラウドサービスのGoogleフォトを利用しています。 長期に保存したい方は M−DISCのDVD+クラウドサービス が良いでしょう。 これである程度は、安心して長期保存ができますが、たまには保存したディスクを引っ張り出して、昔の写真を見て「懐かしいなぁ」って思い出し、ついでに、データがちゃんと保管できているかを確認すると楽しいですよ^ ^ 最後までお読みいただきありがとうございます。 この記事を書いている人 トントン はじめましてトントンです。 デグーやハムスターが好きです。コストコのカークランド商品が美味しくてお安いのでおすすめ! 仕事の合間に書いていますので記事が少しずつしか進みませんが、毎日書きためていきます。 記事が参考になりましたらシェアしてもらえると嬉しいです 執筆記事一覧 投稿ナビゲーション
Googleフォトの容量が不足すると、新たな写真・動画データを保存できなくなる。また、Googleドライブに新たなデータファイルを保存・作成できなくなる上、Gmailではメールの受信もできなくなってしまうため、空き容量は定期的にチェックしておこう。 ※データは2020年2月初旬時点での編集部調べ。 ※情報は万全を期していますが、その内容の完全性・正確性を保証するものではありません。 ※サービスのご利用はあくまで自己責任にてお願いします。 文/髙見沢 洸
写真を保存したい場合 デジタルカメラやスマートフォンで皆さんは多くの写真を撮っていますよね。その撮影した写真、どうしていますか? 単にデジタルカメラやスマートフォンの中に保存して、時々そこから見たりするだけでしょうか?もしくは写真の保存はPCに入れて時間ごとに整理するくらいでしょうか。 折角撮影した写真ですから、スマホの中にある写真は、 写真保存アプリ で整理したり、PCに保存する場合も、写真を効率よく保存するアプリを使ったりしてみましょう。 ハードの機能が高くなり種類も多くなった分、 写真や動画を保存するアプリ もしっかり進化しています。 写真保存のアプリも無料の物から有償の物まで幅広くありますので、iPhone版、Android版それぞれ5つずつご紹介していきます。 Part1. 写真を保存するiPhoneアプリ5つ紹介 Part2. 写真を保存するAndroidアプリ Part3.
フィルムカメラや使い捨てカメラ、デジタルカメラ、携帯電話、スマートフォンなどなど、時代ごとに道具の流行りすたりはあっても、カメラは私たちの生活や思い出を記録するために昔から身近なものです。 だからこそ、現像したプリント写真や、デジカメやスマホで撮った画像の量があまりにも多くなってしまい、処分と整理に困っている方が増えているのではないでしょうか。 そこで今回は、現像した写真を整理すべき理由とその方法をご紹介します。写真整理になかなか手を付けられない方は、ぜひ参考にしていただければと思います。 そもそも写真整理ってなに?