2021. 1. 12 本格的に寒さが厳しくなってきました。この時期はやはり温かい一品を献立に加えたくなりますよね。 そこで今回は、冬が旬の白菜を使った「クリーム煮」のレシピをご紹介します。クリーミーで濃厚な味わいは寒い日にぴったり!ウインナーやむきえびを使った時短で作れるものの他、肉団子やシーフードミックスを加えた具だくさんのものまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひお気に入りを見つけて作ってみてくださいね。 1. 白菜とほうれん草のミートボールクリーム煮 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 野菜たっぷり!食べ応え抜群のほうれん草と白菜のミートボールクリーム煮です。ミートボールの旨味が溶け出したクリーミーなソースが絶品!白菜の甘みやほうれん草の風味とも相性抜群で、どんどん食べ進めたくなるおいしさです。具だくさんなので、夕食のおかずにはもちろん、ランチにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) -----ミートボール----- 豚ひき肉・・・200g 玉ねぎ・・・50g サラダ油・・・小さじ1 パン粉・・・大さじ2 塩こしょう・・・ふたつまみ -----クリームソース----- 白菜・・・200g ほうれん草・・・100g お湯(ゆで用)・・・適量 牛乳・・・200ml 薄力粉・・・大さじ1. 5 ①コンソメ顆粒・・・小さじ2 ①塩こしょう・・・ひとつまみ 有塩バター・・・10g パセリ(生)・・・適量 作り方 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 【みんなが作ってる】 白菜クリーム煮 シチュー素のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. 白菜は5cm幅に切ります。 3. 鍋にお湯を沸騰させてほうれん草を根元から入れて30秒ほどさっとゆで、流水で洗って水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて1をきつね色になるまで炒めて火から下ろし、粗熱を取ります。 5. ボウルに4と残りのミートボールの材料を全て入れ、粘り気が出るまで捏ね、一口大に丸めます。 6. フライパンを中火で熱し、5を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、5分ほどで火が通ったら一度取り出します。 7. 別のフライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒め、しんなりしてきたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。 8. 中火のまま牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみが出てきたら3と①を入れて加熱します。全体に味がなじんだら6を戻し入れて絡め、火から下ろします。 9.
相葉マナブ 2021. 01.
Description シチューの素で速攻簡単♪具材を先に軽く炒め、加える水分を少な目にする事で、煮る時間を短縮。手抜きで美味しく頂きま〜す♡ 塩胡椒(鶏肉の下味用) 適量 酒(鶏肉の下味用) 大さじ1 シチューの素(顆粒)※うちはハウス シチューミクス 大さじ3 作り方 1 鶏モモ肉は 一口大 に切り、塩胡椒、酒を振りかけ、揉み込んで下味をつけておく。 2 白菜は白い部分を削ぎ気味に切り、フライパンにサラダ油を入れて、 強火 で軽く炒める。 3 白菜をフライパンの端によけ、空いたところに、鶏肉を 皮目 下にして焼く。(いじらないでそのままにして) 4 皮目 側が焼けたら、鶏肉を裏返し、白菜の葉の方を加え 中火 にする。鶏肉の色が変わったら、牛乳を加える。 5 牛乳を加えたら蓋をして火を弱め、2、3分コトコト。 6 火を止めて、シチューの素を加えよく混ぜてから、再び 中火 にかける。とろみがついたら仕上げにバターと黒胡椒を加える。 7 お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして、出来上がり! 8 【つくれぽへのお礼のコメントについて】 工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ 9 ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。 スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡ コツ・ポイント 鶏肉に塩胡椒とお酒で、下味を付けながら臭み取り♪ 牛乳を加えたら火を弱めて。煮過ぎて分離しないよーに。 仕上げにバターと黒胡椒で味にコクとメリハリを! 家にある材料でアレンジOK!玉ねぎやキャベツ、ブロッコリー、しめじなどもいいですね♡ このレシピの生い立ち ハンパなシチューの素で作ったのがきっかけ。時間のない時やあと一品という時によく作ります(*´∀`)♪子供も大人もみんな大好き♡ シチューの素と一緒にカレーパウダーも加えて、カレークリーム煮にすることも(≧∇≦) ちなみにうちはわける派 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ライター 小野民 パワー不足の水曜日、献立が決まっていたら? 仕事や家事を一通りやり終えた夕方、ぐったりしていることも多いなか、夕食作りというハードルが立ちはだかります。外で食べる? 家で作るなら献立は?
そして、ライザップクックなら 先着50名様が無料 でアドバイスを受けることができます!先着50名はすぐ埋まってしまいそうなので、あなたが本気で料理のアドバイスを欲しいなら早めに予約しちゃいましょう! つくれぽ1000|2位:秋鮭ときのこのクリームシチュー ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:ハウス食品の北海道シチューを使って、ルウで手軽に旬の秋鮭ときのこをおいしくいただきましょう! 材料(5皿分) ハウス 北海道シチュー〈クリーム〉 1/2箱(90g) 生鮭(切り身) 3切(300g) 白ワイン 大さじ2 玉ねぎ 中1・1/2個(300g) にんじん 中1/2本(100g) ぶなしめじ 1パック(100g) ブロッコリー 1/2株(125g) バター 大さじ1 水 650ml(3・1/4カップ) 牛乳 100ml(1/2カップ) つくれぽ件数:43 1歳の娘もおいしそうに完食!! 家族みんなで食べれるのでリピ決定♡ つくれぽ主 白ワインで蒸した鮭が柔らか。ルゥ使用でお手軽でした。リピします♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|3位:鮭と白菜のみそクリームシチュー ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:鮭のクリームシチューを作ったけど、もうひとつパンチが欲しいと思い考えたのがこのみそクリームシチュー。こくが出て美味☆ 材料(4人分) 生鮭 300g 白菜 半分 玉ねぎ 2個 人参 1本 バター(マーガリン) 20gくらい 小麦粉 大さじ5 水 4カップ 固形ブイヨン(orコンソメ) 4g×3個 牛乳 1カップ 塩コショウ 各少々 みそ 大さじ1 つくれぽ件数:38 鮭がなかったので鶏胸で☺︎味噌のおかげでコクが出て美味しかったです♡洋食にも和食にも合うシチュー♡♡また作ります! つくれぽ主 白菜のボリュームを抑えるために、炒める際に塩を入れてみました。味噌味とても美味しいです! つくれぽ1000｜鮭(サーモン)シチューレシピ人気1位～10位をクリームシチューなど紹介 | CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介！. つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:超簡単♪鮭ときのこの豆乳シチュー☆ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:ダイエット中なので…牛乳も生クリームも使わないあったかヘルシーなシチューを作ってみました!意外に味が濃くて大満足♪ 材料(2人分) 鮭 2切れ ほうれん草 約4~5束 きのこ類 1パック分くらい 豆乳 400cc コンソメスープの素 小さじ2(もしくは固形2個) 小麦粉 大さじ2 オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ2 つくれぽ件数:12 小麦粉をコーンスターチで代用。具材多めに入れたので、コーンスターチと豆乳を少し増やしても良さそうでした。美味しかったです!
こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion( Follow @beautifulrice1 )です。 冬に旬をむかえる白菜。特にこの時期の白菜は、ぎゅっと丸くなり、甘みも増してきます。 値段も安くなるので、気前よく丸ごと買ってくるんですが、1玉が大きいのでついあまらせてしまいがちです。 そんな白菜をたくさん消費できるメニューを探していて見つけたのが、白菜のクリーム煮です。 CAMPION このページでは、 ホットクック(1. 6L) の自動調理機能で白菜のクリーム煮を作った様子を紹介します。 白菜のクリーム煮を作る方法 予約可 材料 長女がしめじ嫌いなので、代わりに冷蔵庫にあったエリンギを使いました。 材料(4人分) 白菜(大きめのひと口大に切る) 400g ベーコン 100g エリンギ 1パック 薄力粉 大さじ1 にんにく(チューブ) 少々 バター 10g 牛乳 200mL コンソメ(顆粒) 小さじ2 公式レシピからアレンジしたところを 赤字 にしています。 あまり物を使っているので、分量は少なめです。 白菜は公式レシピより100g少ない400g、きのこもしめじではなくエリンギ1パックだけを使ってます。 ベーコンも厚切りのものがなかったので、ふつうサイズのスライスベーコンを使ってます。 結果的に、出来上がりの分量は思っていたよりも少なくなってしまいました。平皿4皿の想定が、おわん4杯分しかできませんでした。 公式レシピの分量をみる(タップして開く) クリックすると拡大 手順 まぜ技ユニットを本体にセットする。 ビニール袋にベーコンとエリンギを入れ、薄力粉を加えて袋を振り、まんべんなくまぶしておく。 内鍋に白菜、STEP2で準備した食材、残りの材料を入れ、本体にセットする。 自動調理メニューからNo. 061(白菜のクリーム煮)をえらぶ。 完成! 20分すると完成。 だいぶかさが減ります。 白菜のクリーム煮を作ってみて 白菜のクリーム煮の魅力と料理のポイントについて語ります。 白菜のクリーム煮の魅力 加熱時間が20分 加熱時間は たったの20分 です。とにかくあっという間です。 牛乳を使う料理ですが、 クリームシチュー のように途中で牛乳を加える必要もありません。 すべての材料をセットして、1回のボタン操作で完成します。 ありがたいことに予約調理も可能です。 からだにやさしい 野菜をたっぷり摂ることができるのも白菜のクリーム煮の魅力です。 白菜500gというのはけっこうなボリュームです。ふたが閉まらないんじゃないかと心配するくらいのボリュームです。 写真を見ていただくとわかりますが、少なめの分量でも内鍋にパンパンに詰まってます。 山盛りになってしまう場合には、まぜ技ユニットに当たらないように材料を軽く押さえて入れてあげることで問題ありません。 加熱するとかさが減るので、スタートでまぜ技ユニットに当たりさえしなければ大丈夫です。 消化にいい白菜、食物繊維が豊富なきのこが牛乳で温かい煮物にまとまるので、体も温まり、内臓にやさしいメニューです。 ママ さむい日にはぴったりだね!
子どもも大好き!シチューの季節到来 寒くなると食べたくなるシチュー。一般的にはビーフシチューかホワイトシチューを作る人が多いと思いますが、今回紹介するのは「トマトのシチュー」。トマト缶を使うのでとってもお手軽。酸味と甘みの効いたうまみたっぷりのシチューで冷えた体を温めましょう。 ミルクでトマトの酸味がまろやかに♪ フライパンで作る濃厚シチュー 旬野菜・白菜と組み合わせて にんにくが効いてる! トマト缶は酸味があるため、それだけだと大人仕様のシチューになってしまいますが、牛乳や砂糖を入れることでマイルドな味わいに。いつもと違うシチューに子どもたちも喜んでくれるはずですよ。 2020年11月09日 更新 / メインおかず
30代・40代レディース向けハイウエストスカートコーデを大特集!
【目次】 【1】「白トップス」でコントラストをつけて 【2】「ベルト」でアクセントを添えて視線を回避 【3】「羽織もの」で程よくカバー 【4】「レザー」ならボディラインが目立たない! 【5】「ひとクセデザイン」でカバー レフ板効果もあり、顔映えもバッチリの白トップス。コントラストカラーのハイウエストスカートを合わせると、面積が少なくてもブライトカラーである白に視線が集まるので、さりげなく下半身をカバーしてくれます。 上半身に視線を集める華ブラウス プリーツ入りとろみ質感のブラウスに、黒のスリット入りハイウエストスカートを合わせた、エレガントなコーデ。白と黒の明確なコントラストで上半身に視線が集中!
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